Вообще все не вкусно, более того, это место на фудкорте с самой не вкусной едой, а мы ездим в этот ТЦ с самого открытия чуть ли не раз в неделю.
Фо бо жидкий не наваристый, какой-то разбавленный бульон. Рыба по-тайски это просто кислый томатный соус, без какого-либо баланса, сама рыба явно давно пожаренная и разогретая, жёсткая, опять же без вкуса. Рис сухой и жёсткий, тоже видно что не свежеприготовленный.
Рис с креветками тоже самое, рис сухой, давно приготовленный и разогретый, креветки пересушенные. Салат из жёсткого манго плавает в огромном количестве жижи.
Магно смузи и маракуйя смузи сильно разбавлены.
Жаль потраченных денег, зато теперь знаем, где больше никогда не будем есть.
Первый не положительный отзыв, который я пишу о корнере в МФЦ Ханой-Москва. До этого момента были лишь из серии 'Выбери лучшего из лучших', но появился и первый аутсайдер. ФоМарафон встречает 367-ое вьетнамское кафе и его комбо, где за 450 рублей вам предложат небольшую порцию Фо Бо, парочку жареных Нэм, паровую булочку Бань Бао и напиток.
🪴🪴🪴Расположенный примерно в центре самого большого вьетнамского фудкорта в России встретил очень приятным и вежливым отношением к клиенту. По факту в меню есть только один вариант комбо набора, который собственно и был заказан, далее получив трекер расположился напротив корнера, но посмотреть за приготовлением не удасться, кухня не открытая.
🍜🍜🍜Порядка десяти минут и трекер оповещает о готовности. Выглядит подача скромно, но это абсолютно не главное, особенно именно в этом фудкорте - сюда приходят за вкусом, который к сожалению в этот раз оказался провальным...
Абсолютно правильно приготовленный бульон имеет горчинку, а соль та вообще постучавшись в нёбо захотела устроить скандал и ей это удалось. Забирая заказ, подумал, что порция Фо довольно маленькая, но и её я не смог доесть и это для меня важнейший показатель, но дело не в качестве приготовления, а дело в том, что ему больше 24 часов и этот эффект неизбежен. Думаю может скрасить неудачный бульон Нэмами, но и здесь грустная история, вчерашний бульон сменило вчерашнее масло для жарки, после которых пришлось откушать горе-блина. Единственное плавсредство уцелевшее после крушения - булочка Бань Бао, которой собственно и удалось погасить чувство голода.
Мораль сей рецензии такова - скорее всего здесь довольно хорошая кухня, но получается чувство лени или другой фактор не сделал порученную ему ответственность за качество подаваемого блюда клиента и как итог я получил, то, что вообще не следует подавать гостю, а мне как адепту вьетнамской кухни обидно вдвойне - поставлю три балла исключительно с надеждой, что это была разовая акция, а на самом деле мой визит и оценка не заслуживают даже единицы...