Fabriq
931 отзыв
19 октября 2023
На удивление все было превосходно, официант прям милашка, еда отличная, большой выбор вин (причем по адекватным ценам)
1
1 января 2024
Отмечали корпоратив в 2023, все понравилось. Персонал отличный и украшено заведение к НГ было красиво
2
1
21 февраля 2023
Приятный ресторан, свежие продукты, хорошего качества, хорошее обслуживание. Симпатичный зал. После 21 часа есть музыка. Большинство посетителей женщины, как впрочем и везде:) на д.р. выдают комплимент пироженку.
2
1
29 сентября 2024
Офигенное место и безумно антуражное! Очень советую посетить!)
21 февраля
Хорошая кухня, вежливый персонал
22 ноября 2022
Местное богемное место. Все вкусно, все с претензией) Ресторан для пар. Были в Минске в экскурсионном туре, забежали и туда на экскурсию гастрономическую. Одно блюдо принесли ошибочно, поменяли, а в счете оставили первое. Проверяйте!)
2
15 февраля 2023
Шикарное место, все заказывали разные блюда, и все остались в восторге! Вкусно, уютно, отличное обслуживание. По ценам тоже приемлемо вполне
6 марта 2024
Отзывы в 4+ ставят только из-за расположения и некой разрекламированной пафосности. Такое ощущение, что ходят повыпендриваться. Было бы это место не в центре Минска, то закрылось бы мгновенно. Десерты которые очень хвалили оказались второсортными, не сбалансированный вкус, крем перемешанный плохо, в некоторых местах были не перемешанные кусочки толи крахмала, толи чего, но это жуть. Ладно только бы мой десерт, но ещё несколько десертов которые попробовал были в целом оливье вкуса в самом плохом смысле. Нет обычного сахара, кому нужен этот тростниковый не понятно.. Из плюсов: латте был неплох, цены высокими не показались.
1
1
5 мая 2023
Ехали в ресторан с пониманием, что будет дорого, вкусно и качественный сервис.
Уехали с результатом:
Дорого, средне, никак.
Кухня на уровне любого среднего сетевого ресторана (по качеству)
Обслуживание, можно долго и в красках, но лень )
Очень долгое, оооочень долгое. На тривиальные просьбы получали демонстрацию недовольства со стороны официанта.
В общем, Фабрик оставил негативное впечатление и добавил несколько небольших историй для компанейских посиделок, в формате - как пример неудачного похода в ресторан.
1
6 января 2023
Стильно и красиво. Атмосферно. Интересное меню и оригинальная подача. Вкусно. Официанты молодцы. Бронировать заранее, мы были в момент полной посадки.
1
29 апреля 2024
Уютная атмосфера, вкусная еда, приветливый персонал
Вернемся сюда и еще не раз)
3 декабря 2021
Восхитительное место!!! Приехав из Москвы в Минск первый раз, решили посетить этот ресторан по рекомендации друзей. Заранее, еще в Москве, заказали столик. Меню очень разнообразное, необыкновенное, вкусное. Мы заказали цыпленка корнишон, фантастический ролл с угрем и трюфельным маслом и пиццу. Все было изумительно и необыкновенно вкусно. Очень вкусный лимонад. Повара искусстны, официанты профессиональны. Все очень изыскано!!! Мы ходили потом в разные места, но лучше этого не нашли. Браво!!👍👍👍👏💐
1
1
25 января
Отличное место, всегда многолюдно - знак хорошего сервиса и кухни.
20 апреля
Вкус хороший и вид хороший, я вернусь!
1
1 февраля 2024
Приятные официанты, вкусна еда, интересная подача, клубная атмосфера, коктейли на уровне
30 апреля 2024
Просто нереально вкусное место! Ужинали с друзьями, пицца вкуснее, чем в Италии! Однозначно вернемся еще не один раз!
1
11 июля 2023
Очень красиво и атмосфера на высшем уровне! Понравилось кафе! Еда очень вкусная, коктейли вкусные! Все 🔥😊
2
1
25 сентября 2024
Уютненько и очень вкусно. Обслуживание отличное
13 апреля 2024
Великолепное место, персонал на высоте, спасибо за хорошую атмосферу!)
1
29 апреля 2024
Коктейли топ , улыбчивый персонал , десерты просто шедевры🫶
Всем рекомендую 💪
1
21 ноября 2021
В Минск приезжаю периодически. И в этот раз я таки решил найти нормальное место, где можно съесть качественный, добротный, душевный стейк.
А до этого где я не пытался попробовать мясо, везде мне приносили мясо травяного откорма. Не ароматное, ну то самое мясо, что берут на рынке для борща. Которое, чтоб оно стало хоть как-то съедобным приносят соус перечный, или томатный.
Ну, вот, порекомендовали сходить в Фабрик. Сказали, что цены тут огонь. Пришли. Действительно цены по Белорусским меркам космос для большинства. Но для России норм. 3000₽ РФ в России нормальная цена за хороший стейк рибай, или миньон. А тут они ещё и сами мясо выдерживают в холодильниках 30, 60, 90 дней и дольше.
Вкус конечно правильный тут у стейков. Как говориться «они того стоят».
Кстати, повар душевный и общительный. Очень грамотный.
Фабрик рекомендую!
И ещё, вино у них изумительное. Даже недорогое оказалось очень сбалансированным и вкусным.
4
26 марта 2024
Моя карта бургеров Минска наверняка не полная, но пока тут наипервейший, подкупает возвращаться.
Из минусов неприлично раннее закрытие заведения.
27 августа 2024
Долго, очень долго ожидание (1-1,5 часа) это была суббота. Официантке респект за коммуникацию, хотели уже уходить и не ждать горячее.
29 сентября 2024
Пришли на завтрак, обслуживание было ниже плинтуса. Даже не ожидал такого от ресторана такого уровня
1
1
29 октября 2024
Всегда вкусно и красиво! Частенько здесь бываю.
11 июля 2023
Большой ресторан - клуб, вкусно , расположение утерь города. Однако официанты , обслуживают не хотя, ни чего не рекомендуют, вид унылый и грустный. Что бы позвать официанта приходить махать руками, после обеда мнение и впечатлением о блюдах не интересуются. Вид кислый и унылый. А за чем вам они вообще нужны? Лучше бы самообслуживание было
1
1 января
Обслуживание на уровне, кухня на 3 - 4
8 марта 2023
Отношение к гостям кончено очень странное. Я бронировала стол на 8 марта еще примерно 10 февраля, попросила стол у окна, это был принципиальный момент. В указанный день мы приезжаем и нам предлагают столы на проходе. Я задаю вопрос, так у окна же свободно, я просила у окна. Ответ удивил, во избежании конфликтных ситуации этот стол у окна мы вам предложить не можем. Ну ок, не хотелось портить себе праздник, мы сели там, куда нас посадили. В итоге мы сидели 2 часа, столы у окна так и остались свободными. Почему такое отношение мы так и не поняли. Свободные столы стояли на 4 человека, посадили за стол на проходе тоже стол на 4 человека. Странно… обслуживание официантов хорошее, девочки очень внимательные. Правда про одно блюдо девушка в итоге забыла, ну ладно. Еда обычная, ничего такого не увидела прям вау, роллы ела и вкуснее, осьминог вкусный. Симпатичные коктейли, но в целом такие можно встретить сейчас много где. Лучше посетите Лебяжий ресторан, там поинтереснее
3
1 июня 2023
Все на высоком уровне! Еда на уровне кулинарного искусства, персонал учтив и вежлив. Плохо, что убрали прежнее меню (( там были любимые блюда.
1 июня 2023
Ужасное место,приехали на гастротур,очень нам рекламировали это место.
Оказалось какой-то ужас,при пустом зале сто лет пытались нас посадить,потом только дав меню,сразу что будите,не дав даже ознакомиться,из почти всех заказанных блюд не было того или иного продукта,спросили чем можно заменить,выбирайте,ну в моем понимание если нет гарнира значит предложите замену,когда выбрали хорошо что предупредили что и за то что мы выбрали замену отдельно нужно будет оплатить.первый раз с таким столкнулись)))))
Долго смеялись,но когда сказали что в пицце будет сырой не расплавленный сыр,ну я не знаю от какие тараканы там у шефа и владельца в голове.но это просто позор!!!
Вообще не рекомендую это место,мы ушли даже не стали пробовать эти шедевры!
При чем есть по правде отличные места не далеко!!!
2
1
19 февраля 2023
Отмечали свадьбу у вас. Атмосфера, еда, обслуживание на высшем уровне. Спасибо большое, что важное событие нашей жизни была настолько прекрасным благодаря вашей работе
1
30 января 2023
Я так скажу,не чем не удивили ) персонал улыбчивый, еда по вкусу : все вкусно, но не было ощущения вау) интерьер нормальный но вот вид с окна ужасный) до этого во многих ресторанах Минска была есть с чем сравнить, все было нормально но желание вернутся нету так как ни чем не зацепили.
2
1
1 сентября 2023
Самый мой любимый ресторан! Очень вкусно и атмосфера просто нет слов. Музыка, тоже, всегда идеально.
1
22 февраля 2023
Самое лучший ресторан, что я увидел в Минске!
Все на высшем уровне!
От гардеробщицы с шикарным чувством юмора и грамотным хостес до десертов!
Кухня отличная!
11 апреля 2023
Хорошее заведение, обслужили быстро, еда вкусная и приемлемые цены. Не громкая музыка, самое то, для общения.
Стол бронировали, когда пришли, была полная посадка, хотя был будний день.
Советую к посещению!
1
29 декабря 2022
Очень хороший ресторан, вкусная еда на любой вкус, гурман оценят, приятная атмосфера, огромный выбор вина, хорошие десерты, открытая кухня
3
1
16 июля 2024
Отличное заведение для прекрасного вечера в центре города 🌃
17 июля 2022
Мясо, мясо и ещё раз мясо.
Пиво есть бельгийское бутылочное, крафт местный не выдающийся, без изысков.
Объемное пространство с высокими потолками, open space, гостей всех видно. Вам сюда, если вам «людей посмотреть и себя показать».
Официанты прям огонь, общительные и приятные.
2
1
7 мая 2023
Отличное место в самом центре Минска. Даже в будние дни по вечерам полная посадка. Цены на уровне Московских, но кухня того стоит. Отдельно хочется отметить десерты, выше всяких похвал
29 марта 2024
Очень хорошее место! Атмосфера, еда, обслуживание - все на уровне 👏🏻
7 августа 2022
Заведение с акцентом на пафос. Все модно, стильно и блестит. НО, к сожалению, на этом вся «красота» данного заведения на этом заканчивается.
Я в Минске гость, и желала насладиться красивыми, уютными местами- с хорошим, качественным обслуживанием, со вкусными, интересными блюдами, но к сожалению, в этом месте я насладилась только безразличным отношением ко мне, как к гостю.
Одно из заказанных мною блюд, а именно говяжья вырезка с картельным пюре, была принесена на деревянной доске, которая имела ОТВРАТИТЕЛЬНЫЙ запах, и соотвественно мясо, которое в горячем виде на неё положили приобрело этот «потрясающий» запах. Мясо было невозможно прожевать, оно было абсолютно резиновое.
Все замечания были сказаны официанту, но он их проигнорировал.
От всей души не рекомендую это заведение и больше сюда не приду никогда.
6
3
4 мая 2022
Очень нравится ресторан! Кухня супер! Атмосфера тоже прекрасная, приветливый персонал, вкусные чаи, необычные десерты! Официанты помогают подобрать блюда, днём светло, вечером атмосферно
3
19 марта 2023
Вкусно атмосферно .... Нашей компании очень понравилось. Чуткие официанты . Все вовремя без пробелов . Супер !!! Однозначно рекомендую
22 апреля 2023
Прекрасное место. Отличный интерьер, вежливый стафф, вкусные блюда и неплохой выбор напитков. Все замечательно.
14 июня 2022
Мы съели здесь довольно много всего, и ни к одному из блюд не можем предъявить никаких претензий))
Более того, в некоторых, казалось бы, простых блюдах, хорошо заметно внимание шефа к деталям.
Простой пример - рамен с курицей. Добавить в рамен не просто жаренную курицу, а филе бедра жаренное на углях в хоспере это прям огонь!
В салате из авокадо и помидоров и то и то было в лучшем виде. Ничего недозревшего, идеально отобранные овощи. И если авокадо вроде народ научился выбирать, то получить так себе помидорчики вы рискуете даже в самом дорогом ресторане.
Том ям - очень хорош.
Гаспаччо - авторский вариант, с остринкой. Тоже прекрасен.
Про рамен я уже писал - смолотили дети.
Пицца Маргарита - неаполитанская, отличная пицца из правильной печки)
Кальмары с соусом тартар - хорошие, просто хорошие) ничего сверхъестественного, но и придраться не к чему. Возможно есть смысл поэкспериментировать с панировкой, попробовать сделать в темпуре. Но это вкусовщина.
Острый ролл с тунцом - очень достойно.
Короче за кухню твёрдая пятёрка и респект шефу за внимание к деталям.
По обслуживанию - нас обслуживала прекрасная девушка, которая делала всё очень оперативно и внимательно. И доброжелательно!
Мы зашли сюда просто поесть, с двумя маленькими детьми и в абсолютно повседневной одежде (а судя по публике сюда ходят не только есть, но и себя показать ;) ) и мы ни разу не почувствовали что мы «не формат». Отношение было очень позитивным от начала и до конца.
Ценник как в хорошем Питерском гастробаре. Карты МИР принимают.
Ах да, внутри конечно красиво))
1
1
11 июля 2023
Ну совсем не соответствует цена/качество
Пафосно дорого, а половины позиций в меню в итоге нет на кухне и в баре
Перепечатайте меню и купите уже в бар литр сока!!! Позорище!
Куча обслуживающего персонала: встретили, провели, официант, администратор, менеджер!!! 5 человек "старались" сделать наш вечер прекрасным, но не смогли 🙈
Не советую! Есть повкуснее и бюджетнее!
3
2
5 июля 2022
Отличный ресторан. Один из лучших по меню и обслуживанию.
Особенностью этого заведения является наличие на нижнем этаже винного магазина с отличным выбором и доступными ценами. Можно там купить вина и выпить в ресторане.
20 марта 2023
Просто отвратительное обслуживание. Меню принесли и заказ приняли достаточно быстро, а вот блюда ждали мы почти час, и это при неполной посадке. Подруга просила кое-что уточнить по блюду, официантка сказала, что сделает, но с ответом так и не пришла, принесла просто блюда. Коктейли были невкусные, при том, что я заказывала Clover club и знаю, какой у него должен быть вкус. Хотели ещё десерт заказать, но официантка нас как будто игнорировала и долго не шла принять повторный заказ. И так как у нас был ограничения по времени, столик был до 9, мы просто не успели. Так что не рекомендую это место.
1
7 мая 2024
Очень вкусная еда, прекрасное обслуживание, приятно находиться в этом месте, одно из любимых заведений в Минске!
15 марта 2024
Это прекрасный ресторан с очень вкусными блюдами и прекрасной подачей
Рекомендую
2