Давно знаком с концепцией суши на ленте-транспортёре, поэтому целенаправлено шёл есть их, а не то что на неё не помещается.
Нас было двое и мы съели:
Две пары нигири с «обычным» тунцом - отлично
Пару нигири угорь - отлично
Филадельфию (2 кусочка) - отлично, но я бы увеличил порцию, хоть это и самая дешевая тарелочка
Калифорния - то же самое
Пару нигири гребешок - отлично, очень хороший гребешок
Пару каких-то запеченных или обожженных гунканов - я не понял с чем они но было вкусно
Пару нигири с маринованной ставридой (если я правильно запомнил) - вполне достойно и интересно
Пару нигири с креветкой - вот тут как у всех, но это проблема самой креветки) заменить бы её на другой сорт, но тогда получится дороже
Ещё было блюдо похожее на сашими из тунца блюфин, но там был какой-то фруктовый соус и поэтлму оно называлось по-другому. Цена за такое количество блюфина довольно низкая, но сам блюфин мне не очень понравился.
Взяли также две пары нигири тунец блюфин, опять же здесь цена низкая для блюфина, но тунец такой же как в предыдущем блюде( что-то с ним не то
Ещё была приятная какая-то закуска из овощей и пара лимонадов.
Мы вполне наелись и потратили на всё про всё 6 тыс рублей, по мне так это не какой-то выдающийся ценник, учитывая то что в счете было три бюда из тунца блюфин.
Ещё надо отбалансировать содержание того, что попадает на ленту, некоторые позиции можно не дождаться, даже если сидеть у самого её начала. Но я думаю с опытом ребятам будет понятнее как транспортёр лучше наполнять.
В целом уровень очень достойный, я бы поставил пока 4,5, но с учётом того что заведение только открылось и им надо всё настраивать с нуля, пусть будет 5)
Если хотите сесть у ленты, то лучше бронировать
Сезон
Январь 2025 •
1
Продают спрэд под видом сливочного масла!
Crevette
Октябрь 2024 •
5
Были здесь уже несколько раз, количеством от 2 до 6 человек. Наверное первый раз я попал сюда ранней весной, а последний раз был вчера)
Я большой любитель креветок, по этому мой отзыв будет немного предвзят! Перепробовал уже всех до которых дотянулись руки))
Начну с того, что несмотря на популярность места, как минимум половину раз удавалось найти столик без всякой брони, в остальных случаях успешно бронировали в тот же день, или за день.
Мне понравилось здесь всё что я пробовал!
Хумус с креветками, зелёный салат, был раньше рис с жареными креветками, закуска из печеного перца, прекрасный судак, вонтоны с крабом, гребешок…. И конечно же биск! Каждый раз я беру здесь биск!
И хлебушек к закускам отличный, лучший выбор для блюд «в стол»
С обслуживанием тоже всё всегда хорошо - милое, ненавязчивое и внимательное. У нас вот ни разу не было с этим никаких проблем. Всегда всё замечательно.
Подборка вин под еду тоже понравилось, не хватало только новозеландского совиньон блана по бокалам (очень внимательно изучал меню вчера, чтобы не оказалось потом что я сам не заметил ;) ). ИМХО для места такой направленности он бы очень подошёл (хотя кто-то скажет что это уже попса)
Было бы интересно наряду с вонголе, крабом, гребешком и мидиями встретить и другие наши морепродукты с дальнего востока - осьминог, спизула, анадара, креветка-медведка (самая вкусная креветка что я когда-либо пробовал), по моему это всё уже вполне реально найти в СПб) может не всё сразу, меню не резиновое, но что-то из этого точно было бы к месту) навахас не прошу!
В общем сейчас это одно из моих любимых питерских мест, желаю успеха и развития, буду стараться следить за новыми проектами вашего замечательного шефа!
D2Service
Октябрь 2024 •
5
Ремонтировал тут скол и трещину на лобовом стекле. Всё оперативно и качественно сделали, даже лучше чем я ожидал. Ещё дали гарантию год. Цена тоже была гуманная.
Спасибо Леониду!
Гриль Хаус
Сентябрь 2024 •
3
Само кафе вполне хорошее, есть парковка и столики довольно удобные.
Персонал приветливый, мангал с настоящими углями прямо у стойки заказа.
Но..
Еда, которая готовится на этом самом мангале, к сожалению расстроила(
Мы брали люлю из говядины и рёбрышки Джек Дэниэлс.
Люля - хорошая порция, но ужарена до полной сухости внутри.
Рёбрышки - три ребра за 450 рублей. Просто пожарили на углях (может мариновали, не знаю) и приходится вгрызаться… очень далеко от правильно приготовленных нежных рёбрышек.
Ну и порция за эти деньги - ниочём. Там же половина веса это кости!
Последнее - одноразовая посуда и пластиковые вилки с ножами это тоже как-то не очень
Не знаю, может повар попался неопытный - подучится и будет место на 4 с плюсом.
Русская рюмочная № 1
Сентябрь 2024 •
5
Один из немногих ресторанов русской кухни в городе.
Хочется сказать - классика, в исключительно позитивном ключе.
Еда вкусная, персонал работает слаженно, внутри атмосфера праздника)
В меню цены на разный бюджет, что лично мне очень нравится.
Hop Head Taqueria
Сентябрь 2024 •
3
Ели тако с креветками и кесадилью со свининой, было очень вкусно, и соусы очень достойные.
Но:
Обслуживание забывчивое - про нашу еду вспомнили только после напоминания, в итоге ждали почти час (блюда которые изначально придуманы под быструю выдачу).
Сарказмирующие и язвительные ответы владельца заведения в отзывах (или кто это отвечает в отзывах?)это просто дно, стыдно. Интересно в мой адрес после отзыва тоже будут подобные любезности?
Итого 3 балла. Но за еду 5.
Bourgeois Bohemians
Сентябрь 2024 •
5
Я не знаю есть ли смысл ещё что-то писать)
Еда - отлично)
Атмосфера и обслуживание - замечательно)
Вот те пять баллов что уже стоят в рейтинге, они абсолютно честные.
Да, надо бронировать за пару-несколько дней, но что делать если столько желающих)
Всё очень мило и без лишнего пафоса, и цены вменяемые.
А вообще, я такие заведения ценю намного больше чем те что научились банально жарить хорошее мясо и правильно резать хорошую рыбу) хотя и в них есть много смысла, безусловно. Но то что делают люди в таких местах как BoBo дома так просто не воссоздать, в этом их огромная ценность)
Co-Co Chalet
Июль 2024 •
5
Ставлю 5 баллов, но на самом деле это 4,5+. Ставить 4 рука не поднимается.
Будучи последний раз в Красной Поляне успел три раза посетить это место.
Два раза вечером и один раз на завтрак.
В целом еда очень понравилось, но есть над чем подумать.
Ел салат с ростбифом и что-то типа сендвича с ростбифом на завтрак. Вкусно, но мне кажется заправку можно и там и там сделать поинтереснее.
Бифштекс из рубленной говядины с маринованными огурцами - сам бифштекс отличный, большой, явно из хорошего мяса, но маринованных огурцов в комплекте как-то совсем мало. И соус надо заказывать отдельно, что странно.
Окрошка с креветками - хорошо, вкусно, тут вопросов нет)
Больше всего запомнилось говяжее ребро с пюрешкой - вот в нём прекрасно всё, и само мясо, и соус на нём, и нежный вкусный гарнир. Прям то что хочется порекомендовать.
По обслуживанию тоже вопросов не было ни разу - официанты внимательные и активные, никаких лишних пауз не происходило даже при большой заполненности заведения.
Один момент очень удивил - посадили на веранде, а там на всех столах стоят пепельницы. Спросил - оказывается они разрешают на этих местах курить. Это очень странно, так как по закону на верандах ресторанов запрещено курить, точно так же как и внутри. Впрочем, мне повезло, и курящих гостей не было.
Музей друзей
Июнь 2024 •
5
Очень душевное место, чувствуешь себя как дома) если ты сноубордист или лыжник, то место просто обязательно к посещению.
С порога угостили настойками, посмотрели вместе футбол за кружкой пива.. получился прекрасный вечер!