Чебурешная by Mironov
Награды:
Хорошее место 2025
Время работы
Закрыто до 10:00
Входит в подборки
Подборка • 6 мест
Хорошее местоКак добраться
Деловой центр
11 м
Мост Багратион
410 м
Владелец следит за актуальностью информации
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
267 отзывов
18 апреля
посетили 18.04.25
ЛОКАЦИЯ: в ТЦ Афимол, удобно для тех кто живет или работает в Москва-сити!
НАПИТКИ:
Морс брусника - подкрашенная водичка;
Морс Череая смородина; вкусный, насыщенный,не сладкий, что хорошо. чувствуется вкус ягод, цвет насыщенный!
ЧЕБУРЕКИ: взяли 5 видов чебуреков
1) Чебурек с Ягненком: съесть можно когда голодный. размер нормальный, сок внутри цена/качество - вполне!
2) Чебурек с цыпленком и сыром брынза!!! очень вкусный! много начинки! самый веусный чебурек в моей жизни! стоит эта вкуснятина всего 260р.
3) Чебурек с телятиной. не плохой, можно сказать вкусный, 4 из 5. но вау эффекта нет!!
4) Чебурек с цыпленком и картофелем. не плохой, веусный. но не такой вкусный как с цыпленком и сыром брынза!
5) Чебурек с индейкой: вкусный чебурек!
ОБСЛУЖИВАНИЕ: Также хотелось бы отметить сервис: Взрослая женщина на кассе, ответственно относится к своей работе! все нам предлагала, хвалила соуса которые по ее словам они делают сами! просто золото а не сотрудник!
УПАКОВКА: все упаковано в удобные термоконверты! аккуратные и чистые. каждые конверт имеет наклейку с названием чебурека в нижнем правом углу, так что если вы заказали много чебуреков ( как мы) то вы не ошибетесь, кто какой заказал!
ВЫВОД: не плохая, вкусная чебурешная, чистая с очень хорошим соотношением цена/качество!!!
не понимаю людей, которые ставят оценку 1!
Люди, за ту цену в 210-260 рублей за вкусный, приготовленный в чистоте Чебурек вы что еще хотите?
1
1 июня
Чебуреки от известного ресторатора? Кто это и с чем их едят?
Вот казалось бы, ну разве можно кого-нибудь удивить чебуреком? Ну, чебурек и чебурек, но только конечно если он не от Сергея Миронова.
Итак! На дворе осень 2022 года и именно здесь в огромном Афимолле впервые появляется по-настоящему удивительный проект предлагающий посетителям попробовать пятнадцать гастрономических блюд, зашитых в чебурек! Да, именно так презентовалось новое меню, где можно отведать как традиционные начинки, например, из ягненка с барбарисом, так и утончённые - с крабом и артишоком, приготовленные на специальном оборудовании, которое заказывалось специально под проект ЧебуРешНой. Хоть, как лично мне кажется, здесь побывал абсолютно каждый фудблоггер, я добрался сюда впервые и сделал заказ с классикой в виде картошечки с лучком и необычный вариант с капусткой и щукой потратив при этом чуть меньше пятиста рублей, но к слову каждый желающий может выбрать один из трех предлагаемых комбо наборов удешевляющих ценник еще ниже.
Миронов
Пока делается мой заказ под номером 105, мной более детально изучается биография Сергея Константиновича, который более известен в ресторанном обществе по проекту 'Мясо&Рыба'. Здесь стоит отметить один очень важный факт - его карьера не создавалась изначально чьим-либо финансированием и свой путь он начинал в середине 90-ых обычным барменом, что по-моему мнению заслуживает отдельного внимания и чести этому человеку. Так, всё чебуреки готовы - пора снимать пробу.
Новый гастрономический опыт
Конечно, перед любым посещением новых мест, внимательно читаю рецензии и отзывы от критиков, блогеров и просто посетителей. Здесь их количество не позволяет прочитать всё, но поставив сортировку по дате написания увидел большое количество положительных, но и при этом критики было так же достаточно. Чтож пора укусить этого румяненького и понять самому, что тут действительно подают. Кусь...
Разом забываю о всей недавно прочитанной критике, ведь это просто Обалденно вкусно! Да! Моим вкусовым рецепторам похорошело и они с удовольствием ждали каждый следующий кусь, пока я не справился с этой парочкой окончательно и скажу вам так - эти два новых для меня вкуса оставили после себя незабываемый кулинарный след в памяти которому с удовольствием отставляю в ответ от себя наивысшую оценку и как говорится ИМХО!
Чебурек History
Монголо-татарская версия
Авторство рецепта приписывают воинам, ходившим в походы под началом Чингисхана. Согласно этой версии, для приготовления чебурека использовали круглый щит, который устанавливали над костром. В щите растапливали животный жир и жарили на нём тонкие лепёшки из пресного теста с мясной начинкой (бараниной). Позже щит сменила специальная посуда, а животный жир заменили на растительное масло.
Узбекская версия
Узбеки настаивают, что чебуреки придумали именно они. При этом в узбекских рецептах начинка не мясная, а овощная. Тесто было тягучим и готовилось из муки и воды с небольшим количеством соли.
Крымско-татарская версия
Крымские татары считают, что блюдо было придумано ими. Для приготовления использовали круглый выпуклый щит, который переворачивали и устанавливали над костром. В полученной ёмкости растапливали животный жир и бросали в него мясо, обёрнутое круглыми тонкими лепёшками из пресного теста. Позже животный жир заменили на растительное масло, а щиты — на специальную посуду, и так появился современный чебурек.
P.S.
В общем, так и не понятно, кто придумал чебурек точно, но зато точно известно, кто его сегодня вкусно готовит! Ну, вы поняли...
6
23 августа 2024
Все супер! Начиная от прекрасного персонала : молодой человек встретил нас с улыбкой , помог выбрать чебуреки по вкусу ( шикарные чебуреки и с мясом и сладкие с вишней ) , рассказал о вкусных горячих супчиках, про вкусные напитки : квас и морс . Все очень вкусно ! Подаются чебуреки в пакетах, удерживающих тепло, что позволяет покушать действительно горячие чебуреки !
1
4