Первый раз вижу чтобы приносили разогретые вчерашние драники. В чем трудность их пожарить или хотя бы предупредить, что они не свежие.
После просьбы пошли на встречу и пожарили свежие
Цельное, уютное, перспективное заведение. Заглядываю часто, персонал доброжелательный и общительный. Еда очень вкусная. Подача быстрая в соотношении других Сафоновский заведений. Спасибо за крутое заведение 🙏
Вполне приличная еда и приличное обслуживание по не прилично высоким ценам. Открываешь меню и ощущение что находишься в ресторане Московской обл. Коктейли отвратительные мягко говоря. Соотношения цена качество на три балла
Ужинал пару раз, еда шикарная но местные не оценят - дорого. Пиво то что надо - обожаю бланш и там он есть. Завтрак заценить так и не удалось ибо открылось кафе позже указанного времени.
Это не ресторан, а кафе персонал не обучен и не умеет вести себя с посетителями , была один раз зашла пообедать и осталась не в восторге , не убиралась посуда мо стала , ожидание долгое , а про десерт вообще забыли
Сказать, что атмосфера лучше бывшей сказки не могу. Косметический ремонт, кальянный зал.. Цены как в столице... В общем все для людей. Не всякий теперь зайдёт попить кофейку после рынка..
Продристался с карбонары 3 раза.
Официантов не научили работать, либо место не пользуется популярностью, и им в целом все равно. В том числе не знают, что пасту подают с ложкой.
О карбонаре: бекон зажареный в хруст, следовательно - был тухлый. Пармезан - не пармезан, а любой дешевый твердый сыр. Ценник 490 рублей, по сути платишь за красивую тарелку с пастой, цветными молотыми специями и яичком.
Да уж 'атмосфера "еще та. К сожалению или к радости не знакома с владельцем этого заведения, может это к лучшему. Ресторатором надо быть хорошим или не быть им вообще. Безответственность или безолаберность персонала говорит обо всем. Бронировпли столик на среду 20.09.2023 с предоплатой,все честь по чести,но про нас забыли, при этом в кафе вообще не было посетителей, так что до меню дело не дошло.. При таком отношении можно сравнить с привокзальном кафе. Никого не хочу оскорбить, но это извините уровень забегаловки. Как то так.
Очень долго ждать заказ. От 20 минут. Иногда доходило до 40-50 минут. Правда качество блюд изначально после открытия, было качественное. Сейчас качество гораздо ниже.
Приехали покушать комплексный обед , суп куриный вкусный , салат тоже вкусный
Котлета отдавала кислятиной , на что я спросил официанта , что с котлетой мне дали не очень четкий ответ повар сказал -приправа такая
3 комплекса и 3 котлеты не съедено , точно что приправа всем не понравилась
Само заведение приятное , красивое , соответствует названию
Персоналу 3 , возможно было бы хотя бы извинится за испорченное впечатление
Персонал слабо обучен. Стараются быть вежливыми и всё...Атмосфера хорошая. Время ожидания минимальное( если мало посетителей). Еда на 4( особенно плоха картошка).Подали крылышки,которые едят руками,но для этого ничего не принесли( не салфеток для обработки рук,ни перчаток) ,приборами ножом и вилкой их не одалеть.Заказывали комплексный обед из 3 блюд- подали 2 1/2 пластика хлеба.Интерьер никакой( очень темно).Напиток был кампот( сильно разведённый),на 3 .Подали для двоих в разных стаканах.По чистоте- не плохо.
Официанты обманывают по сумме заказа.Считают входные девушкам в пятнтцу.Охранники ни за что не несут ответственность и за вещи,оставленные в гардеробе так же.Дисциплина определяет результат!
Сильно громко играет музыка, не слышно рядом собеседника. Меню не большой ассортимент, ингредиенты прописаны не ко всем блюдам. Горячие совсем не понравилось, салат с креветками был вкусный. Обслуживание на 5 все быстро и профессионально. Обстановка отличная, мебель удобная, новая.
Побывали в кафе Атмосфера и разочаровались. Брали комплексный обед, ничего из предложенного не понравилось. Порции большие, не вкусные. Брали десерт чизкейк Нью-Йорк один сахар есть не возможно, клубничный более менее. Понравился только компот. Ознакомились с меню, цены сумасшедшие. Я даже не знаю кто в Сафоново может позволить себе посидеть в этом кафе. Хотя на вкус и цвет товарищей нет.
9
3
Светлана ...
Дегустатор 3 уровня
25 августа 2024
Цены завышены точно! Не соответствует объёму блюд на тарелке. В принципе стедобно! Заказывали меню на мероприятие, когда пришли салат , который должен быть теплым оказался холодным. Расстроило. Обслуживание хромает, бокалы ждали 1000 лет, пока сами не пошли к стойке за ними. Чисто зайти поесть когда-нибудь и можно, но не более того.
Что не за уважение к клиентам, я заказал картофельное пюре, а моя сестра сырники, 40 минут ждали ничего не принесли кроме напитков, сделали скидку за ожидание, принесли мороженое, официант грубо отдал мне мороженое с недовольным лицом. В итоге встали и ушли, больше туда не ногой. Стоимость не оправдывает ожиданий.👎
5
2
Посмотреть ответ организации
Wesr
Знаток города 8 уровня
1 сентября 2024
паааатанцевать отлично можно..диджей молодца
🔥..не кушал....а воот цена на алкоголь 50мл. джека с лимоном 450₽ думаю перебор. В аэропорту дешевле в 2😁раза
Всем доброго времени суток. Хотела бы поделиться с жителями нашего города мнением о нашем новом заведении «Атмосфера».
Скажу сразу, это мнение моё и моих знакомых/приближенных, тех кто уже посещал данное заведение и были со мной в вечер субботы.
Здесь будут описаны как положительные так и отрицательные моменты. Не будем также забывать, что заведение только открылось и, конечно же окончательные выводы, будем делать уже после "рестайлинга" нашей «Атмосферы».
Отдельно ниже приведу и плюсы и минусы заведения.
Заранее скажу, мне 23, но мнение выводилось вместе с людьми разных возрастов. То есть 23+. Нас ходило в кафе четверо, но с подругой мы пришли чуть раньше и застали атмосферу и дневного, и вечернего кафе.
Не можем, к сожалению, оценить только их фирменные обеды, но не уверена, что это сильно повлияет на ниже указанные плюсы и минусы.
В общем, я делюсь с вами нашим мнением. Естественно, мы никого не призывает ходить или не ходить в это заведение.
Итак, давайте же начнём. Но, если заведение говорит, что у них «всё самое лучшее», то спрос будет как с самого «лучшего» заведения в Сафоново. :)
Поехали по плюсам заведения:
1. Подтвердили бронирование звонком на телефон. Отлично, но как-то чуть поздновато. Можно проводить обзвон за 1-2 часа, а не за 4-10 минут да заказанного времени.
2. Отмечаю сразу же Официантку Анастасию. Девушка хорошо ориентирует клиента по коктейлям и еде, а также по предпочтениям и желаниям гостя. Если и обращаться, то по возможности именно к ней. Девушка хорошо знает состав блюд и напитков, готова предлагать и подстраиваться под своих гостей. Остальных официантов отметить пока что не могу, видно, что девушки работают недавно.
3. Сразу + за атмосферу в «Атмосфере». Это конечно не прям «Вау» эффект, но выглядит достаточно оригинально (прикольно). Вполне нормальный ремонт после «старого» приевшегося дизайна кафе «Сказка». Для Сафонова выглядит очень даже хорошо.
4. Мы попали в оба зала. Были обстоятельства. Не пишу их в минус, так как опять же сотрудники услышали своих гостей и пошли нам на встречу. Второй зал понравился больше(зал с кальянами), так как выглядит более атмосфернее, спокойнее и уютнее. Единственное, что было холодновата, буквально гулял ветер - вентиляция отрабатывала на 5 с плюсом(это чисто мой вывод, но можно было её и прикрутить - по итогу на следующий день мой друг простыл).
5. Оба зала с хорошими, чистыми и мягкими диванами. Очень удобно сидеть. Столы тоже удобные, большие и вместительные.
6. По еде - если не брать цены, то всё очень даже GOOD! Все брали разные блюда. У меня был стейк сёмги с пюре из зелёного горошка с соусом велюте. Это было реально вкусно, сам стейк нежный, мягкий, буквально таял на языке. Также куриная грудка фаршированная с толченым картофелем и розмарином и кордон блю с грибным соусом были на высоте. Наверное, слово «вкусно» будет лучшим описанием. Была приятно удивлена, хотя, например, к греческому салату ещё есть вопросы... В целом, именно кухней остались довольны.
7. Туалет отдельный респект -видно, что работа проделала колоссальная)
8. Очень много зеркал, добавляет в само заведение больше пространства. Отдельно стоит упомянуть камины, это тоже прикольно решение, смотрится вполне себе необычно. Кстати, о камине,сначала и я и мои спутники подумали, что это вроде телевизора, ахах. Но приятно была удивлена, когда его нам подожгли. Но жаль, что горел всего минут 10 :(
9. Секьюрити - серьёзные люди. Создают атмосферу защищенности от неадекватных людей и ситуаций.
Наверное, я выделила все плюсы заведения. Но на каждый из плюсов есть свой минус, так что ниже я опишу то, что не понравилось нам и на что резко обращается внимание.
Первое впечатление:
1. При бронировании: Платный вход 250р. Для Сафоново это дорого, да и в принципе это уже неактуально брать за вход у людей, которые поставили бронь на стол, для таких случаев существует депозит(к примеру, можно поставить на стол из 4-х человек депозит на 4.000р и в чек внести % официанту, который обслуживает этот стол, если такой имеется).
Понятное дело, что платный вход, так как вечерами
можно услышать живую музыку и потанцевать под диджейскую музыку. Но всё же, даже в той же Скале вход 200р.
2. Нас не встретили и не проводили за столики - пришлось подходить к барной стойке и подтверждать бронь. Как выше было сказано, мы пришли пораньше. Но(!) на такие случаи должен быть сотрудник(даже тот же официант вполне мог подойти), который встречает гостей и проводит их за столик. К тому же зная, что бронь стоит к раннему времени. Пожалуй, опустим факт "цоканья и закатывания глаз". ))
3. Бронь поставили некорректно. При бронировали была просьба об определенном столике (возле окна в общем зале). Девушка по телефону подтвердила бронь этого столика, но по факту всё вышло иначе. Конечно можно было и настоять на своём, но по официантке было видно, что девушка пока ещё неопытна и давить на неё не стали, войдя в её положение.
4. При заказе нам предложили меню. Вообще, принято, что официант подходит к своим клиентам в течении 5-7 минут сам, но мы ждали официантку минут 10-15. Забавно в этой ситуации то, что парень официант стоял около барной стойки в "телефоне", а девушки ходили и забирали посуду. К нам подошли только после нашего упорного сверления взглядом официанта. Кстати, отмечу заранее, что посадка была не полной. То есть было занято 2 стола, которые собирались уходить. Поэтому фраза «им было некогда, они были заняты» неактуальна.
По меню:
1. Что касается ценовой политики…. Для Сафонова это ДОРОГОЕ(!) заведение. Не каждый может придти и купить тот же коктейль за по сути московский ценник! Почему московский? Внизу я прикреплю фотографию коктейлей московского заведения (Молодёжь), смоленского(Сосуд) и нашей «Атмосферы». Просто судите сами, стейк из форели за 850р... Ну я видела примерно такое же исполнение за 500р, и то это уже со всеми дополнениями к блюду и замечу - это не самый дешевый ценник. Цены сильно кусаются и задраны до потолка.
2. Коктейлей мало, стандартный набор. Нету своих оригинальных "атмосферных" коктейлей. Просто обычный, самый обычный бар - скучно.
3. Внимание, у шотов нет состава. Вообще. Что ты пьёшь, останься загадкой. И снова, одни и те же шоты - Б-52, Б-53, зелёные облака, самбука, триколор, который, кстати, подан уже перемешанным (подача хромает) - то, что есть везде и актуально. Но, как было сказано выше, хочется оригинальности. Больше своего, больше необычного.
4. В общем меню нет соков, нет простой воды. Только безалкогольные напитки. Как позже оказалось, у них есть дополнительный лист меню. Опять же, спасибо Анастасии - так бы и не узнали о его существовании.
5. Просили принести воду, принесли воду из под крана. Вот тут сказать нечего, я думаю все всё сами поняли. Кстати, отмечу. Вода самая обычная с характерным привкусом старого водопровода, хотя нас уверили, что вода из под крана, но фильтрованная. Легко догадаться, когда вода отдаёт металлическим привкусом и на следующий день пьёшь Лоперамид.
Меню бара:
1. Бар оставляет желать лучшего. Заказали Белый русский и Мохито. Коктейли по внешнему виду соответствуют описанию. По составу уже нет. Внизу прикреплю фотографию с листом мяты. Внимание(!) вялым листком мяты. Неужели перебрать листы мяты сложно? Сам же коктейль переслажен (уж насколько я сладкая душа, но и для меня это было слишком). Белый русский - чисто спирт слегка разбавленный молочным ликёром - пьётся очень тяжело.
2. Заказывали также Мохито с клубникой, по которому вообще нет вопросов. Правда, вкусный коктейль. Когда вкусно, тогда вкусно. Текила Санрайз на любителя, но, в принципе, имеет место быть. Апероль слегка горчит. Пробовали вкуснее, но тоже имеет место быть. Как мини-совет, можно обыграть некоторые коктейли поинтереснее(к примеру, подать апероль со шприцом, внутри которого будет алкоголь).
Атмосфера в кафе:
1. Громкая музыка. Прям по ушам било, приходилось перекрикивать. Мы были за вторым от барной стойки и певицы столом. Если хотите реально спокойно пообщаться - берите столики в соседнем зале.
2. Вообще.. по музыке… диджей давненько не обновлял плейлист. Там вроде и инстасамка была, и пару других известных песен, даже пару песен Руки Вверх. Но блин, даже если вы специализируетесь на контингент 27+ (так ответил директор заведения мне в ЛС), ну даже для этих возрастов репертуар "такое себе". Не вся конечно, есть и норм треки, но более-менее раскачать народ диджей смог только ближе к часу ночи, а до этого всё время танцпол пустовал. Тут больше вопрос к диджею по его плейлисту.
3. Вообще, по контингенту, были группы людей и 20+. Как-бы, блин, ну вот лично нам было скучновато, хотя и ДА, симпатично, прикольно. Но прям чтобы хотелось тусить или просто прийти в ближайшее время снова посидеть-отдохнуть - такого нет. Просто чисто покушать да, но не более.
Такое мнение и выводы мы сделали по данному заведению. Ранее пообщались с другими людьми разных возрастов. В один голос все говорят, что цены душат. Не знаю конечно, но не каждый захочет переплачивать чисто за красивый ремонт заведения и подачу блюда каким-то "крутым шефом". Это вкусно, это имеет место быть. Но сказать, что это лучшее заведение в Сафонове пока что можно лишь с приличной натяжкой. Рядом спокойно стоят такие же заведения как Багира и Бразерс по внешнему виду и атмосфере внутри, но разница в том, что всё же они РЕСТОРАНЫ, а не кафе, как «Атмосфера».
Честно говоря, сложилось впечатление, что заведение метит одновременно и в ресторан, и в кальяную, и в клуб по выходным. Но у нас есть уже Скала с подобными отсылками,
которая создаст нормальную конкуренцию заведению.
В разговоре с владельцем заведения выяснилось, что скоро поменяется меню заведения. Возможно, поменяется ценовая политика заведения? Кто знает, но с нынешними ценами, скорее всего, актуальность заведения скоро пойдёт на спад, так как для молодежи скучновато по музыке и тяжеловато по ценовой политике, а для более старшего контингента людей 35-40+ это заведение уже не так интересно, скорее просто изредка придти и перекусить. Круг сузился, дальше будем смотреть как заведение будет совершенствоваться и модернизироваться -надеемся в лучшую сторону.
По итогу:
Мы отметили вкусную кухню и подачу на 9 из 10. Атмосферу в кафе на 6 из 10 (в обоих залах). Отношение и квалификация сотрудников (знание меню и внимательность к своим клиентам) на 7 из 10. Меню бара и подачу коктейлей/шотов на 4 из 10. Качество используемых продуктов на 7 из 10.
По поводу кальяна - кальян не впечатлил. За 1000 рублей мы брали слабый со вкусом смородины и нотками лимона. Вкуса не было. Просто табак. Было принято коллективное решение, что ему нужно дать второй шанс, но уже после "рестайлинга" заведения.
Хочу искренне пожелать заведению устоять на плаву, а так же прислушиваться к пожеланиям своих клиентов. Всем хорошего и удачного дня )
Ниже прикрепляю, как и обещала, частичное меню трёх заведений (Москва "Молодёжь", Смоленск "Сосуд" и Сафоново "Атмосфера") и еду, которую мы пробовали в кафе.
сильно камнями не закидывай)
некоторые близкостоящие похожие слова и фразы я чуть модифировал чтобы не выгдядело как будто у автора скудный словарный запас)
Пришли отдохнуть
Заказали кальян, кальянщик Егор испортил вечер
Кальян сгорел после трех затяжек
На просьбу заметить кальян ноль реакции
Уходит по своим делам и не дослушивает замечания, которые ему говорят
При заказе кальяна смотрит в телефон и отвлекается
Сходили пообедали, через некоторое время нас всех понесло в туалет, больше не пойдём в это заведение. И горячее принесли одно раньше на пол часа чем всем остальным, неприятно очень было! Спасибо вам что испортили день!!!
Посетили новое "топовое" кафе "Атмосфера". Где при входе стоял пьяный мужчина и просил зажигалку. В дальнейшем около 2 часов он мешал посетителям находиться в заведении: кричал, подсаживался и приставал к посетителям.
Официанты не знают составы салатов. В меню нет ингридиентов. Поэтому просто необходимо уточнять его у персонала. Который, к сожалению, не может ничем помочь 👍
Вернёмся к пьяному дебоширу. Персонал называл его по имени. Приехал некий мужчина и поговорил с ним, но разговоры не привели ни к чему хорошему, а только разозлили. Из персонала были только девушки-официантки, которые пытались его уговорить уйти, но и это не работало. В итоге приехал хозяин заведения, который "разобрался с ситуацией". И откупился за испорченные впечатления.
P.S. охрана необходима каждый день
Не отбирайте хлеб у "Космоса"😉
5
3
Василий Берёзко
Дегустатор 3 уровня
9 мая
Все супер , но цены на определённые напитки завышены .
Салат, свинина с картофелем , голубая лагуна и еще что то 1600р. Помещение, обстановка, персонал на пятерочку. Хотелось бы в меню какие нибудь классические блюда, желательно с их фотографиями и для раскрутки можно было бы чуть скинуть ценники. Хотелось бы обратить внимание руководства на поведение бармена)))))) все таки он с людьми работает. Общее впечатление на хорошо!!!
Когда было кафе сказка, мне очень нравилось там быть с внуками. Теперь там делать нечего. Очень скучно, нет ни музыки, ни телевизора. Половина заказа нет.
Красивый интерьер, обслуживание и подача желает быть лучше для такого заведения. Заказывали с детьми суп и хлебную корзину, суп был еле тёплый, по вкусу никакой, и только через 10-15 минут после подачи принесли корзину с хлебом. Возможно, это единый случай, желаю развития!
Время ожидания огромное и это при условии, что в зале было 2 стола и заказы были не большие. Соотношение цены и порции это космос. Порции маленькие, цены огромные
Приятное заверение . Красивый дизайн . Но по меню немного расстроили… нет цезаря классического . Заказал салат с авокадо , а вместо него были огурцы. Не очень приятно. Чтобы позвать официанта, нужно махать руками. Можно установить на каждый стол кнопку для вызова. Это было бы намного проще и удобнее для всех
Официанты слабо знают состав блюд из меню.
И так, были здесь 10.04.
Попробовали бефстроганов, свинину с чем-то, салат фирменный и салат с лососем и бейби картофелем.
Начну с салатов.
Я брал фирменный, хорошая задумка с голубикой, клубникой, авокадо и Дор Блю.
Получил голубику, клубнику, огурцы и фету, соус вкусный.
Жена брала салат с лососем и бейби картофелем, бейби картофеля в салате не было.
Мы только начали есть салаты, нам сразу принесли горячее, бефстроганов и свинину с черносливом.
Когда доели салат, остальное стало уже комнатной/холодной температуры.
Если бы не надочёты кухни, поставил бы 3-4 из 5.
И да, всё это дорого за такой вкус.
Понравилось, всё здорово. Но есть недоработки. Официант протирает не весь стол, а только чёрные салфетки. На столе остаются отпечатки от предыдущих посетителей. Брали обед. Всё вкусно, порции огромные, мы с ребенком наелись. Надеюсь, что кафе будет работать долго. Хочется именно такую Атмосферу. Надеюсь, что недоработки учитывают. Спасибо
4
1
Виталий Мигоренко
Дегустатор 3 уровня
29 июня 2024
Плюсы - интерьер. Минусы - обслуживание ужасное. Долго описывать ситуацию, в целом не понравилось отношение официантки. Не хватает обучения персонала. Не знают меню.