Вот я максимально не люблю писать негативные отзывы и как-то возмущаться, но тут ситуация получилась в сочетании поэтому напишу (уверен что найдём компромисс в этом вопросе с владельцами данного заведения).
Суть в чём:
Сегодня зашёл за несколькими видами закусок и квасом (накинулась грусть и захотелось чего-то солененького). Сухарики на момент написания ещё не пробовал, квас пойдёт, но вот с сыром конечно беда. Увидел два сыра (белый чечил), очень люблю сыры, перепробовал всё что было в округе (это что касается чечила, косички и тп). Пытался выбрать какой из них лучше, до конца объяснить разницу мне не смогли, сказали чуть-чуть более солёный тот который дешевле, он и по размеру больше (такой я люблю).
Как итог моего похода я вернулся на базу и решил попробовать сыр, открыв я почувствовал явный аромат того что сыр не первой свежести (т.е. никто не говорит что он совсем тухлый, но явно побежал какое-то время, из-за чего появился характерный запах (поверьте своему сомелье, который раньше совершал большую ошибку покупая большое кол-во, что соответственно приводило к порче продукт и появлению ровно такого же запаха). Помимо запаха, когда сыр полежит даже в холодильнике (после вскрытия вакуумной упаковки) из него в большом кол-ве начинает выделяться молочная кислота, из-за чего сыр становится более солёным. Т.е. получается две претензии к сыру: он не чуть-чуть соленее (второй не пробовал, который тонкая паутинка), а там сплошная соль, есть его невозможно (опять же причину почему так происходит, написал выше); вторая как я и писал ранее, это характерный запах сыра не первой свежести (после открытия вакуумной упаковки). Такое бывает, это нормально, молочка дело такое, но нужно следить за этим моментом, так как потом можно долго сидеть и отдыхать в одном кабинете.
После того как я осознал эти два момента (попробовал я несколько штучек, чтобы убедиться в том про что я говорю) и после расстройства вернулся в магазин. Вежливо подошёл к продавщице сказав о данном момент, на что максимально хамоватым голосом получил ответ:
С ним всё норм я пробовала перед тем как Вам продать; да он нормально пахнет; сыр как сыр и тп. Т.е. понимаете да, в чём моя претензия...
Не свежесть продукта я бы простил, мне бы его заменили на второй вариант (без проблем бы доплатил), но тут понятно было что это бесполезно. Я развернулся и ушёл, с пониманием что к сожалению данный магазин я не готов более посещать, пока сотрудники не научатся: сервису, вежливому поведению, вежливости и не начнут понимать что репутация дороже, чем 100гр. сыра.
Уважаемые владельцы данного заведения, я уверен что вы бы с пониманием отнеслись к этому вопросу, даже не став спорить, а просто заменив данный продукт (очень хотелось бы в это верить), но с персоналом к сожалению беда... Донесите как вести себя, как можно и нельзя говорить в подобных ситуациях, с частичным пониманием отношусь, так как у самого ранее было заведение подобного формата.
Была здесь недавно. Очень понравилось место. Вкусное пиво, чисто, можно если что посидеть прямо внутри. На стойке милая девушка, которая подскажет, что взять на вечер
Приятное место посещения. Даже для фотосессии очень оригинальный дизайн. Пиво отличается от ситивых в разы, а я разбираюсь. И закусочки разноообразные, очень всё в цвет!!!