Ресторан с отличной кухней напротив знаменитого Кусто. Уютный интерьер, приветливое обслуживание. Каждая позиция в меню продумана до мелочей. Достойная винная карта, что важно - вина свежей подачи при достаточно высокой цене за бокал. Особых слов восхищения достойны десерты от шеф-кондитера Мадины Гараевой. Шоколадный ганаш с соленой карамелью оставляет незабываемые впечатления от необыкновенно точно подобранных вкусов! Браво! Искренняя благодарность старшему официанту Ирине за качественное обслуживание и внимание к запросам гостей. Рекомендую ресторан по всем статьям.
Ресторан посетили уже дважды. Что понравилось: интерьер приятно рассматривать, шикарное сочетание итальянских отсылок, от цвета плитки, до занавесочек, ненавязчиво, уютная атмосфера, внимательное обслуживание, интересная кухня, и что важно, сан.зона, на 10/10.
Салат с крабом и фенхелем- моя гастрономическая любовь! 🥰
Попробовали уже много что, все рекомендую, ни в чем не разочаровались)
Лимочелла - комплемент тоже была очень не дурна 🌝 Придем еще, на летнюю веранду!!! Держите планку , ребята, это - важно ✨
Очень вкусные и интересные авторские коктейли, один из лучших тартаров из говядины, что доводилось пробовать, а так же шикарные стейки и в целом очень достойные кухня и бар. Хотелось бы отметить работу официанта Ивана - профессионал, умеющий помочь подобрать как блюдо, так и напиток, прекрасно сопроводил своими знаниями, красноречием и чувством юмора наш первый визит в это заведение. Давно не получали такого удовольствия от похода в ресторан, с радостью вернемся, чтобы попробовать все остальное.
Ну, Мирсиянов, ну красавчик!
Новый ресторан Fiorentina на Пискунова — это действительно московский уровень в Нижнем. Интерьер, обслуживание, меню и винная карта — всё выдержано в стиле достаточности и гармонии, прямо по принципу золотого сечения: ничего лишнего, всё на своём месте, и в этом ощущается высокий класс.
Меню — тосканская классика: свежий хлеб, паста собственного приготовления, мясо, вызревающее в мраморных ваннах, и акцент на натуральные продукты. Винная карта впечатляет: Кьянти, Болгери, Монтальчино, супертосканцы, Бордо, Бургундия — выбор огромный, бутылки выставлены прямо в зале.
Интерьер — отдельная история: антикварные детали, большие окна, картины и гравюры, которые хочется рассматривать. Даже туалеты — произведение искусства, правда, с модной сантехникой, с которой не сразу разберёшься, но это уже тренд.
Однозначно будем водить сюда гостей города и сами будем возвращаться. Браво! Спасибо, что в Нижнем появляются такие места — нет предела совершенству!
Очень понравилось, были сегодня с подругой в первый раз, в дневное время, сразу после открытия забежали) И меню, и еда, и подача, и интерьер, и персонал — все прекрасно. Официанту Александру большое спасибо за чудесный сервис <3
Заказывали: бургер из мраморной говядины (сочный, насыщенный вкус, очень много мяса), тартар с костным мозгом (прекрасное сочетание текстур и вкусов, и подача. Жаль только, что косточку забрали сразу после подачи хаха), «бессмысленный» салат (а смысла и вкуса в нем оказалось много. Спаржа, авокадо, листья, прозрачные лепестки редисочки). Лимонады, джелато (джелато плотненькое, очень сливочное).
Красиво и вкусно. Как сказала подруга: «Сюда хочется привести поужинать маму» — а это лучший комплимент заведению, как по мне. Заявка на попадание в топ моих любимых мест в Нижнем <3
Зашли с подругой из интереса, обстановка внутри располагающая, справа от входа был банкет, для интимности зону занавесили, слева располагается основной зал, столиков много, даже немного перебор, так как посадка плотная, нам достался столик посередине, в связи с чем с одной стороны мы оказались близко сидящими к другими гостями, а с другой - уголок, где всегда стоял официант протиравший фужеры, и против воли свидетельствующий наш ужин и разговор. Это было некомфортно, но, видимо, ничего не поделаешь, а хотите уютное местечко - бронируйте заранее)
Заказывали чай из сбора трав - душистый, ароматный, спагетти с креветками, цукини и цедрой лимона - вкусно! Соус волшебный! А еще был салат с говядиной - мясо готовят великолепно! Стоит вернуться уже за стейком. Посетить стоит.
Пы.Сы. имейте ввиду, что в уборной «интересная» ручка крана, ее необходимо легко приподнять вверх)
Были в этом месте 20.04. Все понравилось. Интерьер красивый , единственное, показалось , что очень темно в туалете, но по чистоте никаких претензий нет. Официанты потрясающие , в меню очень много непонятных позиций , они подскажут , помогут подобрать как блюда по вашим вкусовым предпочтениям, так и напитки. Отдача напитков 10+- минут , блюда около 20. Выносят все по курсам , разом 10 тарелок на стол не ставят. Из напитков брала облепиховый чай, очень вкусно ; хотела взять апероль , но официант посоветовал взять «альтернативу», сделать подобный напиток , но с грушей, очень вкусно ! По еде так же вопросов нет , быстро , вкусно. Тартар хороший , паста тоже , десерты просто супер. Немного забыли вынести нам одно из блюд, но сразу извинились и принесли нам комплимент. В общем , однозначно, рекомендую посетить данное заведение.
Атмосфера и интерьер 10/10. Кухня - мясные роллы, вителло тонатто, карпаччо - невероятно вкусные. Приветливый и ненавязчивый персонал, который всегда рядом с тобой, подскажут и соориентируют по меню. Большой выбор вина, мяса и самые вкусные десерты в городе.
Очень обрадовалась, узнав, что команда, создавшая мой любимый «Кусто», открывает ресторан, специализирующийся на мясных блюдах. Поэтому ожидания от посещения были очень высокими — но, к сожалению, не совсем оправдались.
Интерьер — стилистически прекрасен, его приятно рассматривать, при этом он не перегружает и не утомляет. Сервис на высоком уровне: официанты внимательные, тактичные и всегда готовы помочь с выбором блюд.
А теперь — о кухне. К сожалению, нескольких позиций из меню, которые нас заинтересовали, не оказалось в наличии. В итоге мы остановились на прошутто крудо со страчателлой, говяжьей щеке с трюфельным пюре и ромовой бабе с фисташкой и малиной.
Все было вкусно, но горячее, на наш взгляд, оказалось не совсем сбалансированным по вкусу: блюдо было чрезмерно солёным, что мешало в полной мере им насладиться. Мы сообщили об этом официанту — он пояснил, что дело в соусе демиглас. Возможно, это вопрос вкуса, но, на мой взгляд, уровень соли в соусе стоит пересмотреть: добавить соль гость всегда сможет сам, а вот убрать её — увы, нет.
Из-за этого впечатление от посещения немного смазалось.
Интерьер, обслуживание, вкус блюд и напитков 10 из 10. Кухня Итальянская . Появились бизнес-ланчи- блюда из основного меню (размер порции полноценный ) Паста с креветками бомбическая. Официанты обходительные и хорошо подготовленные. Рекомендую обязательно посетить и сама вернусь.
Были с подругой вечером во вторник - тихо, спокойно, уютно, вежливый, отзывчивый персонал, ненавязчивый, кухня прекрасная, коктейли вкусные, остались очень довольны, вечер провели замечательно, вернемся обязательно)
Зашли в ресторан без брони в обычный будний день. Погода была замечательная, решили сесть на веранде.
Тар-тар с пармезаном, паста со страчателлой и трюфелем, чизкейк сан-себастьян - все эти блюда оцениваю на 10/10! Это было очень вкусно. Просто восторг!
Обычно пасту со страчателлой приносят и она быстро остывает за счет холодного сыра, здесь же как будто даже сыр был немного теплый и паста долго сохраняла температуру.
Все понравилось, мы остались очень довольны и непременно придем туда еще и еще!
Единственное, помните, что садясь за столики на улице, летит очень много пыли, песка и грязи, лучше заранее попросить официанта протереть стол, иначе белые вещи могут быть испачканы.
В Нижнем Новгороде у всех хороших мест одна траектория, очень постараться на открытии и потом все медленно запарывать. Если сравнить с pinci проигрывает сервис - он по провинциальному услужливый, но нет настоящей непринужденности и заинтересованности. Дежурно спрашивают понравилось ли, колда начинаешь говорить о своих впечатлениях и нюансах, говорят дежурное передам шефу, спасибо. Конечно никто ничего никому не передаст))). Опять-таки если заведение такого уровня косячит ( принесли не тот коктейль) обычно делают комплимент, чтобы сгладить. Но не тут, все разы когда была равнодушие. В хороших местах видят когда гость долго ждет и реагируют. По еде очень много хороших позиций, но есть зоны роста, карбонара неприемлемо для такого места, просто жирное хручево и непонимание как ее делать. Пирог с говядиной очень сухой. Хорошие закуски, коктейли неровно, то хорошо, то плохо. Винная карта шикарна.
Были в Нижнем 3 дня на майские праздники. Гуляя по центру города случайно зашли в ресторан. В итоге два вечера подряд наслаждались едой, атмосферой и обслуживанием в данном заведении) Хочется передать привет администраторам ресторана, сомелье за подбор вина и бомбического рома для завершения нашего гастрономического путешествия на самой высокой ноте) и отдельные слова благодарности Ивану - нашему официанту, принимавшему нас как родных два дня) Удачи тебе Земляк 😘
22.04 посетили данный ресторан. Отличное заведение с высоким уровнем обслуживания. Хотелось бы отметить работу официанта Романа - помог с выбором основных блюд, напитков по бару,десертов. Однозначно еще вернемся пробовать остальные блюда из меню😁
Господи, как вкусно! Мне давно не было так вкусно в Нижнем) Я думала, это очередное итальянское заведение, но нет!
Это как утреннее солнце, что нежно касается лица) Цветок, распускающийся на заре) Теплый ветер на берегу моря) Персиковый сад весной) Светлая луна в безоблачную ночь) Свежий дождь, капающий на землю после засухи) Рассвет, который приносит новые надежды) Музыка, дополняющая томительную тишину) Картина, написанная мягкими пастельными оттенками) Звезда, которая освещает ночь своим светом) Зеркальная гладь озера, отражающая небеса) Золотая осень 🍁когда желтые листья падают в танце) Мягкий плед, окружающий тело уютом)
Как улыбка, согревающая сердце 🧡
Причём у меня в этот день болела голова, и она даже прошла) Большое спасибо шефу и всем, кто готовил обед в этот день!) Complimenti!
P.S. кому интересно - я брала консоме, ризотто и ромовую бабу
Приехала познакомиться с НН на свой день рождения и выбрала для праздничного ужина ресторан Фиорентина . Мой личный праздник удался благодаря официанту Илье - обслуживание на высшем уровне , включая и душевный разговор. Его советы по выбору вина , закусок , десерта , и подробностей горячего блюда ,позволили получить максимальное удовольствие от вечера 19 марта в указанном заведении.
Пока это лучший ресторан в котором мы побывали как гости города. Несмотря на то, что заранее не бронировали. А зашли во время прогулки, при плотной посадке нас приняли. И это было прекрасно. Вышколенный сервис, очень приятные официанты, удовольствие наблюдать за открытой кухней с харизматичным и строгим шеф-поваром. Наш официант был очень похож на Челентано, поддерживал беседу, рассказал о ресторане, угостил наливочками. Уходить не хотелось. Брали стейки рибай, большая порция, одному осилить почти невозможно, если брать что-то еще. Салат с камчатским крабом - очень необычный вкус, приятно удивил новыми сочетаниями. Красивая посуда, бокалы из тончайшего стекла - душа эстета пела) в общем, достойное место👍 рекомендую 100%
Fiorentina в Нижнем Новгороде
Или тот самый ресторан, в который ходи не переходи…
Сначала ты знакомишься с заведением через закуски, которые доставляют из Италии и узнаешь вкус перчиков с рикоттой, как с того самого рынка в центре Флоренции, потом запиваешь игристым подобранным сомелье ресторана, ну тут совсем вспыхивают приятные воспоминания. Тебя приземляет официант тарелкой сыров и колбас часть из них произведено в Санкт Петербурге, причём отменного качества. А вы пробовали говяжий бекон? Если нет, то спешите попробовать…
В обед здесь так и хочется пасты и ризотто, а может быть и суп с бычьими хвостами, или просто костный бульон!
Отдельная песня этого заведения стейки, тартары и десерты…
Не надейтесь на чудо, бронируйте столик заранее
Прекрасный ресторан. Зашли случайно. Приняли ,как родных. Настоящие скатерти.Уют. Персонал выше всяких похвал, ничего спрашивать не надо ,сразу же поставли подставки для вещей, налили свежей воды в бокалы, Обслужили на высшем уровне,несмотря на большое количество гостей ,официантка ,казалось не отходила от стола.Еда превосходная. Вино Совиньон белое впечатлило. В общем,праздник души.
Замечательное заведение Нижнего Новгорода. Красивый интерьер, интересное сочетание продуктов, чизкейк просто нет слов… лучшее что я пробовала в своей жизни. Отдельный респект официанту Роману, спасибо ему за качественное обслуживание!!!
Однозначно стоит посетить это место, если вы хотите вкусно и душевно провести время.
Отличное место!понравилось все от закуски до десерта!соус к вителло тонато выше всяких похвал, первый раз в нижнем пробую именно такую густоту , и сама вырезка просто отличная !
В соус прямо не пожалели тунца!просто божественный десерт тирамису! Однозначно советую!приятно что тематика итальянской кухни снова восстанавливается у нас
Если хочется мяса, то вам однозначно сюда! Хорошая подборка вин! Внимательный персонал! Приятная атмосфера! Спасибо Берёзка групп за ещё один классный проект! Мирсиянов, как всегда, все делает красиво! 👍💥
Это как сказка, очень красивая и вкусная. И главное не супер дорогая)
Официанты в белых перчатках, дизайн, размеры винной карты - все так приятно)
Каждое блюдо - очень вкусно и главное красиво...
Сложность только в понимании как включить воду в раковине, благо сотрудник всегда готов с этим помочь
Отличное место. Были пока 1 раз.
Хорошая карбонара без сливок!!!
Прекрасный бургер (бифштекс из отличного мяса и от все остальное в нем дополняет его).
Подали хлебную корзину, пока мы ждали горячего. Отличный хлеб, пожалуй, лучший в НН.
Замечательные свои лимонады.
Жаль, что пока нет обедов, но они обещали исправиться.
Придем еще!
Решили зайти пообедать. В меню предложено постное, что порадовало, но названия не все понятны, пришлось просить рассказать о них. Выбранная нами еда оказалась очень даже ничего, даже Латте с кокосовым молоком, но он был холодный.
Почему-то, присутствовал какой то дискомфорт и пристальное внимание. Излишне навязчивое внимание персонала к посетителям.
Темно, не уютно, холодно, громкая музыка.
Огромная во всю стену угрюмая картина , наводит уныние. В туалете все на ощупь, хочется света.
Приходя в ресторан хочется просто поесть в спокойной, теплой обстановке.
Замечательная еда! Пробовала тар тар с трюфелем и щечки — очень вкусно! Щечки нежнейшие и раздаются на волокна от одного взгляда! Еще есть б/а коктейли. Меня впечатлил «Невинная Екатерина» — это кровавая Мэри в безалкогольном исполнении. Интерьер замечательный! Сервис тоже очень хорош.
Посетил ресторан Фиорентина
Все понравилось, было вкусно 😋
Но самое классное это старший-официант Ирина, и обслужит прекрасно, и все жизненные проблемы выслушает 😆
Вообщем кайф 😎
Великолепное место! Всё было замечательно! Еда, вино - бесподобны, придраться не к чему! Илья-лучший! Спасибо за советы, вы сделали наш вечер! Мороженое с хересом- контрольный выстрел!
Отличный ресторан с итальянской кухней. Ребенок (8 лет) сказал, что никогда не ел такую вкусную карбонару. Еще хочется отметить официанта (точно не помню, но вроде бы Иван) с легким достоинством и уверенностью в «продукте», который предлагает. 5 баллов, спасибо, вернемся.
Новейший итальянский ресторан в центре. Великолепный интерьер, сервис и кухня на высшем уровне. Богатый выбор вина. Рекомендую пасту или сырный бургер с бессмысленным салатом.
отличный ресторан, все очень вкусно, цены приятные, особенно мы благодарны официанту Александру очень приятный человек, хочется возвращаться сюда снова и снова!!!!!
Первое посещение ( всего не попробуешь, не изведаешь) - оценка отлично. Вполне конкурентно с лучшими нижегородскими ресторанами и по меню, и по сервису.
На первый взгляд показалось, что мне здесь ничего не подойдёт: рассчитывал на более классический итальянский ресторан, а тут специализация на мясе, стейках, выглядело странновато. Но мясной пирог с говядиной, боже, это было божественно. Шеф повар - просто Творец, с большой буквы. В общем, рекомендую всем
Была с подругой , все было вкусно и изыскано )
Начиная с интерьера - заканчивая внимательным персоналом )
Посмотреть ответ организации
Зинаида
Знаток города 7 уровня
4 мая
Уютное атмосферное место, кажется, что ты не в Нижнем, а где-то далеко. Отлично все: от встречи гостей до прощания. Великолепная кухня, отличный милый персонал. Какое-то спокойное и умиротворенное послевкусие от посещения ресторана. BerezkaClub, как всегда идеально!!!!!
Посмотреть ответ организации
Ольга К
Дегустатор 4 уровня
22 мая
Странное впечатление. Очень противоречивое и неоднозначное. Ощущение, что перемудрили с чем то ..Дизайн, в зале слишком холодный, но это конечно дело вкуса. Но туалет- огонь! Слишком громкая музыка. По блюдам- красиво, пюре очень вкусное, но об орехах в нём нужно предупреждать! При моих брекетах они противопоказаны. Утка вкусная, но какая то слишком диетическая что ли. Но здесь возможно злую шутку сыграли мои ожидания, надеялась что это будет тот же рецепт что был в Кусто в гастрономических обедах, и увы, больше этого блюда там больше нет., надеялась что он ушел через дорогу в Фьорентину). К обслуживанию вопросов нет. Морковный фреш - кислый.. Возможно именно в этот день что то не сложилось.
Хостес грубит, картошки не было и салатов половины тоже не было! Когда пришла в первый раз было лучше, чем сейчас! Больше не пойду и рекомендовать не буду!
Посмотреть ответ организации
RaysMorgan
Дегустатор 6 уровня
7 мая
Современный ресторан с наклоном в итальянскую кухню. Вкусный тартар из говядины, вителло тонато, подача вина через коравин. Приятные добродушные официанты.
Посмотреть ответ организации
Ekaterina
Дегустатор 6 уровня
27 марта
Отличное место, очень вкусно и питательно. Отдельный восторг открытая кухня, повара пушка , бомба
Всем советую данное местечко