Grand Buffet Ekaterinburg: Все, что нужно знать о гастрономическом рае в центре Екатеринбурга!
Дорогие гурманы и любители вкусной еды, сегодня я хочу поделиться с вами впечатлениями о потрясающем кафе Grand Buffet Ekaterinburg. Это заведение, оформленное в английском стиле, предлагает своим гостям не только изысканные блюда, но и уютную атмосферу, идеально подходящую для любого случая.
Grand Buffet Ekaterinburg встречает своих гостей сдержанным, но элегантным интерьером. Преобладание коричневых, бежевых и темно-синих цветов создает ощущение уюта и комфорта. Датский ковер, теплое освещение от светильников на стенах и тихая фоновая музыка создают неповторимую атмосферу. Посредине зала расположен большой стеллаж с винными бутылками, бар и витрина с десертами, что добавляет особый шарм этому месту.
В Grand Buffet Ekaterinburg каждый найдет что-то на свой вкус:
✅ Завтраки - сытные утренние блюда, которые зарядят вас энергией на весь день.
✅ Бизнес-ланчи - доступные и вкусные обеды для деловых людей.
✅ Ужины - изысканные вечерние блюда, приготовленные шеф-поваром.
✅ Семейные бранчи - специальные предложения для выходных дней.
Особое внимание стоит уделить французскому омлету, бутерброду бенедикт с слабосолёным лососем, вафлям с камчатским крабом, ванильным сырникам по особому рецепту и Свердловской слойке (350₽). Этот традиционный уральский десерт обязательно стоит попробовать, чтобы ощутить настоящий вкус региона.
Также не забудьте побаловать себя малиновым сладким круассаном (390₽)! Этот десерт станет настоящим угощением для сладкоежек.
Барная карта включает в себя разнообразные напитки: фруктовые свежевыжатые соки, цитрусовые и ягодные лимонады, разные виды кофе, горячий шоколад с зефирками, ароматный чай, красное, белое, розовое и игристые вина, коктейли и биттеры.
Это место идеально подходит для романтических свиданий, деловых переговоров, празднования дней рождений и юбилеев, а также корпоративных мероприятий.
Средний чек 🧾 выйдет примерно в 1000₽
📌 Екатеринбург, пр-т. Ленина, 25
С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать
#GrandBuffetEkaterinburg #Гастрономия #Екатеринбург #АнглийскийСтиль #ИзысканнаяКухня #ВкуснаяЕда #СвердловскаяПышка #Круассан
Очень хорошо!
Все, что удалось попробовать за 3 посещения, приготовлено очень хорошо. Подача отличная.
Обстановка в заведении очень гармоничная, можно спокойно беседовать.
Обслуживание очень вежливое!
Удачи и процветания!
Несколько раз посещала это место, а также заказывала доставку. Сегодня зашла, попросила сделать кофе побыстрее. Во первых, как всегда, очень приятное обслуживание бармен/бариста милашка. Во-вторых, кофе как всегда супер, часто бывает, что на кокосовом молоке появляется неприятный горький привкус, здесь такого не бывает. Я в восторге! Спасибо за оперативность, приятное обслуживание и отличный вкус.
Решил оставить свой отзыв и только две звезды. Мы с супругой были давние поклонники вашего «буфета». Теперь в нем много изменилось….
1. Первое и самое главное…после реконструкции стало уютнее? Посмотрите сами на зал и ответьте себе. Стало тесто, напирает открытая кухня, которая отгорожена некой занавеской. Да, сейчас многие открывают кухню посетителям в знак чистоты, качества и открытости…но ваша открытая кухня создает обратный эффект. На ней тесно, стоят какие-то стеллажи и суета…. На мой взгляд здесь промах.
2. Взяли ваш мильфей, он тоже изменился и об этом никто не предупреждает. Помните, раньше это был легкий воздушный десерт из слоеного теста, заварного крема и ягод.
Мильфей — это французский многослойный десерт, состоящий из слоёв хрустящего теста, смазанных кремом. Название десерта переводится как «тысяча слоёв».
Что у Вас? Похоже на описание?
Ваш вариант состоит из 3-х слоев тонких пластин карамели между которыми сливочный крем и сверху несколько ягод. По вкусу в целом норм. Но как его есть?!!!! Просто невозможно! Карамель не режется, начинаешь ломать или пытаться отделить хотя бы кусочек вашего лакомства, так всё это превращается в блин с маслом и карамели!
Единственное, что понравились, так это круассаны их мы домой и взяли.
Итог! Перемены это хорошо, но на пару гостей у вас стало меньше….
2
Елизавета Турукина
Дегустатор 5 уровня
16 ноября 2024
💯Обстановка
Зал уютный и просторный, оформление выполнено со вкусом. Музыка ненавязчивая, создающая приятную атмосферу. Персонал приветливый и внимательный, всегда готов помочь с выбором блюд.
🍲🦪 Меню
Меню разнообразное, есть блюда на любой вкус. Особенно понравились названия блюд, они были приготовлены идеально! Порции достаточно большие, а цены вполне адекватные.
🙋♀️Сервис
Официанты работают быстро и профессионально. Заказ был подан вовремя, без задержек. Отдельно хочу отметить чистоту и порядок в зале – всё было на высшем уровне.
⭐️Итог
В целом, посещение этого заведения оставило самые приятные впечатления. Рекомендую всем, кто ищет место с хорошей кухней и отличным сервисом!
Были в середине декабря на завтраке. Очень долгое время не посещали это место, вернулись спустя почти 2 года. И нам жаль, что за это время ухудшился и сервис и качество еды.
Во-первых, очень долгое ожидание блюд...очень. Официант постоянно извинялась за задержку, но, друзья, утро, зал был даже наполовину не заполнен, и чаще всего люди заказывали кофе и выпечку, откуда такие задержки? Завтрак несли почти 40 минут.
Во-вторых, сидя возле открытой кухни, мы не готовы были слышать о том, что сковорода грязная, повар косорукий и как все достало. Я понимаю, открытая кухня предполагает, что мы столкнёмся с изнанкой ресторана, но, все же это был перебор.
Ну, и самое главное...что с выпечкой? Свердловская слойка и круасан стали такими....никакими? Невкусно.
Красивый ресторанчик, очень понравился интерьер. На обед брали борщ, подача оригинальная но вкус был не очень выразительным и жесткое мясо на троечку вообщем. Драники с лососем, яйцом пашот и авокадо на 4 балла. Бифштекс из телятины с зеленью был хорош. По итогу за еду 4 остальное 5.
Хостес единственная молодец, очень приятная и вежливая. Официант не предупредила о «придуманных» условиях обнуления паркинга, а администартор отказалась решать вопрос, сказав что не чек должен быть от 2000руб а средний чек на человека, хотя в паркинге написано именно про полный чек, а не средний, с пеной спориои и доказывали, что они правы. От меня не убудет, но разочарован таким отношением. Еда нормальная, ничего особенного. Из плюсов - хорошая детская.
Очень душевное место.
Не дешёвое, цены, думаю, нормальные для заведения подобного формата.
Персонал приветливый, вежливый, грамотный. Очень подробно и с удовольствием могут рассказать про любое блюдо. Если что-то рекомендуют, можно смело брать, точно не прогадаете.
Приятная атмосфера. Уютно. Понятное меню. Хорошие, чистые комфортные туалеты.
Завтраки можно заказать даже вечером. Очень вкусные! Десерты - чудесные. Иногда ходим специально на кофе с тортиком.
На клиентах здесь не экономят.
Поэтому с удовольствием ходим сюда с женой и детьми периодически.
3
Мария Н
Дегустатор 5 уровня
4 января
Уютное и вкусное место. На входе ненавязчивый запах вкусной еды, как бывает, когда идёшь в гости, где вкусно готовят.
Мы, гости города, открыли для себя это замечательное место!
Во время следующей поездки обязательно ещё раз пообедаем, поужинаем.
Очень понравилось, что после того как мы сделали заказ, нам принесли по стакану чистой воды. Приятно.
Понравилась посуда, навевают ностальгию по 70- 80 гг. Мы заказывали оливье с языком, котлету по киевски, макароны с 4 видами сыра, глинтвейн. С собой в гостиницу брали десерты - конфеты, меренговый рулет и ещё что-то, название не помню. Божественные десерты.
Очень хорошее обслуживание. Спасибо всем сотрудникам, вы молодцы 👏.
классное место, атмосферой и интерьером напоминает Париж. понравился большой дранник с ветчиной, сыром и грибами. а ещё очень мило, вместе с чашкой кофе принесли печенюшку на блюдце ✨
Пришли специально за свердловской булочкой по рецепту 1961 года. Расстроились, тк тесто не поднялось и только что поставили новое. А мы уезжали через несколько часов. Сотрудники оказались очень клиентоориентированные: мы погуляли по городу, пока пеклась новая партия, нам сообщили, что она готова, вручили упакованными. Булочки пробовали уже в поезде. Они таяли во рту. Вкуснее слоек еще нигде не ели!
Отличное место. Постоянно покупаем круассаны, выпечку. Шеф повару за такое разнообразие и качество круассанов - браво! Часто в выходные приходим на завтрак. Интерьер приятный, официанты грамотные. Меню понятное, официанты всегда все пояснят и посоветуют. Не зря заведение имеет премии. Всем рекомендую!
Такие места вселяют надежду на хорошее будущее города, Казалось бы,куда уж центральнее и пафоснее,но ловишь себя на мысли,что люди здесь просто едят, по моему,это и есть верный способ эволюции,просто привыкнуть к хорошему.
Всегда здесь беру завтраки. Драники с лососем и яйцом пашот
А сейчас еще и омлет с камчатским крабом! Вкуснятина.
Последнее время, доставка ща 45 минут. 💪👍
Рекомендую!
Брауни оказался не брауни, а чизкейком с арахисом. Об арахисе не было предупреждения в меню, официантка тоже не предупредила. Средний чек не 650р, сильно дороже. Кофе безвкусный, сахар не предложили, из столовых приборов вилка и нож. Долго ждали десерты с витрины. 0/10
Продолжаем путешествие и в этот раз мы заехали на обед в этот милый буфет-ресторан с красивым названием Гранд - Буфет. Нам понравились супы что мы заказывали, милые официанты и администратор, всё добрые, ставим пять звёзд, если бы ехали обратно через Екб то обязательно на обед заехали к вам.
Будьте готовы, что ваш заказ отдадут кому-то вне очереди. Видимо между гостями здесь есть градация.
Первый раз были в заведении и предвкушали попробовать знаменитую выпечку. Поскольку пришли вечером, выбора уже особенно не было, позиций оставалось буквально по 1-2 экземпляра. Стоя у витрины, озвучили бариста заказ: шоколадный и малиновый круассаны. Девушка выложила круассаны на тарелку и сказала, что заказ принесут, когда сделают чай. В эту же секунду из соседнего зала подходит официантка и при нас говорит: "Я забираю малиновый круассан". Мы в полном недоумении, почему заказ других гостей приоритетнее... Но портить вечер не хотелось, и поскольку круассан был последним, выбрали вместо него на замену другой. Через 5 минут подходит официантка и озвучивает, что эти круассаны тоже кончились! Хотя наш заказ приняли 5 минут назад, и 2 круассана этого вида лежали на витрине. Совершенно непонятен порядок выдачи заказов. В качестве изменения принесли бесплатный комплимент от заведения. Было приятно, но осадок остался.
Немного задержалась с отзывом, но мое первое посещение этого места месяц назад помню отлично))
Шикарный зал, витрина, оформление столов... все такое прям люкс, ожидая заказ была в предвкушении...
Решила попробовать именно круассан, так как читала в Моментах, что у них чуть ли не самые лучшие)
Заказала фисташковый круассан и американо..
Внешний вид круассана очень внушительный и аппетитный, не разочаровал и на вкус, а вот с кофе случилась неожиданность)) он оказался таким крепким, что я подумала, что это эспрессо...
Надо отдать должное, персонал был встревожен этим фактом, пытались исправить ситуацию, но, видимо просто не мой вариант напитка, как-то он уж сильно отличается от всех других, а я еще тот кофеман и пью его везде...
Зайду как-нибудь еще, там правда очень мило, но выбор блюд будет другим)
Уютное заведение с безумно вкусными завтраками, живу рядом и часто тут бываю
Очень вежливый и приятный персонал
Нет ощущения, что заведение находится в тц
Очень вкусный борщ. Великолепный казалось на первый взгляд гречка с курице просто бомба! Раф Свердловский лучший раф который я пил. Супер десерты. Рекомендую!
Пришли специально попробовать Сведловскую слойку собственного производства, очень интересная на вкус, заодно взяли круассан кокосовый, также прекрасен. Персонал вежливый, нам понравилось заведение.
Одно из самых любимых мест в городе! Всегда прекрасный сервис, вкусные Supremы хотя мы называем их кронатами от комбинации croissant + donut. :)
Божественные пельмени!
Очень дружелюбная, располагающая атмосфера.
Очень уютное место, удобные диваны, обслуживание на пять с плюсом, меню постоянно совершенствуется, самый классный апероль в городе, все безумно вкусно. Личная просьба, верните салат с ростбифом)))
Гранд буфет очень даже. Из особнно интересного сырники, тирамису и блюда с лисичками )) Самая большая чашка кофе размером с малекое ведёрко )) Чек много выше среднего. Очень внимательные и обходительные официанты и бар. Шикарное местоположение для хорошей деловой встречи + кухня = только положительные эмоции.
Все нравится в этом заведении. Вкусно, официанты хорошие, адекватные, человечные. Можно обнулить парковку с 800 руб днем - а на меньше и не поесть - и 1500 вечером. Не бюджетно.
Вкусная свердловская сдоба. Всем рекомендую, взять с собой и угостить близких. Никто не останется равнодушным. Внутри уютно, еще не сидел, брал на вынос, так, кстати, скидка
Ребят, а у вас точно ресторан? Вынести гостям 2 блюда с мортаделлой которая была заморожена и рассыпается как труха это просто дичь какая то. Несли это «лакомство» 35 минут при нахождении в заведении максимум 10 человек в субботнее утро - это вторая дичь. Забрали переделать вместе с приборами. Причём забрали не всё блюдо, а только круассан. Поэтому ел что оставили руками)))) это третья дичь. Приносят переделанное на круассан с сёмгой. Это вообще провал. Посмотрите на круассан с сёмгой у вас в меню и то что принесли…. Круассан порезан напополам и там просто 3 куска сёмги, как собаке кинули. Зелень? Нет не слышали. Сливочный сыр? Зачем его мазать. Жри дорогой гость и подавись, раз мортаделла тебе не нравится. Одну звезду накинул вам только за то, что барской рукой было сказано что мы можем не платить по счёту. Дорогие мои, у меня есть деньги, чтобы заплатить. Я есть хотел, а не вот это вот всё. Ps кофе был хорош, но его не заметил из-за происходящего с блюдом.
Захожу редко, но всегда с удовольствием. Ни разу не было разочарования. Драники были великолепны! Это одна из лучших ресторанных версий. Ну или мне сегодня повезло. «Оливье» удивил уксусной кислинкой, она была лишняя. Уже после почитала рекомендации известного уральского ресторанного критика, которому не хватило в этом блюде именно кислинки. Обычно я Можаева читаю с пониманием(профильное образование позволяет), но тут я не соглашусь. Можно, конечно, предположить, что желание более яркого вкуса вызвано наличием одного отварного слайса языка, но он так тонок и одинок, что это навряд ли. Не целесообразно. Моё мнение. Что касается десертов, взяла с собой трех разных «Кавалеров» и не прогадала, вкус и свежесть бомбические! Канеле как канеле, я этот десерт просто люблю, а тут его ещё и разнообразили. Фисташка, шоколад, миндаль... Мне было вкусно, спасибо!
РРФ Новые имена. Реклама, продвижение, знакомство. Всё мимо. Еда вкусная. Качество исполнения - хорошее. Официант не говорит о фестивале, меню даётся если попросить. Если не знаешь не узнаешь. Нет продаж, рассказов. Очень не очень; не понятно ценообразование. Драники со сметаной, местной сметаной и картошка. Ногу краба знатно потрепало. Сильно. По ощущениям предварительно что то с неё срезали. Соус перечный понятен: хорошо, второй соус желто-оранжевый, удивительно безвкусный. Десерт неплох. Эмоций нет. Вроде бы и да, но нет. За что платишь денежку не ясно, если в самих блюдах ингредиенты не сильно дорогие (я про картоху, не про краба и съедобное золото на десерте), то добейте эмоциями, чтобы не было таких вопросов
Сама нашла информацию, сама почитала, сама себе презентовала. Молодец сама
Потрясающее место для встреч с друзьями. Чудесные круассаны, вот прямо как должны быть. Отличные горячие блюда, хумус с замеченной тыквой прекрасен. Вкуснейший кофе. Внимательный и вежливый персонал. Приятный интерьер.
Сегодня пришли на завтрак , остались очень недовольны обслуживанием . Ждали долго когда к нам подойдут и примут заказ , потом долго ждали когда нам посчитают итоговую сумму . Понимаю , когда люди никуда не спешат, но с утра хочется быстрей позавтракать и бежать на работу.к качеству еды претензий нет .
Интерьер неплохой, но по еде - максимум выпить кофе с круасаном, на мой взгляд. Средневкусно, особенно шакшука - мы, конечно, посмеялись, что это авторское прочтение блюда, но лучше бы ее не готовить совсем. Но самый большой минус - обслуживание, это полное разочарование. Все вежливые, конечно, но это не спасает. Нас было двое и ни один курс нам не принесли одновременно, даже вино. Всё время один из нас ел, другой на него смотрел 🤦🏻♀️, не очень весело, особенно когда все пришли голодные.
Хороший ресторан. В самом центре города. Вкусная кухня и хорошее обслуживание.
Люблю здесь бывать.
Находится в торговом центре" Европа".
В этом году открывается летняя веранда!!!
Люблю это место за уют, сервис, вкусный кофе и какую-то родную кухню. Блинчики с яблоками и мясом, котлеты из семги - то, за чем регулярно прихожу в гости. Хотелось бы больше блюд из курицы или индейки.