Brioche Bistro
324 отзыва
11 мая
Прекрасный завтрак, вкусно, разнообразно, любезные официанты и даже парковка за счёт заведения! Бенедикт из пары идеальных пашотов с лососем на высокой нежнейшей бриоши - это шедевр. А нежнейшая гречка с грибами и карамельным лучком, глазушкой и филе индейки просто заставить вернуться, как и сочнейшая тортилья с пиколями. И кофе! отличный кофе, с чётко ощущаемым дескрипторами, а не горькая бурда, как в большинстве мест. Обязательно вернусь сюда!
1
3 мая
Место симпатичное, персонал приятный, по еде большие вопросы. Салат с куриной печенью был очень вкусный, с остальным как-то не получилось. Креветки переготовили до резинового состояния, картофель в рёшти горчил (бывает когда долго стоит в сыром виде), в домашней страчателле в основном сыворотка и мало самой страчателлы, а хлеб к ней пересушен в сухарь. были неприятно удивлены
1
1
23 января
Прекрасное место , всегда обслуживание на высоте. Великолепная кухня, вежливый персонал всегда готовый откликнуться. Рекомендую, атмосфера заверения располагает к отдыху
13 декабря 2024
Приятное место с неплохой кухней. Из минусов-мало места, (столики стоят слишком близко друг к другу, слышно разговоры соседей), цены достаточно высокие( после цен на алкоголь всерьез задумались о здоровом образе жизни). Заказывали салат с говядиной и соусом гуакамоле-очень вкусно. Правильно приготовленное мясо и потрясающий соус. Обслужили быстро. Официанты вежливые, с юмором. В целом место неплохое, возможно заглянем сюда на кофе с десертом.
1
27 марта
Очень атмосферно и инстаграмно, рекомендую всем! Если вы на машине, смело заезжайте, и говорите официанту, вам дадут штрих-код для бесплатного выезда, все вкусно и мило 🥰
1
29 января
Пафосное место, дорогой ремонт, вежливый персонал.
Завтракали с мужем в мой др, заранее бронировала стол. Комплимент от заведения в честь праздника не заслужила - видимо нужно быть постоянным посетителем.
Расстроило отсутствие позиций из меню, несколько раз приходилось пере выбирать завтрак (хотя что тут сложного)…
Из кофейного меню отсутствует раф.
Цены высокие, десерты обычные, как и выпечка.
Но возможно это мы балованные.
1
11 января
Красивое, приятное место с красивой едой)) и приятным персоналом.
С удовольствием любовалась новогодним оформлением и разноуровневой подсветкой)
И еда, конечно, тоже вкусная 🍭
11 октября 2024
Хорошее и уютное место. Авторские блюда, отлично приготовлены. Официанты работают от души. Есть столики с диванчиками - идеально для свиданий.
Как по мне, меню в планшете не вписывается в концепцию. Яркие экраны режут глаза при приглушенном свете в зале.
3
9 февраля
Уютное место ,персонал всегда старается от души, очень приятные ребята, хочется возвращаться!Миндальные круассаны-лучшие в городе!
5 октября 2024
Самое лучшее место в Минске, где я ела))) красивая подача, эстетичная посуда ( для меня как для любителя эстетики очень важно!) приятный и вежливый персонал👌 огромные порции ( по сравнению с московскими рестиками) заказывали из специально выработанного меню нутрициолога ) почему поставила 4 звезды?
Была с друзьями, подруга сидит на строгой диете, заказала завтрак из этого меню, уточнила нет ли там молочки и прочих «запрещенных» продуктов, официант сказал, что нет
В итоге внутри ее омлета было очеееень много творожного сыра…
В меню также не было указано,что сыр входит в состав блюда
Остальная еда безумно вкусная, принесли все вместе, что было очень правильно! В многих местах приносят по готовности
В уборной чисто, много разных штучек, чтобы поправить внешний вид
Приятная атмосфера! За вкуснейший завтрак отдали ~5тыс. Руб.
По приезде в Минск обязательно сюда вернусь❤️❤️❤️❤️
1
1
25 декабря 2024
Приятное место, с хорошей кухней и очень вкусным кофе. Официант Дарья очень качественно и быстро нас обслужила.
2
31 октября 2024
Пожалуй, лучшее что с нами случилось за 5 дней в Беларуси. Вкусно и очень тонко. Прекрасный интерьер, душевные ребята официанты, интересная кухня (ну разве что мидии точно не фаворит, но это и понятно - море далеко, сырье морозили сильно)
12 февраля
Приятная атмосфера, улыбчивый персонал, вкусный кофе, идеальные канеле, одно из любимых мест для завтрака вне дома ☺️
1
17 марта
отличное обслуживание, шикарные десерты. приятный интерьер, приветливый коллектив. хороший выбор блюд. отличное заведение чтобы сходить с девушкой/супругой/дамой. подают достойный кофе. достойная еда. достойное заведения. был множество раз, доволен.
26 ноября 2023
Твердая четверочка💪🏻
Что понравилось:
-уютный интерьер, украшенный на новогодний лад
-меню, богатое на различные блюда и десерты (для тех, кто загоняется по КБЖУ и правильному питанию) в меню расписан калораж блюд на 100 гр, за это огромное спасибо!
-вежливый администратор
-вкусный чай (я брала мяту и лакрицу)
-официант попался с юмором:)
-быстро приготовили суп с морепродуктами
-есть парковка
-цены средние по минску, можно вкусно поесть и попить чай до 50 руб с человека
минусы (лично для меня):
-долго обслуживали, официантов приходилось «пинать», самой подходить и просить принять заказ (людей было много в заведении, но официанты больше тусили за стойкой бара)
-суп с морепродуктами - горячий, вкусный, но мало самих морепродуктов (1 креветка, 2 или 3 гребешка, 5 мидий со створками), это немного расстроило
-местоположение, далеко от центра, но в живописном районе недалеко от дроздов
3
4 июня
Отличное место, очень культурно и вкусно. Бываю рядом каждый день, отлично можно зайти и отвлечься от суеты.
22 февраля
Перед концертом Анны Асти решили с подружкой зайти в этот ресторан ничего особенного не ожидая.
В итоге мне здесь понравилось буквально все.
И еда, и музыка, и очень красиво оформленный интерьер.
Душевно провели время
6
12 марта
Вкусно, но очень дорого. Хотя для места расположения наверное цены соответствующие (целевая аудитория здешние обеспеченные граждане на иномарках)
1
1
29 апреля 2024
Вежливые и коммуникабельные сотрудники, приятная атмосфера. Но кофе… с кофе нужно что-то делать. В городе столько классных обжарщиков, найти что-то, подходящее по ценовому диапазону и качеству вполне по силам. Но наливать кофе как на третьесортной заправке по вкусу - неуважение в первую очередь к собственному делу.
5
29 мая
Обедали с мужем. Прекрасное заведение!!! Эстетика в каждой детали. Спасибо создателям!!! Очень-очень вкусно!!!
1
16 сентября 2024
Вкусные эклеры, самый бомбезный это ванильный 💔❤️ авокадо тост периодами хороший, очень мало гуакамоле там, поэтому очень сухой! Не удобные столовые приборы, столовый нож совершенно не режет тост.
Второй отзыв вижу что не могу отставить , но пришла в кафе вновь,заказала авокадо тост и была приятно удивлена- столовые приборы заменили, а гуакамоле в авокадо тосте более чем стало достаточно. Беру свои слова обратно, вы молодцы и это очень впечатляет что стараетесь для своих посетителей и следите за своим имиджем!
8 мая 2023
Шикарное место. Все понравилось. Улитки вкуснее чем в Бордо. Фуагра на хорошем уровне. Палтус очень удался, отлично сочетался с луком пореем. Обслуживал светлый парень невысокий, респект ему.
Советы:
1. Бумажные салфетки на столах лучше сделать из более плотной бумаги, так будет комфортнее гостям и они не будут мяться и разлетаться от малейшего дуновения;
2. Было бы неплохо расширить линейку французских вин, это же французское место)
3. Наклейте фетровые кружочки на ножки стульев.
2
30 декабря 2024
Обслуживание на высоте, еда вкусная ,ценник средний по городу, дают qr код на выезд,за парковку платить не нужно, мелочь,а приятно)
1
1
20 декабря 2024
Работаю рядом, через пару метров 😁, отличное вкусное эстетичное место !!! Побольше бы таких заведение! За 8 лет посещений ничего не изменилось в худшую сторону! Держать марку !!!
20 января 2024
Очень понравилось заведение. Красивый интерьер, вечером в особенности) Обслуживание отличное. Десерты очень вкусные, чай и кофе тоже супер. Хочется еще попробовать что-нибудь из основного меню, так что придём обязательно еще раз)
5
26 февраля 2024
Красивый современный интерьер , приятный персонал ,заказывала яйца пашот с хлебом и красной рыбой -очень вкусно , пирожное мусс с вкусной вишнёвой начинкой и капучино !осталась довольна, спасибо!
3
13 мая
Все замечательно: атмосфера, персонал, еда. Изысканная подача блюд и вкусно.
19 апреля
Уютное и топовое место, идеальное место, шикарные завтраки ( вкусно как дома)
3 ноября 2024
Вкусно, отличное обслуживание и лучшие десерты в городе💓 Можно на завтрак, обед и ужин.
Всегда есть парковка.
26 октября 2023
Отличное место с вкусными завтраками. Интерьер потрясающий, приятно находиться, выполнен известным местным дизайнером.
Разнообразное меню, а десерты потрясающие, как на вид, так и на вкус. Работающие официанты всегда улыбчивые и тактичные.
17 ноября 2023
Очень атмосферное место. Изысканные блюда и коктейли. Винная карта впечатлила! Дорого, но явно того стоит. Место не для болельщиков после матча, коим я был в этот раз. У нас в Москве таких мест, уверен мало. Выпил шикарный апрероль шприц за 19 рублей примерно, остался доволен не смотря на скудный заказ отношением персонала и поехал дольше на вокзал. Посоветовал бы гостевым болельщикам после матча на Минск-арене зайти и расслабиться после нарпяженного хоккея 😊
17 ноября 2024
Приходили попить кофе, красивый интерьер, но официант пытается что-то ещё продать, это напрягло. Кофе был фирменный, сладенький, вкусный. Даже не знаю, захочется ли идти сюда во 2-ой раз, когда над тобой официант кружит, как ястреб.
4 июня
Разочарование на раз-два-три: Цены высокие, качество - дно.
Визит в эту кондитерскую стал одним из самых неприятных гастрономических разочарований. Изначально насторожили заоблачные цены при весьма сомнительном, на вид, качестве десертов – многие напоминали скорее яркий пластилин, чем аппетитные сладости. Но, оказавшись в районе и поддавшись какому-то наивному любопытству ("Может, внутри лучше?"), решил зайти.
Долго и без энтузиазма выбирал среди этих "премиальных" пластилиновых изделий. Остановился на тарталетке с клубникой – казалось, классика не подведет. Как же я ошибался! Этот десерт стал наглядной иллюстрацией самого дна кулинарного мастерства.
1. Основание: Представьте сухое, твердое печенье без намека на ту самую нежную, рассыпчатую, сливочную текстуру, которая должна быть у хорошего песочного теста для тарта. Это был просто мучной кирпичик.
2. "Крем": Вместо воздушного, нежного крема – какая-то жидкая, безвкусная субстанция. Ни аромата, ни текстуры, ни намека на кремовость. Просто мутная лужица.
3. Клубника: И вишенка на этом несъедобном торте – пожухлые, явно несвежие ягоды сверху. От них откровенно повеяло кислятиной. Это была не просто незрелая клубника, а именно прокисшая.
Единственный позитивный момент – в счете эту "радость" мне, видимо из чувства стыда или осознания полного провала, не включили. Но это ни капли не сглаживает впечатления.
Итог: Колоссальное несоответствие цены и качества. Вы платите за премиум-позиционирование и красивую витрину, а получаете откровенный брак и неуважение к продукту и клиенту. Такой кулинарный провал запомнился надолго, но исключительно в негативном ключе. "Больше ни ногой!" Сберегите свои деньги и нервы – обходите эту кондитерскую стороной.
15 октября 2024
Понравился интерьер. Приветливые сотрудники. Приятная атмосфера. Меню на планшете - это что-то новенькое.
Капучино на любителя. Не понравилось. Брала тарталетку, вкусно, но обычные пирожные корзиночки все же вкуснее для меня. Удивила стоимость пирожных, стоит как тарелка огромного салата. 🤷♀️
10 сентября 2024
Ну это вообще ребятаааа:) очень вкусное, разнообразное меню. рекомендую
Вся еда очень качественная и с богатыми вкусами.
9 ноября 2023
Зашли 2 ноября с женой на завтрак. И вроде все хорошо: интерьер, вежливость персонала, еда, но специфический юмор официанта оставил малоприятное послевкусие.
Мы сейчас на особой диете, много чего нельзя, но и многое из меню можно. Первое, что сказал официант на нашу просьбу помочь с выбором исходя из диеты - "Уходите". А в конце поблагодарил за то, что мы его повеселили. Цитата: "к нам не так часто заходят чудики".
Для краткосрочных отношений, возможно, такой стиль общения и ок, но для длительных - неа. Возвращаться и рекомендовать заведение не тянет.
2
1
19 июля 2024
Внимательность персонала, вкусная кухня, эстетичный интерьер и возможность ранних завтраков делают это заведение незаменимым. Спасибо большое!
3
30 апреля
Заказали еду, в одной из порций лежал сюрприз - ВОЛОСИНА ИЗ ГУБКИ ДЛЯ ПОСУДЫ ( как потом сказал администратор)
Как комплимент дали вчерашний круассан , позор что сказать
10 июня 2024
Изумительные десерты! Прям отвал башки! Ещё драник очень понравился, а вот бриошь с беконом и яйцом слишком сладкий, не сбалансированный. Кофе очень вкусный.
1
8 мая
Были на гастрофесте. Официанты не заинтересованы к клиентах, при просьбе предоставить меню отказали. Еда отвратительная.
1
15 апреля 2024
Очень вкусные блюда и напитки. Приятная атмосфера, часто меняют декор. Персонал супер вежливый, улыбчивый и заботливый! Просто класс!!
1
30 января 2024
Место хорошее, вне всякого сомнения. В первую очередь благодаря классному персоналу и публики которая его посещает. Мне с ростом 184см везде было тесно. Такое ощущение что его для маленьких людей сделали. Интерьер не впечатлил. Просто хорошее, место. Зайти явно стоит.
2
1
14 августа 2023
Все чаще начала бывать в этом заведении. Много плюсов на самом деле… некоторые из: очень уютно, прекрасное обслуживание, вежливые официанты, вкусная еда, а еще туда можно с собакенамм 🦮
Еще и подругу там успела пофоткать для инстаграм 🙃
1
30 января 2023
Восхитительное место. Очень семейная и добрая атмосфера. Внимательный и дружелюбный персонал. Безусловно вкусная еда из основного и обеденного меню, а выпечка и десерты выше всяких похвал. Идеальное место для уютных посиделок в кругу близких и свиданий ❤️
3
22 июля 2023
Были с подругой в будний вечером. Все понравилось, уютно, красиво, парковка удобная. Приятное обслуживание, все посоветуют и расскажут. Рекомендую к посещению)
1
6 апреля 2024
Отличное, атмосферное место)
Официанты тактичны и внимательны, особенно Валерия))
Интересная и вкусная кухня
2
31 мая 2023
самые замечательные сотрудники в Минске, приятная атмосфера тепла и комфорта
блюда и выпечка заслуживают отдельной похвалы, и просто прекрасное заведение для перекуса и встречи в друзьями
18 января
Пирожные не всегда свежие, но когда свежие, то хорошо все
1
26 декабря 2024
Вкусно! Но иногда остается впечатление, что цена не соответвует
1
25 декабря 2022
Посещали несколько раз, ребята весёлые и отзывчивые, меню небольшое. Пробовали мясо - отличные стейки. Выпечка и тд топ. Атмосфера расслабленная, никакой суеты и спешки. Кофе очень вкусный))) Парковочных мест много. Рядом парк, можно прогуляться. Спасибо
3