Как человек, который был проездом в Москве, была приятно удивлена увидеть заведение с бурятской едой.
Это был отдельный кайф поесть настоящее буузы, а не хинкали и манты.
Очень вкусно, и обслуживание на высоте - буузы были с бульоном, как и полагается настоящим.
📌📌📌Если говорить честно, то до этого момента не пробовал буузы, очень много раз слышал и даже рядом с работой есть буузная, но знакомство с этим блюдом произошло и именно здесь. Заказываю порцию из трёх бууз за которую здесь необходимо заплатить 330 рублей и меня предупредили, что готовность в течении пятнадцати минут, сам же распологаюсь напротив корнера изучая другие блюда в меню.
🕜🕜🕜Пятнадцать минут пробежали незаметно и другие блюда уже все давно съедены, а бууз всё нет и из-за этого думал изначально снижу оценку, но через пять минут услышал, что они наконец-то готовы. Забираю и вижу очень симпатичные кругляшки с отверстием где проглядывается мясная начинка. Пробую и тут мое желание снизить оценку прошло, да действительно стоит подождать, но на выходе получить действительно вкусное и только что приготовленное.
⚡⚡⚡Сравнить мне пока не с чем и ставлю оценку только за то, что мои вкусовые рецепторы были в восторге, ну а время конечно лучше уточнять сразу, чтобы потом после горячих бууз не пить уже давно остывший чай с травами.
Ооооочень вкусные бузы! Как будто дома покушал, в Бурятии. Брал Шулэн и 5 бууз. Просто кайф) спасибо. Кто хочет попробовать настоящую бурятскую кухню, рекомендую!
Высокую оценку ставлю только за наличие бурятской кухни в Москве, я жил в Иркутске некоторое время, пробовал местные позы не один раз, поэтому увидев это заведение не раздумывая сделал заказ. В этом кафе позы мне не понравились, даже отдаленно не напоминают настоящие бурятские - маленькие, мясо соленое, бульона мало. Остальные блюда не пробовал, возможно попробую в следующий раз, но позы меня разочаровали. Всем у кого ностальгия по Байкалу стоит прийти хотя бы раз, просто вспомнить замечательное время.
Заказали буузы и суп Чингисхана. Ждали пол часа, для заведения, которое специализируется на этих блюдах, мне кажется это долго. При том что посетителей было не много. Я знакома с бурятской кухней, но в этот раз как-то не очень.. Буузы как будто разморозили и очень мало бульона, суп не наваристый, два куска мяса с жилами и 4 пельмешка.
Как и всё экзотическое - вкуснявинько, когда пользуешь иногда. Позы хороши, периодич ески посещаю только из-за них. Всегда сложно комментировать вкусы, так как у каждого свой! Кто-то любит арбуз, а кто-то свиной хрящик.
Очень очень вкусно быстро как в Монголии, очень вкусные и большие порции супа, пельмени в супе просто пальчики оближешь, бульон очень вкусный насыщенный, настоянный, прям вау. Буузы красивый ровные с бульончиком 🙌🔥 быстро и очень качественно поели, спасибо!
Доброго времени суток. Давно хотелось отведать диковинное блюдо "Бузы". По отзывам выбрал именно этот ресторанчик. Ждать заказа пришлось больше 20 минут. Сами бузы оказались неплохие. Но в следующий раз заказывать их здесь точно не буду, слишком долго.
Это заведение было для меня открытием бурятской кухни. И не потому что я ее ни разу не пробовал. Бывал раньше в бурятских ресторанах. Но почему-то именно мне именно здесь зашло. Все меню пока попробовать не удалось, но уже изведанное оставило исключительно положительные впечатления. Бузы, в особенности классические, очень понравились. И конечно же суп Чингисхана - просто шедевр. Обязателен к употреблению в этом месте. Вроде бы ничего особенного, бульон и пельмешки, но как это вкусно, уммм)
3
Ксения
Дегустатор 3 уровня
6 января 2024
Самобытная необычная кухня. Ела очень вкусную печень в беконе, не помню как она по меню называется. Спасибо женщине, которая оформляла заказ, подсказала как это надо есть и чем запивать.
Буузы самые лучшие в городе! Приходите не пожалеете, все на высшем уровне, приятный персонал, готовят на совесть! Еще вернусь и буду советовать! Спасибо!
Моя подруга родилась и выросла в Улан-Уде. И когда я прислала ей фото того безобразия, что нам принесли из этого корнера, она посмеялась, и сказала, что нас дико ..... ли (обманули). Да и вообще, ну ни разу не буузы. Буузы развалились и насладитлся бульоном нам не удалось. + мы заказывали чай с шишками, но они потеряли наш чек и не могли нам его отдать, не то что раньше основного блюда, а уже через 5 минут после того, как мы доели "буузы". Заказ мы ждали 25 минут (вместо 15) + минут 15 чай, уже пошли просить вернуть за чай, но нам в итоге отдали чайничек (да, шишек там не было, но хоть за ягоды спасибо). Безобразие! Больше ни ногой к вам.
P. S. Смотрю отзывы других людей и понимаю, что им повезло больше, у них хоть по форме похоже на то, что мы заказывали.
Маленькие невкусные буузы (3шт), чай из пакетика и невкусный суп. Это стоит 550 рублей. Лучше бы сжег деньги. Кстати в меню написано +салат, но салата нет по факту.
Печень и папоротник не шедевр, но вкусные, порции большие
В момо с бараниной попалась куча костей, о которые я чуть зуб не сломала. Сами пельмени вкусные, но как-то не хочется зубами рисковать
Готовят очень долго, спокойно можно полчаса прождать
Из заявленных в меню супов - половины нет в наличии. Паровые пельмешки с креветками момо дали без соуса, хотя соевый соус обещали - вернулся за соусом: продавец отошёл на 10 минут. И как их есть?! Сухо и не вкусно((( Короче, первый раз пробовал бурятскую кухню / благодаря им впечатление удручающее.
Ходил сюда года два, всё было прекрасно. Сегодня отвратительно. Закрыл для себя это место.
1
Константин
Дегустатор 3 уровня
23 сентября 2023
Буз с бараниной нет, говядина и свинина вообще не то 👎 Хушууры - ну такое, совсем не то. Подают теперь в керамической тарелке, куда дели плетеные? В общем в этот раз разочарование…
Ricky
Дегустатор 3 уровня
6 сентября 2021
Хорошее заведение, вкусные буузы(бурятская кухня), имеется небольшое вегетарианское тибетское меню, доброжелательные сотрудники.
Если искали что-то интересное, то здесь можно это найти
1
1
Александр Неганов
Знаток города 9 уровня
6 апреля 2023
Это то волшебное и прекрасное место, которое сразу приходит на ум, когда я ощущаю голод и хочу вкусно поесть!
1
Алексей Скаредин
Знаток города 8 уровня
24 сентября 2021
Очень вкусные бузы, чай и остальное меню, попробовали почти всё, ходим теперь только сюда. Душевно, вежливый персонал. В округе лучшее место!