Черника
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
307 отзывов
15 ноября 2024
Отмечали день рождения в ресторане. Уютно, камерно и очень вкусно. Понравилось всё: закуски (брали салаты и тартары), паста и нежнейшие десерты. Цены не самые низкие, но это и не фаст-фуд с едой на вынос. Очень понравилось обслуживание. Было слегка... излишне позитивно, может быть, но зато искренне и очень доброжелательно. Помещение не очень большое, так и народу не много, интерьер передаёт атмосферу старого города.
4
1
1 декабря 2024
Ресторан при гостинице Саймала. Для проживающих удобно спуститься и оказаться в отличном ресторанчике.
В рестране 2 небольших зала, один с открытой кухней, второй с баром и прозрачным полом. Между ними небольшой зальчик, летом с выходом до дворик, выпить по бокальчику.
Для гостей гостинице сытный и вкусный завтрак за 800 р., с двумя блюдами на выбор. Есть и по меню.
Можно пообедать и поужинать. Блюда вкусные, сочетания вкусов выверенные. Официанты приветливые. Иногда молодые официанты начинают меж собой бурно общаться возле бара, что мешает.
Пожелания на будущее: официанты перечисляют не все ингридиенты блюд. Во втром зале вместо мягких сидений без спинок уже поставить стулья/кресла.
Меню лаконичное, выбор есть. Но в горячих блюдах - хотя бы одно блюдо с птицей и белой рыбой!
Приезжая в Выборг с удовольствием придем еще и надеемся на развитие этого места.
1
1
15 января
Атмосфера в ресторане хорошая, симпатичный стиль под камень, в последнем зале прозрачный пол-необычно. За интерьер ставлю плюс.
По кухне не все понравилось. Были в праздники, не все напитки и блюда были в наличии, закончились прямо перед нами. Ризотто принесли сильно не доваренное, надо было постараться разжевать, точно не альденте. В качестве извинения вынесли десерт, к нему вопросов не было, вкусно.
Персонал приветливый, обслуживание в целом хорошее
1
1
18 февраля
Отличное место) были на 14 февраля по меню на праздник) все очень вкусно, но спагетти предпочитаю все же доготовленые) спасибо сушефу Андрею, который готовил для нас блюда и был добро, терпелив и внимателен. И спасибо огромное управляющей Анастасии за то, что несмотря на занятость смогла найти время рассказать про ресторан, про место, про еду. Прекрасные люди! Мы остались довольны, но без денег😂
1
6 января
Недавно останавливались в отеле, и одним из лучших моментов нашего пребывания стал завтрак в ресторане «Черника»! 💙 Завтраки оказались просто невероятными. Особенно хочу отметить глазунью с форелью — она была выше всех похвал! Каждая деталь блюда продумана до мелочей, и это сочетание вкусов просто великолепно. 🐟🍳
А сырники вернули меня в детство — такие нежные и сладкие, что их невозможно не полюбить! 🥰 Мы очень рады, что выбрали отель, где завтрак предоставляет именно ресторан «Черника». Обязательно вернемся, чтобы насладиться этими восхитительными блюдами снова! 🍽️❤️ #ЗавтракВМечте #Черника #Вкусно
1
1
10 апреля
Красивое место, находится в подвальном помещении, необычно. В одном из залов прозрачный пол, внизу которого лежат камни. Персонал приветливый и вежливый, официантка отвечала на все интересующиеся вопросы. Наша вина наверное в том, что надо было попросить напитки ближе к десерту, но я думала это и так будет ясно, тем более мы сразу заказали десерт. Сама еда вкусная, очень вкусный и недорогой салат с карамелизированной говядиной. Паста с морепродуктами мала по порции как-то оказалась и очень мало самих морепродуктов)) за цену 710 р. 2 мелких креветки и 2 кусочка лосося или семги. И у мужа утка конфи за 900 р слишком мала оказалась и это без гарнира) А про десерт нас не предупредили заранее, что брауни сделан из белого шоколада и сверху мусс, на вкус как пана-котта какая-то и очень сладко. Ожидали стандартный десерт брауни. В целом твердая четверка.
1
23 февраля
Решили с женой разнообразить места, где мы по утрам пьём кофе. Выбор пал на Чернику.
Обслуживание хорошее. На входе встречают, забирают одежду. 3 зала.
Взяли два американо и десерт(🤦 тирамису от шефа). При выборе десерта опирались на предыдущий опыт заказа тирамису в других заведениях и на его родине в Италии. Оказалось, что шеф видит тирамису муссовым пироженым у которого одна общая черта с тирамису это то, что его тоже продают за деньги. Разочарование. Крайне рекомендую переименовать эту позицию во что, угодно, но не называйте тирамису то, что отличается от него как морковь от телефона. Там нет ничего схожего с этим прекрасным десертом. Ну и вишенкой на торте стала стоимость этого шедевра, 590 рублей. Кофе неплохой, +- как и везде.
1
1
23 ноября 2024
Классное атмосферное место. Очень радушный приём и вкусная еда. Креветки под винным соусом мням. Стильно, уютно, насладилась ещё и плейлистом, музыка огонь! Уровень на высоте, без лишней помпезности и без снобизма)), даже стульчик подставку для сумочки приносят. Я в восторге! Советую однозначно!
1
1
9 декабря 2024
Побывали в городе Выборг и зашли в «Чернику» перекусить - отличное место! Очень уютный интерьер, 3 небольших зала. Приятный и вежливый персонал, обслуживание быстрое. Еда очень вкусная, порции большие, десерты собственного производства невероятно вкусные! Всем советую и сами обязательно еще вернемся!
2
1
6 декабря 2024
Вкусно, стильно и атмосферно.
Порции очень маленькие, даже не припомню где последний раз видела настолько крошечную граммовку блюд. Завтраки не понравились: опять же маленькая порция, не особо вкусно, но кофе был хорош.
Попросила свечку для кусочка тортика, чтобы поздравить супруга с Днем Рождения, свечки не оказалось. Из сотрудников конечно же никто никак комплиментарно не поздравил🤷🏼♀️
3
1
11 сентября 2024
Прекрасный аутентичный интерьер с органичными элементами современного дизайна, хорошее обслуживание, оригинальное меню, в котором хочется попробовать все позиции. Сами блюда отличные, настоятельно рекомендую всем круассан со взбитым маслом и ягодным соусом - нигде вкуснее круассана я никогда не пробовал. Красная рыбка, которая идёт к картофельным драникам была слегка недосолена, в остальном просто потрясающее место, которое я точно посещу ещё раз. Отдельное спасибо за завтраки до 13 часов!
P.S. Так хорошо спрятались в отеле, что даже когда на улице толпы туристов, все равно можно выбрать чуть ли ни любое место, потому что посетителей мало, и это огромный плюс.
5
1
15 февраля
Небольшое уютное заведение! Выделю зал со стеклянным полом, очень необычно. Заказанные нами блюда, паста и ризотто были альденте ( на мой взгляд можно немного было доварить поэтому 4 звезды). Необычная была подача салата с карамелизованной говядиной. Десерт медовик очень вкусное!
Персонал расскажет историю этого здания.
Рекомендую к посящению.
1
6 мая
Ходили вчетвером,трое взрослых и ребенок 7 лет. Детский куриный суп очень понравился дочке. Паста с морепродуктами тоже вкусная,пароварка альденте. Чай и десерт от шефа (черничное суыфле) выше всяких похвал. Атмосферное место,находится в каменном здании(плохо ловит интернет). Персонал вежливый,детям предлагают карандаши и раскраску. Обслуживание быстрое и точное.
1
29 апреля
Отличное место, понравилось все: завтраки, кофе, коктейли, горячие блбда и закуски. Еда очень вкусная, меню лаконичное, исполнение на высшем уровне. Персонал очень приятный, особенно хотелось бы отметить официанта Руфину. Спасибо. Рекомендую от души!!!
2
22 апреля
Мы с мужем в приятном шоке от профессионализма поваров и официанта)
Атмосфера в ресторане приятная,еда очень вкусная)
Отдельно хочется отметить невероятно вкусные авторские десерты,медовик таял во рту)
В это место хочется возвращаться и мы обязательно вернёмся, когда вновь посетим Выборг)
1
2
7 октября 2024
Наконец-то в Выборге открылось замечательное, уютное местечко "Черника" с итальянской кухней!Расположен в отеле, имеет несколько небольших помещений, которые оформлены в брутальном стиле. Повара молодцы! Наши блюда были очень вкусными (паста болоньеза, паста карбонара, тыквенный крем-суп)мы остались довольными! Десерты, как домашние (тирамису, канноли)👌! Цена соответствует Выборгу.
3
1
16 августа 2024
10 августа были на завтраке. Отличное заведение. Высочайший уровень обслуживания и много позиций в меню. Заказывали и завтрак и стандартные блюда. Всем остались довольны. Голландский соус великолепен. Сырники бесподобны. Тирамису вообще выше всяких похвал. Жаль, что в последний день отдыха обнаружили для себя это потрясающее заведение. Если еще раз окажусь в Выборге, то обязательно приду сюда еще. Сервис как в Москве, кухня как в Италии, настроение на высоте. Очень быстрое обслуживание и грамотная очередность подачи блюд однозначно играют в плюс. Здание историческое, дизайн ненавязчивый, кухня частично открытая и интересно наблюдать за работой поваров. При нас за 2 столиками были гости с собаками (за одним чихуахуа, за вторым лабрадор) и обоим собакам подали воду, очень приятно, что и четвероногим оказан теплый прием. Единственное, сотрудники не предупреждают, что вход в уборную по кодовому замку, мы думали, что он занят целых 1,5 часа, но оказалось, что там код, когда спросили у официанта.
5
1
10 февраля
Классное место! Были в рамках завтрака, но очень все порадовало. Каша рисовая топ! Вкусный кофе, сырники, круассан. Драник с лососем тоже вкусно) Но каша сына понравилась больше всего🙈
Отличное обслуживание, приятный интерьер)
2
16 февраля
Отдыхали в отеле, в котором ресторан и расположен. Остались очень довольны вкусами, подходом к меню и обслуживанием, девочки просто такие милашки, давно такого приятного персонала не видела.
Интерьер интересный, три зала, все под конкретный случай вашего посещения.
Рекомендую, особенно завтраки, круассан просто ван лав🫠
1
27 ноября 2024
Понравилась концепция заведения, качество блюд и атмосфера. Было вкусно, по ценнику в целом комфортно. Красивая подача, хорошие порции. Из минусов - скудная винная карта и отсутствие коктейлей, хотя бар есть при ресторане
1
19 января
Находится в историческом здании. Внутри сохранены элементы прошлого-кирпичная кладка замечательна. Кухня итальянская, но к сожалению пиццы в меню вы здесь не найдете. Зато все, что связано с морепродуктами очень вкусное. Отдельно запомнился куриный суп из детского меню: даано не ел такой вкусный. Ребенок тоже быстро разобрался с тарелкой супа. Плюс чай с вишней, если не ошибаюсь-по зимнему очень вкусно
1
28 ноября 2024
Мне с женой очень понравился этот ресторан прямо рядом с отелем, оставались на 2 ночи, так и позавтракать и поужинать успели, сервис и еда на высшем уровне, очень вкусно и уютно, рекомендую к посещению, желаю сотрудникам процветания и успехов, спасибо за ваш труд)
1
29 апреля
Замечательный ресторан со вкусной едой и высоким уровнем сервиса. Повара, официанты - профессионалы и большие молодцы.
Меню небольшое. Цены выше других мест, но это того стоит: атмосферно, вкусно, приятное обслуживание.
Столики в основном для двоих, если вас больше, то лучше бронировать заранее.
2
28 ноября 2024
Очень и очень вкусно! Завтракали два раза, один раз брали ужин с собой. И все три раза еда просто божественная!
Приятный интерьер, вежливый персонал.
Обязательно приедем ещё и была рекомендовать друзьям.
1
16 февраля
Это очень вкусно! После завтрака решили, что придем обедать и ужинать. За 3 дня были 3 раза и все было замечательно! Подача, сервировка, сочетание вкусов! А крем для рук в туалетной комнате - прям забрала бы с собой)! Свежо и аутентично -от Масла к хлебной тарелке до горячих блюд! Держите марку!)
2
24 марта
В кафе Черника завтраки очень вкусные и насыщенные. Всё быстро подают. На ужин мы зашли и заказали спагетти. Вкусно. Но порции маловаты. И почти все столики качаются. Мы пролили кофе из чашек на стол. Укрепляйте пожалуйста столики.
1
22 марта
В поисках ужина в пятницу забрели в чернику! Вкусная говядина (миньон), интересные салаты (карамелизированная говядина), потрясающий десерт (тирамису от шефа) с черникой. Интерьер, свет, подача 👍👍👍💜
Единственное, добавить бы овощную нарезку, иногда хочется с хорошей говядиной просто овощей 🍅 🥒 🌿 🌽
Спасибо 😊
1
15 апреля
Рекомендую! Вежливо, быстро, просторно. Поварам сто баллов: очень вкусные завтраки! Кашка вообще восторг. Медовик берите смело.
В туалете есть крем для рук - это очень хорошо)
4
1
12 октября 2024
Очень приятное место, с отличным сервисом и кухней! Пошли на отзывы и не пожалели. Приятный интерьер, не большое, но достаточное меню. Брала скрембл с креветками, очень вкусно! Идеально по соли, разнообразно по наполнению (салатные листья, руккола, вяленые помидоры, креветки). Вкусный кофе. И спасибо официанту Ксении, она еще больше украсила наш завтрак, очень приятный человек :)
2
1
10 мая
Целенаправленно ехали в данный ресторан после супер позитивного обзора фудблогеров, ожидания были разбиты вдребезги о реальность. Половины меню не было в наличии, ни фирменного супа, ни все горячие блюда,ни десертов, ни пива. В общем пришлось выбирать из крайне ограниченного набора блюд, обозначенного официантом. Суп томатный с морепродуктами на мой вкус оказался проигрышный - ощущение что там одна томатная паста (((, порция маленькая, но это никогда не является определяющим фактором в оценке блюда - главное вкус. Ризотто с морепродуктами было хорошим, вкусным и правильно приготовленным. Фирменного десерта почему-то не оказалось так же в наличии, пришлось брать панакотту с черничным конфитюром, ну, особого впечатления не получила, на 4 даже с минусом. Открытая кухня это тренд, но не все хорошо переносят запахи готовящейся рыбы и морепродуктов, который буквально стоит в носу. Я лояльно к этому отношусь, но не все такие как я. Пересесть в соседний зал не было возможности, так как там не было столов на 4 человека. Посетить заведение ещё раз желания не возникает. Грустно когда стоп лист такой большой.
1
3 ноября 2024
Потрясающий ресторан. Приезжала в Выборг в свой день рождения , ресторан нашли случайно. Заведение прекрасное. Завораживающий интерьер, пол в зале где мы находились вызывает огромный интерес у посетителей 👀😍🪨💎
Подача блюд быстрая и все блюда приготовлены очень качественно, понравилось. Я ценитель итальянской кухни🤤Десерты вызвали восхищение.
Отдельную благодарность хотелось бы выразить официанту Ксении, любезная девушка ни на секунду не оставляла нас без внимания. 🙏🏽🤍
1
1
3 января
Интерьер очень простой, но место приятно удивило. Очень вкусная еда, настолько, что даже фото блюд не успела сделать, все было съедено очень быстро.
Заказывали хлебную корзину, салат с карамализированной говядиной, стейк из форели и пасту с щечками. Необыкновенно вкусно!
1
24 февраля
Приветливый персонал, вкусная кухня и интересный интерьер - прозрачный пол в одном из залов очень красив. Пока что оценили только завтраки, так как проживали в отеле Saimala наверху, но они исключительно хороши, кофе - топ. Новое разблокированное место на гастрокарте Выборга - и сразу в самое сердце 💚
1
29 марта
Очень вкусно ! Но … места немного - бронируйте заранее , ДОРОГО ! И порции небольшие ! Если вы обеспеченные люди - то рекомендую однозначно, если хотите удивиться и вкусно покушать - то вам сюда ! При ограниченном бюджете … хмммм … есть где дешевле и тоже вкусно !
1
1 февраля
Хорошо и вкусно поужинал. Блюда подают достаточно оперативно, персонал внимательный. Ресторан работает и в стандартном режиме и для завтрака в гостинице. Завтрак вполне достойный.
1
21 февраля
Недавно снова побывал в вашем ресторане и хочу поделиться впечатлениями.
Не планировал писать отзыв, от этого не делал фотографии, но все так понравилось, что не смог удержаться.
Здесь очень уютно, можно отлично провести время с друзьями или семьёй, насладиться вкусной едой. Персонал был очень приветлив и внимателен, помогал с выбором блюд и напитков. Видно, что здесь ценят каждого гостя.
Мы с женой часто приходим сюда на завтрак, особенно нам нравится итальянский завтрак и сырники. Сегодня пришли с дочкой и обнаружили, что в ресторане есть ещё и детское меню. Это здорово!
В ресторане подают вкусную пасту и другие блюда итальянской кухни. Продукты свежие и качественные, а блюда — вкусные и красиво оформленные. Десерты тоже замечательные.
Обязательно придём снова. Спасибо персоналу за гостеприимство! Всем рекомендуем это место.
Благодарю! Благодарю! Благодарю!
1
14 апреля
Семья из 4-х человек + ребенок в коляске посетили заведение на завтрак 12.04.25. Без предварительной брони.
Персонал встречал нас растерянно, не зная, что с нами делать и куда нас посадить. Ресторан с очень компактными залами, мы были с коляской там как «слон в посудной лавке». Коляску ставить по сути негде.
Сперва нас хотели разместить в коридоре. Но это было очень неудобно : мы едва не ушли.
И тут нас все же пересадили в зал с декоративным полом. И принесли детский стульчик.
По блюдам: драник получает 5, сырники 5, а вот в итальянском ( 3 порции) завтраке с мортаделой сама эта ветчина оказалась с жесткой пластиковой пленкой, которую видимо забыли почистить…
Моего мужа поздравили с ДР с десертом и свечей.
Официантка была внимательна, блюда выносили достаточно быстро.
Маленькие эстетичные залы, подача также хороша.
Команда официантов нуждается в более чутком руководстве, команда на кухне-тоже.
Семьям с детьми в колясках будет не очень комфортно
1
16 декабря 2024
Были два дня подряд, и я жалею о втором визите - разочаровались. К сожалению, не могу поставить оценку выше. Блюда, в целом, неплохие, но во второй день было не без недочетов: мороженое в брауни перемороженое в лёд, а яйцо пашот имеет вид вареного. Зато в первый день подкачало обслуживание: накануне мой муж бронировал столик по случаю моего дня рождения, его обо всем подробно расспросили, спросили о предпочтениях по столику и… в день нашего визита не смогли вспомнить о поводе до нашего напоминания. Во второй же день, надо отметить, на выбор предложили или переделать завтрак, или в качестве извинений убрать десерт из чека. Я рада, что в Выборге открываются новые современные места, но в данном случае над сервисом и кухней еще надо поработать.
2
1
16 февраля
Отличное место, ужинаю там в каждую поездку в Выборг.
Классная локация, до всего близко, на соседних улицах обычно можно припарковаться.
Вход через отель.
Меню маленькое, но все очень вкусно, через раз беру ризотто - на 5+.
2
14 июня 2024
В туристической поездке для меня важно место с хорошей кухней. Выборг очень люблю, но не хватало качественной еды. В этот ресторан попала случайно, по рекомендации местных жителей. Завтрак прекрасный, взбитый сливочный омлет с креветками гриль, свежие, качественные овощи, подсушенная бриошь, быстрое приготовление. Огромное спасибо внимательному и открытому персоналу. В обед вернулась. Поскольку была с супругом, попробовали несколько блюд. Приятного сливочного вкуса паста, ее виртуозное приготовление , ризотто с грибами, где не боятся испортить вкус их наличием))) Особый восторг вызвали канолли, обязательно пробуем этот десерт в разных местах, здесь-это что-то невероятное.
Приятный интерьер, тихая музыка, атмосфера уюта и домашнего душевного тепла.
3
6 января
Жили в отеле saimala, данный ресторан относится к отелю
Ходили на завтрак, обед и ужин - все вкусно
Очень вежливый персонал, заказ принимают быстро и также быстро отдают
Место очень уютное, советую к посещению
1
6 мая
Приезжали на денек в Выборг ради экскурсионной прогулки и после зашли поужинать в Чернику. Карпачо, вителло тонато - блюда понравились, паста привела в восторг! Заказали три разных и все просто невероятно вкусные! Порции маленькие-это минус))
1
11 сентября 2024
Прекрасное заведение!!! Атмосфера для завтрака замечательная! Вежливый и обученный персонал, профессионалы своего дела! Блюда на завтрак - пальчики оближешь!!! Получили удовольствие от еды и заведения!!! Рекомендую к посещению!!! Не пожалеете! Спасибо организаторам процессов во всем! Шеф прекрасен! Повара ему под стать! Официант душка!!!
1
1
3 июня 2024
Отличный вечер в Черника pasta&bar! Недавно посетили этот новый итальянский ресторан в Выборге и были приятно удивлены. Интерьер стильный и уютный, персонал приветливый и внимательный. Еда выше всяких похвал — паста свежая, соусы восхитительные, а десерты просто тают во рту. Особенно понравились паста Арабьятта и тирамису. Рекомендуем всем любителям итальянской кухни!
3
1
6 января
По моему мнению один из лучших ресторанов в Выборге. Уютная атмосфера, интересное меню, приветливый и профессиональный персонал. Всем рекомендую на завтрак попробовать из сырники)
1
14 апреля
Завтракали как постояльцы отеля Saimala. На первый завтрак предупредили, что ожидание завтрака будет минут 15, ну ничего страшного. На второй день принесли все очень быстро (по сравнению с первым завтраком), каюсь, не запомнила имя официанта, кудрявый парень с татуировкой на руке, очень общительный, обходительный, доброжелательный, спрашивал про все блюда. Причем ещё извинился за долгое ожидание еды, предложил кофе в подарок. Завтраки хорошие, но все пять звёзд официанту. (Кажется, что звали Николай, но могу перепутать).
2
1
22 октября 2024
Довольно-таки приятнейшее место по обстановке, вход через отель, вниз в грот, три зала, в первом видно кухню, второй проходной, третий с баром - его то мы и выбрали. Не понимаю только зря или нет, потому что видели, как готовили нам кофе и это оставляет желать лучшего. Готовила нам его видимо администратор, либо управляющая самого места, которая после всего этого села за стол напротив нас и попросила персонал принести ей градусник.
О еде: ризотто с грибами восхитителен, зашел мне как кашка на завтрак, сырники тоже были на уровне, правда сначала принесли с волосом, но получив замечание на это, переделали и принесли горяченькие нежненькие.
2
1 февраля
Еда очень вкусная и сытная, обслуживание идеальное, персонал вежливый и подскажет если нужно, а вот атмосфера просто нечто, сидишь как будто в какой то пещере хоть и звучит плохо но на самом деле очень уютно, буду еще раз в Выборге обязательно схожу
1
1
13 ноября 2024
посетили ресторан 12.11.2024 в 19:00, очень расстроились, так как восторженные отзывы на яндексе себя не оправдывают от слова вообще до слова совсем. вкратце - если хотите уйти с впечатлением «лучше бы я этого не ел» и разочарованием в цена/качеств, то вам в «Чернику»
ДОПОЛНЕНО 13.11 15:19
мы отравились - тошнило всю ночь и всю первую половину дня)
1. Еда
она не ресторанная, ну вот прям совсем. сложилось впечатление, что мы пришли в гости к человеку, который на скорую руку закинул ингредиенты в сковородку и вынес нам в бабушкином сервизе (только он и порадовал). пройдемся по позициям, заметки писала сразу после употребления:
паста с чили
-много масла
-сама паста не цельная, короткая, разваливается, есть не удобно
-после употребления сильное ощущение тяжести
-соус разъединяется на компоненты, не цельный, прям слоится
качо э пэпе
- соус так же не цельный, его почти нет
- как будто чуть чуть не доварились
+перца достаточно
салат с карамелизированной говядиной
-много масла, очень много масла
+зелень свежая, ее много, в целом вкусно
карпаччо
-сыр максимально перебивает вкус мяса, а оно ведь неплохое
могу скорее сказать что это пармезановая тарелка, с добавлением карпаччо
хлебная тарелка
-хлеб вообще не подходит к маслу, он жесткий, масло прям убегает сквозь дырочки
подача еды классная, не скупились на закупку красивой посуды, но вот видимо на обучение поваров не хватило
2. Персонал
официантка была очень вялая, позиций не знает, постоянно смотрела в меню, на вопрос о ингредиентах в меню лишь нервно потирала руки. когда в вежливой форме высказали обратную связь о том, что блюда прям плохие, поступил ответ в стиле «ну мы ничего не знаем, у нас все нормально, это у вас видимо что-то не так»
обращение к владельцам/менеджерам ресторана — работайте пожалуйста с клиентами. скажу честно, если бы мне принесли небольшой десерт и извинились, то было бы минимум три звезды, это вам на подумать
так же небольшая заметка - в нашем зале сидела менеджер ресторана, которая все прекрасно слышала, но предпочла поболтать со своей подругой, а не заниматься работой, тоже о многом говорит
3. Дизайн
дизайн и место расположения действительно хорошее, сделано со вкусом, красивый прозрачный пол в малом зале. посуда и столы так же красивые, вот только за это ставлю одну звезду - остальным не дотянули
в следующий раз будем читать в первую очередь негативные отзывы, а менеджерам советую не отвечать на комментарии в стиле «ну у нас все окей, чего предъявляете то, приходите еще» - это отвратительно и никто из тех, людей с таким фидбеком от вас к вам точно не вернётся
4
13 ноября 2024
К сожалению, мой визит в данный ресторан оказался крайне разочаровывающим. С первого взгляда заведение позиционирует себя как ресторан с соответствующими ценами, однако качество обслуживания и блюд оставляет желать лучшего. Официанты, похоже, не обладают необходимыми знаниями о меню и часто вынуждены уточнять информацию, что создает впечатление неопытности и некомпетентности.
Заказанная бриошь с лососем оказалась совершенно несъедобной — вкус рыбы вызывал сомнения в свежести, и, к сожалению, это ощущение не покидало меня на протяжении всего визита. Когда мы обратились с просьбой пригласить повара, нам пообещали, что главный шеф-повар сам исправит ситуацию. Однако вместо ожидаемого улучшения мы получили блюдо, в котором обнаружилась скорлупа. Скорлупа, на которой Бог знает, что может быть. На наше недоумение повар ответил, что это «нормальное допустимое явление», что, мягко говоря, вызывает непонимание. В ресторане, где ценятся качество и профессионализм, подобные вещи недопустимы.
Кроме того, повар, вместо того чтобы извиниться и принять конструктивную критику, начал обсуждать ситуацию с коллегами, переходя на личности. Кухня открытая, поэтому всё прекрасно было слышно. Это поведение совершенно неприемлемо и говорит о низком уровне профессионализма.
На просьбу предоставить книгу жалоб нам пришлось ждать около 15-20 минут, несмотря на неоднократные напоминания. В целом, я осталася крайне огорчена уровнем сервиса и качеством блюд в этом заведении. Надеюсь, что руководство примет меры для улучшения ситуации, чтобы другие гости не столкнулись с подобными проблемами.
Из хорошего тут прекрасный интерьер, хороший кофе
2