Замечательное место! Отличная кухня, вежливый и компетентный персонал. Уютная атмосфера, удачная локация! Панорамный вид. Буду на +960 обязательно зайду. )
Замечательный элегантный ресторан, в котором трудится профессиональный неравнодушный коллектив....Прекрасное меню и великолепное исполнению блюд. Приятное место для отдыха.
Очень уютное место для отдыха, восхитительная и достаточно необычная еда. Заказаывала закуску из баклажан и никогда бы не подумала что гранат и баклажаны могут сочетаться, а они могут) подача супер, вежливые и заботливые официанты)
Очень вкусно и еда и напитки, особенно настойки, салаты, хачипури по аджарски, горячий хлебушек, быстрая подача, отличное настроение, мы с друзьями в восторге!
Одно из вкусных мест на курорте. И наверное самое вкусное место на 960!
Заказали фирменный паштет из каштана, и смело его рекомендуем, очень нежный и вкусный😋. Тут самые пряные хинкали, что мы пробовали, поэтому однозначно 5 из 5 ресторану и рекомендацию к посещению!
Третий раз посещаю ресторан , и в очередной раз он меня восхищает. Обстановка и кухня - отличные! Салаты, десерты - волшебные! Спасибо за гостеприимство.
Посещали ресторан в 2021 г и 2023 г. Вкусно, уютно. Цены высокие. В 2021 г. Были блюда на мангале, жаль, что в этом году их нет. В целом один из любимых ресторанов на Красной поляне.
Каштан нас поразил как на вид , так и на вкус своим разнообразием блюд . Выражаем огромную благодарность поворам и нашему официанту Кристине за обслуживание на высшем уровне . Хочется вернуться к Вам еще .
Приятное заведение, все вкусно, каштановый паштет - восторг) Подача достаточно быстрая. Вежливый официант, сориентировал по составу блюд, посоветовал десерт. Нам очень понравилось!
Безумно красивый интерьер, невероятно вкусная кухня. Особого внимания заслуживают тёплый хрустящий хлеб и каштановый паштет, печёные баклажаны и жареная барабулька. Обслуживание в лице очаровательной Полины было в буквальном смысле на высоте. А главное, нам очень быстро все приготовили и принесли.
Отдыхали в октябре в Красной Поляне, 13 октября 2023г заказали столик в данном ресторане «Каштан» на 20.00, чтобы отметить ДР дочери. Итог: когда пришли к назначенному времени, стол занят, попросили погулять полчаса 😂. Качество блюд на « троечку». Томленая баранина в горшочке : это что-то с овощами плавает в воде ..Вечер в проведенном ресторане оставил осадок😂
Очень вкусная еда! Комфортно. Официанты дружелюбные. Мест достаточно свободных. Обслуживание на высшем уровне! Спасибо, обязательно еще сюда зайдём покушать
Красивая стильная обстановка. Взяли хинкали и хачапури по-аджарски. Все вкусно. Хинкали правда вкуснее. цена за Хачапури показалась завышенной. Пиво эндемик было в наличии - ура))) в Сочи пьём только его. Официанты шустрые. В 18 народу было никого почти.
Не рекомендую. Вкус и качество блюд, обслуживание, скорость приготовления, все на 2 из 5. На входе никто не встречает, блюда не вкусные, чай разбавленный, обслуживание очень низкого уровня
Еда - норм. Работа персонала - очень слабо. Сидели пили коктейли - в счёте внезапно появилась окрошка. Правда, убрали без вопросов.
Заказать на баре нельзя. До смешного: говорю официантке, что хочу. Прямо у бара. Бармен тут же её переспрашивает: "Что сделать?". Паноптикум.
Пару раз за время нашего присутствия забыли про блюдо.
В общем, лучше в Апре Ски.
Из всех ближайших заведений Каштан понравился больше всех, хорошая кухня и интерьер, доброжелательные офицанты, портит все только хостес, очень гордая собой и не обслужит гостей в гардеробе.
Несут долго, официанты не умеют разговаривать, пока дети гуляли у них на площадке и ждали еду. Унесли наши вещи и налили воду на диваны, отдали наш стол другим. Оставляет делать лучшего обслуживание , еда норм, но очень долго. Заказали виски с колой. Принесли виски и сказали, что кола кончилась. От виски отказались , а в счёт включили. Полный бред!
Отличный, приветливый персонал. Быстро и очень вкусно.
Брали настойки- супер.
Салат из жаренных кабачков - бомба.
Очень вкусные соусы к мясу и салатам.
Взяли хинкали и хачапури классическую, все было очень вкусно, обслуживание быстрое, официанты очень внимательные. Когда искали место пообедать, увидели неприятные отзывы и побоялись, но никаких вышеописанных проблем не было, к краснополянскому чаю подали чашечку липового мёда. Мелочь, а приятно) рекомендую это место.
Никто не встречает при входе, гости никому не нужны. Хотели заказать рыбу, форели нет, только барабулька, к которой даже не принесли мисочку под кости, все остальное с мясом. Определились с заказом, попросила принести суп в первую очередь, в итоге спустя 40 мин мне принесли салат, спросила про суп, вынесли холодный суп, попросила разогреть. Подруга заказала салат с миксом розовых и жёлтых томатов, принесли с обычными помидорами и типа так и должно быть! Спросила у администратора где микс, забрала на исправление, со словами о новом поваре, через десять минут, пришла и сказала, что помидоры закончились! Заменили салат на более дешевый, а в чеке оставили именно его и добавили вторую аджику, которую мы и в глаза не видели. Очень соленые хинкали. Ужасное обслуживание, посредственная кухня. НЕ РЕКОММЕНДУЮ! На поляне много других более вкусных и приличных заведений за эти деньги
Великолепное место, спасибо огромное официанту Карине, а также, менеджеру Анне, за организацию работы сотрудников :)
1
Максим Сергеевич
Дегустатор 3 уровня
20 апреля 2023
Прекрасное место, жили на 960 и спускались вниз чтобы покушать в ресторанах а оказывается и спускаться не надо было) С обслуживанием очень повезло, людей было мало, две девушки официантки (кстати как нам показалось что они близняшки или двойняшки) молниеносные и супер услужливые. Думали что зайдем в крайний вечер нашего пребывания здесь просто чтобы чайку попить глядя на дождь снаружи, ан нет,объелись и получили эстетическое удовольствие от интерьера и вкусовое наслаждение. Жалеем что добрались сюда только в последний вечер нашего здесь пребывания, а предыдущие дни спускались вниз хотя счастье было совсем рядом😀
Неплохой ресторан. Довольно вкусная кухня (правда хинкали не понравились, тесто как будто резиновое), по выходным очень много человек, поэтому очень долгое ожидание. Вид из окна так себе, толком ничего не посмотришь. Ну а если вы хотите просто перекусить, то это отличный ресторан! Рекомендую!
Каштан
О сервисе в этом месте не слышали от слова совсем.
Вкусный салат с горбушей, действительно вкусный, жесткий шашлык и отсутствие всякого сервиса.
Пришли никто не встретил, управляющая, расхаживающая по залу и дававшая ценные указания персоналу, абсолютно не видит проблем в зале.
Пыльные тарелки в сервировке подают потом чтобы из них же мы потом и ели, а на них разводы и слой пыли.
Красивые но грязные туалеты.
Официанты как спящие мухи, не видят даже минимума.
Нас обслуживала милая, но абсолютно не замечающая ничего девочка. Она и нас то не видела, пока мы не стали махать руками, чтобы хоть кто-то обратил на нас внимание.
Заказ сделали, напитки закончились, никто даже не предложил повторить напиток, молча забрала посуду. Действительно , зачем.
Менеджер не подошёл ни к одному столу за все время нашего присутствия в заведении.
Управляющая все кружила над забронированным столом позади нас, но нас и других гостей как будто никто из руководства не видел.
Никому в этом месте не интересно вкусно ли вам и комфортно ли вам.
Красная поляна, ресторан при отеле, цены не самые низкие, а ощущение что поели в самой злачной забегаловке на мкаде…
Кто берет таких руководителей на работу, искренне вам сочувствую, вы платите им деньги, а они плюют на ваш бизнес. Человеку из этой сферы вообще как кровь из глаз отношение к гостям в этом месте.