была на сете Владимира Мухина «Вся жизнь Ikra» - очень понравилось! я ем только кошерную икру и под меня полностью подстроили весь сет, и что радует больше всего, я себя вообще не чувствовала обделенной
все невероятно гармонично, сначала кажется что еды мало, а потом выползаешь просто с сета и не можешь ходить
Превосходно!
Прочитав предыдущие отзывы, были опасения в сфере обслуживания и сюрпризов с доплатами. Но мы убедились, что недочеты проработали и учли.
Посетили сет-ужин Анатолия Казакова «Свой среди чужих». Было безумно вкусно, сытно, красиво и интересно! Приятно, что учли вкусовые предпочтения и лично мне подавали блюда без грибов, учитывая сочетания продуктов, в каких-то блюдах даже заменяли другими, чтобы было также необычно и вкусно! Подруга также отметила вкусные коктейли и вполне гуманные цены на них.
Анатолий рассказывает о блюдах, продуктах очень живо и интересно!
Этот ужин того стоит!!!
Пришла в свой день рождения на сет к Алексею Когаю. Спасибо шефу и его команде за вкусовую и визуальную эстетику, интересные детали и сторител.
Я ставлю одну звезду из-за менеджера и официанта, которые испортили полуторачасовой труд всей команды и мое праздничное настроение неуважением ко мне как клиенту. Неуважение это заключается в непрозрачных условиях подачи питьевой воды.
Друзья, когда вы спрашиваете клиента тихим вкрадвичвым голосом «Вам воду с газом или без?» — это не предложение о покупке, а просто предложение налить мне воды. Бежать за мной, ловить у выхода из ресторана с возмущенным лицом и просьбой «Оплатить напитки», которые мне просто предложили налить, а не купить по меню, где я бы видела цену и выбрала воду сама — это хамство. И эта порочная практика неадекватного этикета, принятого почему-то именно в таких заведениях, где ты оставляешь 15к за сет, должна прекратиться!
Либо наливаете эту несчастную воду бесплатно, как везде в мире уже давно делают, включаете в стоимость сета, если не можете себе позволить воду для посетителей, либо говорите выразительно, четко, ртом и не ломаясь, что предлагаете воду, которая будет стоить несколько сотен рублей, за дополнительную плату к сету за 15к, уважая своих гостей. Чтобы не унижать себя, бегая потом за гостями, и не портить настроение людям, которые выбрали вас среди тысячи конкурентов. Так и до платы за туалет недалеко. Просто испанский стыд.
Отличный chef's table. Спокойный приятный интерьер. Не душно и не холодно. Интересные красивые подачи, официанты работают оперативно. Темп подачи даже чересчур быстрый, очень сытно. Цены пока адекватные, а дальше - увидим. Единственное, напитки - не их конёк. Ребята, ну серьезно, как можно в ресторане такого уровня питьевую воду, разливаемую гостям по умолчанию, включать в счёт? (850р с человека). Мелочь, на в конце портит впечатление. Да и программа WRF там работает только на накопление.
Впервые побывала в Гастротеатре. Это восторг!!! Прекрасное место, отличный персонал, очень вкусная еда и интересная подача. Однозначно приду еще! Спасибо за возможность ужинать, не только вкусно но интересно и познавательно!
Круто. Что сказать еще, надо пробовать. 3 раз в икре, 1й раз в Москве. Если есть средства маст хев. Но 3е подача за день влияет не в лечшую сторону на обслуживание.
И не начисляют теперь бонусы в программе лояльности ((
Были на сете Ликариона Солнцева (вроде правильно написала)))) нам с мамой всё ОЧЕНЬ понравилось. С момента входа в ресторан и услужливым персоналом, заканчивая оргазмом моих вкусовых сосочков от съеденного🤤🤌 очень сытно, спешки не заметила при смене блюд. Официанты быстро убирают и приносят новые блюда. При этом у каждого блюда своя посуда и свои приборы - это просто восторг. Ликарион очень интересно всё рассказывал, задавал вопросы, готов был услышать любые истории от гостей, связанные с тематикой сета. Если за вечер Вы пьете воду, то по окончании ужина за нее надо будет расплатиться (как и писали в комментах 850 р.) Ну, без воды точно сложно. В нашем сете в самом начале ужина был подан обалденный коктейль, включенный в ужин. В общем, многие мои знакомые взяли на заметку это место, а я хочу побывать на других сетах. Фото прикреплять не буду, лучше всё увидеть самим!
Были неделю назад на сете «Свой среди чужих». Очень интересно построенный сценарий, познавательный рассказ об ингредиентах, неожиданные сочетания вкусов. Пару блюд я не поняла, но это моё личное мнение. В остальном весь сет представленный Анатолием Казаковым был очень интересен и все продукты играли в нём свои хорошо продуманные роли. Обслуживание очень хорошее, официанты и сомелье летают по залу тихо и незаметно меняя приборы и подливая напитки. Атмосфера очень располагающая и расслабляющая. И, конечно, я бы поставила 5 и даже с плюсом), но…. На моменте расчёта, что то пошло не так и сервис дал сбой.
У меня был подарочный сертификат и по окончании вечера менеджер сказала, что он израсходован не до конца, «хорошо», говорю я, а можно остаток как то оставить поварам на чай, в ответ - «нет, так нельзя», ок, «а можно остаток зачислить на бонусную карту, а в ответ опять - «нет, так нельзя» - «хорошо, а что можно?» -
- чтобы Ваши деньги не сгорели, мы можем предложить вам взять с собой бутылку просекко. -«Ну ладно» говорю я, раз никак по другому не получается, то давайте, хотя это как то странно, она мне особо не нужна.
Мне упаковывают бутылку, я её беру и собираюсь уходить и тут … (барабанная дробь) мне предлагают пройти на кассу и доплатить около 3000 руб.
Жаль, всё было прекрасно ровно до этого момента. Решение вопроса с остатком средств наподарочном сертификате не додумано. Хотя, в остальном всё продумано до мелочей.
Спасибо, что связались со мной и уделили внимание моему сообщению.
Жаль, что нет системы обратной связи в приложении, не хотела портить вам рейтинг.
Ikra. White Rabbit Family. Формат shef's table на 16 персон. Билет стоит 10500 без напитков. Ужин в виде сета из 8-ми блюд французской кухни от Ильи Кокотовского. Интерьер спокойный с минимумом деталей. Прекрасно настроен свет - фото еды получаются замечательными. Смена блюд происходит быстро. Порции маленькие, но сытные. Готовка и сервировка блюд происходит непосредственно в зале. Процесс сопровождается рассказом Шефа о приготавливаемом блюде: истории создания, особенностях приготовления, авторе и его судьбе и т.д. очень интересно. Всё попробованное было вкусным. Интересная подача (луковый суп в луке). Открытия дня: жареные тюльпаны и то, что десерты нужно солить для раскрытия вкуса. Напротив ресторана в БЦ Романов Двор есть подземный паркинг - очень удобно, учитывая, что это центр-центр.
Итоги: обязательно к посещению и не один раз.
Как погружение в детскую сказку про Алису в Зазеркалье.
Атмосферно уже со входа, для тех кто будет впервые загадки и домыслы начинаются уже на этапе гардероба и продолжаются в лобби. Загадочность и настроение подогревают презент от заведения и напитки на выбор.
А дальше начинается таинство с простых и в то же время сложных, утонченных, взрывающих вкусовые рецепторы и сносящих башню блюд....
Словами перед нельзя, только пробовать, только быть и всегда возвращаться!
Трюфельный ужин пока мой фаворит, уже несколько раз его посещала. Была уже практически на всех других ужинах. Ходим с подругой достаточно часто, очень нравится и атмосфера и кухня. Лучшее место
Формат chef’s table - это лучший опыт, который можно получить в ресторане! Самые яркие впечатления от еды и от погружения в историю, которую шеф тебе рассказывает прямо здесь и сейчас. Был на ужинах Мухина и Казакова, и планирую непременно посетить остальные.
Была на шоу Икра. Старались как могли, меня посуду, угощали едой и байками о том, что раньше рот после еды вытирали кружевным рукавом (манжетой), и бородой 🤣🤣🤣. Говорил ведущий без микрофона и не всем было слышно его речь. В конце пели песню по очереди, по 2-е строчки.
Была на подобных мероприятиях и скажу, что на мой взгляд 👀 цена завышена 20 тысяч за вечер с одного гостя, без напитков.
Старались да, даже слишком старались.
Пошла бы я еще раз, скажу нет.
Не из за высокой цены.
Последнее не понравилось, то что ведущий шеф повар убежал раньше всех, мы уходили первые и следом за нами он выбежал на улицу и все. Гости остались одни, и к примеру кто-то бы хотел поблагодарить или уточнить кое-какую информацию о рецептуре. А повара главного нет 🧐🤣 он убежал первый.
Это как-то не очень.
была на замечательном гастрошоу с использованием неожиданно-традиционных русских блюд. очень вкусно, познавательно и увлекательно, большое спасибо всем причастным.
Был на Японии, очень понравилось. Вкусно и неожиданно сытно. Вода уже на столах просто так не стоит, а надо заказывать отдельно. Однозначно советую - не хуже, чем Красота, но при этом почти в 2 раза дешевле.
10000 из 10. Самое вкусное, что мы пробовали- было именно здесь. Отдельное спасибо за визуальную часть, каждое блюдо как произведение искусства, повара и официанты лучшие в своем деле. Это видно. Будут довольны даже самые избалованные гости )
Посещала не первый раз. Жаль, когда интересный проект превращается в выжималку денег. Были на great team. Весь сет за 25 тыс рублей без напитков - полтора часа. Еще не Макдональдс, но уже кофемания 🤣. Еда вкусная, но nothing to die for. Пауз между подачами нет, все быстро-быстро. Ты держишь тарелку рукой, официант интересуется забрать ли. Кстати сказать, такого отвратного официантского обслуживания я не встречала давно и никогда в ресторанах такого уровня.
Осталось чувство недоумения за что оставил столько денег. Ни души, ни должного подхода, ни размеренности, необходимой такому уровню мероприятию. Сакэ вообще подали в бокалах для белого вина, какой-то жуткий непрофессионализм )надо отдать должное, не внесли в итоге в счет, хотя мы мягкой просьбой откорректировали подать нам кружечки для сакэ. В прошлый раз отзыв был на 5 баллов, теперь вынуждена признать, что в обозримом будущем не пойду и не рекомендую.
Действительно вкусно! Можно посоветовать между тем смотреть на цены, конечно. Восхитительный сорбет, прямо шедевр. Очень вкусный чай. В принципе все блюда достойны.
Увеличивают счёт за сервис при покупке большого количества билетов, а заказанную воду даже не разлили и с собой не отдали. При заказе озвучивали цену меньше в два раза, чем вышло в итоге. Ужасно грязный туалет, муха в зале и отколотые тарелки. Шефа слышно плохо. Но еда вкусная.
Были вчера на «Окне в Европу», впечатления особо не произвел сет. Возможно причина в том, что есть уже с чем сравнить: например ресторан Икра в Плесе вдвое дешевле впечатлил гораздо сильнее. Сами блюда не особо вкусные, точнее не все вкусные. Платная вода, официанты, которым нужно напоминать дважды, чтобы принесли сдачу и не списанные бонусы по карте- все это оставило не лучшее впечатление, к сожалению.
Уже не первый раз были на гастрономическом ужине.
Все конечно очень изысканно и вкусно ! Но , господа шефы!
Я ушла от вас голодная.
Мини мини порции не накормили даже мои 50 кг.
Ну положите вы в конце не один кусочек стейкаа два .
Осталось чувство недосказанности .
Хорошее шоу, вкусная еда. Приятный шеф. Можно задать любые вопросы по продуктам, меню, посуде, шеф все расскажет. Понравился хлеб, который, как выяснилось, выпекают в Горыныче и черная соль, необычно.
Красивая обстановка!Стоит сходить!
Постоянно ходим, хотим собрать полную коллекцию шоу, всех шефов. В целом все очень нравится, порой превосходит ожидание и происходит словно какая-то гастрономическая магия, когда действие меняет ощущение жизни и обогащает чем-то новым. White Rabbit Family в целом не разочаровывает, попробуйте Красоту или Селфи. Однозначно стоит посетить.
Ресторан порадовал нас своим разнообразием блюд. Мы попробовали множество азиатских специальностей, и каждое из них было вкусным и оригинальным. Обслуживание было быстрым и внимательным
Здравствуйте! Хотелось бы поделиться отзывом, посещали сет «страна восходящего солнца» 21 ноября. Абсолютно не испытали никакого наслаждения, за исключением 1- ого блюда. Рыба как рыба, свежая да, но можно сходить в ресторан Сахалин и испытать вкусовое наслаждение + порции будут больше. Никто из официантов не предупредил, что вода будет платная, просто наливали, а по факту принесли счет на 7.000 рублей. Но это с 3 бокалами вина. Считаю, что за такую стоимость можно было не скупиться и налить гостям воды. На следующий день перезвонил менеджер, хотел получить обратную связь по визиту, я сказала, чтобы перезвонил, так никто и не попытался это сделать… ну вообщем, если хотите вкусно покушать, сходите в Сахалин или Белого кролика, не тратьте время и деньги :)
Как всегда всё великолепно, были на нескольких сетах, прекрасная подача, интересный интерактив, беседы, атмосфера уюта и ужина в большой, дружной семье
Была на программе Окно в Европу. Давно хотела посетить такой формат, как chef's table. Очень понравилось, хотя некоторые блюда не очень мне зашли, но ведь в этом и смысл формата: пробуешь разное, необычное, непривычное. То, что в обычном ресторане не найдёшь.
Порции маленькие, но за счёт их количества в сете наедаешься. И опять же, за счёт этого разнообразие. В некоторых отзывах писали, что слишком быстрая смена блюд - не знаю, мне было вполне комфортно.
Ну, и конечно, тут важна не только еда сама по себе, но и рассказы шефа - узнала много интересного. Смотреть на действо приготовления тоже здорово. Приборы, подставка под тарелки - тоже все необычное, винтажное, эксклюзивное.
Из минусов, как и упомянули в других отзывах - внезапно вода дополнительные 850р (???). Блин, ну включите её тогда сразу в цену ужина - не такое неприятное впечатление будет.
И welcome зона неуютная. Даже не по интерьеру, а эмоционально. Из персонала никто не улыбается, не общается с гостями. Кому-то подходят предлагают винное меню, а кому-то нет - я не уловила принцип, если честно :-)
А ведь можно было занять гостей рассказом о концепции, об истории такого формата, заведения, исторического здания. Улыбаться, рассказать о напитках. Чтобы люди почувствовали себя раскованно и чтобы мероприятие началось уже до основного действа.
Если это учесть - будет вообще супер. В любом случае, пойду ещё на другой сет.
Сет без души. Безумно красивая посуда, приборы, смысл. В туалете Аква де Парма, но шеф просто оттарабанил свое выступление, вовлечённости и харизмы нет. В счёт включили 4 бутылки воды по 0.75, хотя мы выпили пару стаканов. Вкус блюд...хорошо, но нет законченности. Вы будете в восторге, только если никогда не были в ресторанах с сетами, в основном это конечно европейские города, но и в Питере есть чему удивить нас.
P.S. забыла написать винное сопровождение - его практически нет, несколько невнятных вин, не отражающих суть блюд, коктейли на один вкус
По истине «Высокая» кухня. Для ценителей вкуса и качества, красоты и истории. Лучшие шефы России устраивают авторские ужины. Каждое блюдо уникально и сопровождается рассказом-презентацией самого шефа. Винтажная посуда. Интерьер с историей - ресторан находится в доме графа Орлова.
Шикарное место с уникальной концепцией.
Бываю здесь очень часто.
Визуальные образы, вкусы, сториейлинг.
Мне нравится перфекционизм коллектива.
Посмотреть ответ организации
Дмитрий Щеглов
Дегустатор 6 уровня
26 апреля 2024
Яркий гастро-проект Владимира.
Разнообразный вкусовой опыт и очень необычные сочетания блюд. Затейливая, иммерсивная подача.
Можно приходить несколько раз, впечатления будут запоминающимися :)
Очень интересное мероприятие. Гастроужин на чуть менее 20 человек. Никакого светового шоу как в Красоте или Свете нет. Но это впечатление ни чуть не портит. Были на дрим тиме. Парни очень хорошо отработали. Вкусно, необычно. Два полных часа пролетели как 10 минут. Сытым на мероприятие идти нельзя.
Посмотреть ответ организации
Eugene Zhivov
Дегустатор 5 уровня
5 марта 2024
Замечательное место!
Театр вкусов и впечатлений. Понравилось все: обстановка, блюда, презентация шефа, обслуживание.
Обязательно всем рекомендую и обязательно сюда приду еще много раз!
Были на японском сете Когай. Согласны со всем, что пишут в негативных отзывах на это заведение. Не зря такой низкий рейтинг. Всего 4.7 для ресторана – плохо. В той же Икре в Плесе – 5.0
Ресторан очень меня порадовал своим выбором блю и быстрым обслуживанием. Официанты знают свое дело, повара готовят по высшему уровню, рекомедую к посещению!