Поиск

Вилка

Обзор

Меню

Новости

Фото

331

Отзывы

1009

Особенности

Блюда на мангале

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Детское меню

Новинки от шефа

Салаты

Соусы

Супы

Хинкали

Холодные закуски

Новинки от шефа

Вителло тонато

Сочный ростбиф под нежным соусом тонато. Со свежим шпинатом, рукколой, пармезаном и каперсами.

690 ₽

Оладьи с тунцом

Кабачковые оладьи на желтке, нежные внутри, с золотистой корочкой. В каждом — кусочки тунца. Подаются с соусом из сметаны, бонито и зелёного лука: сливочно, с выраженным рыбным и слегка копчёным ароматом. Тёплые, сочные, необычные.

780 ₽

Курд лимонный

Нежный ванильный бисквит, пропитанный лимонным сиропом. Сверху — лимонный курд из яиц, сахара, лимонного сока и сливочного масла. Гладкий, маслянистый, с яркой цитрусовой кислинкой и сладостью. Перед подачей присыпан сахарной пудрой и украшен свеж...

430 ₽

Сациви с белой рыбой

Филе трески, томлёное в густом соусе из грецких орехов, лука, чеснока, специй и куриного бульона со сливками. Соус получается ореховым, чуть пряным, с бархатистой текстурой. Рыба сохраняет нежность и сочность. При подаче — рубленая зелень укропа и...

690 ₽

Зелёный салат

Хрустящий айсберг, пряная руккола и нежный шпинат встречаются с бланшированными брокколи, кабачком и свежим огурцом. Тыквенные семечки добавляют ореховую ноту и текстуру. Заправляется освежающим соусом чимичурри с мятой — ярким, чуть острым, с тра...

460 ₽

Аджабсанджал

Овощное рагу по-грузински. Баклажаны, болгарский перец и томаты тушатся с печёным чесноком и чесночным маслом — это даёт глубокий, мягкий чесночный вкус без резкости. Сухая аджика добавляет лёгкую пряную теплоту и аромат. Свежая зелень микса завер...

390 ₽

Крем-суп тыквенный

Со сливками, тыквенными семечками. Подается с палочками гриссини.

490 ₽

Теплый салат с языком

С овощами, миксом салатов, кинзой, заправленный кунжутным маслом.

590 ₽

Салат из печеной свеклы

С шариками творожного сыра.

520 ₽

Паста с креветками

С цукини на чесночном масле.

970 ₽

Паста карбонара

С жареным беконом, сливочным соусом, пармезаном и яичным желтком.

690 ₽

Пирожок по-батумски с мясом 1 шт

С шашлыком из свинины и ткемали — сочные кусочки свиного шашлыка в паре с кисло-сладким соусом из алычи. Мясо, тесто, грузинская кислинка.

180 ₽

Пирожок по-батумски с сулугуни 1 шт

С сырами и зеленью — смесь сулугуни и имеретинского сыра с миксом свежей зелени. Тягуче, солоновато, ароматно.

180 ₽

Пирожок по батумски с картофелем 1 шт

С картофелем и шпинатом — нежное картофельное пюре с пряной зеленью. Просто и сытно.

180 ₽

Пирожки по-Батумски 3 шт

Тонкое мягкое тесто, начинка внутри. Три варианта: 1. С картофелем и шпинатом — нежное картофельное пюре с пряной зеленью. Просто и сытно. 2. С сырами и зеленью — смесь сулугуни и имеретинского сыра с миксом свежей зелени. Тягуче, солоновато, ар...

460 ₽

Мозговые косточки

630 ₽

Сациви с курицей

Под сливочным соусом из грецких орехов и специй.

470 ₽

Свиной язык на мангале

С картофельным пюре и грибным жульеном.

790 ₽

Сациви с брокколи

Под сливочным соусом из грецких орехов и специй.

540 ₽

Детское меню

Салатик из овощей со сметаной

Свежие огурчики и томаты, слегка подсоленные и заправленные сметаной.

250 ₽

Овощные палочки со сметаной

Морковка, огурец и сладкий перец, нарезанные соломкой. Подаются со сметаной.

280 ₽

Сырный крем-супчик

Нежный и мягкий суп-пюре из сыра и овощей с добавлением капельки сливок. Согреет и поднимет настроение

270 ₽

Воздушные куриные котлетки с пюре

Нежные котлетки из курочки, подаются с картофельным пюре

380 ₽

Куриный мини-шашлычок

Сочный шашлычок из курочки, подаётся с домашним лавашом, кетчупом и свежими овощами.

370 ₽

Супчик «Куриный Ладо»

Любимый всеми малышами куриный бульон с морковью и домашней лапшой.

260 ₽

Борщик «по-тифлисски»

Яркий, полезный, совершенно не острый и не кислый. Идеальный супчик для восполнения сил.

260 ₽

Воздушные куриные котлетки с макарошками

Нежные котлетки из курочки, подаются с макарошками

380 ₽

Золотистые Куриные Наггетсы по-грузински

Отборные кусочки курицы в хрустящей панировке. Подаются с любимым соусом ребёнка (кетчуп или сливочный сырный) и хрустящей картошечкой фри.

410 ₽

Волшебные Хинкали-Мешочки

Три маленьких хинкали с сочной курочкой. Учимся держать за хвостик и ловить самый вкусный сок!

360 ₽

Детский чизбургер

Детский чизбургер с котлетой из отборной говядины, свежими овощами и нашим фирменным соусом. Подаётся с картошкой фри и кетчупом.

470 ₽

Детская пицца маргарита

Пицца Маргарита по классическому рецепту, сочетающему нежный сыр моцарелла и сбалансированный томатный соус.

330 ₽

Домик из Хачапури

Маленькая Аджарули-лодочка с сыром сулугуни, чтобы зачерпывать его ложкой.

290 ₽

Детский хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски — как солнышко, которое можно есть.

290 ₽

Детская пицца Пепперони

Пицца Пепперони с тонко нарезанными колбасками, сыром моцарелла и томатным соусом.

380 ₽

Блюда на мангале

Шашлык из куриного бедра M

Сочное куриное бедро, приготовленное на мангале, подаётся на армянском лаваше с маринованным красным луком, свежими огурцами и помидорами.

470 ₽

Шашлык из куриной грудки M

Нежное куриное филе, приготовленное на углях, подаётся на армянском лаваше с маринованным красным луком, свежими огурцами и помидорами.

460 ₽

Люля-кебаб из курицы

Рубленное куриное филе с добавлением репчатого лука и специй, подаётся на армянском лаваше с маринованным красным луком, свежими огурцами и помидорами.

520 ₽

Люля-кебаб из говядины

Рубленое мясо говядины с добавлением репчатого лука и специй, подаётся на армянском лаваше с маринованным крас- ным луком, свежими огурцами и помидорами

690 ₽

Шашлык из мякоти свинины M

Ароматный шашлык из свиной мякоти, подаётся на армянском лаваше с маринованным красным луком, свежими огурцами и помидорами

560 ₽

Люля-кебаб из баранины

Рубленое мясо барана с добавлением репчатого лука и специй, подаётся на армянском лаваше с маринованным красным луком, вежими огурцами и помидорами

790 ₽

Шашлык из мякоти свинины L

780 ₽

Шашлык из куриной грудки L

660 ₽

Шашлык из куриного бедра L

660 ₽

Ассорти Люля

Обжаренное на открытом огне рубленное мясо в виде ассорти из нежного куриного, классического из телятины и пряного бараньего. Подается с баклажаном, цукини, паприкой, шампиньонами, красным луком, капустой по-гурийски, подпечённым картофелем, свеже...

1970 ₽

Садж на 3 персоны

Шашлык из куриного бедра шашлыки из свинины шашлыки из куриной грудки армянский лаваш соус сацебели картофель стоун картофель фри овощи гриль свежие овощи

2790 ₽

Баранина на кости

Рёбра барана с необыкновенным деликатным вкусом и ароматом, подаётся на армянском лаваше с маринованным красным луком, свежими огурцами и помидорами.

1590 ₽

Горячие блюда

Бефстроганов с картофельным пюре

Говядина по-строгановски в сливочно-горчичном соусе с воздушным пюре, репчатым луком, шампиньонами и битыми огурцами.

740 ₽

Бургер по-грузински

Внутри ароматной булочки, в роли которой тесто для хачапури, спрятана сочная котлета из мраморной говядины, овощи, картофельные оладьи и сулугуни. Подается с аджикой, капустой по-гурийски и картофельными чипсами.

790 ₽

Чкмерули

Нежное куриное бедро обжаренное до золотистой корочки, тушенное в ароматном сливочном соусе с грецким орехом и грузинскими специями. Украшается зернами гранат и зеленью.

640 ₽

Котлеты из судака с пюре

Нежные рыбные котлеты из судака. Подаются с воздушным картофельным пюре, припущенным шпинатом и сливочным соусом на основе белого вина.

680 ₽

Стейк мясника

Нежный и сочный стейк из говяжьей диафрагмы. Подается с молодым картофелем и перечным соусом.

1700 ₽

Свиные рёбра Барбекю

Свиные ребра в соусе bbq, золотистый запеченный картофель стоун.

1230 ₽

Шаверма в пите с цыпленком

Кусочки куриного шашлыка со свежими огурцами, помидорами, красным луком в ароматном соусе. Подаётся с картофелем фри

690 ₽

Оджахури с телятиной

Сочная говядина, обжаренная с картофелем и луком. Яркие акценты задают томаты черри и паприка. Блюдо получается ароматным и сытным — оджахури с телятиной порадует любителей горячих блюд.

790 ₽

Оджахури со свининой

Сочное свиное мясо, обжаренное с картофелем и луком. Яркие акценты задают томаты черри и паприка. Блюдо получается ароматным и сытным — оджахури со свининой порадует любителей горячих блюд.

640 ₽

Оджахури с курицей

Сочное куриное мясо, обжаренное с картофелем и луком. Яркие акценты задают томаты черри и паприка. Блюдо получается ароматным и сытным — оджахури с курицей порадует любителей горячих блюд.

490 ₽

Стейк из тунца с овощами

Сочный стейк из свежего тунца с шампиньонами, паприкой, цукини, морковью, красным луком, кунжутом, соусом унаги

940 ₽

Картофельный чебурек

Нежный картофельный драник с начинкой из куриного филе, грибов, лука, сливочного соуса и сыра. подаем с томатами и красным луком

740 ₽

Горячие закуски

Чебурек с говядиной

Сочный фарш из нежной говядины с репчатым луком и ароматными специями, завёрнутый в хрустящий чебурек, подарит вам истинное гастрономическое удовольствие. Попробуйте и оцените вкус настоящего чебурека

390 ₽

Чебурек с бараниной

Сочный фарш из мякоти ягнёнка, ароматный репчатый лук и пряная зира заключены в хрустящий чебурек, а соус сацебели добавит блюду неповторимые вкусовые нотки. Попробуйте и оцените всю глубину вкуса

460 ₽

Запеченные шампиньоны

Запеченные шампиньоны с сыром сулугуни и специями. Украшаются рубленой зеленью.

410 ₽

Гренки из чёрного хлеба

С чесноком и пармезаном, подаются с сырным и чесночным соусами.

340 ₽

Чебурек с сыром сулугуни

Погрузитесь в мир горячих закусок с нашим аппетитным блюдом — хрустящая оболочка скрывает внутри тягучий и солоноватый сыр сулугуни. Большой чебурек с сыром сулугуни станет идеальным выбором для тех, кто ищет сытный и вкусный перекус

390 ₽

Лобио по-мегрельски

Томлёная красная фасоль с ароматными грузинскими специями и зеленью. Подаётся с капустой по-гурийски и домашним лавашом.

340 ₽

Картофельные чипсы с пармезаном

Картофельные чипсы с пармезаном с пармезаном и сырным соусом

390 ₽

Жареный сулугуни

Нежный сыр в хрустящей корочке, сладковатая нотка клубничного варенья. Попробуйте!

510 ₽

Соусы

Чесночный

Белый соус на сметане и майонезе со свежей зеленью, чесноком и специями

90 ₽

Тар-тар

Соус на основе майонеза с маринованными и свежими огурцами, свежей зеленью и чесноком

90 ₽

Чимичурри

Пикантный соус из свежей зелени, с добавлением чеснока, оливкового масла и специй

90 ₽

Аджика домашняя

Пряный соус из паприки, перца чили с грузинскими специями

90 ₽

Ткемали красный/зеленый

Традиционный грузинский соус из слив

90 ₽

Сацебели

Томатный соус со свежей зеленью и грузинскими специями

90 ₽

Мацони с зеленью

Грузинский кисломолочный соус со свежей зеленью и специями

90 ₽

Наршараб

Гранатовый соус

90 ₽

Салаты

Салат Вилка

Сытный салат по-грузински с подкопчённым куриным филе, картофелем, отварным белком, маринованными и свежими огурцами.

490 ₽

Цезарь с креветками

Свежие листья айсберга с соусом цезарь, креветки, приготовленные на гриле, томаты черри, перепелиные яйца и пармезан.

730 ₽

Цезарь с цыпленком на гриле

590 ₽

Салат с грецкими орехами по-грузински

Свежие томаты, огурцы ,перец чили, микс зелени, красный лук, заправка с белым винным уксусом и молотые грецкие орехи.

420 ₽

Салат с баклажанами

Салат с хрустящими баклажанами, сочными помидорами, сыром фета, с соусом кисло-сладкий чили. Украшается красным луком и кинзой.

580 ₽

Мангал-салат

Пряный и сытный салат на основе обжаренного на гриле куриного бедра и запеченных овощей. Заправляется орехово-кунжутной заправкой и подается на домашней пите со свежей зеленью.

670 ₽

Салат с тунцом

Свежий салат из тунца с отварным картофелем, томатами, яйцом, миксом зелени, соусом ворчестер с умами

680 ₽

Гарниры

Картофель фри

240 ₽

Овощи гриль

Перец болгарский, шампиньоны, цукини, баклажан, помидор, красный лук

390 ₽

Воздушное картофельное пюре со сливочным вкусом

200 ₽

Рис отварной

290 ₽

Грузинский лаваш/ Армянский лаваш

70 ₽

Молодой картофель

230 ₽

Десерты

Чизкейк нью-йорк

Чизкейк домашнего приготовления с песочным тестом, кремом из нежного творожного сыра и сливок.

430 ₽

Шоколадный фондан

Нежный, с насыщенным вкусом, он приготовлен из шоколада, какао, сливочного масла и сахарной пудры.

470 ₽

Грушевый штрудель

Нежное слоёное тесто, сладкая груша и хрустящий миндаль создают неповторимое сочетание, которое порадует вас и ваших близких.

460 ₽

Яблочный штрудель

Слоёное тесто, ароматные яблоки, изюм, корица, грецкие орехи и сливочное масло сливаются в гармоничном ансамбле, создавая неповторимое вкусовое впечатление.

460 ₽

Мороженое и сорбеты в асс 2 шарика

Мороженое: бабл гам, зефир-малина, ваниль, дыня, шоколад, фисташка, лесные ягоды, черника. Сорбет: манго, чёрная смородина.

290 ₽

Мацони с ароматным мёдом и грецкими орехами

Лёгкий грузинский десерт, приготовленный на основе полезного кисломолочного продукта. Ингредиенты: мацони, молоко, мёд, грецкий орех, физалис

310 ₽

Супы

Борщ из говядины со сметаной

Наваристый домашний суп со сметаной. Подаётся с ржаным хлебом и беконом.

520 ₽

Хлебная корзина

Горячий грузинский хлеб и армянский лаваш. Подаётся с ароматным маслом.

250 ₽

Том ям

Азиатский пикантный суп на кокосовом молоке с тигровыми креветками, грибами и кальмарами, листьями лайма и кинзы. Подается с рисом, лаймом, гриссини, чили.

740 ₽

Солянка мясная

Сытный суп с говядиной, куриным филе и охотничьими колбасками. Подаётся со сметаной.

470 ₽

Домашний суп с лапшой и курицей

Нежная курица, ароматная лапша, сочные овощи (лук и морковь) и перепелиные яйца, украшенные свежей зеленью, создадут атмосферу домашнего уюта и наполнят энергией на весь день.

390 ₽

Харчо с говядиной

Острый томатный суп с говядиной и грузинскими специями

520 ₽

Холодные закуски

Ассорти солений

Домашняя капуста по-гурийски, сочные огурцы, пикантный перец, чеснок, черемша и зелёные томаты.

490 ₽

Айран

Кисломолочный грузинский напиток со свежими огурцами, укропом и специями

200 ₽

Закуска из сельди

Закуска из нежной сельди домашнего посола с запечёнными картофелем и свеклой, маринованным луком и тостами из бородинского хлеба. Заправляется ароматным подсолнечным маслом.

560 ₽

Свежие овощи

Болгарский перец, помидор, огурец, редис, зелень.

390 ₽

Бадриджани

Рулетики из обжаренного баклажана с пикантной ореховой пастой.

470 ₽

Капуста по-гурийски

Маринованная капуста в сочетании со свёклой, чили, зеленью и специями создаёт неповторимую гармонию вкусов и красок. «капуста по-гурийски» — идеальный выбор для тех, кто ценит острые и сочные закуски!

200 ₽

Выпечка

Хачапури по-аджарски

Пирог-лодочка с начинкой из сулугуни и запечённым яйцом.

590 ₽

Хачапури по-мегрельски

Классический грузинский пирог на сдобном тесте с сыром сулугуни внутри и сверху

590 ₽

Хачапури с копченым сулугуни

Классический грузинский пирог на сдобном тесте с сыром сулугуни внутри и копченым сулугуни снаружи.

690 ₽

Осетинский пирог

Румяный пирог с нежной начинкой из картофеля с сыром и зеленью

490 ₽

Хачапури пеновани

Грузинский пирог на слоёном тесте с сыром сулугуни и шпинатом

640 ₽

Хинкали

Мини хинкали с бараниной и говядиной

Аппетитные и ароматные хинкали в миниатюре с начинкой из баранины и говядины. Подаются с перечно-сливочным соусом и свежей кинзой

490 ₽

Мини хинкали со свининой и говядиной

Аппетитные и ароматные хинкали в миниатюре с начинкой и говядины и свинины. Подаются со сливочно-грибным соусом и листьями салата мангольд

410 ₽

Хинкали с бараниной и говядиной 2 шт.

Мешочек из тугого теста с пряным и сочным фаршем из баранины с говядиной

220 ₽

Хинкали с сыром сулугуни 2 шт.

Мешочек из тугого теста с сыром сулугуни,

220 ₽

Хинкали с говядиной и свининой 2 шт.

Мешочек из тугого теста с пряным и сочным фаршем из говядины и свинины,

220 ₽

Обновлено 7 октября. Источник: Представитель организации