Поиск
Маршруты

Варвара+Jerome

Обзор
Меню
Фото
112
Отзывы
356
Особенности
Выпечка
Горячие напитки
Десерты
Дополнительно
Напитки
Несладкое
Пироги
Торты
Хлеб
Торты
Баскский мини-чизкейк
Классический чизкейк, известный своим необычным способом запекания: его отличает румяная корочка и отсутствие песочной основы. Он запекается быстро и при высокой температуре, оставаясь нежным и кремовым внутри
698 ₽350 г
Бедный Еврей (кусочек)
Три вида бисквитов, пропитанные кремом из вареной сгущенки, с черносливом и грецким орехом. Украшенный маковым кремом и фундуком в шоколадной глазури
228 ₽140 г
Бедный Еврей (целый)
Три вида бисквитов, пропитанные кремом из вареной сгущенки, с черносливом и грецким орехом. Украшенный маковым кремом и фундуком в шоколадной глазури
1788 ₽1 кг
Бенто-торт Детство
Торт с мягкими бисквитными коржами, нежным сырно-сливочным кремом и кусочками спелой вишни.
798 ₽490 г
Бенто-торт Дубайский шоколад
Нежные шоколадные бисквиты с творожным и сырным кремом на темном шоколаде, хрустящей начинкой из теста катаифи и ярким фисташковым вкусом.
1848 ₽610 г
Графские развалины (целый)
Легкий торт с двумя видами бисквитов из темного и белого шоколада, пропитанный сметанным кремом и политый шоколадным ганашем.
1448 ₽1 кг
Жан-жак с солёной карамелью (кусочек)
Насыщенный вкус шоколадного бисквита дополнен сливочно-сырным кремом и хрустящим арахисом в солёной карамели
288 ₽130 г
Жан-жак с солёной карамелью (целый)
Насыщенный вкус шоколадного бисквита дополнен сливочно-сырным кремом и хрустящим арахисом в солёной карамели
2258 ₽1 кг
Клубника со сливками (кусочек)
Воздушные ванильные бисквиты, пропитанные сиропом маракуйи, с нежным сырно-сливочным кремом и сочными кусочками клубники.
268 ₽140 г
Клубника со сливками (целый)
Воздушные ванильные бисквиты, пропитанные сиропом маракуйи, с нежным сырно-сливочным кремом и сочными кусочками клубники.
2148 ₽1 кг
Кофейный торт «Jerome» (целый)
Муссовый кофейный торт с шоколадными крипсами и нежнейшим кремом с кофейной карамелью.
1848 ₽790 г
Марракеш (кусочек)
Ароматные морковные бисквиты, с грецким орехом и специями, в сочетании с нежнейшей пряной цитрусовой начинкой
228 ₽135 г
Марракеш (целый)
Ароматные морковные бисквиты, с грецким орехом и специями, в сочетании с нежнейшей пряной цитрусовой начинкой
1798 ₽1 кг
Меренговый бенто-торт с фисташкой и малиной
1188 ₽520 г
Меренговый рулет с малиной и черникой (кусочек)
Ванильные ноты хрустящей меренги переплетаются с насыщенным вкусом малины, лёгкой сладостью клубники и тонким лесным оттенком черники.
348 ₽150 г
Меренговый рулет с малиной и черникой (целый)
Ванильные ноты хрустящей меренги переплетаются с насыщенным вкусом малины, лёгкой сладостью клубники и тонким лесным оттенком черники.
1388 ₽615 г
Наполеон пломбирный (кусочек)
Легендарный десерт в особенной интерпретации: «Наполеон» с кремом, напоминающим изысканный пломбир. Это гармония хруста и нежности: тонкие слои теста сочетаются с бархатистой текстурой крема, создавая незабываемое вкусовое впечатление.
238 ₽190 г
Пирог смородиновый (кусочек)
Нежный пирог с гармоничным сочетанием начинки с легкой кислинкой от сочных ягод черной смородины и ванильным кремом из фермерской сметаны
248 ₽135 г
Сметанник на медовых коржах (кусочек)
Невероятно нежный классический медовик из заварного теста с добавлением тягучего натурального меда и воздушной прослойкой из сметанного крема
208 ₽135 г
Сметанник на медовых коржах (целый)
1648 ₽1 кг
Тарт "Моана" с кокосом и маракуйей
Тёплые ноты карамелизированного штрейзеля дополняются свежими экзотическими оттенками маракуйи и мягкими сливочными нотами кокоса.
1478 ₽710 г
Тарт "Феллини"
Изысканный десерт, где французская классика встречается с неожиданными вкусовыми сочетаниями. Тарт пленяет с первого взгляда и удивляет гармонией текстур: хрустящий миндальный штрейзель, нежный крем с травянисто‑ванильными нотами и сочные летние ягод
1998 ₽900 г
Торт Прага (кусочек)
Самый шоколадный торт Прага, с воздушными шоколадными бисквитами, насыщенным шоколадным кремом и яркой абрикосовой прослойкой.
278 ₽150 г
Торт Прага (целый)
Самый шоколадный торт Прага, с воздушными шоколадными бисквитами, насыщенным шоколадным кремом и яркой абрикосовой прослойкой.
2168 ₽1 кг
Торт из профитролей Беллучи (кусочек)
Тёплый вкус заварного теста с оттенками сливочного масла переплетаются с насыщенным сладким запахом сгущённого молока, дополненным лёгкими ванильными нотами.
198 ₽120 г
Торт из профитролей Беллучи (целый)
Тёплый вкус заварного теста с оттенками сливочного масла переплетаются с насыщенным сладким запахом сгущённого молока, дополненным лёгкими ванильными нотами.
1548 ₽1 кг
Фирменный торт Варвара
7 невероятных слоев, которые идеально сочетаются между собой: шоколадно-ванильный крустилант, шоколадно-песочный и меренговый коржи, два слоя сливочно-сырного крема, клубничная начинка и крем шантильи.
2778 ₽1 кг
Черничные ночи (кусочек)
Воздушные ванильные бисквиты, пропитанные сиропом маракуйи, с прослойкой из ягод черники и брусники
248 ₽145 г
Черничные ночи (целый)
Воздушные ванильные бисквиты, пропитанные сиропом маракуйи, с прослойкой из ягод черники и брусники
1958 ₽1 кг
Черничный пирог (кусочек)
Легендарный пирог с рассыпчатой начинкой из песочного теста, пропитанного вареной сгущенкой и большим количеством черники.
338 ₽230 г
Черничный пирог (целый)
Легендарный пирог с рассыпчатой начинкой из песочного теста, пропитанного вареной сгущенкой и большим количеством черники.
2688 ₽2 кг
Черёмуховый медовик (кусочек)
Яркие черемухово-медовые коржи в сочетании с кремом на основе вареной сгущенки, украшены фундуком в шоколадной глазури и свежей голубикой .
238 ₽130 г
Черёмуховый медовик (целый)
Яркие черемухово-медовые коржи в сочетании с кремом на основе вареной сгущенки, украшены фундуком в шоколадной глазури и свежей голубикой .
1898 ₽1 кг
Чизкейк
Чизкейк с основой из рассыпчатого печенья, сливочной начинкой и свежей клубникой
1698 ₽900 г
Шоколадный медовик (кусочек)
Шоколадные бисквиты на меду в сочетании с двумя видами крема: на сливочной сметане и второй — с добавлением темного шоколада. Покрыт ганашем из тёмного шоколада и украшен хрустящими миниатюрами пирожного «Картошка».
238 ₽135 г
Шоколадный медовик (целый)
Шоколадные бисквиты на меду в сочетании с двумя видами крема: на сливочной сметане и второй — с добавлением темного шоколада. Покрыт ганашем из тёмного шоколада и украшен хрустящими миниатюрами пирожного «Картошка».
1848 ₽1 кг
Десерты
Бисквитное пирожное фисташка-малина
368 ₽110 г
Домашний чизкейк с карамелью и фундуком
388 ₽200 г
Муссовое пирожное клубника-банан
388 ₽120 г
Павлова с грейпфрутом и соусом маракуйя
298 ₽130 г
Павлова с клубникой и малиновым соусом
298 ₽95 г
Пирожное Валентинка
298 ₽110 г
Пирожное Варвара
388 ₽175 г
Пирожное Йогурт-маракуйя
368 ₽155 г
Пирожное Крем-брюле с воздушным рисом
318 ₽90 г
Пирожное Птичье молоко
358 ₽100 г
Пирожное Эскимо
128 ₽55 г
Тарт Лимонный курд с меренгой
218 ₽110 г
Тарт клубничный
388 ₽110 г
Тарт с малиной и шоколадом
368 ₽145 г
Тарталетка черничная с голубикой
348 ₽100 г
Чизкейк с таёжной черникой
288 ₽95 г
Шоколадное пирожное Чёрный трюфель
388 ₽100 г
Эклер «Тирамису»
268 ₽85 г
Эклер «Эрл грей»
198 ₽50 г
Эклер с малиной, личи и розой
238 ₽60 г
Эклер с сезонной черешней и шоколадно-ванильным кремом
268 ₽80 г
Эклер с шоколадом и кокосом
238 ₽60 г
Выпечка
Бриошь слоеная с корицей и карамелью
Воздушная бриошь с мягким слоеным тестом, карамелью и ароматной корицей.
158 ₽90 г
Ватрушка с творогом и изюмом
Пышная ватрушка с домашним творогом и изюмом
248 ₽95 г
Канеле с малиновым кремом
Фирменный десерт французской кухни. Он состоит из мягкого теста, с хрустящей карамельной корочкой и яркой малиновой начинкой.
158 ₽65 г
Краффин с карамелью
Воздушный краффин с карамельно-ореховой начинкой и хрустящими орехами кешью.
218 ₽110 г
Круассан Тирамису
Тёплые ноты сливочного масла в выпечке сопровождаются мягкими кофейными тонами крема "Тирамису"
268 ₽140 г
Круассан полумесяц с ванильным кремом
Золотистый круассан, с хрустящей корочкой. Нежный заварной крем внутри: бархатистый, сладкий, с легкой ванильной ноткой.
228 ₽85 г
Круассан с клубникой и лимонным курдом
Тёплые ноты сливочного масла в выпечке обволакиваются нежным кремом шантильи на основе сливок и ярким клубничным пюре
298 ₽160 г
Круассан с миндальным кремом и розой
Воздушный круассан двойного запекания с кремом из сливочного масла и миндаля. Завершает вкус нежный аромат розы.
228 ₽135 г
Круассан с фисташковым кремом и малиной
Хрустящий круассан с фисташковым кремом и яркой малиновой начинкой
318 ₽110 г
Парижская слойка с крем-брюле
Нежное слоёное тесто, только что из печи, раскрывает тёплые сливочные нотки, которые мягко переплетаются с изысканными ванильными и карамельными нюансами.
328 ₽140 г
Парижская улитка с изюмом
Пропитанная коньяком слоеная улитка с большим количеством изюма
238 ₽125 г
Ромовая баба с маракуйей
Сочная ромовая баба с манго и кремом шантильи – идеальное сочетание ромового сиропа, сладкого манго и ганаша на белом шоколаде.
148 ₽85 г
Синнабон с корицей
Воздушный синнабон, с корицей и шоколадом, покрытый нежным сливочным сыром и украшенный грецким орехом
198 ₽135 г
Скандинавская бабка с шоколадом
138 ₽80 г
Сливочная бриошь
148 ₽75 г
Слоеная бриошь с маком
Воздушная бриошь с маком из слоеного теста.
198 ₽120 г
Слоеная бриошь со смородиной и творожным кремом
Воздушная бриошь из слоеного теста, сдобренная смородиновым вареньем и украшенная воздушным сметанным кремом.
248 ₽140 г
Слойка с яблоком и корицей
Тонкое, хрустящее тесто, с начинкой из карамелизированного яблока и корицы.
228 ₽115 г
Горячие напитки
Американо
198 ₽320 мл
Американо
178 ₽200 мл
Капучино
258 ₽320 мл
Капучино
198 ₽200 мл
Капучино на альтернативном молоке
328 ₽320 мл
Капучино на альтернативном молоке
248 ₽200 мл
Комбо Варвара и Jerome
588 ₽900 мл
Комбо Идеальная пара
328 ₽400 мл
Комбо Классика
288 ₽400 мл
Раф Jerome
358 ₽450 мл
Раф Варвара
358 ₽450 мл
Раф Сырный круассан
358 ₽450 мл
Раф классический
328 ₽450 мл
Флэт-уайт
238 ₽200 мл
Флэт-уайт на альтернативном молоке
278 ₽200 мл
Несладкое
Круассан Ветчина-сыр-дижонский соус
Хрустящий круассан с насыщенным вкусом ветчины из индейки, ломтиком сыра маасдам и освежающим листом салата в сочетании с пикантным медово-горчичным соусом
348 ₽155 г
Круассан Цыпленок-тайский соус
Авторский круассан с обжаренным куриным филе, свежими ломтиками огурца и насыщенным, слегка пикантным соусом на основе имбиря
348 ₽160 г
Круассан классический
Лёгкий и хрустящий, с нежным слоёным тестом. Имеет сбалансированный вкус с едва уловимой сладостью. Подходит для утреннего завтрака или перекуса.
138 ₽60 г
Круассан с моцареллой, дорблю, грушей в вине, кремом бешамель и карамелизированными грецкими орехами
Тёплые ноты сливочного масла переплетаются с лёгкой пикантностью сыра с голубой плесенью, сладковатыми оттенками карамелизированных орехов и тонким фруктово‑винным шлейфом.
328 ₽145 г
Круассан с тамбовским окороком, трюфельным кремом, руколой и пепперонатой с пармезаном
Тёплые ноты сливочного масла из круассана переплетаются с дымными оттенками тамбовского окорока, благородной землистостью трюфеля и лёгкой остротой рукколы. В финале — сладковатые ноты пепперонаты и глубокий сырный шлейф пармезана.
378 ₽145 г
Круассан с чилийским кижучем, взбитым молодым сыром, маринованным печёным перцем, руколой и пармезаном
Тёплые ноты сливочного масла переплетаются с деликатным морским оттенком кижуча, дымными нотками запечённого перца, лёгкой кислинкой маринованного огурца и ореховыми тонами пармезана.
488 ₽145 г
Слойка с ветчиной и сыром
Хрустящее слоёное тесто с насыщенным сливочным вкусом прекрасно сочетается с дымным тамбовским окороком и ореховой нотой сыра гауда
288 ₽130 г
Слойка с цыпленком и томатной сальсой
Тёплые ноты сливочного масла, преобладающие в слоёном тесте, переплетаются с деликатным вкусом запечённого цыплёнка, а за ними следуют яркие акценты пряной томатной сальсы
298 ₽125 г
Слоёный хот-дог с сосиской
Тёплые ноты сливочного масла, преобладающие в слоёном тесте, переплетаются с насыщенным вкусом обжаренной сосиски, пикантным соусом с добавлением шрирачи и ароматным луком фри
298 ₽130 г
Сэндвич Ветчина-сыр-дижонский соус
Авторский сэндвич с насыщенным вкусом ветчины из индейки, ломтиком сыра маасдам и освежающим листом салата в сочетании с пикантным медово-горчичным соусом.
348 ₽227 г
Сэндвич Цыпленок-тайский соус
Авторский сэндвич с обжаренным куриным филе, свежими ломтиками огурца и насыщенным, слегка пикантным соусом на основе имбиря.
348 ₽232 г
Сэндвич с чилийским кижучем, взбитым молодым сыром, маринованным печёным перцем
Тёплые ноты сливочного масла переплетаются с деликатным морским оттенком кижуча, дымными нотками запечённого перца, лёгкой кислинкой маринованного огурца и ореховыми тонами пармезана.
488 ₽200 г
Хлеб
Белый цельнозерновой на овсянной каше
Воздушный цельнозерновой хлеб на закваске, с добавлением овсяных хлопьев
118 ₽330 г
Белый цельнозерновой с семенами льна
Воздушный цельнозерновой хлеб на закваске с добавлением семян льна.
118 ₽330 г
Бородинский солодовый с геркулесом
Классический бородинский черный солодовый хлеб на закваске
158 ₽600 г
Литовский
Черный литовский солодовый хлеб с семечками подсолнечника.
198 ₽550 г
Полбяной цельнозерновой хлеб на закваске Тунгуска
Полбяной цельнозерновой хлеб с хрустящей корочкой.
158 ₽520 г
Серый цельнозерновой с проростками зеленой гречки и тувинским далганом
Серый цельнозерновой хлеб на закваске с проростками зеленой гречки и тувинским далганом
138 ₽330 г
Чиабатта классическая
Традиционный итальянский пшеничный хлеб с характерной пористой структурой и хрустящей корочкой.
158 ₽360 г
Чиабатта с вяленым сладким перцем и сыром
Пшеничный хлеб с пористой структурой, хрустящей корочкой и добавлением вяленого сладкого перца
288 ₽410 г
Чиабатта с пармезаном и жареным шалотом
Пшеничный хлеб с пористой структурой, пармезаном, и жареным луком.
258 ₽380 г
Пироги
Пирог слоёный с камчатским лососем (кусочек)
Нежный слоёный пирог с сочной начинкой из камчатского лосося
248 ₽132 г
Пирог слоёный с камчатским лососем (целый)
Диаметр 27 см
1908 ₽1 кг
Пирог слоёный с капустой и беконом (кусочек)
Хрустящий слоеный пирог с начинкой из капусты и бекона.
148 ₽132 г
Пирог слоёный с капустой и беконом (целый)
Диаметр 27 см
1158 ₽1 кг
Пирог слоёный с мясом, картофелем и сыром (кусочек)
Хрустящий слоеный пирог с картофельным пюре, домашним фаршем и сыром гауда.
188 ₽138 г
Пирог слоёный с мясом, картофелем и сыром (целый)
Хрустящий слоеный пирог с картофельным пюре, домашним фаршем и сыром гауда.
1428 ₽1 кг
Сливочный киш с цыплёнком и овощами (кусочек)
Традиционный французский открытый пирог, с хрустящей песочной основой, омлетом, цыпленком и овощами.
208 ₽100 г
Сливочный киш с цыплёнком и овощами (целый)
Диаметр 19 см
1568 ₽800 г
Дополнительно
Открытка Люблю
58 ₽5 г
Открытка Поздравляю
58 ₽5 г
Открытка Спасибо
58 ₽5 г
Открытка с собачками
58 ₽5 г
Печенье Кантучини
548 ₽250 г
Шоппер
1198 ₽200 г
Напитки
Лимонад Груша-фейхоа
Лимонад с нотками сладкой груши и ароматной фейхоа. Сочетание этих фруктов создает идеальный баланс между сладостью и кислинкой, делая этот лимонад прекрасным выбором для жаркого дня. Отправляем охлаждённым, без льда
198 ₽250 мл
Лимонад Классический
Освежающий напиток обладает ярким цитрусовым вкусом, сладковато-кислым оттенком и прохладительным эффектом. Отправляем охлаждённым, без льда
198 ₽250 мл
Лимонад Клубника-банан
Напиток с кислыми нотками лимона, сладкой клубникой и нежным вкусом банана. Отправляем охлаждённым, без льда
198 ₽250 мл
Лимонад Цитрус-лаванда
Освежающий лимонад, сочетающий кислоту лимона и апельсина с нежным ароматом лаванды. Отправляем охлаждённым, без льда*
198 ₽250 мл
Лимонад Черника-маракуйя
Это яркий и освежающий лимонад, в котором глубокая ягодная сладость черники гармонично сочетается с экзотической кислинкой маракуйи. Отправляем охлаждённым, без льда
198 ₽250 мл
Морс ягодный
98 ₽250 мл
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.