Ждали 40 минут завтрак
Заказали в 13:40 ( на чеке есть время)
Принесли кофе сразу
Потом мы заметили что всем людям рядом принесли еду быстрее, чем нам
Посмотрели на время - 14:10
Позвали сотрудника, она пошла на кухню уточнить ( мы это видели, сидели рядом)
Она к нам вернулась и сказала : «повар сказал, что 30 минут не прошло»
это цитата!!!
Очень Рада, что повар следит за временем)
В итоге принесли в 14:20
Итог, было вкусно, но очень долго готовили + ответ сотрудника убил
Дорого, но нереально вкусно и красиво, хочется всё и сразу перепробовать!
Брали тортик на ДР с праздничной скидкой, десертики для наших гостей - остались довольны)
Приятная атмосфера, добрые работники, вкусный запах, и главное - вкус. Очень вкусно, мне и маме понравилось. Заходил всего пару раз, но этого мне хватило. Купил подарок маме, она была очень рада. Единственный минус - цены. Но, я думаю, это можно простить.
1
Посмотреть ответ организации
Екатерина Г.
Дегустатор 5 уровня
15 декабря 2024
Очень расстроило отношение сотрудницы Виктории к посетителям и работе. Зашла сюда 7 декабря с утра, взять круассан с собой. Передо мной в очереди стоял один человек, работников за стойкой было много. Но после того, как приняли заказ у первого человека, ко мне никто не обратился. Я подождала минуты 3 и попросила Викторию принять у меня заказ с собой. Объяснила, что тороплюсь. Получила очень раздраженный ответ: я собираю заказ, люди за столиками тоже торопятся. Мол, все ждут и вы подождете. Без извинений, создалось впечатление, что общение с посетителями в обязанности Виктории не входит (синдром гардеробщицы во всей красе). Девушка не понимает, что работает в сфере услуг и нужно проявить хотя бы немного вежливости и такта. Жаль, что сотрудников не обучают этому. Конечно, оставаться и ждать мне не захотелось, да и заходить впредь в эту булочную желание отпало.
Вход в торговый центр открыт, подхожу сделать заказ в 9:48 ( еще не знала что все работает с 10:00)
Мне отказали, хотя в других кафе роллеты еще закрыты тут была открыта я и подумала что они уже работают. Вообщем неприятно вышло.
Закрывайте тогда двери тц или роллеты опускайте раз вы еще не открыты. А так получается что каждый может зайти и уйти с отказом «касса не включится» касса включается в большинстве своем с приходом администратора.
Заходу не первый раз сюда. Обслуживание не вызывало нареканий. Но сегодня…
Утро, очередь. Стою за КОФЕ. Прошло минут 5-8. Касса одна. Просят открыть вторую кассу. И только тогда они говорят « нет возможности и кстати КОФЕ СЕЙЧАС ВООБЩЕ НЕ ГОТОВИМ»
Почему не предупредить. Мы стоим((Полное безразличие к людям!
Таким работникам не место в кафе
Заказал суп с форелью и суп с форелью и яйцом. Принесли крем суп с форелью. Ладно, кассир ошиблась, я не проверил чек, нет такой привычки. В одном были овощи недоверенные, терпимо. А вот в крем супе два малюсеньких кусочка форели, размером с детский ноготочек. И кусочки эти были из брюшины, сплошной жир. Такого мерзкого супа я ещё не ел. Что бы испортить суп из форели - это надо ещё постараться. Очень нравятся ваши торты, часто покупаем, но после такого супа, заходить к вам желание пропало. Ваш повар непорядочный человек. А вот обслуживающий персонал, официантки, на высоте.
Постоянно ходила в этот Буше, но увиденное показало мне, что я тут больше есть не буду. Повар в перчатках трогает телефон, потом этими же перчатками, готовит, трогает рыбу, овощи и снова телефон. Такого нарушения я давно не видела! Телефон самый грязный предмет! Как такое возможно в вашей сети! На фото телефон красный слева
Подумайте 10 раз стоит ли заказывать еду и десерты в Буше на Большевиков, 18.
Посещала кафе 31.08.24.
Не раз видела как упаковка (разобранные коробочки на вынос) падает на пол, сотрудник поднимает их с грязного пола и потом в неё упаковывают десерты !!!???
Сделала замечание админинистратору Марии - упавшую упаковку выкинули. Попросила связаться со мной их управляющую (Кристину), так как администратору откровенно все равно.. Но со мной никто не связался, видимо управляющей Кристине тоже все равно...
Сам Буше, конечно отличное место, ассортимент, качество на высоте, всегда приятно посетить данное кафе. Что касается отделения на Большевиков, то персонал оставляет желать лучшего, очень медленные, вот прям очень, от этого вечно огромные очереди
Была два дня назад, сотрудники сделали салат, который мягко говоря не соответствует рекламному буклету, вместо огурцов и помидоров целая тарелка горького салата и один кружок огурца, ответ администратора типа так и должно быть. Заказала мороженное и салат, в итоге принесли сначала мороженное, через полчаса салат!) Там всем по барабану, администратор молодая, невнятно говорящая хабалка, официанты не о чем не думают, на клиентов наплевать. Написала отзыв в приложение, ноль реакции. Видимо такая установка идет сверху, теперь ни шагу в это заведение и всем не советую!
Первый раз не пошли туда есть, т.к. над пирожными кружила жирная муха, второй раз не смогли пройти мимо, но нам пробили не то, на что показали. Сказали, что можно сделать возврат. Пока делали возврат и мне доказывали, что я "сам дурак", кофе остыл, а ребенок выпил сок. В итоге возврата не дождалась, т.к. обслуживали длинную очередь. Больше сюда не пойдем. Сервис на нуле.
Замечательное обслуживание, прекрасная кухня. В отличии от Буше в Заневском каскаде, где выкрикивают номер и ты сам идёшь за подносом. Как-то теряется атмосфера Буше.
Ужасно. Булку ровно не смогли отрезать. Начинка вся вываливается, съесть не запачкав рук невозможно (
1
Посмотреть ответ организации
Юлия Чобу
Дегустатор 6 уровня
18 октября 2024
Всем привет! Вопрос к руководству!!!!
1. Кондитерская Буше славится в Санкт-Петербурге, и когда ты идёшь туда, ожидаешь сервис, лояльность к клиенту, и адекватность в реакции персонала на вопрос добавок к кофе или блюдам.
2. Я человек который отработал в общепите 10 лет. + вся наша работа связана с сервисом , неважно где ты работаешь! Но! Сегодня меня вынесла ситуация.
3. Захожу за кофе , спрашиваю у ребят есть ли ванильный Сахар? Отвечают: да есть
Заказываю капучино за 260 руб
По-моему это ценник выше среднего по рынку , но ничего страшного, я могу себе позволить капучино за 260 руб
4. Делаю заказ кофе и прошу добавить 1 чайную ложку ванильного сахара! На что мне говорят что могут предложить только ванильный сироп , вы же все знаете что ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП отличается от ВАНИЛЬНОГО САХАРА
так вот
Я спрашиваю, а почему нельзя добавить 1 ч ложку сахара в кофе ?
Ответ : не могу пробить его, он на подотчете
Чтооооооо?
Кофе за 260 р и нельзя добавить сахар беспслатно ? Или за доп продажу ???
Ребят! Ну что смеяться?
Сахар ван на подотчете?
Пирожные за 300 руб и выше
Мы все знаем сс товара
5. Я отказалась от покупки кофе , я впервые с таким сталкиваюсь. Ну а в буше удивительно просто
К ребятам нет вопросов, они же исполнители, хотя !!
Можно взять ответственность и инициативу в свои руки, и на ложку сахара в минус уйти , зато в + в выручку заведения на 260 руб
Так может я торт хочу ещё за 5000?
Получается 5260 руб
7. Итог!осадочек остался.
Я безумно горжусь вашим трудом и что вы создали такую сеть, на слуху которая , но ! Такой подход, меня не устраивает
Всем спасибо, процветания !
1
2
Посмотреть ответ организации
Эвелина М.
Знаток города 6 уровня
16 мая
Хорошее место, вкусный кофе , ответственный персонал , который выполняют свою работу на ура
Небольшое, но достаточно уютное кафе-кондитерская. Хороший ассортимент напитков и кондитерских изделий. Еда не дешёвая, но свежая и вкусная. Персонал вежливый обслуживает быстро. Кафе расположено в ТРК, рядом станция метро улица Дыбенко. Хорошее место, чтобы посидеть вдвоём за чашкой кофе и пирожными.
Посмотреть ответ организации
Ирина Нов
Дегустатор 6 уровня
4 марта 2024
Все вкусное и свежее. Мандариновый чай вообще восторг. Всё вежливые, заказ приносят за столик. Чисто.
Отдельно хочу отметить что кружки для чая были горячими (то есть их нагрели перед подачей) это приятно ❤️
Очередь 8 человек, работает одна касса и та еле еле!!! 20 минут простоял, потом сказали, что повара нет и кухня не работает!
Спустя 2 месяца ничего не поменялось, ожидание тарелки каши 35 минут! Никто не работает. Заведение ужасное
Заходил сюда с девушкой попить кофе. Правда я не сладкоежка и не ем сладкое от слова совсем. Но она заказала себе чизкейк. Отзывалась о нём очень хорошо. А так обслуживание очень профессиональное. Каких-то минусов или недостатков я не заметил.
Очень приятное место, персонал вежливый, торт грушевый с карамелью-просто сказка!
1
Посмотреть ответ организации
Кан
Дегустатор 3 уровня
28 июля 2024
Теплое, душевное, отличное заведение! Великолепный кофе!
Зайдите, присядьте у панорамного окна, накройтесь пледом и ощутите питерскую теплоту и гостеприимство!
А, да - возьмите круассан с сыром и по хрустите всем на зло!!!! 😜
Однозначно РЕКОМЕНДУЮ!
1 звезда за ужасные крышки для кофе. Абсолютно не держатся на стакане, пимпочка которая закрывает и открывает дырочку для питья не фиксируется и царапает губы. Потом крышка вообще отлетела и кофе разлился. Спасибо, очень вкусно.
27.02.24 я заказала через приложение торт на день рождения ребёнка. На торте должна была быть надпись. 02.03.24 в 10.30 в момент получения заказа мне позвонил сотрудник и предупредил, что надписи не будет. То есть меня просто поставили перед фактом в день выдачи. Ещё и требовали от меня определиться - буду я теперь его забирать или нет. Никаких извинений я не услышала. Крайне недовольна Вашим сервисом.
Сотруднику Вилина задан вопрос:
-Подскажите, пожалуйста, а сейчас работает только одна касса?
Сотрудник не проявляет дружелюбия и заинтересованности и отмахивается
-Не знаю.
В хороших заведениях так не отвечают (
Вообще я люблю Буше. Сегодня взяли торт новинку с абрикосом и тимьяном и бриошь с креветкой. Бриошь не очень свежая и попался небольшой чёрный волос. Прошу провести проверку.
Принесли томатный суп без страчателлы, хотя в меню стоит блюдо «томатный сум со страчателлой». На вопрос почему, сказали, «ну у нас есть два варианта..», об этом ни на кассе не сказали, ни в меню не написано
Расстроены
Две звезды только за вкусную выпечку. В остальном при минимальном количестве людей ожидание долгое и приносят кофе к уже холодной выпечке. Кофе может и не самый отвратный, но для сети мерзость мерзотная, только сироп в кофе и спас, уже ну хоть как-то его выпить, чтобы запить выпечку.
Как всегда очень вкусно, хороший сервис, приятные люди работают, можно заказать и поесть в кафе, или забрать с собой, так же огромный выбор еды, и напитков
В данном заведении, мне посчастливилось встретить очень дружелюбный персонал, вкусную еду и потрясающую атмосферу!! Особенно хотелось бы отметить повара Максима, виртуоз в своём нелегком деле🔥. Короче говоря всем советую посетить данное заведение а точнее «буше» в ТРК «Невский».
Ждать завтрак 50 минут это конечно сильно. Люди пришли позже нас и получили свой омлет. А нам не могут пожарить 2 яйца. Видимо повар сам решает кому первым приготовить, а не очерёдность заказов