Взяли рис с креветками.... Первый раз емрис вьетнамский с солёными огурцами(в рисе и яйцо, морковь, кукуруза, лук зелёный) качества риса непонятное между круглым и длинным... Есть камки, окрашен в жёлтый цвет... Суп том ям.. Очень острый.. Это ещё перец не добавили, а уже все горит... Часто ходим во вьетнамский кафе, есть с чем сравнить... Извин те, но у вас не вкусно!!!
Утром заказал Гой Куон. Дали сильно не свежий из холодильника, с протухшими креветками, сухой, весь рассыпается. Раньше брал здесь Фо-Бо, больше сюда не ногой.
3
Ирина Хорошавина
Знаток города 7 уровня
25 апреля 2024
Люблю эту вьетнамскую кухню, вот умеют они готовить.
Очень интересно, что на отзывы об этом заведении никто из начальства не реагирует.
В общем, все это, к сожалению, правда. Была вчера в Гагаринском, решила заглянуть на фудкорт в поисках вкусненького. Я фаната всякой корейской и китайской кухни, и название "фо бо" меня привлекло. Видимо, я по недосып перепутала с популярной сетью "Pho Bo".
В итоге том ям жидкий, ужасно кислый, в нем плавала одна маленькая креветка и ещё пару каких-то листьев. Ни лемонграсса, ни имбиря я не увидела и вкус кокосового молока я не ощутила. Заказала немы, в итоге это пережаренная, но при этом ужасно сухая и оазваливающаяся лепешка в виде свернутого блинчика с неприятным запашком внутри. Аппетит пропал, ничего не доела, оставила поднос и ушла. Зря потратила деньги, очень сожалею.
Владельцам этого кафе - пожалуйста, научите ваш персонал готовить и разговаривать! На кассе работают люди, которые даже не могут объяснить по-русски, что к чему в меню.
не рекомендую, готовить не умеют, соусы если не спросишь не дадут. Взял лапшу (стеклянную), ее сварили неправильно, комком получилась, сухая, соус пожалели. Лучше съездить на Даниловский рынок, и там насладиться Вьетнамской кухней.
Отвратительно. Просто отвратительно.
Брал ФО-БО. Таджикский типа въетнамский суп. Ничего общего с настоящим фо-бо не имеет. От супа осталось только название на вывеске.
Конкретика:
Долго возились. Лимон вместо лайма, пророщенная соя огромная, мясо жесткое и не доварено, лапша не доварена. Поднос с тарелкой получил с кислым выражением лица. Ни здравствуйте, ни досвидания. Ощущение, что персонал либо плохо владеет русским языком, либо просто вкрай офонарел.
Владельцу на заметку:
Либо меняйте персонал, либо создайте стандарт обслуживания посетителей. Хоть что-то пусть говорят, а не косятся с кислыми лицами, озвучивая только цену.
Технологической карты нет, скорее всего, сан-пин тоже нарушен(зоны приготовления не соответствуют стандартам сан-пин.) Думаю проверка не помешала бы.
Крайне не рекомендую к посещению это место. Суп — дно, обслуживание тоже, так зачем за это платить?
Люблю сеть ресторанов Pho Bo, в этом оказался впервые. Нельзя конечно назвать их рестораном, скорее скромная лавочка с приятным дизайном во вьетнамском стиле.
Хотел заказать у них сегодня малую порцию их фирменного супа, но мне сообщили, что они продают только большие Литровые (примерно) порции в большой белой тарелке. Я уже хотел расстроиться, но сразу повеселел, узнав что большая порция стоит всего 350 р.
К слову сказать, побывав в других ресторанах этой сети, цены на большую порцию были существенно выше. Все было очень вкусно, еле все съел. Спасибо, приду ещё раз обязательно.
Заказал рис с куриными крыльями. Ждал свой заказ 25 мтнут, хотя уверялось, что готовность составляет 10 минут. Подача отвратительная. Сначала мне подали капусту в картонном боксе, через 5 минут подали ОТДЕЛЬНО от всего рис (так же в картонном боксе, а не в посуде) бульон налили в одноразовый стаканчик...
Сотрудники как будто не хотели со мной разговаривать. Когда я хотел поинтересоваться через сколько все будет готово, меня просто не слышали или просто игнорировали.
Рис с куриными крыльями не берите! Из заявленых 700 грамм за порцию вы получите 80% капусты и салата.
Был в данном месте 7 января 2020 года. Взял суп Фо-Бо. Кушать суп не стал по причине очень неприятного запаха мяса и пузырей бульона.
Попросил вернуть деньги, так как даже не притронулся к блюду - конечно же ничего не вернули, не извинились и тд.
Почитал книгу жалоб и предложений - в январе я был не один с такой претензией. Так что место не особо советую, прямо скажем.
Были с другом вдвоем, ели фо бо. Ему не понравилась недоваренная лапша. У меня лапша лежала сплошным комком, потом, правда, удалось ее развести по тарелке и лапша стала норм. У меня на тарелке со специями оказался маленький живой таракан, он тут же убежал с тарелки, но под конец трапезы вернулся. На замечания персонал заведения не реагирует никак, выслушивают молча, с постными лицами.
3
Анна
Дегустатор 3 уровня
22 июля 2021
К сожалению присоединюсь к отрицательным отзывам. Купила Рис с курицей, риса много но вместо курицы жилки, не поняла зачем были добавлены соленые огурцы ?! Фрэш из манго приличный. Но 550₽ такой обед не стоит. Денег стало жалко.
04.08.2020 заказала фо-бо. За стандартную для этого супа цену получила что-то невнятное. Классических специй в бульоне нет, соусов при подаче тоже не обнаружила. Суп-лапша среднего качества
Год назад именно в этой точке было вкусно.
Теперь это конкретное днище.
Лапша на воке слипшаяся комками. Роллы сухие, невозможно проглотить. Манго и креветок практически нет. Одна курица и пресная лапша. Суп стал отвратительным. Очень заметно, что начали сильно экономить на продуктах и рецептуре. Больше не вернусь в эту помойку.
Взяла 30.06.19 классический суп. Через два часа почувствовала все симптомы отравления. Чудовищная головная боль, помутнение сознания, сильный озноб и тошноту. Ела до этого рано утром, а суп Фо-бо был уже под вечер. Можно быть уверенным, что это реакция на суп. В общем, всю ночь "наслаждалась" последствиями супа - самым настоящим сильным отравлением. Не рекомендую повторять мой опыт и брать что-то в этом кафе.
Отвратительно! В свежем ролле прогнившее манго, всего 2 креветки и совершенно сухой и отвратительный вкус. Том-ям столь же отвратителен!
Год назад в этом заведении было очень вкусно, видимо владельцы поменяли отношение!
Проходите мимо этой параши!
В супе Фо Бо было отвратительно абсолютно все: ужасное мясо, недоваренная лапша, водянистый бульон, несвежие ростки. Зачем-то на подносе был чеснок (!) и имбирь (!!) и венцом всего этого была черствая паровая булочка.
Кушали Том Ям с креветками и Фо Бо. Ну очень вкусно! Бульоны наваристые,все свежее. И очень удивительно,что так мало желающих.
1
3
Наталья 24409
Дегустатор 5 уровня
11 ноября 2022
Вкусный фобо , но булочки паровые на 4ку
1
Д
Дудли К.
Дегустатор 3 уровня
11 мая 2019
Ужасно! На просьбу не класть в фо-бо любой лук, женщина скривила страшное лицо и буквально швырнула в тарелку какую-то рубленную лапшу, похожую на остатки нормальной длинной рисовой лапши. В комплект предоставили черствую паровую булочку и СГНИВШИЕ ростки бобов, от них не скрываемо воняет!!! Лайм и имбирь были норм. Брал pho-bo в этой дыре 11.05.19, больше никогда сюда не приду!