1992
Адрес
Контакты
Телефон не указан
Время работы
График работы не указан
Подборки похожих мест
Как добраться
ТЦ Ханой-Москва
206 м
19 отзывов
31 марта
Вьетнамская кухня 1992 в 'Ханой-Москва'
1992 - название довольно загадочное, но как правило вьетнамцы называют свои заведения годом своего рождения, но для меня наверно этот год больше ассоциируется с вышедшим на экран 'Основным инстинктом' с великолепной Шерон Стоун, но об этом шедевре киноиндустрии как-нибудь в следующий раз, а сейчас отправляемся в самый большой вьетнамский фудкорт России на Ярославском шоссе.
542-ой экспонат фуди коллекции
Да, прочитано верно! Именно столько разных вариаций приготовления блюда, адептом которого являюсь, удалось опробовать в самых разных заведениях и 'Ханой-Москва' в целом является бессменным лидером коллекционного фонда подарившего больше двадцати пяти ФоЭкспонатов из общего числа. Те, кто хорошо знают этот фудкорт, сейчас про себя думают:
- Так тут же всего двадцать корнеров!
И это тоже верно, но за время ФоМарафона многие точки закрывались и на их месте появлялись новые, которые уже занимали новые позиции и 1992 не является исключением. Поделюсь впечатлениями, которые произошли в конце ноября 2024-го, сразу после открытия новой гастрономической точки на карте Москвы, хотя на самих картах ее еще нельзя было найти и отчасти это стало небольшим предлогом, чтобы написать отзыв позже и вот уже конец марта;) 25-го. Благо с памятью проблем нет и поэтому прекрасно помню тот осенний денёк, где после посещения супермаркета ВьетХауз этажом ниже, направился в зону фудкорта и увидел новую вывеску состоящую исключительно из цифр, под которой методом зазывания, вас приглашают посетить и отведать местную кухню, что я собственно сделал.
Вокруг все приятно. Свежий ремонт в классическом интерьере с неярким приглушенным и расслабляющим освещением с идеальной чистотой в зале создали необходимый эффект расположения к себе. В предложенном меню, после оглашения просьбы официанту о подаче одной порции Фо Бо, былоюи просмотрены все позиции, которые показали на достаточный выбор блюд, но без лишнего обилия, где в основном лишь самые известные хиты вьетнамской кухни - блинчики Немы, спринг роллы, куча вариантов риса Ком Комбо, но есть и интересные редкие позиции, такие как суп Ми Са Сиу со свининой, жареный кальмар Мык Сао с сельдереем и допустим пончики из тыквы. Закрываю его и на место меню уже ставят симпатичную посудину наполненную рисовой лапшой с говядиной в бульоне, но почему-то в гордом одиночестве...
Phở Bò
Сопутки нет! Очень странно, особенно рассматривая вариант именно этой локации, где если не ошибаюсь, такого не было раньше. Да, конечно вижу, что обычно подаваемые отдельно пророщенные ростки уже положены, да и зеленушки довольно много, но общую картину это не красит. Единственное, чем можно украсить вкус - рисово-уксусный Зам Той, который конечно не может полноценно справится с такой задачей. Ну да ладно, пробую! В общем, это тот случай, когда не люблю описывать долго и дело в том, что все стабильно было хорошо. Просто Хорошо и всё! Не плохо и не отлично, а уж гастрономическом восторге говорить и вовсе не стоит.
P.S.
- Что с тобой?
- Я несчастна...
- Ну пойди поешь что-нибудь.
Почему-то эта фраза из дневников вампира прозвучавшая для Гилберт идеально вписывается в концепцию сего заведения и вот прям дословно передает мое общее впечатление, которым хочется поделиться со всеми:
- Ну, здесь вы можете поесть что-нибудь.
Неплохо. Съедобно. Без Вау, но вполне достойно...
Вот так начав с Кэтрин Трамелл и закончив Еленой Гилберт подчеркиваю, что это было самое начало этого корнера, так как отзывы сегодня в основном несут негативный характер, а ехать на переоценку пока точно не планирую и поэтому четыре из пяти за 24.11.24 и конечно же всем дочитавшим мой пламенный традиционный tạm biệt с пожеланием скорейшей гастрономической встречи.
8
2 февраля
Заманивают флаерами, но кормят не вкусно! Долгое ожидание, примерно сорок минут мы ждали креветки в кляре. Из всего заказанного (9 блюд) понравился только том ям, все остальное ну очень не вкусно.
Больше всего обалдели, когда нас принесли зелёный чай, который был УЖЕ с сахаром, причем бахнули от души, пить его было невозможно, ну кто в зелёный чай сахар добавляет, да ещё и без мнения гостя, ужас (кстати, чай принесли чуть ли не под конец нашего ужина и то, лишь когда мы о нём напомнили девушке)
Пошли рассчитываться - нам не показывая чек вводят сумму и мол платите.
Официанты гуляли с нашими тарелками туда сюда, относили на другие столы.
Впечатление ужасное, больше ни ногой сюда
1
22 декабря 2024
Не знаю откуда такие плохие отзывы, были там с компанией 8 декабря. Один из самых вкусных том ямов и фобо, которые я ела. Том ям- Остренький, бульон со вкусом том яма, а не как везде чисто кокосовое молоко. Морепродукты сочные, не передержанные. 10/10
Суп с уткой тоже вкусный, похож на фобо, только с уткой) мясо мягкое
Фобо - классика, только соус не острый какой-то.
Заказали даже с собой еще, жаль, что доставки нет (
Так же очень удивили демократичные цены.
1