Внутри кафе чудесно. Чисто, просторно, минималистично, натурально. Очень в духе Японии. Мы попробовали только один вид рамена, за этим и шли. Но уходили с желанием вернуться, ибо очень вкусно. Рамен-блюдо жирное и тяжёлая, но шеф-повару удается сделать лёгкий продукт без потери насыщенности вкуса и свежести продуктов. Браво!
Ели рамен с креветками. Принесли быстро как и должно быть. Выглядит нормально, но наполнение скудное, один бульон, три кукуризнки, эдамаме и яйцо. Креветок в большой порции 5 штук больших что нормально, в обычной порции 3, сами креветки неплохие. Но овощного наполнения не хватает, хотелось бы побольше всякой соломки, моркови и тд, чтобы было чем похрустеть. Бульон на вкус не очень, лапша тоже так себе, как будто "переглютененная", во рту превращается в кашу, в общем лапша не такой должна быть. Еще у них нет острого соуса, если попросить приносят какую-то слегка-острую сладкую аджику на японский манер, в общем не то.
Обслуживание отличное, интерьер достойный, еще из плюсов что приносят сразу графин с водой и стаканы, НО огромный минус за то что нет карты энергетической ценности и раскладки по БЖУ, хотя официант сказал что просят его часто но так до сих пор и не завели, хотя закон обязывает. В целом место неплохое но рамен разочаровал, в ресторан не вернемся.
Приятная атмосфера, лаконичный интерьер, вкусная еда, вежливые, приятные официанты) стандартной порцией рамена можно вполне насытиться) обязательно ещё придём за новыми гастрономическими открытиями)
Неплохо. Уютное заведение со своей атмосферой. Отлично подойдет для свидания (если вам не стремно хлюпать раменом на свидании) или встречи один на один. Сам рамен мне больше нравится в других местах, хотя я знаю, что многие нахваливают именно это место.
Не фанат Рамэн, но что-то вдруг захотелось.
На удивление все очень понравилось по еде, особенно гедзе. Кофе тоже хороший.
Особенно отмечу интерьер. Минимализм и классное сочетание материалов. Пока немного таких приятных глазу мест.
Не стоит своих денег
За 450 рублей мы получаем в классическом рамене 1 ребрышко 30 грамм мяса
Лапша не плохая
Порция сверх маленькая хотя нахваливали что порции огромные, все остальное дешевые ингредиенты аля стручковый горох, редиска, проросшая фасоль и так далее
Бульон вкусный, было бы его еще чуть больше чем на пару столовых ложек
Второй раз врятли зайду
1 Рамен с курицей.
Бульон не пригоден для уплтребления, так как пересоленый.
2 Рамен с говядиной.
Тут же наоборот бульон никакой, вообще ни специй, ни какого-либо навара, как вода с запоавкой для мисо супа, только без соли.
Глвядину даже пробовать не стал! Никто не прелупредил, что прожарка medium rare, если не rare!!! Причем никто не думает, что если есть в ресторане, то это мясо попадет в горячий бульон и дойдет немного, но в случае с доставкой или самовывозом.. температура бульона не более 40-50 градусов и ведь его не погреть, потому что лапша и так разварилась за 10-15 минут дороги. Честно, вообще есть не возможно.
Елиственное, что было идеально - это яица. Я редко пишу отзывы, тошько если сильно что-то разочаровало и, к сожалению, это тот самый случай.
Отличное место для отдыха и вкусного обеда.
Впервые пробовали рамен и остались в восторге.
Место стильное и многолюдное. Если есть хотя бы один свободный столик, то вам повезло, очень быстро занимают столики.
Наверное единственный минус: один туалет, в который придётся постоять в очереди
Только здесь можно иску шать вкуснейшее блюдо с огромными семью креветками и запеченные с хрустящей корочкой баклажаны! Ооочень вкусно!
Интерьер ресторана самый простой, минимализм в дизайне.
Встретил нас мужчина средних лет, приветливый и приятный.
Интерьер лаконичный, немного осталось ощущение неопрятности. Туалет соасем не понравился- грязно, раковина (((.
Кушали супы - с курицей (вкусно) и со свининой (не так вкусно). Баклажаны с панировке также не произвели сильного впечатления.
Но самое неприятное было - это обслуживание. Безразличная официантка, которая не подойдет, пока ты ее не позовешь.
Возможно, просто нам не повезло.
Приятное и уютное место. Минимализм в интерьере и спокойная музыка. Вежливый персонал. Цены оправданы качеством блюд. Очень и очень вкусно. Размеры порций тоже радуют.
2
Daniil
Дегустатор 6 уровня
9 ноября 2019
На мой взгляд одна из лучших раменных города. Выдержанный и функциональный интерьер, подобающий сервис, быстро готовят, блюда на 4, плрции добротные, хочется побольше овощного наполения в супчиках и чуть меньше лапши. Рекомендую вас своим друзьям. Успехов.
Рамен? Погнали! Недавно получилось заглянуть в заведение @jramenspb
На входе нас встретил мужчина средних лет, предложил занять столик у окна. Сразу же принесли холодную, прозрачную воду и чистые стаканы. Меню в лучших традициях: 1 страница - еда, 1 страница - алкоголь. Ничего лишнего.
Атмосфера приятная, на этом из положительного все. От слова совсем. Если вы решите наконец сделать заказ, то вам придется прогуляться до барной стойки, благо за ней всегда есть, к кому обратиться. Но ничего, возможно это их фишка. Сделали заказ. Ждем. Ждем. Ждем.
За соседнем столиком мужчина так и не дождался половину своего заказа, ушел в соседнее заведение, благо на Рубинштейна с этим проблем нет.
Всего каких то 45 минут ожидания, принесли «Тонкотсу рамен со свиным ребром» (480р.). Рамен принесли, приборы нет. Ждем. Принесли второе блюдо: «Мисо рамен с курицей Карааге» (460р.). Несут приборы! Ура! Удовольствие от вкуса должно перебить все минусы валидола «сервиса». Но такого не случилось. «Хрустящий темпура баклажа» (360р.) кстати еще не принесли. Но мы сейчас не об этом! А о чем? Конечно же о рамене! Яйца холодные, заготовка это хорошо, но почему они тогда не маринованные? Комон! Это же так просто! Соевый соус, имбирь и чеснок! А если нет, то могли бы сделать и под заказ, за 45 минут уж легко!
Бульон обычный, лапша - слипшаяся. Решили попросить счет, через 10 минут пришлось опять идти до барной стойки. Р - разочарование. Оценка от #голодныйвикинг - 3 из 10
Заказали доставку в яндекс еде.
Приехало все холодное, пересоленное, яйцо не маринованное, бульон для всех супов одинаковый.
Кроме лапши остальной начинки очень мало - маленький кусочек мяса.
Ужин испорчен.
Невкусно совсем.
Была не один раз, нравится все: и еда, и обслуживание, и очень современная винная карта. Меню маленькое, правда, уже почти все перепробовали, надеюсь, будут какие-то новинки.
Рамен такой себе и супер не приветливый персонал! Может в вашем этом Питере нормально так встречать гостей, но на юге обычно улыбаются, когда ты заходишь в заведение!
Отличное место для двоих, потому что большинство столов именно для двоих. Но есть и немного столов для компании. Отличный сёю рамен с говядиной. За остальное не отвечаю