Буховски'с
49 отзывов
15 марта
Интересные вкусы настоек и коктейлей.
Хотелось бы в перспективе больше выбора дистиллятов видеть.
Классная концепция интерьера - достаточно много пространства, ярко и светло.
Расстроили позиции из меню- мини бургер - был с холодной булкой сверху, после просьбы, такое ощущение что булку разогрели в микроволновке. Более того, стоит обратить внимание на граммовку позиции.
Орешки из закусок - то что понравилось.
Отдельно разочаровала работа официанта Константина , сначала он не предупредил о том, что Строганов фактически в стопе был, это выяснилось, после напоминания о заказе, далее было невнятное объяснение , о процессе заготовки способом Су - вид. Почему просто оперативно не предложить альтернативу, остается риторическим вопросом. Далее после просьбы исключить позицию из счета и закрыть чек, получили очередные попытки УКРАСИТЬ ситуацию оправданием, невозможности исключить по тех причинам, но благо официант быстро одумался и пошел на встречу.
1
1
7 апреля
Очень понравилось данное заведение! Достаточно уютно (только чуть-чуть бы приглушить свет), приветливый персонал и, конечно же, отличный выбор настоек. Обязательно вернусь, чтобы попробовать все!
Также хотелось бы видеть в меню позиции, которые пока отсутствуют (надеюсь, они появятся в скором времени).
Музыка в заведении лёгкая, в основном попса — для кого-то это плюс, но лично мне иногда хотелось бы более разнообразного звучания.
В целом — отличное место, рекомендую к посещению!
2
1
9 мая
Интересное место с интересными вкусами! Каждая настойка как искусство, официанты могут подсказать и сориентировать, что стоит попробовать в первую очередь. Дессерты, хоть и дорогие, очень эффектные) Особенно американский пирог и какашка с бенгальскими огнями) Сладкие, но не приторные, очень приятные на вкус.
Из безалкогольного не так много напитков, но лимонады - крайне достойные, освежающие, с нежным вкусом. Мне понравился арбуз-кокос.
Закусок тоже не очень много. Но, в целом, здоровский бар!
19 апреля
очень душевное место!
парни хорошо коктейли делают
атмосфера приятная, музыка на любой вкус
меню обширное и куча акций по программе лояльности
каждый найдёт, что ему по душе!
вечер точно закончится хорошо:)
цены вполне доступные
очень советую, качественный новый формат рюмочной!
приводите друзей, не пожалеете🥳
1
28 января
Случайно узнали об открытии, решили зайти, тк обошли уже все заведения в округе и были приятно удивлены
очень интересный концепт, самостоятельное производство настоек, конечно, приятно удивило
бармены ответили на все интересующие вопросы, познавательно)
приятное соотношение цена-качество, как по бару, так и по кухне
блюда достаточно классические, но в очень достойном исполнении, в общем первое впечатление хорошее)
будем заглядывать на выходных
5
1
5 марта
Боже, какое прекрасное место!!!)))))мы сейчас здесь и обстановка и меню и коктейли и настойки просто огонь, интересные сочетания, но самое главное это так вкусно))))коктейль ряженка-ваниль-касис тини это что-то. Все коктейли очень вкусные, настойка шалфей -эвкалипт-черника-ипа топ))))мммм вкуснятина
3
1
13 апреля
Отличное заведение. Настойки супер ,особенно бурбон с коровкой(для нелюбителей сладкого) Андрей , огромное спасибо, за рекомендации и отношение к клиентам! Мы в восторге) обязательно вернемся)
1
1
28 января
Место супер душевное! Настойки высший класс! А самое главное - своего производства, а это приятно! Обслуживание и персонал на уровне. Вернусь снова, но уже со своими со-рюмочниками! :)
3
1
9 февраля
Хотим выразить благодарность персоналу за их отзывчивость и приветливость! Первый раз были в баре формата рюмочной. Милая девушка-официант всё рассказала и ответила на все вопросы. Маме особенно приглянулся "греческий салат" 😁 Атмосферненько и уютно👍 Персонал очень внимательный и дружелюбный! Напитки очень необычные. Никогда бы не подумала, что настойка с названием "кинза" будет именно кинзой👍 Обязательно приедем снова! Спасибо
2
3
19 февраля
Отличное место, приятная атмосфера, очень приветливый и вежливый персонал. Настойки очень необычные и вкусные. Закуски и вторые блюда так же на высоте. Всем рекомендую!
3
1
21 февраля
Спасибо, Денису, лучшие настойки, настоящий мастер своего дела, низкий поклон, здесь вам дадут попробовать лучшие и самые необычные настойки в городе, цены отличные, вперёд Буковский!
2
1
8 марта
Отличное место. Классные настойки, музыка. Все было отлично. Над закусками я бы еще подумала что-то. Отдельно выделю настойку с щавелем - огонь, вкусная, пьется легко. Лайк
2
1
26 апреля
Просто невероятное место!!!!!! Все вкусно красивая подача настойки просто улеееееееет!!!! Спасибо что вы есть!!!
P.S. Андрей лучший официант 🫶🫶🫶🫶🥰обязательно вернемся!!!
1
28 января
Зашел случайно, ознакомиться, так как новое место появилось на территории. Что сказать? Да это невероятно. Ребята делают своё. Уже как бы ничего себе. Настойки бомба. Подойдут всем: девушкам, мужчинам, сумашедший товарищам из разряда суп в стопку сделай- имеются варианты. Надеюсь, что у ребята всё получится и развитие будет. Сотрудники опрятные, достойная кухня. Элементарные блюда с необычной подачей и приятным гастрономический симбиотом с настойками. Пришел-посидел-получил удовольствие.
2
1
1 марта
Вкусные и необычные настойки , найдется на любой вкус ! Добрый и отзывчивый персонал ) провести вечер в компании за одной-другой рюмочкой это точно сюда 😌
4
1
10 февраля
Решили с друзьями посетить это новое заведение, для бара с настойками это очень атмосферное место!
Ребята варят самогон прям там, настойки очень вкусные, закуски просто бомба(особенно шпроты), цены вполне демократичные! Из минусов, пока нет в розливе пива и сидра, но это скоро исправят)
Всем любителям настоичных, мой личный рекомендасъён! Персоналу отдельная благодарность за то что приняли нас большой компанией)
2
1
5 апреля
Гуляли с подругой по Китай Городу и внезапно в нас влетел промоутер с предложением о бесплатной настойке, даже проводить предлагал! Ну мы и пошли :3
Заведение очень приятное, персонал не навязчивый, но если попросить/спросить прекрасно сориентируют в меню/поговорят. Особенно запомнился бармен Михаил! Настойки подбирал четко по запросу! Придем еще
2
1
27 апреля
Очень медленное обслуживание. Зал пустой и маленький, официанты заняты своими делами, долго идут, долго несут заказ, долго готовят. Суп готовят быстрее, чем бутерброды и даже настойки. В зале мало места, очень громкая музыка, которая мешает общаться, очень тесно. При этом настойки достаточно вкусные, вкусные бургеры, интересная идея бара, но хотелось бы улучшить качество обслуживания. Осталось очень неприятное впечатление от места.
1
2 марта
Отвратительно шумно. Весь вечер нас сопровождал треск из колонок и гул вентиляции, при этом в заведении нечем было дышать.
Официантам стоит поработать над сбором обратной связи 🤓 Было смешно наблюдать, надевая куртку, как ребята по очереди вместе с барменами нюхают и пробуют рюмку, к которой мы толком не притронулись.
Пять звёзд ставлю заведению авансом, так как видно, что ребята стараются, и, что важно, настойки действительно отличаются от всего, что на данный момент можно встретить в Москве.
Попробовали почти всё меню (некоторые позиции были на стопе) — ярко выделяется только борщ (хотя клавер клаб и шалфей эвкалипт ипа черника тоже выделю). Хочется большей базы, благодаря которой можно было бы рекомендовать заведение друзьям, коллегам, прохожим, соседям.
Пока как-то так — с авансом и верой в светлое будущее.
Вспомнил про пиво.
Ребят, это не хорошо, когда оно заканчивается в 8 часов вечера. Ну и выбор позиций в меню не выдерживает никакой критики. Зачем ставить «на кран» (бутылки блин) китайцев, когда у нас в стране есть куча достойных вариантов, что делают прекрасную базу, от МПК до Jaws, бери не хочу
2
1
1 февраля
Ребята молодцы. Нам оч понравилось. Атмосферно и вкусно. Оч внимательные сотрудники. Все расскажут и покажут и посоветуют.
1
1
19 апреля
Бомбезное место, попали случайно, но ни капли не пожалели, атмосфера, музыка, живое общение - все на высшем уровне, позитив и энергия хлещет ручьем, бармены знают своё дело, сделают не только вкусно, но и красиво, цены демократичные, такого формата еще не встречал, обязательно загляну ещё раз!
1
3 марта
Кайфовое место🔥
Настойки на любой вкус;)
Борщ просто ВАУ🤤
Меню не большое но очень вкусное:)
Персонал приветливый и внимательный!
Рекомендую👍
2
1
28 января
Безумно классное место, ребята делают настойки сами с помощью роторного испарителя!!
Это настоящая алхимия в мире алкоголя.
Обязательно вернусь ещё и не один раз.
3
1
21 марта
Не совсем понятно, что ребята вкладывали в приставку "нео", но по факту имеем обычную рюмочную коих в Москве, наверное, уже сотни.
Удивило, что просто не предложили меню с едой, вот от слова совсем, может, слишком сытым выглядел.
Все настойки сладкие, вот прям все, причем это сообщил человек за баром, что мягко говоря, удивляет.
Из пива только Tsingtao, что тоже такое себе.
На выходе имеем только то, что ребята в тренде и открыли очередную заурядную рюмочную, но своего "слушателя" найдут, так как подобных заведений на бауманской не так уж и много.
3
1
13 апреля
Отличные настойки! Мы были одни в воскресенье в 18 часов - было странно, что зал пустой..может, позже все подтягиваются.. Сок в мини-бутылках - дорого .. разливного пива не было.. каких-то настоек тоже. НО настойки- супер!! Атмосфера хорошая)) советуем для посещения. А бару советуем побольше уделить внимания ассортименту.
1
2 марта
Классное новое заведение 😻 были с подругами все понравилось . необычное меню , необычные вкусы настоек разного вида .
В общем супер 🙌
2
1
28 января
Это чистый кайф. Настойки космос. Таких вкусов я не пробовал нигде. Нутелла, Баунти, молосольный огурец, борщ, том ям…. И все это в рюмке. И все это настойки. Я влюбился, вернусь сюда еще много раз) И всем очень советую))
2
2
22 апреля
Настойки фирменные очень вкусные, еды хоть и не много, но все вкусно. Но ставлю одну звезду за обслуживание! Официант грубил, огрызался, по меню ничего не знает. После такого общения не хочется возвращаться
1
25 апреля
Итак начнем, пришли компанией отметить выпускной коллеги, но все пошло не по плану:
Настоек половины из меню- нет. И если их нет, вам просто нальют на свой вкус, но не зная что там. Некоторые настойки чистый спирт.
Очень долгий сервис, на вопрос официанту когда будет готов салат, нам ответили "У кухни спросите"
По меню и наличию на кухне официант очень слабо ориентировался.
Есть ли плюсы - если только вкусный лимонад.
Точно не вернемся
1
28 января
Не так давно посетил данное заведение , цены восокваты , но весь ассортимент , что я успел попробовать на 5+
Особенно «сырный попкорн сауэр»
Вернусь обязательно
5
2
28 января
после учебы зашли с другом в данное заведение, ждали его открытия, и вот оно случилось! попробовали все три вида буррито, и мы, как студенты кулинарного ВУЗа были впечатлены вкусом этих блюд, невероятное сочетание вкусов и структуры.
обязательно вернемся ещё!!!
3
2
5 апреля
Отличное место! Администратор Глебь поразил своей харизмой и обходительностью ; )
Приду еще! Настойки очень вкусные, подача огонь
2
1
6 апреля
интересное местечко. настолько рядом с домом, что можно чуть ли ни в тапках приходить. недавно открывшееся, симпатичное и меню занятное. только музыка какая-то не для рюмочной...
2
1
16 февраля
Отличное новое место: гастрономически интересные закуски, нетривиальные настойки, приятное обслуживание
3
1
24 января
Отличное место и супер персонал, огромная барная карта, летом обещали открыть большую веранду, очень ждём! 💃👯♀️
3
1
9 марта
Были 7 марта 2025, пищала колонка с музыкой весь вечер, просили отключить никто этого не сделал, ждали ужасно долго. Обслуживание ужасное. Напитки прикольные и недорого. Чисто из-за обслуживания 2 бала из пяти.
3
7 апреля
прекрасное место, узнали только недавно о нем, там максимально комфортно, красиво и вкусно😍
2
1
15 февраля
Все сюда! Взрыв мозга, настойки полностью соответствует названию и вкусу, все дело в технологии приготовления. Это самый главный агрегат, вакуумный, ну и Борщ.
3
1
2 марта
Пушка, много вкусов, грамотный персонал и приятная атмосфера!
Всем рекомендую
2
1
11 апреля
Бородатый официант крайне специфичный тип. Зашли с девушкой, заказали два напитка. После 30 минут ожидания встали и ушли. Менеджерам пожелание более тщательно работат с персоналом.
2
6 февраля
Скептически отнёсся к очередной рюмочной. В Москве их уже сотни, почти везде настойки отвратительные. Но, тут ребята просто мастера. Всё ну просто очень вкусно!!
2
1
31 января
Очень даже недурно. Новое заведение на бауманке, куда вы обязаны зайти хоть раз. Уникальные настойки из вакуум-машины. Хороший персонал, Мария гуд, вери гуд. Питье классное, есть и еда, успейте на открытие!
2
1
27 апреля
Отличное заведение ,ставлю 9/10 ,хорошие облсуживание и сервис.все сюда !!!
1
29 марта
Слушайте , 4 рюмки ждём час)еще не принесли . Батат принесли гарелый((((
С нетерпением ждём настойки….второй час идет 🫣
2
1
4 апреля
Просто невероятное заведение! Даниэль просто потрясный официант, сделал это вечер! Придем ещё)
2
1
19 апреля
Очень крутой бармен Миша, крутая музыка, вкусные шоты!
1
18 апреля
Друзья, ждать настойки более 30 минут - ту мач. Сделайте что-н. с вашим менеджментом
1
2 мая
Негрони, абсолютно невкусная ***. Не берите, негбходима доработка рецептуры.
1
8 мая
Ужасное место. Не вкусная еда. Сурогатный алкоголь.