Поиск

Вотэлс

Обзор

Меню

Новости

Фото

188

Отзывы

1108

Особенности

Десерты

Кальян

Коктейли

Основные блюда

Пасты

Поке

Салаты

Стартеры

Супы

Шоты

Коктейли

Маса Мадре

авторский коктейль на ванильной водке, амаро, сиропом стаута и абрикосом

530 ₽120 мл

Палермо

авторский коктейль на джине Barrister 47, с ликёром Sarti, клубникой и белком

530 ₽120 мл

Крем-брюле

авторский коктейль с обожжёным сахаром, солёной карамелью и пряным ромом

540 ₽90 мл

Коломбо Сауэр

авторский коктейль на джине, с апельсиновым ликёром, лемонграссом и шапкой из пены маракуйи

510 ₽120 мл

Птичка

авторский коктейль в секретном чайничке - водка, джин, текила, ром, трипл-сек, эрл грей и персик

860 ₽300 мл

Огурчик Рик

авторский коктейль с джином, ромом, огурчиком, маракуйей и имбирём

550 ₽150 мл

Мэри

кровавая мери в нашем видении - на джине, с овощной настойкой, окуренном томатном соке и специями

530 ₽225 мл

Лемон Пай

авторский коктейль с лимончело, ликёром Advocaat и лемонграссом

580 ₽150 мл

Грин Дэй

авторский коктейль на игристом вине с яблоком, земляникой и свежим щавелем

530 ₽120 мл

Джульетта

авторский коктейль на земляничном джине с малиной и лаймом

560 ₽120 мл

Эрнесто

авторский коктейль на оверпруф роме с трипл-секом, ананасом и гранатом

990 ₽390 мл

Бабл Ти

авторский коктейль на соджу и водке, с земляникой, лаймом, содовой и джуси боллами

530 ₽220 мл

Базиликовый Дайкири

базиликовый дайкири - авторский коктейль на белом роме, с лаймом, сахаром и свежим базиликом

570 ₽120 мл

Айси Пич

освежающий мятный коктейль с персиком

510 ₽90 мл

Вотэлс

наш топовый авторский коктейль с эксклюзивным значком

790 ₽150 мл

Основные блюда

Стейк из тунца

с гриля, прожарки blue, с запечёными овощами, соусом из мидий и колотым обжаренным арахисом

870 ₽290 г

Копчёная щека

говяжьи щёчки собственного копчения с мятой картофелиной и томатной сальсой

780 ₽280 г

Стейк стриплойн

с лёгким салатом из томатов черри с зеленью

650 ₽100 г

Цыплёнок с рисом и овощами

поджаренный на сковороде цыплёнок в соусе карри

620 ₽390 г

Индейка с гречей и белыми грибами

Нежная томлёная гречка в сливочном соусе с ароматными белыми грибами и копчёной индейкой. Подаётся со страчателлой и томатной сальсой — очень насыщенно, сливочно и глубоко по вкусу.

630 ₽370 г

Стейк из индейки с овощами гриль

индейка с открытого огня

710 ₽380 г

Шашлык из фермерской свинины

с открытого огня, в перечном соусе, с лепёшкой и азиатской капустой

730 ₽320 г

Стейк из свинины с пеперонатой

стейк с гриля, с итальянским рагу из болгарского перца, томатов и картофеля

770 ₽410 г

Утка с кремом из жареного картофеля

с гриля, прожарки medium well, с вареньем из бекона

790 ₽360 г

Стейк из лосося

с гриля, прожарки well done, запечённый в мисо глазури, с брокколи в сливочно-устричном соусе

1070 ₽290 г

Бифштекс из мраморной говядины

сочная мясная котлета на подушке из булгура, с плавленным чеддером

680 ₽280 г

Брискет

с картофелем бейби и капустой кимчи

760 ₽100 г

Стартеры

Пастрами из утки

утка собственного копчения, в соусе из жареного лука, с малиной и пармезаном

610 ₽150 г

Эклер с лососем

наш тартар из слабосолёного лосося, который мы подаём на эклере, начинённом гуакомоле и огурчиком

810 ₽270 г

Паштет из куриной печени

подаём с поджаренной нагриле чиабаттой

480 ₽300 г

Хрустящие крылышки

в остром соусе шрирача, с кунжутом и зелёным луком

460 ₽230 г

Хрустящая свинина

в азиатском стиле, с кунжутом и кисло-сладким соусом

490 ₽220 г

Тако из рваной свинины

три тако с рваной свининой (собственного 16-часового копчения) на ремесленных лепёшках, с барбекю и кукурузой

590 ₽210 г

Креветки - блю чиз

нежные креветки в сливочно-сырном соусе

550 ₽170 г

Тартар из говядины

с трюфельным муссом и икрой палтуса

680 ₽180 г

Салаты

Баклажаны - брынза - тахини

200 гнаш бестселлер - салат с хрустящими баклажанами

490 ₽

Креветка - авокадо - понзу

220 гнаш бестселлер - салат с поджаренными во фритюре креветками и азиатским соусом

550 ₽

Салат с пастрами из индейки

180 гнаша интерпретация "цезаря" с индейкой собственного копчения, бакинскими томатами, салатом лолло бионда и 18-ти месячным пармезаном

610 ₽

Зелёный салат со страчателлой

210 гСвежий и лёгкий салат с эдамаме, огурцом и нежной страчателлой, с ярким соусом ромеско из зелёного перца. Баланс свежести, сливочности и лёгкой ореховой текстуры.

580 ₽

Салат с ростбифом и вёшенками

235 гнежная говядина "топ сирлойн бат" с салатными листьями лолло росса, медово-горчичным соусом, томатами и луком фри

680 ₽

Салат с уткой и грушей

250 гслайсы подмаринованной утки с гриля прожарки medium well, со свежей грушей, зеленью и гранатовым соусом

680 ₽

Пасты

Паста с креветками

740 ₽420 г

Паста с лососем

790 ₽380 г

Паста с курицей и чеддером

650 ₽390 г

Паста с пастрами из утки

Спагетти в сливочном соусе с карамелизированным луком и лёгкой малиновой кислинкой, с сочной пастрами из утки и пармезаном. Яркое сочетание сладкого, солёного и копчёного.

690 ₽360 г

Паста с говядиной и грибами

710 ₽380 г

Шоты

Сакура

160 млавторский сет из 4 шотов на водке с черникой, сакурой и ванилью

720 ₽

Мишки Гамми

160 млавторский сет из 4 шотов на цитрусовом роме с мармеладными медвежатами

740 ₽

Эйфория

160 млавторский сет из 4 шотов на лимонной водке с земляникой и щавелем!

720 ₽

Санта Мария

160 млавторский сет из 4 шотов на роме, с манго, шоколадом и лимоном

720 ₽

Рамона

160 млавторский сет из 4 шотов на грушевой водке с виноградом, земляникой и лаймом

720 ₽

Поке

Поке с курицей

хрустящее куриное филе, бурый и жасминовый рис, обжаренная с беконом кукуруза, сочные черри, маринованная в понзу капуста, авокадо

640 ₽430 г

Поке с креветкой

креветки, обжаренные в соевом соусе и лайме, киноа, брокколи, свежий огурчик, авокадо, кенийская фасоль

670 ₽340 г

Поке с тунцом

поджаренный на гриле тунец, японский рис, бобы эдамаме, водоросли вакаме, такуан, авокадо, красный лук

720 ₽390 г

Поке с лососем

лосось слабой соли, японский рис, авокадо, свежий огурчик, бобы эдамаме, лук и кинза

770 ₽360 г

Десерты

Шоколадный ганаш

200 г

470 ₽

Наполеон

190 г

480 ₽

Красный бархат

150 г

470 ₽

Супы

Борщ "по-тульски"

наваристый борщ в идеальном кисло-сладком балансе, как любят в Туле, подаём с бутербродом с беконом и зелёным луком

570 ₽590 г

Куриная лапша

суп на крепком курином бульоне с деревенским яйцом

390 ₽450 г

Том ям

с курицей, креветками и жасминовым рисом

670 ₽510 г

Кальян

Классический Кальян

классический кальян на таких табаках, как DarkSide, Musthave, Starline, Deus, Blackburn, Smoke Angels, Hooligan

1600 ₽1 шт.

Премиальный Кальян

премиальный кальян на безароматических табаках, сигарном листе и парфюмированных табаках

1800 ₽1 шт.

Обновлено 27 апреля. Источник: Представитель организации