Отличный интерьер, разноплановость оформления столов и стульев/кресел, по настроению можно выбрать посадочное место!!! Тихо и комфортно! Большая винная карта, хороший выбор коктейлей, чая! Особое внимание хочу уделить ассорти разносолов собственного приготовления(перец оооочень жгучий!!! :) ) Очень красивая подача, быстрая и одновременно для всех сидящих за столом! Персонал очень вежливый и внимательный! Порции приличные! Очень вкусный шашлык!!! Свинина вкусная очень, а цыплёнок просто тает! Десерты так же прекрасны! Обязательно рекомендую посетить данное заведение!!!
«Уставшее» место, повидавшее, видимо, большое количество веселых гуляний в формате банкетиков, банкетов и банкетищей. Радиатор на батарее рядом с вами легко может быть перецарапан и ободран, кухня очень обычная и даже рядовая, а вино вам смело могут принести такого качества, что его вполне уместно будет просить заменить «на что-то нормальное». Отношение к гостям «вас тут много, а мы преисполнены чувством собственного достоинства». Наполненность вне сезона отвечает ресторану взаимностью.
Хотя, уверен, зимой здесь яблоку негде упасть мимо горнолыжных и сноубордических ботинок. Но когда есть что выбирать, второй раз в это место приходить не очень хочется.
Дополнение: относительно «были закрыты на мероприятие» - эта информация некорректна. Сидели и пили невкусное вино мы именно у вас.
Привлекает интерьер и спокойная, приятная обстановка, свободно.
На отдыхе ужинали здесь дважды. В первый раз впечатлились очень вкусной едой (я открыла для себя хрустящие баклажаны! Очень советую этот салат)
Во второй раз нас встретили не сразу, это было необычно. Заказали то же самое, но на этот раз видимо был другой повар, было не так замечательно)
В целом всё понравилось, пришла бы сюда ещё раз.
Очень уютный ресторан. Все вкусно. Заказывали шашлыки и хачапури по аджарски. Шашлык по весу, брали по 200 гр.- оказалось очень много☺️ и вкусно. Красивая подача. Отдельно хочется отметить персонал-приветливый и дружелюбный. Обязательно вернёмся сюда. Советуем 💯
Каштан был раньше одним из любимых ресторанов на Поляне. В 2023 г. Изменилось меню, убрали бОльшую часть блюд, однако, можно было найти блюдо по вкусу. В 2024 г. -сплошное разочарование! Меню урезали до уровня кафе, выбор скудный. Блюда принесли чуть теплыми, почти холодные. К сожалению, данное заведение вычеркнули из нашего списка
Отличное место, тихо, спокойно. Приятный интерьер.
Ну и конечно очень вкусно! Мясо и собственные напитки особенно рекомендую.
Порции большие — наедаешься гарантированно.
Для детей есть небольшая уютная игровая зона.
Ресторан очень понравился. Приятная атмосфера, вкусная кухня. Заказывали хачапури и хинкали, подача была быстрой, а блюда очень вкусными. Еще понравился салат с баклажанами, он был приготовлен восхитительно, баклажан был хрустящий и нежный.
Хороший персонал. Особенно хочу выделить администратора Елизавету, профессиональное и приветливое обслуживание. Очень внимательная и вежливая девушка.
Хороший ресторан, большой
Высокие потолки, красивый антураж
Зимой очень популярное место
Вкусно
Имеется своя детская площадка на улице
Обслуживаете Вежливое и приветливое
Локация на 5:вид на горы, рядом с подъемниками, отличная летняя веранда.
Сервис великолепный, блюда просто "гастрономический оргазм".
Ребята действительно умеют делать свою работу!!!
Как говорится пафоса много, а толку шиш да маленько. Цены завышены. Кухня до среднего уровня не дотягивает. Хотя меню маленькое, должны все блюда быть выверенные и шикарные, но нет. Это не про это место. Работать и работать над собой. Не рекомендую. В шаговой доступности куча альтернатив.
Всем доброго дня!
Был с детьми в данном ресторане .
Очень интересная и вкусная кухня 👍
Обслуживала Валерия и с такими эмоциями рассказывала о меню, что мы заказали на роту солдат а не на одного взрослого и двух деток ))) на след день еще раз пришли !
Спасибо всему персоналу за интересную кухню и огромное спасибо Валерии за прекрасное обслуживание 👍👏.
Рекомендую ✌️
Была вечером в ресторане Каштан.
Уютная обстановка, приветливый персонал. Хочу особо отметить официанта Полину. Профессионализм, ненавязчивое обслуживание и приятное общение.
Подавали копчёную на углях форель, от мастера мангала Дани, на маринованную курочку не хватило места... Уверена, она была бы выше всех похвал!!!
Хинкали лучшие, какие я только ела.. даже в Грузии таких не пробовала.
Фантастика!!!
Осталась очень довольна.
На десерт кофе и ореховый пралине.
Восторг от всего!
А завершение вечера , была приятно удивлена галантностью менеджера Виктора. Он проводил меня до отеля и поднес чемодан.
Сходите туда как нибудь вечерком, говорят у них вкусная барабулька и жульен из рапанов.
Все очень вкусно ( мне не зашли только мидии в сливочном соусе из за кинзы и красного перца), но остальные блюда были замечательными на вкус. Заказывали салат из баклажан - 10 баллов, салат с копченой рыбкой - 10 баллов, харчо -8 баллов, хинкали - 10 баллов. Брали так же алкоголь - все достойно. Настойки тоже зашли на ура в дождливую погоду.
Замечательное место !
Подняться на 960 и провести время в этом месте-идеальное окончание отдыха .
Снова и только к вам.
Отдельно спасибо официанту Валерии, чувствуется внимание и любовь к гостям 💙
Очень качественное заведение. Хороший уголок для детей. Еда приличная. Вино смогли заменить иностранное на приличный российский аналог. Цены по меркам красной поляны низкие
Обновилось меню за год гораздо в лучшую сторону. Появилась детская комната.
Очень вежливый персонал, делают комплименты в виде сладостей детям, когда те плачат
Очень вкусно!Суп с каштоном за которым хочется вернутся,большие порции.Салаты прекрасные. Пикантный вкус утки с птитими.
Макарошки с ветчиной и сыром из детского меню просто объедение. Всё остались давольные своими блюдами.
Прекрасный ресторан! Приятная атмосфера, приветливый персонал и, главное, потрясающе вкусная кухня! Салат с хрустящими баклажанами - лучший на Красной поляне :)
Очень классный ресторан с неповторимой атмосферой, оооочень уютно, спокойно и вкусно. Каждый раз как приезжаю на красную поляну захожу поесть. Персонал отзывчивый сделали комплимент от ресторана, очень благодарен.
Самое главное разочарование от любимой красной поляны.
Жаль, что нет опции совсем без звезд. Зашла одна, спросила, есть ли возможность пообедать. Ответили утвердительно. После какой-то невнятной очереди в гардеробе усадили за стол и вручили меню. Во время просмотра меню ко мне подлетела дама и истерично завизжала, что это ее столик, просто она уходила играть с ребенком. Стол был абсолютно пустой. В это время подошла официантка и подтвердила, что стол занят. Я спросила, а куда мне можно пересесть, на что получила ответ: откуда я знаю, идите куда хотите. Ну я снова потратила время на гардероб и ушла туда , где кормят вкусно и обслуживают с уважением. На ресторан это заведение не тянет в принципе. Возможно на столовую времен Советского Союза. Никому из друзей не порекомендую подобное хамство во время отдыха.
Многие пользователи описывают все вкусовые прелести здешних хинкали. Ан нет! Берите закуску из баклажан в сливочно грибном соусе. Это бомба-блюдо. Еще чечевичный суп. А хинкали поешьте в другом месте
Приходили с ребёнком, очень понравилась детская площадка рядом, внутри тоже есть небольшая игровая зона.
Вкусные коктейли, особенно понравился "Кавказский пенициллин", ну и апероль нормальный :) в целом все очень мило, приветливые сотрудники, хорошая еда (и не самая дорогая на красной поляне). Отдельное спасибо менеджеру и официантам, которые были в ресторане 4 июня - предложили хорошие места, очень вежливо общались, мы провели тут почти полдня.
Оооочень вкусно, понравилось что большинство продуктов собственного производства, и это чувствуется. Каштановый медовик просто 🔥🔥🔥 Обязательно вернёмся попробовать фирменные блюда из каштанов
Отдыхали на поляне с 10 по 15 ноября, искали ресторан с хорошей кухней, обслуживанием и доступными ценами, так вот Каштан - это 100% попадание! Настолько внимательное обслуживание (отдельная благодарность официанту Алене!!!) и вкусная кухня, что хочется возвращаться снова и снова. Не смотря не межсезонье отношение всего персонала на высоте! Все очень вежливые, улыбчивые, отзывчивые и внимательные. Мы теперь знаем фирменный рецепт маринованного лука и настойки))))
Так держать, спасибо!!!!!
Твёрдая 5-рка. Очень вкусные супы, особенно харчо и борщ,хинкали из баранины на 5 баллов.
Детям очень понравилась игровая зона , есть большой игровой настенный планшет с 10+ вариантами игр.
Персонал очень вежливый.
Из пожеланий , хотелось бы нарастить выбор сидров и пива :)
Прекрасный ресторан! Все хорошо от приема, интерьера и конечно же очень вкусная еда. Банкетное меню 👍 организация мероприятий так же на уровне. Есть зона для отдыха на улице
Место - поистине изумительное! Любимый ресторан на 960! Побывав здесь однажды, нет возможности уйти равнодушным. Боже, какие вкусные здесь хинкали! Ничего подобного не пробовал ни где, даже в Москве.
Атмосфера гор вокруг, спокойствие и умиротворение... Вкусно, красивая подача, прекрасный сервис и доброжелательный улыбчивый персонал
Красивый интерьер. Детская зона. Детские блюда из детского меню на 4-5. Взрослое меню по итогу на 3 и оно маленькое при этом, там 5-6 блюд из горячих. Ресторан на раз
Довольно большой ресторан в Красной поляне на отметке 960м, стиль, антураж, сервис на уровне. Кухня очень вкусная, меню широкое, рекомендую пробовать автохтонные блюда, каштановый суп и каштановый медовик вы больше нигде не отведаете, а это божественно! Винная карта с грамотно подобранными винами. Работает до полуночи, выручает)
Вкусно, но цены, выше, чем в Москве, будьте готовы.
Хинкали вкусные. С детьми удобно, есть дет.комната. десерты вкусные.
Посмотреть ответ организации
Андрей Яковлев
Знаток города 5 уровня
29 июля 2024
Не раз посещаю этот ресторан, еда просто отменная, свежая и всегда приготовленная по особому рецепту) Отдельное спасибо официанту Лере за увлекательный рассказ о кофе и нюансах его приготовления, было очень приятная подача, я остался доволен как слон)
Мы приехали на Красную Поляну уже во второй половине дня. Замëрзли, как на дне морском. Срочно нужно было согреться. Решили выпить горячего чая. Выбрали ресторан Каштан из-за близости к подъëмнику. Зал был полупустым и мы приняли решение заодно и пепекусииь, подумав, что гостей мало и еду приготовят быстро. Заказали чай, хачапури с яйцом и хинкали. Чай ждали минут 20. Принесли чайник (заявлено 500 мл). Чая хватило на 1,5 чайные чашки по 150 мл. Прошло 35 минут. После вопросов к официантке по поводу времени подачи блюд, нам принесли хачапури. Вечерело. Чай остыл, хачапури съели. Шла 47 минута ожидания. Снова вопрос к официантке. Пообещала принести через 8 минут. Прошло 8 минут, потом 15. Хинкали не принесли. Пришлось отказаться от них. После отказа официантка объявила, что они уже готовы, но оставаться не было уже времени. Так мы их и не поели. Вывод: цены для такого уровня обслуживания очень сильно завышены. Выражение лица администратора крайне высокомерное и недоброжелательное. Официантки делают вид, что они глухие. Смена, трудившаяся 09.10.2023, выполняет свою работу отвратительно.
Очень понравилось обслуживание в ресторане, интересный выбор блюд, уютная обстановка и вид на горы, была вкуснейшая уха, вежливый и ненавязчивый сервис, респект Евгении, прийду ещё раз
Сервис 0…
Пришли вчетвером. Сначала стояли на входе ресторана, официанты просто проходят мимо, не обращая внимания. Потом мы прошли в зал , сели за стол. Просидели 15 минут и официанты так же не подошли нас обслуживать.
В итоге мы просто ушли.
Я так понимаю, никто особо не расстроился. Такое вот отношение к гостям.