Поиск
Маршруты

Vasilchuki Chaihona № 1

Обзор
Меню
Новости
8
Фото
219
Отзывы
945
Филиалы
Особенности
Блюда на компанию
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Гунканы
Десерты
Завтраки
Закуски
Мангал
Роллы
Салаты
Супы
Горячие блюда
Бефстроганов с картофельным пюре
Вырезка из говядины, обжаренная с луком и тушённая в сливочном соусе. Подаётся с картофельным пюре и солёными огурчиками
1390 ₽
Бургер гриль с соусом барбекю
990 ₽
Вареники с картофелем
Мягкое тесто с начинкой из запеченого картофеля и обжаренного лука. Подаётся с жареным луком и сметаной
610 ₽
Добавки к плову на выбор
Ачичук/Маринованный лук/ Жаренный чеснок/Гранат
170 ₽
Домашние котлеты с картофельным пюре
Сочные котлеты из говяжьего фарша с картофельным пюре и грибным соусом. Приготовим на пару или пожарим (на выбор)
990 ₽
Дорадо с соусом сладкий чили
Дорадо, запечённая с розмарином и соусом сладкий чили. Подаётся с соусом песто, базиликом и лимоном
1710 ₽
Жареная мраморная говядина с запечённым картофелем
Обжаренные ломтики мраморной говядины с ароматным запечённым картофелем, красным луком и солёными огурчиками
1390 ₽
Куриные котлеты с картофельным пюре
Сочные котлеты из куриного фарша с картофельным пюре и грибным соусом. Приготовим на пару или пожарим (на выбор)
830 ₽
Манты с бараниной
Нежные манты с рубленой бараниной и ароматными специями, подаются со сметаной
700 ₽
Паста с курицей и белыми грибами
Паста в нежном сливочно-грибном соусе с обжаренной курицей и ароматными белыми грибами. Подаётся с тёртым пармезаном и чёрным молотым перцем
1090 ₽
Плов с бараниной
Узбекский плов из баранины и риса Лазер. С жёлтой морковью, чесноком, зирой и барбарисом
830 ₽
Плов с курицей
720 ₽
Стейк Рибай
Стейк из мраморной говядины, обжаренный на мангале с насыщенным мясным вкусом и нежной текстурой
1350 ₽
Стейк из сёмги на пару
Стейк сёмги, приготовленный на пару. Подаётся со шпинатом, сырным соусом и лимоном
1590 ₽
Хинкали с бараниной
Традиционные грузинские хинкали с сочной начинкой из баранины и лука
700 ₽
Хинкали с говядиной
Традиционные грузинские хинкали с сочной начинкой из говядины, кинзы, лука и специй
600 ₽
Салаты
Амарант с киноа, томатами и авокадо
Амарант и киноа с авокадо,помидорами, шпинатом, огурцами Юдзу, грецкими орехами и секретной заправкой
830 ₽
Буррата с узбекскими томатами
Нежнейшая буррата с мясистыми узбекскими томатами, базиликом и оливковым маслом
1150 ₽
Греческий салат
Огурцы, томаты, красный лук, оливки, гренки и фета с оливковым маслом
890 ₽
Капуста и морковь с ароматным маслом
Хрустящая капуста и тёртая морковь с лёгким ароматным маслом
390 ₽
Лаззат
Салат с нежной телятиной, пикантной заправкой «лаззат» (лук, кориандр, томат‑паста, бульон, чеснок), соевым соусом и ворчестером
720 ₽
Розовые томаты с базиликом
Сочные розовые томаты, базилик, лук, перец стручковый и зелёное масло
500 ₽
Ростбиф с запечёнными овощами и соусом чимичурри
Нежная говядина с запечёнными баклажанами, цукини, болгарским перцем, свежей зеленью, красным луком и соусом чимичурри
1240 ₽
Салат с креветками и авокадо
Лёгкое сочетание обжаренных креветок, шпината, руколы, авокадо и сладких томатов. Подаётся с заправкой из цитрусовых
1090 ₽
Свежие овощи
Розовые томаты, огурцы, сладкий перец, редис, кинза, листья салата, красный и репчатый лук. Заправляются деревенским маслом
540 ₽
Табуле с турецким булгуром
Салат с турецким булгуром, свежей зеленью и оливковым маслом
610 ₽
Ташкент
Салат из отварной говядины и сочной редьки с перепелиными яйцами, жареным луком и майонезным соусом
700 ₽
Цезарь с креветками
Микс хрустящих салатов Айсберг и Романо, пармезан, домашние гренки и сочные креветки в фирменной цезарь‑заправке
1150 ₽
Цезарь с курицей
Микс хрустящих салатов Айсберг и Романо, пармезан, домашние гренки и нежная курица в фирменной цезарь‑заправке
990 ₽
Язык с руколой и ореховым соусом
С розовыми томатами, сыром пармезан и ореховым соусом с майонезом
940 ₽
Мангал
Каре ягнёнка (цена за 100гр)
Обжаренное на гриле каре ягнёнка со свежей зеленью и луком
1050 ₽
Куриные бёдрышки
Нежное филе курицы с томатами, цукини и сладким перцем, приготовленными на гриле
980 ₽
Куриные крылья с соусом барбекю
870 ₽
Люля-кебаб из баранины
Нежный фарш баранины, щедро приправленный специями и обжаренный на гриле. Подаётся с маринованным красным луком и свежей зеленью на лаваше
1050 ₽
Люля-кебаб из курицы
830 ₽
Люля-кебаб из телятины
Нежный фарш телятины, щедро приправленный специями и запечённый на гриле. Подаётся с маринованным красным луком и свежей зеленью на лаваше
1050 ₽
Соусы на выбор
Аджика/Наршараб/Шашлычный/Чесночный/Сацебели/Сырный/Ткемали/Песто /Цезарь
160 ₽
Стейк из сёмги на гриле
Филе сёмги, приготовленное на гриле. Подаётся со шпинатом, сырным соусом и лимоном
1590 ₽
Уч-панжа из баранины
Национальное блюдо с насыщенным вкусом баранины и фирменными специями
1650 ₽
Шашлык из баранины
Сочные кусочки баранины, маринованные в специях и жареные на мангале
1380 ₽
Шашлык из курицы
Сочные кусочки курицы, маринованные в специях и жареные на мангале
770 ₽
Шашлык из мраморной говяжьей вырезки
2550 ₽
Шашлык из телятины
Сочные кусочки телятины, маринованные в специях и жареные на мангале
1380 ₽
Закуски
Ассорти деликатесов
Сало конины, копчёное сало из конины, казы вяленое, казы варёное, бастурма из говядины, сыровяленное филе утиной грудки
1400 ₽
Ассорти сыров
Дор Блю, чечил, скаморца, тартуфетто, Dürr 6 месяцев, пармезан 14 месяцев
1500 ₽
Запечённый баклажан с сыром фетакса и томатами
Нежный запечённый баклажан под слоем фетаксы, с помидорами, чесноком, соевым соусом и зеленью
830 ₽
Казы по-татарски
Домашняя сыровяленая колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся со свежей зеленью и красным луком
740 ₽
Казы по-узбекски
Домашняя отварная колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся со свежей зеленью и красным луком
800 ₽
Розовые томаты и огурцы с чесночным соусом и карибикой
Сочные томаты и хрустящие огурцы с зеленью, с лёгким чесночным соусом с пикантной карибикой
720 ₽
Свежая зелень
Укроп, петрушка, кинза, базилик и зелёный лук
350 ₽
Сельдь с печёным картофелем и гренками из бородинского хлеба
Слабосоленая сельдь, мягкий печёный картофель и хрустящие гренки из бородинского хлеба. Подаются с зеленью и красным луком
600 ₽
Сет из трёх видов оливок
Отборные оливки разных сортов, маринованные с пряностями и цедрой апельсина
610 ₽
Соленья на выбор
Капуста квашеная/Огурцы бочковые/Томаты солёные
240 ₽
Тартар из говядины
1250 ₽
Десерты
Варенье на выбор
Черешня/Грецкий орех/Инжир/Малина/Айва/Кизил
300 ₽
Кок-самса с яблоками
Тёплая выпечка с ароматной начинкой из сочных яблок, сахара и корицы
390 ₽
Медовик
Ароматные медовые коржи, пропитанные кремом. Подаётся с мороженым и ванильным соусом
600 ₽
Наполеон
Нежные слои теста с ярким дуэтом клубничного и ванильного соуса
650 ₽
Павлова с ягодами
Воздушное безе с нежнейшим маскарпоне, свежими ягодами и оригинальным соусом из манго
790 ₽
Пахлава
Хрустящие слои теста катаифи, меренга из белка с грецкими орехами, изюмом и фисташковой пастой. Подаётся с белым шоколадом
690 ₽
Птичье молоко
Воздушное суфле, политое шоколадной глазурью. Подаётся с клубникой
600 ₽
Сорбет и мороженное на выбор
Манго-маракуйя/Лимон-Лайм/Ваниль/Шоколад/Фисташка/Клубника
300 ₽
Чизкейк баскский
Знаменитый «сожженный »десерт в авторском исполнении с йогуртовым соусом
600 ₽
Шоколадный торт
Тонкие шоколадные коржи с шоколадным кремом, подаются с шоколадным и ванильным соусом. Украшается физалисом
650 ₽
Горячие закуски
Гренки из бородинского хлеба с чесноком и пармезаном
Хрустящие гренки с чесночной ноткой и тонким слоем пармезана
390 ₽
Жареный сулугуни с томатами
Сулугуни, поджаренный до хрустящей корочки, с томатами и зеленью
770 ₽
Кок-самса с зеленью и сыром
Ароматная самса из тонкого теста с миксом свежей зелени, расплавленным сулугуни и томатами
390 ₽
Кутаб с бараниной
Хрустящая лепёшка с сочной пряной бараниной и зеленью. Подаётся с йогуртом
600 ₽
Кутаб с сыром и томатами
Тонкая лепёшка с нежным сыром гауда и молодым сулугуни и сочными томатами. Подаётся с домашним йогуртом
500 ₽
Чебурек с бараниной
Тонкое тесто и сочная баранина с луком, жареные до золотистой корочки
600 ₽
Чебурек с говядиной
Тонкое тесто и сочная говядина с луком, жареные до золотистой корочки
550 ₽
Шаурма с курицей
Кусочки обжаренной на углях курицы в хрустящем лаваше с томатами, луком, листьями салата, cвежими и солёными огурцами, с томатный и майонезным соусами
650 ₽
Супы
Домашний борщ
Наваристый борщ с нежной говядиной и овощами, подаётся с салом из конины, бородинским хлебом, со сметаной и зеленью
770 ₽
Лагман
Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом, бадьяном и домашней лапшой
890 ₽
Рыбная похлёбка с постными пирожками
Ароматный рыбный бульон из судака, с овощами и перловкой. Подаётся с постным пирожком с картофельной начинкой
690 ₽
Суп куриный с домашней лапшой
Ароматный куриный бульон с домашней лапшой и отварной морковью
550 ₽
Том ям
Тайский суп на кокосовом молоке с мидиями, креветками, кальмарами, грибами и помидорами. Подаётся с рисом, лаймом и перцем чили
980 ₽
Чучвара
Домашние пельмени с бараниной в насыщенном мясном бульоне с овощами
950 ₽
Шурпа
Ароматный мясной бульон с бараниной, картофелем, душистой зеленью и луком
890 ₽
Выпечка
Лепёшка из тандыра
Ароматная воздушная лепёшка с хрустящей корочкой
190 ₽
Пирожки бэби с картошкой
Миниатюрные домашние пирожки с нежной картофельной начинкой
330 ₽
Самса бейби с говядиной
Мини‑пирожок с сочной говяжьей начинкой и золотистой корочкой
500 ₽
Самса с бараниной
Хрустящая самса с пряной бараниной и насыщенным соком внутри
500 ₽
Хачапури по-аджарски
Лодочка из теста с тянущимся сыром, желтком и кусочком сливочного масла
830 ₽
Хачапури по-мегрельски с сыром
Закрытая лепёшка с двойной порцией расплавленного сыра (сулугуни, моцарелла, имеретинский) и румяной корочкой
830 ₽
Гарниры
Жареный картофель с грибами и луком
Дольки картофеля, обжаренные до хрустящей корочки вместе с ароматными грибами и карамелизованным луком
500 ₽
Картофель фри
Хрустящие брусочки картофеля, жаренного во фритюре
430 ₽
Картофельное пюре
Нежное пюре из картофеля и сливочного масла
410 ₽
Молодой картофель с думбой
Обжаренный картофель черри с ароматной думбой и чесноком
430 ₽
Овощи-гриль
Ассорти сезонных овощей на гриле: перец, цукини, баклажан, перец капия, помидоры, заправленные оливковым маслом, подаются с листьями кинзы и петрушки
720 ₽
Рис
Отварной рис
350 ₽
Роллы
Дракон
Креветка, угорь, сыр филадельфия, авокадо, кунжут, соус унаги
1050 ₽
Запечённый лосось
Лосось, крабовый сурими, крабовое мясо,авокадо, огурец, сырный соус, зелёный лук, соус унаги и икра тобико
1200 ₽
Калифорния
Крабовое мясо, авокадо, огурец, тобико
1200 ₽
Кранч
Лосось, крабовый сурими, крабовое мясо, авокадо, кунжут, сыр филадельфия, кляр, соус спайси и унаги
1050 ₽
Теплый ролл четыре сыра
830 ₽
Филадельфия
Лосось, сыр филадельфия, огурец
1050 ₽
Гунканы
Кани Спайс
Крабовый сурими, крабовое мясо, соус спайс
300 ₽
Сяке Спайс
С лососем спайс
250 ₽
Унаги Спайс
С угрём спайс
250 ₽
Эби Спайс
С креветкой спайс
250 ₽
Завтраки
Драники с лососем и яйцом пашот
Хрустящие картофельные драники с ломтиками слабосолёного лосося, яйцом пашот, соусом дзадзыки и зеленью
940 ₽
Сырники с вишнёвым соусом
Пышные сырники из домашнего творога с ягодным вишнёвым соусом
720 ₽
Шакшука
Израильский завтрак из яиц с болгарским и стручковым перцем, куркумой, зирой, листьями кинзы и орегано
720 ₽
Блюда на компанию
Ассорти из мангала
Уч-панжа, шашлык из баранины, телятины и курицы, люля-кебаб из баранины и телятины. Подаются с овощами-гриль, лавашом и зеленью
8600 ₽
Казан плова
Насыщённый восточный плов, приготовленный в казане с сочной бараниной, ароматным рисом, морковью и специями. Подаётся с казы, зёрнами граната, маринованным луком, перепелиными яйцами, запечённым чесноком и стручковым перцем
6900 ₽
 Источник: RocketData