Шикарный ресторан в формате Шефского стола с обширной винной картой! Были на представлении Ликариона Солнцева. Понравилась история про трюфели и конечно же блюда восхитительны! Ведь это же трюфель))
Великолепный chiefs table.
Два года назад был в первой Икре в Красной поляне. Было очень неоднозначное впечатление : слишком сложно , и это было явно во вред вкусу. Внешне всё было очень виртуозно , а на вкус никак.
Тут же все наоборот. Логично , лаконично и очень вкусно.
Из спорного - первая закуска , несмотря на мою любовь к серьдерею. И стейк , как ни странно. Выглядел шикарно, а по вкусу был больше похож не телятину.
Все остальное - великолепно. Ярко. И опять таки вкусно.
Прекрасное место с предварительной записью и интересной философией. Был на шоу японской кухни. Узнал и попробовал много интересного о японских кулинарах в том числе. На самом деле, времяпрепровождение в данном заведении весьма приятное. Очень советую для походов с дамой с целью обольщения или с супругой, целью отвлечения от домашних забот.)))
Пришли с женой отпраздновать её ДР и продегустировать сет от шефа. У нас спросили какую воду будем с газом или без, мы выбрали, дальше все было клёво. Но в самом конце уже на выходе, они к нам прибежали, мол мы напитки не оплатили, оказалась вода была платной. К стоимости одного сета 14 тысяч рублей, они еще предлагают выбрать воду (с газом или без), как потом оказывается, за отдельную доплату! Нас не предупреждали, что вода платная, цену не озвучивали. Платить за воду не стали.
Испортили все впечатление и настроение!
Считаю это полное жлобство с чека 28 тысяч рублей, ещё пытаться навариться на воде
Раньше всё было идеально, но не сейчас
Небрежный сервис , сомелье без должных знаний…
И шеф, который игнорирует замечания( сет Окно в Европу)
Рекомендовать можно только Мухина, Казакова и Солнцева
Московская версия ресторана Ikra от White Rabbit Family – это более дорогое и развернутое продолжение Сhef’s Table на Смоленке. И там, и там концепция общения шеф-поваров и гостей воспроизведена качественно и вызывает естественный интерес. Как и в «Шефском столе», оформление «икорного» обеденного пространства исполнено так, чтобы все внимание было направлено на процессы кухни и продукты. Сет-ужин интересный. Меню читается с аппетитом. Набор ингредиентов призывает к познанию нового. Еда во многом вкусная, утонченная и зачастую демонстрирует особенности разных компонентов и вкусов. Но все же Ikra – это не столько ресторан, сколько театр, где шеф-повар – главный герой спектакля. Так что относиться к такому дорогому гастрономическому развлечению (билеты все же 12 500 рублей на одного) нужно как к театральной постановке. Один раз посмотреть и попробовать стоит, второй уже с друзьями и родными, а третий – только если очень надо выгулять бабушку-театралку на ее день рождения. А еще с «приемной» – комнатой ожидания – нужно что-то делать: сейчас там легкий бардак, что служит не лучшим началом ужина.
Была в Икре в Плесе. И мне есть с чем сравнивать. Мне в Москве не понравилось. Весь персонал общается с с тобой надменно , повар говорит что то , что никто не слышит , не интересно рассказывает. Атмосфера была как будто мы все напросились к ним на ужин. Я внимание снимала зал! Весь! Все 16 мест. До этого согласовать напитки и тд было максимально сложно , менеджер приставала обглаженную карту 3 раза !!! 3 раза меняли все. По еде все так же, с плесом не сравнить. И вы думаете кто-то поили взял у меня обратную связь?кто то спросил меня понравилось ли мне ? Нет) поимому что им все равно на гостей!
Интересный формат - и поесть и что то новое узнать. Все прекрасного качества, включая истории от шеф повара. Единственный минус - весьма субъективный, здесь не подают пиво. Жаль. В остальном, конечно, рекомендую.
2
Посмотреть ответ организации
Ксения
Дегустатор 3 уровня
30 октября 2024
Очень вкусно и интересно! Шеф, персонал всё на высоте! Только бронировать заранее надо так как мало мест!
Посещали сет Страна восходящего солнца. Все было вкусно, красиво. Но было ощущение, что куда-то все торопились: быстро выносили закуску за закуской. Хотелось бы подачу чуть замедлить,чтобы успеть насладиться процессом
Это чума. Если хотите не просто поесть, а именно насладиться едой и узнать историю одной из кухонь, вам точно сюда.
Была у двоих шефов, от каждого в восторге.
Посмотреть ответ организации
А
Анонимный отзыв
21 января 2023
Был в Икре на Трюфелях!
Про сам сет уже писал восторженный отзыв. Теперь про саму Икру.
Винная карта ни плохая но и не хорошая. Очень скудный выбор крепких напитков, и это я был в двадцатипяти градусный мороз. Но зато неплохие коктейли. Так как ты не докинув понимаешь как будет выглядеть твой сет со вкусовой точки зрения то коктейль явно не выход. И очень вкусный кофе!
Были там вчера , на ужине под названием икра . Очень понравились и блюда и подача и непревзойденная атмосфера .. шеф повар просто красавчик , очень , очень рекомендую .
Хотите испортить свой вечер -приходите сюда
Сначала вас даже не внесут в список гостей ,потом поместят в микро зал ожидания,где все пришедшие гости не могут сесть,так как не хватает места .
Официанты подходят только гостям оценивая по брендовой одежде или часам. К нам за 20 минут ожидания никто не подошел,как и хостес даже не спросила наши имена .
И конечно нас завели самыми последними в зал ,на проход,гле всеми ветрами дует сквозняк,комментируя : «гостей мы провожаем сами»
На удивление сытно. Подозревали, что как в мишленовском ресторане уйдём голодными. Ан нет, российский мишлен - это сытный мишлен. Ну и однозначно вкусный. Анатолий оч харизматичен. Придём вновь
Конечно же все чудесно!!!! Сервис, внимание, обслуживание все прекрасно. Что касается кухни-она тоже прекрасна!!! Другое дело Ваше личные предпочтения, но это не относится к повару. Спасибо за чудесный вечер.
Замечательное место, осторожно, можно получить гастрономические оргазмы😄🤩
Единственный нюанс, курсы сменяются очень быстро, я не успевала выпить вино и съесть еду и уже несли следующий курс)))