Стандартная скучная атмосфера с невыразительным интерьером. Заявленные местные блюда поместились в пять строчек опять таки невыразительного меню. Скука. Пришлось уйти так ничего и не заказав. Если вы за тмосферой, то вам не сюда.
Гастробар "Есть" соответствует бару, это не ресторан, но при этом для бара у них отсутствует ассортимент пива - есть бутылочное, один вариант. И в целом сложно с напитками. Но обо всём по порядку.
1. Помещение и территория. Были в жару, в воскресный вечер. Внутри кондиционер объективно не справляется, по этому сели снаружи. Веранда представляет собой столики под большими зонтами, и за счёт хорошей тени и ветерка сидеть было комфортно, но: стол был грязным, официант протерла его и принесла салфетки только после просьбы. Стулья неудобные для долгого рассиживания - жёсткая металлическая спинка врезается в позвоночник, а сидеть нам пришлось доооолго.
2. Меню. Оно очень маленькое, да ещё и даже в выходной день нет очень многих позиций! Объём порций не прописан, а они очень маленькие.
3. Первые напитки: чёрный чай и пиво принесли быстро, за несколько минут. Пиво бутылочное, а чай - жидкий( здесь считают, что да, на маленький чайник не более 300 мл достаточно половины чайной ложки заварки. И не хорошей крупнолистовой, а мелкорезанной, без вкуса и запаха.
4. Салат. Заказали авторский. Принесли не быстро, минут через 20. Автор считает, что на тарелку достаточно трёх бесспорно вкусных креветок, горсти жёсткой рукколы, нескольких долек кабачка с крупными семечками и клубники с непонятными ворсинками. А, да, была в салате и стачателла, но в виде безвкусной размоченной тряпки.
5. Горячее. Принесли через 35-40 минут. Лингвини с кальмаром и свинина с молодой картошкой и редисом - вкусно, но порции очень маленькие, напомню. После горячего кухня, видимо, взяла паузу.
6. Потому что десерты (медовик), второй чай (в этот раз попросили облепиховый в надежде на нормальный вкус) и лимонад несли минут 25-30! А когда чай всё же принесли (минут через 5 после десертов), его на стол шлепнула недовольная девушка (не официант) со словами " Ему надо ещё постоять". Окей, конечно, пусть стоит, мы ведь доели половину десерта с первым холодным чаем. :) к слову, и в этом чае та самая мелкая заварка была на вес золота. Облепиха была, а вкуса чая было 0. К слову, в другом рязанском заведении - ресторане, нам как-то несли кофе и чай 20 минут, и когда принесли, официант извинился за долгое ожидание, сказал, что на кухне были задержки, и предоставил напитки за счёт заведения! Надеюсь, ребята из гастробара Есть возьмут на заметку, что напитки должны подаваться практически молниеносно! Это правило! Полчаса ожидания для лимонада и чая - это ужасный сервис.
7. Мы ходили по сертификату (друзья подарили на событие), и в остаток сертификата попросили говядину с грибами с собой. Потому что наесть там на 5 тысяч оказалось проблемой - ждать долго, ассортимента нет, сидеть спина уже не позволяла. Для "с собой" приготовили за 20 минут (почти как чай) , это вкусно, но порции конечно детские)))
Каков вывод. От гастробара не стоит ожидать уровня ресторана. Горячее - правда вкусное, но цена и порция не соответствуют. Ассортимент меню грустный, приятно расслабиться и не думать о том, где же моё блюдо, там не получилось. Второй раз не вернёмся. Не поняла отзывов на 5. Мы часто ходим по ресторанам и барам, и объективно, этому месту пока что можно дать не больше 3 баллов.
Еда вкусная, интересная подача блюд из Рязанской кухни. Но омрачил визит - поведение официантов, мы заранее не бронировали, пришли пообедать, на тот момент было занято два столика. Нам сказали что все столы забронированы и только один маленький столик у входа свободен. Тк мы хотели кушать и не было времени на поиски другого заведения мы согласились, на сколько было мое удивление и расстройство , что через 30 минут и далее через час - никто за эти пустые столики так и не сел. Нам не предложили пересесть за столик побольше. Ребята, поменяйте ваш подход к уже пришедшим гостям.
Была раз, была два и, надеюсь, буду ещё не раз при поездке в Рязань! Вкусные блюда, хорошие порции, приемлемые цены, приятное обслуживание. Оладьи из кабачков с морепродуктами, перловая каша, калинник - все советую. Единственное, оладьи и каша оказались для нас сильно солёными. И в каше могу предположить грибной кубик Магги) уж очень яркий вкус не только белых грибов. Также пробовали бизнес ланч - достойно. Есть у меня ещё интересности из меню, так что при случае обязательно вернусь сюда!
Приятный уютный интерьер, классные продуманные мелочи: маленькие полотенца и крем для рук в туалете, крючки для сумок не под потолком, а на уровне опущенной руки, да и зеркало в полный рост не часто встретишь в уборных, для сумочек дают стульчик - это очень удобно. Умопомрачительная кухня!!! Мы ходили туда на завтраки все дни пребывания в Рязани, потому что они очень вкусные и оформлены очень красиво. Яйцо Бенедикт, сырники с соусом из сгущёнки с облепихой - наши любимые блюда! Нам приносили маленькие шедевры и по вкусу и по виду! Что ещё здорово: с нами был ребёнок 5 лет, как многие дети со своими запросами и предпочтениями в еде, ей приготовили без каких-либо проявлений недовольства всё как мы попросили. Из развлечений: раскраска и карандаши. Персонал приветливый! Наша особая благодарность официантке Даше, была внимательна, заботлива, чётко объяснила всё о чем спросили.
Зашли, что называется по отзывам. Брали утку и грудку и из спец меню шеф повара, ножку утки копчёную на сене. По еде вопросов нет, вкусно, оригинально. Радует, что шеф использует местные сезонные продукты. Это всегда плюс. Меня простое, что тоже плюс. Минусы. Блюда без граммовок...ребята, Вы чего....(((. Обстановка ну уж очень простая. Мебель а-ля школьная парта. Где салфетки, зубочистки, соль, перец...это никуда не годится. Если бы не еда, поставил бы гораздо меньше. А так 4 с двумя минусами.
Отличное заведение на пешеходной улице в центре с авторской кухней. Бронировали столик заранее. Быстрое и качественное обслуживание. Интересная подача, цены средние.
Попробовали фирменные десерты. Красиво оформлен зал, ненавязчивая музыка.
Отличное место! Осталось в сердечке надолго. Салат с креветками и клубникой - любовь, зелёный салат- самый вкусный что я ела, ну а каллинник это просто эмоциональное потрясение! Отдельный плюс это быстрые подачи даже в загруженные дни. Очень уютное место. Отмечу также чистоту санузла и приятный запах.
Моя отдельная благодарность и любовь - официантке Дарье. Спасибо за заботу, отзывчивость и самые положительные эмоции! Каждый раз выходя из заведения благодаря ей чувствовала что меня закомфортили. Сейчас, будучи в другом городе, скучаю по этому заведению)
Были проездом в Рязани, и решили заехать в лучший ресторан города по отзывам яндекс. Расположение прям в центре города, единственное не сразу по навигатору нашли заезд. Интерьер великолепный, атмосфера располагает. Меню удивило разнообразием интересных блюд, винная карта очень расширенная. Понравилась кухня и особенно салаты, с интересным сочетанием сладкого и солёного , фруктов и овощей. Десерт очень понравился сыну ( съел всё)а он у нас малоежка.
Единственное, что хочу отметить - это , то что в меню не указан вес готового продукта, то есть даже представить нельзя какого размера порция🤔 и при вопросе официанту конкретного ответа не было дано. Даже как то странно🤗 Ещё был картофель фри , детям рекомендую, только соус был пересолен.
Специально посетила это место, чтобы попробовать перепела. Всё понравилось, особенно подача от Константина. А ваш калинник гораздо вкуснее, чем в другом известном месте. Очень красиво оформлены блюда. Успехов.
Замечательное место: интерьер, обслуживание, кухня, -всё на уровне. Блюда, с одной стороны, простые, но каждое приготовлено с изюминкой. Неожиданные сочетания продуктов дают оригинальные вкусы. Хлеб с взбитым маслом и томатной водой - гениальное изобретение. Особенно рекомендую попробовать сеты "кухня Рязанского края".
Вкусно но есть нюансы. По мне опять-таки не претендую на супер гурмана, есть недочёты в супе томатном слишком много кислоты томатов. В салате с жаренным сыром всё ок, но слишком много листьев салата. Оладьи из кабачков с морским гребешком понравились больше всего, но: не понял там крошку из бородинского хлеба, смысл жидкости на дне тарелки т.к. нижний оладушек мокрый по итогу и да если уж вы гребешков пожалели то не экономьте на креветках. Но в остальном всё чисто интересно персонал немного не внимательный но очень позитивно всё. Наверное вернусь ещё не всё меню попробовал. И да крепкий алкоголь дороговато.
Отличная кухня, интересные своими сочетаниями блюда, симпатичная подача, вкусные коктейли, при этом совершенно не шокирующие цены.
По кухне была небольшая претензия к салату с халуми, он слегка пресноват, нужно немного доработать заправку. Остальные блюда просто прекрасны. Отдельное спасибо обслуживающему персоналу, особенно Дарье за отличное знание меню и рекомендации.
Интересное место. Зашли покушать и переждать внезапный снегопад, с порога у нас всё забронировано, только за барной стойкой есть места. Пока раздевались, нашли столик у окна. Меню необычное, аутентичное. Выбрали щеки говяжьи, корейка поросенка, крем суп, варенники и калинник. Понравились все блюда. Вкусно очень. Десерт своеобразный. Рекомендую к посещению. Столик лучше забронировать заранее. Ценник средний
Сегодня снова остались всем довольны! Действительно вкусно (сегодня только чизкейк не очень понравился), адекватная цена, быстрое/хорошее обслуживание!
Всем советую данное место! Есть блюда Рязанского края-отдельно выделены в меню👌
На праздничных днях просто так не сесть- записывайтесь заранее, чтобы забронировать столик)
И интерьер очень приятный!
Ну, вот, как и часто бывает, все и кончилось : грязь, резкое снижение уровня персонала и откровенное свинство -- и пары лет не прошло. Ничего хорошего , даже напрягая силы, не найти...
Уютно. Цены чуть дороже среднего. В меню нет стандартных Цезаря, брща и т.п. - все блюда очень интересные. Меню небольшое, как правило в таком случае все блюда уникальные и бесподобные.
Бар однозначно рекомендуется! Есть специфичные блюда, например тар-так из сырой говядины - уточняйте у официантов.
Обязательно надо сходить и попробовать - очень вкусно!
В целом, приятное место. Заказала салат с, креветками, страчателлой и хурмой. Ну, что сказать не впечатлило и за эти деньги очень маленькая порция. Также попробовала медовик с мороженым солёная карамель, вот здесь попадание в десятку, безумно вкусный десерт. Если говорить об интерьере, впечатление, что сидишь в аквариуме, столы слишком близко друг с другом, никакого уединения. Однако впечатления от заведения всеже положительные, спасибо большое прекрасной, девушке,которая нас обслуживала .Вернусь вновь попробовать другие блюда.
Посмотреть ответ организации
Владимир Востоков
Дегустатор 5 уровня
18 декабря
Отличное место, очень внимательное и приятное обслуживание. Интересные блюда Рязанской кухни в современной интерпретации. Однозначно стоит посетить.
Это чудесное место!!! Как хорошо, что я его для себя открыла. Приезжаю в Рязань из Москвы в стоматологию и обязательно сюда прихожу вкусно поесть. Просто вот всё, что я пробовала, всё вкусно! Даже просто куриный бульон здесь божественный!!!
Персонал очень приветливый. Всё шикарно вообщем!!! Жаль, что далеко от меня.
Место очень понравилось! Вкусная кухня, интересные местные рецепты, а не всякая банальщина. В частности, перепел очень нежный и с эффектной подачей. Прекрасное обслуживание, быстрое, вежливое и внимательное, но ненавязчивое. Стильный интерьер, приятный крем для рук в туалете. Даже по меркам Москвы/СПб это 10 из 10, а тут ещё и цены невысокие, поэтому полный восторг!
Очень классное заведение!! Обслуживание на уровне; заказ приносят быстро! Все очень вкусно!!!! Подача и посуда - восторг! , интерьер уютный и современный! Есть концепция «открытой кухни» в одном из залов. Такое модное местечко с духом молодости, как мне показалось.
2
Посмотреть ответ организации
О
Ольга Дубровских
Дегустатор 4 уровня
11 ноября
Шли на гастрономический ужин, начитавшись хвалебных отзывов, заказали два горячих блюда. Утиную грудку с томленой морковью и смородиной и треску. Сбитень Рязанский. Начнём со встречи гостей, при пустом зале нас разместили около окна, где дуло. Потому что, мы не бронировали столик, в течении 1,5 часов так и ни кто больше не пришёл. Теперь про блюда: утка не имела совершенно ни кого вкуса, треска пожаренная во фритюре была очень жирная, заявленный сбитень по-рязански, это горячий клюквенный морс. После отведанных блюд, запив все это горячим морсом, пришло полное разочарования. Официанты равнодушные, слегка смотрят на тебя свысока, порции маленькие, Ценник выше среднего. Клиентоориентированности я не заметила, на следующей день для ужина выбрали другое заведение. Возвращать желание не было.
Ужасное меню и качество продуктов!!!! Для работников кафе сделал комплимент говорю кофе должно быть тёмный а не прозрачный что видно дно кружки....обходите стороной это заведение..... да наверное и без меня многие знают так как людей в кафе не было совсем когда я его посетил.....хотя у соседей все столики были заняты!!! НЕ РЕКОМЕНДУЮ!!!!
Были большой компанией (20+ человек). Очень уютное место. Накормили по формату комплексный обед, всем одни и те же блюда (салат, суп и горячее), напитки на выбор. Все оказалось невероятно вкусно и сытно. Обслуживание быстрое, даже своим количеством не подорвали слаженную работу персонала. Отдельное спасибо милым и вежливым девушкам-официанткам.
Дополнительно пробовали настойки и десерты, мне очень понравился калинник, а дети с удовольствием раздели гигантский, очень красиво поданный эклер.
Кстати, все остальные столики и даже места у бара были забронированы, ресторан явно пользуется популярностью.
Прекрасное место! Были, аж, 2 дня подряд! Ели калинник, суп с тыквой, перепелку в капустном листе, и т.д. Все очень вкусно, быстрая подача, тепло, светло, ресторану около трех лет! Нам очень понравилось👍👍👍
Посмотреть ответ организации
В
Василиса В
Дегустатор 5 уровня
8 мая
Вкусно и по доступной цене, это лайк. Приятно, что в российских городах такие места есть) Сытно, про блюда и ингредиенты подробно рассказывают. Хорошие впечатления остались :) Хотелось попасть еще на сет гастрофестиваля, но он был только по записи.
Впервые посетили это место, меню интересное, но из всего счета на 7к, понравилось только тар тар из говядины, заказывали стейки и от них только название, советую владельцу заказать и оценить по соотношению цена кач-во, оценка только благодаря хорошему персоналу, который был чутким и отзывчивым. Второй раз уже не решимся на посещение.
Были проездом в Рязани и посетили это шикарное место.
Еда очень вкусная, советую попробовать перепелку, она нас впечатлила.
Вежливый персонал, помогли определиться с выбором, которым мы остались довольны.
красивый интерьер, прекрасный персонал, вкусная оригинальная кухня, наверное единственная у нас в городе, где сочетается классическая кухня с современным искусством приготовления еды.
Очень приятный персонал, девушка встретила приветливо, вежливо. Но вот от еды ожидали большего - всё, что пробовали было какое-то недокрученное, без изюминки. Не хватало специй, вкусов, пресно как-то всё. Но вкусно. Обычно, без вау-эффекта. Второй раз не пошла бы.
в восторге от этого места! была небольшая заминка с посадкой (бронировали, но нас было 11 человек), но в итоге всех усадили. пробовали гастрономический сет от шеф-повара фестиваля «кухня рязанского края». позиции отличные все! не думала, что настолько всё будет интересно, вкусно и красиво, как горячие блюда, так и десерты. смело могу сказать, что уровень заведения московский, не меньше)
Приехали из Тулы, поразило обслуживание. Очень вежливый и внимательный официант, вкусная еда, уютный интерьер, удачное расположение. Всем знакомым говорю, что этот ресторан - однозначно лучшее, что есть в Рязани
Еда понравилась, интерьер очень приятный. Но не хватило, к сожалению, чего -то. Скорее всего внимания официанта. Посадили за столик просто показав пальцем,меню принесли- только когда начали искать глазами по залу официанта. При этом людей в тот момент было не так много
Возможно, такая концепция места, но мы ожидали немного другого
Очень приятный и стильный интерьер в светлых тонах. Кухню, к сожалению, оценить не могу, мы пили только кокиейли и настойки. Бармен супер, про все расскажет и подскажет; также очень понравились настойки!
Отзыв скорее для владельцев заведения, а не гостей, может я попала не в удачную смену.
Приехали из Москвы погулять в Рязань. Муж знает, что я очень люблю заведелия с авторской кухней, красивой подачей. Рассказал, как однажды он кушал в вашем рестоане перепелку, какая была шикарная подача, расссказал мне историю этого блюда. Я зашла в соц.сети, почитала отзывы, посмотрела меню и фото и пришла в дикий восторг. Хотела кушать только в вашем ресторане.
Мы приехали, мест не было, но я согласна была на любое скромное местечко и лист ожидания.
Нас в итоге подасадили на веранду, кстати она не очень уютная в сравнении с заведениями по соседству. Внутри красиво. Официантка очень хорошая, не запомнила имя.
И дальше начались весомые такие минусы:
- Нет детского меню (ну они его и не заявляли,но все же не удобно, ребенка кормили потом отдельно в другом месте)
- всего того, что я хотела попробовать не было в наличии (севиче,тартар,калинник) и много чего др.не было
- блюда были испорчены поваром, я не хочу думать что они изначально не вкусные (подача очень красивая)
- салат со стейком и черешней на первый укус мне показался интересным.Стейк идеально приготовлен, порция мне кажется слишком большая для правильного восприятия блюда. После половины тарелки у меня во рту был один живой уксус, он перебивал все, не доела. Тут мне кажется косяк повара, что то он намудрил с этой заправкой.
- суп куриный с яйцом пашот отвратный, я его вернула. Лапша была сырая, т.е не сыроватая, я прям сырая. Ее видимо кинули в горячий бульон и не проварили, прям твердая. Пашот не положили и очень странный бесвкусный бульон. Как можно испортить куриный суп?
- Оладья из кабачков с морепродуктами не очень понравились. Оладья не имеют яркого вкуса и креветки с гребешками тоже,что логично. Яркий вкус там был только у кислой сметаны.Морепродукты не особо нежные. Но в целом блюдо есть можно.
Плюсы:
- Перловка с грибами классная.
- Говяжьи щечки тоже очень вкусные
- цены приятные по московским меркам
-подача очень красивая
-обслуживание мне понравилось
Одним словом гастрономический восторг!
Самый нежнейший и воздушный куриный паштет, великолепная утка таяющая во рту, бесподобный эклер, наивкуснейший стейк! 🔥
Очень большие порции салатов!
Если буду в Рязани с радостью вернусь сюда!!!