Карты • Москва • Рестораны

Garum

Рейтинг 4,7
394 оценки
Награды:
Хорошее место
Открыто до 00:00
Москва, Мичуринский просп., 16
Забронировать столик

Добавить фото или видео

Новости

Паназиатский ресторан и бар Garum Oriental представляеь специальное постное меню, разработанное с учетом традиций Великого Поста и вдохновле...
18 марта, 22:07
Паназиатский гастробар Garum расположенный на Мичуринском проспекте отмечает своё трехлетие! В пятницу, 11 октября гостей ждет презентация...
25 сентября 2024, 13:53
Все новости (5)

Меню

Давно не обновлялось
Ролл с лососем и угрём
В наших роллах мы отказались от повсеместного использования сливочного сыра, что специфично для роллов, и заменили везде его на авокадо, так как оно так же может добавить сливочности и жирности роллам.
1350 ₽
Ролл с крабом и авокадо
Вкус свежих морепродуктов отлично дополняет трюфельный японский майонез и соевая карамель, которая придает сладость крабу. Сам ролл заворачивается в свежее, тонконарезанное авокадо и украшается нитями чили, и зеленым луком.
1550 ₽
Ролл Филадельфия
нори, рис, лосось, авокадо, сливочный сыр, красная икра
1490 ₽300 г
Теплый ролл с крабом
нори, рис, камчатский краб, креветки, сливочный сыр, икра тобико, спайси соус, соус ментайко, соус вафу, зеленый лук. Ролл обжаривается в кляре темпура во фритюре.
1400 ₽
Калифорния с крабом
1650 ₽
Хлеб с водорослями комбу и маслом из гребешка
Крафтовый хлеб из цельнозерновой муки на закваске, с добавлением водорослей комбу для придания морского привкуса и жаренного лука для сладкого послевкусия, подаётся с сливочным маслом из морского гребешка.
350 ₽
Тартар из тунца на чипсах из батата
тунец Бигай, угорь унаги, гарум из рыб, белый лук, зеленый лук, кунжутное масло, крем из желтка (желток су-вид), сметана, чипсы из батата.
1400 ₽85 г
Бургер с котлетой из мраморной говядины
Бургер подаётся на булочке из батата, котлета из мраморной говядины, маринованные огурчики карри, соус чимичури, маринованный тофу, соус BBQ.
1250 ₽
Фо-Бо с говядиной
Бульон «Фо бо» (Говядина, кинза, лук зелёный, лук репчатый, корень имбиря, чеснок, бадьян, гвоздика, перец душистый, кориандр, корица, кардамон) подаётся с рисовой лапшой, говядиной (топ блейд) приготовленной методом татаки, лук красный, кинза, мята.
890 ₽
Угорь
620 ₽
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Москва, Мичуринский просп., 16
Показать входы
Маршрут

Контакты

+7 (991) 441-68-11
Показать телефон

Время работы

Особенности

Доставка еды
Еда навынос
Туалет
Оплата картой
Летняя веранда
Бесплатная доставка
Кофе с собой
Подарочный сертификат
Доставка
Средний счёт:2000–5000 ₽
Цены:высокие
Типы безналичных чаевых:нетмонет
События:Деловая встреча, Семейный ужин, Корпоратив, Свадьба, День Рождения, Банкет
Доступность входа на инвалидной коляске:доступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:доступно
Панорама
Награды
Рейтинг 4,7
394 оценки
Оцените это место

219 отзывов

Знаток города 4 уровня
24 января
Ещё год назад - было саамое любимое место с восточной кухней в доставке. Удивительно, неповторимо прекрасно по вкусу и качеству. Летом посетили место очно и из-за вопиющего непрофессионализма официантов праздничный вечер был скомкан и совершенно испорчен (блюдо заказанное ребенку "случайно" обнаружилось в стопе спустя час после заказа! Официант точно об этом не сказала и не назвала заказанных позиций) Ресторан принес извинения и подарил десерт с собой, но давно запланированный вечер это никак не могло спасти. А с осени категорические изменилось качество еды в доставке, дешевый рис как из столовок, дисбаланс по специям, жирность. Пробовали заказывать несколько раз, увы, проседание по качеству оказалось стабильно. Перестали заказывать, и очень скучаем по тому, как все было ранее.
1
Дегустатор 3 уровня
21 августа 2024
Были вчера с семьей на ужине. Сервис был на твердую 5-ку. Еда - достойная. Роллы вкусные - рыба свежая, без привкуса химии, интересные сочетания ингредиентов. Интерьер, музыка, сервировка - всё гармонично. Молодцы! Но были значимые косяки. Если б не сервис и еда, итоговая оценка была бы ниже. Для ресторана, упомянутого в гиде Мишлена, стыдно иметь светильники над столами с неработающими лампочками. Обратите внимание на 2 стола в зале - в углу возле винного шкафа и соседний. Вечером очень заметно, что темно кушать за столом. Ежедневные прокладки в туалете - задумка неплохая, выглядит как проявление заботы. Но простите, прокладки нужно выкладывать те, что в индивидуальных упаковках, а не лежащие раскрытыми в открытой шкатулке! Вообще не гигиенично! То же и про ватные диски и палочки. Всё должно быть в упаковках. В меню надо исправить ошибку - в порции сета Дим самов их 6 штук, а не 8, как указано в меню. Официантка посовещалась с кухней, признали ошибку, исправили ситуацию путем предоставления комплимента. С точки зрения сервиса сделали всё правильно! Но меню надо исправить. Обратите, пожалуйста, на эти детали! Вы могли бы быть безупречней! Приду ещё посмотреть, что исправили)))
7
Знаток города 5 уровня
17 октября 2024
Стиль в шаговой доступности. Хорошая винная карта, хорошая кухня, атмосфера стиля. Музыка, интерьер, до цента ехать теперь не обязательно, чтобы вечером посидеть. Кайф. В туалете прикольные полочки)