Поиск

Тиманъ

4,9

866 оценок

Оцените это место

298 отзывов

По умолчанию

Дегустатор 6 уровня

Отличный ресторан, оперативная подача, качество на высоте, персонал умнички Суточные щи просто незабываемы/божественны/ппцкакиевкусные))) Если будете в Нарьян-Маре, обязательно зайдите, не пожалеете!

Посмотреть ответ организации

Евгений Хаймин

Дегустатор 6 уровня

Хороший ресторан местной кухни. Большой выбор. Неплохая подача. Красивый интерьер и стильный интерьер. Понравилось супы. Сытные и вкусные. Что не хватает - наверное атмосферной музыки, и работа персонала не дотягивает до высокого уровня.

Посмотреть ответ организации

Kupersvetka

Дегустатор 6 уровня

По рекомендации примчали, чтобы отведать блюда национальной кухни Севера. И это было фантастически, мы все остались довольные - медальоны из оленины с картофелем - отвал башки! А вот десерт обычный, без восторга.

Посмотреть ответ организации

Яна У.

Дегустатор 4 уровня

Очень понравился ресторан! В нем прекрасно все от интерьера, обслуживания до еды (что самое главное)! Отведали с мужем блюда местной кухни, настойки и пиво собственного производства. Если планируете побывать в Нарьян-Маре, обязательно сходите покушать а Тиман! Ребята, спасибо 🙏🏻

Посмотреть ответ организации

Евгений Завьялов

Знаток города 7 уровня

Огромное спасибо за чудесный вечер в вашем ресторане! Это было настоящее путешествие в культуру и традиции ненецкого народа. Подача блюд — это отдельное искусство: каждое блюдо выглядело как шедевр, настолько красиво и оригинально оформлено, что даже не хотелось начинать есть. Но когда попробовал, вкус превзошел все ожидания! Все блюда были приготовлены с большой любовью и вниманием к деталям, чувствовалась аутентичность и уникальность национальной кухни и мастерство повара. Особенно впечатлили блюда из оленины — невероятно нежные и ароматные. Обслуживание было на высшем уровне, персонал очень внимательный и доброжелательный. Обязательно вернусь сюда снова и рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то новое и погрузиться в атмосферу Севера. Спасибо за этот незабываемый опыт!

Сергей Малевич

Дегустатор 4 уровня

Хороший ресторан, где можно отведать аутентичную кухню крайнего севера! Каре оленя- просто пушка 👍🏼👍🏼👍🏼 Приветливый и вежливый персонал Рекомендую, однозначно

Посмотреть ответ организации

Татьяна Митичкина

Дегустатор 4 уровня

Зашли пообедать между экскурсиями по музеям. Попросили накормить быстро. Были приятно обрадованы, что приготовили быстро, все что заказали было вкусно. Понравилось пиво из местной пивоварни и настойки, которые можно взять сетом и попробовать весь ассортимент. Спасибо клиентонаправленному персоналу

Посмотреть ответ организации

А К

Знаток города 3 уровня

Очень вкусно, быстрый сервис, Ксюша отличная девушка, потрясающий официант. Очень вкусная строганина из красной рыбы, просто безумно вкусно. 10/10. (Спасибо поварам, лайк большущий) Сыр панэ неплохие сырные палочки.10/10. Соус тоже потрясный. Тиман зашел мне по еде, в отличие от кочевника. Я сама не отсюда- с Архангельска. Так что еда 10/10, интерьер 10/10, сервис тоже класс, все ребята хорошие, гостеприимные, доброжелательные, качество и скорость 10/10, подача неплохая, посуда тоже, посидели часик, наелись, за двоих отдали 5000.

Ольга Р.

Дегустатор 6 уровня

Прекрасный пивной ресторан с оригинальной кухней . Пиво так себе... Но не Европа, чай, придираться не будем. Красное -самое лучшее, овсяный стаут не дотягивает до этого гордого имени. А вот кухня на высоте! Особенно впечатлил студень из рассола с клюквой из постного меню. Не поверите- пытаюсь сделать такой же, благо огуречного рассола дома достаточно. Особая благодарность официантам - они раздобыли чудом сохранившийся бокал с эмблемой пивоварни, который занял почетное место в нашей коллекции. Хороши жареная зельдь, сугудай и строганина. И конечно тар-тар.

Александр Антипин

Знаток города 10 уровня

Были здесь по приезду. Тепла, уютная атмосферная обстановка. Быстрая подача блюд👍 все очень вкусно. От закусок до горячего пальчики оближешь. Если будем еще в тех краях обязательно зайдем всем советую 🔥

Посмотреть ответ организации

Zakharrrovna

Дегустатор 5 уровня

Вкусно, оригинально, атмосферно. Обязательно нужно попробовать все ненецкое-в меню локальные блюда отмечены специальными значками. Оказалось, что ягель не только съедобный, но и вкусный. Хозяева милые и заботливые.

Анна Кондрашова

Дегустатор 3 уровня

Это лучший ресторан в городе. Если по-настоящему хотите окунуться в атмосферу российского крайнего севера, попробовать тундру 'на вкус" - вам сюда! Каре и стейки из оленины восхитительны! Обязательно попробуйте северную рыбу быстрой засолки под кружку пива из собственной пивоварни. Такого вкусного пива я больше нигде не пробовала)

Посмотреть ответ организации

маша

Дегустатор 5 уровня

Замечательный ресторан локальной кухни. На выбор мясо и рыба, мне больше понравилось оленина. Чисто, спокойно и уютно. Обслуживание качественное и быстрое.

Руслан Бадретдинов

Знаток города 3 уровня

Приехал в командировку, захотелось поужинать по человечки и знаете что? Ресторан Тиманъ…. Отличное место!! Уютное и самое главное с вкусной кухней! Блюда красиво оформлены, с изумительной подачей, и самое главное все вкусно, а большинство блюд из местных продуктов)) Остался очень доволен, всем рекомендую данный уголок тепла, комфорта и уюта в северном регионе)))

Посмотреть ответ организации

Мария М.

Знаток города 4 уровня

Атмосферная едальня. Блюда местной национальной кухни, традиционные блюда. Своя пивоварня, свои настойки. Вкусно, красиво. Хорошо как парой-тройкой человек, так и большой компанией отдыхать. Музыка фоном спокойная, можно разговаривать.

Посмотреть ответ организации

Василий П.

Дегустатор 3 уровня

Были в этом ресторане 12.09.2025. Некоторых блюд не было в наличии, но это логично, так как в регион сложно доставить всё. Блюда отдавались около 60-80 минут, сначала отдали одно блюда, после спустя минут 20 остальным гостям за нашим столом, при том что заказали мы одновременно. Это не правильно с точки зрения, что остальные гости сидят без всего, хотя думаю котлеты готовятся не дольше оленины. Брали там котлетки с пюре (нормально, хотя на утро живот был странным, не факт что от них). Суп - хороший, но не вау Оленина карэ. Очень крутое, да долгое, да мало. Но подача и вкус хорошо. Кофе средний. Ааа, и момент странный. Заказали вишневый эль, вместо него принесли пиво светлое "пшеничка", уточнили у официанта, что возможно ошиблись и попросили принести то что мы заказали. На что официант уверил, что это вишневый эль. Мы не поняли, попробовали и все поняли, что это обычное светлое пиво. Позвали другого официанта и уточнили, может быть где-то ошибка и другой официант не верно нас понял, но нас так же уверили что это вишневый эль, на вопрос "подскажите, а разве вишневый эль не должен быть темного красного цвета и с запахом вишни", нам ответили что не знают. Ноооо, спасибо девушке этой, она предложила просто заменить. Заменили на морс. В общем что можно было бы улучшить: 1. Предупреждать гостей о увеличенном времени отдачи блюд. 2. Проверить официантов на знание меню. 3. Проверить позицию "вишневый эль". 4. Проработать сервис с администратором, так как мы звонили заранее, чтоб забронировать стол, нам сказали что перезвонят. В итоге мы пришли, там много (4-5шт) свободных столов, нас спокойно посадили. Нооо, никто не позвонил сказать, что освободился столик для нас.... Лучше тогда не обещать. Атмосфера хорошая (антураж).

Яна Илюхина

Дегустатор 3 уровня

Ресторан шикарный у нашей группы там был ужин чего только не попробовали, наверное всё меню. Еще там была интересная программа. И рассказ о традициях ненцев и викторина и выступление артистов.

Посмотреть ответ организации

Семен

Дегустатор 6 уровня

Очень атмосферно. Прекрасный персонал. Очень стараются. Обязательно пробуйте сугудай из сига. И вообще всю рыбу . Не очень понял рыбный суп, густой , пюре. Но вкусно . Настойки тоже хороши. Обязательно к посещению)

Посмотреть ответ организации

Рия Солнцева

Знаток города 4 уровня

14 февраля бронировали стол чтоб отметить с молодым человеком годовщину отношений в Тиманъ. Кухня 10 из 10, комплименты поварам за их золотые руки🔥 Нас обслуживал официант Владимир, прекрасное обслуживание, очень обходительный молодой человек🔥 Все на высшем уровне, мы очень довольны

Посмотреть ответ организации

Юрий П

Дегустатор 6 уровня

Был в гостях в Нарьян-Маре, решил посетить данное заведение. Заказал сет - не понравилось. Удивить не смогли. Был не голоден остального не пробовал. За антураж и местный колорит 4 звёзды , за кухню (которую я пробовал) 3 максимум. Выражаю свое мнение. Цена ну как и во всех ресторанах средней полосы и севера около дела

Посмотреть ответ организации

Сергей Барков

Дегустатор 5 уровня

Классное место. Очень всё вкусно, атмосфера уютная, официантки классные. Обязательно к посещению

Посмотреть ответ организации

Иван Аникеев

Дегустатор 4 уровня

Наиотличнейший ресторан в Нарьян-Маре. Перед ним как плюшевые - скульптурки северных животных, внутри разные симпатичные зоны. Мы сидели как бы в чуме... Еда - очень вкусная... Заказал уху по-Норвежски и жаркое из разной рыбы, в дополнение паштет из оленьей печени и шотики местных наливочек... Все было великолепно. Уха с ходу не впечатлила, в нос ударил сливочный аромат, что не люблю в рыбном супе (почему-то не ожидал, хотя по-норвежски именно со сливками), но первая же ложка развеяла все неприятные впечатления и ожидания. ОЧЕНЬ ВКУСНО. Жаркое из рыбы - фантастический, гастрономический оргазм. ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО. Все очень гармонично, в сливочном соусе, с картошечкой... Соления еще больше дополнили вкус... И паштетик из печени оленя - тоже порадовал... С луком-конфи, и поджаренным багетом, неимеверно вкусно. В дополнение к еде атмосферная обстановка... Очень рекомендую...

Посмотреть ответ организации

Виталий

Знаток города 3 уровня

Бываю в Нарьян Маре редко, но стараюсь посещать это место. Единственный ресторан, в котором знают и умеют правильно и профессионально приготовить блюда из северной рыбы и оленины. Блюд, вкуснее приготовленных в Тимане, я больше нигде не ел. А собственное разливное пиво- это отдельная песня. Молодцы, так держать.

Андрей Мякинченко

Дегустатор 3 уровня

Вкусная кухня и замечательные напитки! Очень доброжелательные официанты! Уютный зал,где можно приятно посидеть компанией) Рекомендую!

Марик

Дегустатор 4 уровня

В середине сентября, посетили заведение как рекомендованное всеми по высокому качеству местной Нарьян-Марской кухни. Изучив меню оказалось, что больше половины блюд на находится в стопе и выбор то на самом деле не велик. Даже пельменей из оленины не оказалось, и супа. Изучив меню и отзывы решили заказать, печенку, оленину, закуски, жаркое в горшочке, стейки из оленины, после чего начался режим ожидания. Жаркое в горшочке принесли через полтора часа после заказа. Печень оленя нас расстроила, эта была холодная резина, непрофессионально приготовлена, три блюда были возвращены. Также были возвращены щучьи котлеты, делают отвратительно. Пиво разливное, достаточно вкусное. Блюда приносились в хаотичном порядке, кто-то один поел, другие ждали блюда по часу и больше. Выносили не одновременно, в основе свои блюда были холодные. Официанты очень не расторопные, не знают меню, путаются в блюдах которые выносят. В итоге из всего заказанного, всем понравилось одно мясо оленины, больше ничего. Хочется сделать вывод, что это не ресторан, а кафе забегаловка, надо им пересматривать отношение к кухне и подаче блюд. Второй раз, я точно бы туда не пришёл. В Нарьян-Маре нашли другие кафе, которые на голову выше чем это заведение с профессиональным подходом и прекрасной кухней.

Посмотреть ответ организации

Vladimir B

Дегустатор 6 уровня

Когда бываю в городе, всегда его посещаю (обязательная программа), на мой взгляд - лучший!!! Качество блюд на высоте, цены приемлемы, персонал расторопный! Вырезка (стейк из оленины) с брусничным или клюквенным соусом это вкусно! 👍😁

Посмотреть ответ организации

Наталья

Знаток города 10 уровня

Отличный ресторан, является визитной карточкой города. Удобное расположение, большая автостоянка. Необыкновенная атмосфера, уютный, стильный и самобытный интерьер, отличная кухня - идеальное место для семейного ужина или встречи с друзьями.

Ольга Кобец

Знаток города 4 уровня

К сожалению все средненько, особенно неприятно, приходя в заведение, которое называет себя ресторанам,в надежде провести приятно вечер натыкаешся на орущие и ржущие компании,которые это делуют так, что все остальные поситили себя не слушат. Персонал, таким сомнитильным гостям замечания не делает. Поэтому будьте готовых, что ваш вечер будет испорчен,.

Посмотреть ответ организации

Андрей Скорняков

Дегустатор 3 уровня

Хорошая обстановка, отличная кухня. Красиво, отличное обслуживание, курение в помещении запрещено. Заказывал жаровню из оленины, было очень вкусно. Обеденный зал представляет собой своего рода музей. Цены высокие, но соответствуют уровню заведения.

Посмотреть ответ организации

Кирилл

Дегустатор 6 уровня

Долгая подпча блюд. Много из меню нет в наличии это касается и алкоголя. Хлеба вообще не было Интерьер очень классны, несколько залов, каждых оформлен по своему.

Nicolas Griffcault

Дегустатор 6 уровня

Одна из главных кулинарных достопримечательностей Нарьян-Мара! Уютный ресторан, внутри несколько столов стоят как бы под чумом, интересный дизайн. Большой выбор блюд северной и нижнепечорской кухни: блюда из рыбы, оленины, других видов мяса. На десерт можно заказать морошку в собственном соку! Строганина из белой рыбы очень хорошая, подаётся с перцем, солью и лимоном. Особо рекомендую попробовать настойку на морошке, очень вкусно! В меню есть в наличии местное Пустозерское пиво, а также напитки местной пивоварни "Стелла Поларе, первой чешской пивоварни в Заполярье" (очень креативный брендинг :)) Официанты очень вежливы и любезны. Всем туристам обязательно посетить, получите удовольствие!

Света Д.

Дегустатор 6 уровня

Красиво, уютно, вкусно. Хочется разглядывать стены, каждую полочку. В меню хороший выбор блюд из локальных продуктов. Быстрая подача. Паштет из печени, уха и настойка из морошки - нет слов, очень вкусно!

Петр Хмеленко

Знаток города 5 уровня

Самое интересное заведение в тематике гастротуризма. Оленина незабываема!

Посмотреть ответ организации

Марина Стогний

Знаток города 6 уровня

Очень вкусно приготовление всё блюда! Спасибо шеф - повару! Очень понравилось пиво собственного производства. Очень рекомендую посетить это заведение при путешествии в НАО

Посмотреть ответ организации

Мария Лунегова

Дегустатор 4 уровня

Первое место в городе, которое посетили по приезду. Хотели как-раз попробовать местную кухню, рыбу, оленину. В целом, ресторан на твёрдую 4. Вкусное пиво, очень вкусные пельмени с олениной. А вот суп показался пересоленным, медальоны из оленины разной прожарки. Само заведение очень интересное, уютное, официанты молодцы, блюда подавали быстро. Желание ещё раз сходить и попробовать новые блюда из меню остались 🙂👍🏻

Maria Byk

Дегустатор 4 уровня

Поужинать можно, но интерьеру кажется уделили больше внимания чем кухне. Могло быть интереснее. Но грузди огонь 🔥

Посмотреть ответ организации

Анна Маркова

Дегустатор 6 уровня

Роскошные блюда, обслуживание на высоте! Официант Тимур всё объяснил, посоветовал, остались довольны!

Посмотреть ответ организации

вячеслав сливин

Дегустатор 3 уровня

Десять лет назад был лучшим рестораном Нарьян Мара. Пришли в пятницу 23 августа 2024 года вчетвером с друзьями поужинать, заказав предварительно столик. Началось с того, что официант, очень милый молодой человек по имени Антон, своеобразно принимал заказ. Меню оказалось как ребус, попробуй отгадай, какое из блюд может быть подано. Из всего перечисленного нами осталось два возможных варианта. Шедевр кулинарного искусства «картошка жареная с кусочками оленины» (честно говоря, мы дома такое уже давно не едим, а тут оказалось ресторанным блюдом). Хотели заказать сига запечённого, но после 30 минут ожидания, удалось установить, что это будет экземпляр 600 граммов минимум, что для порционного блюда слишком много. Заказали стейк из оленины - через два часа ожидания принесли несколько кусочков чёрного мяса, условно съедобного, на стейк в привычном понимании абсолютно не похоже. Заказали пиво и к пиву по меню гренки. Пиво принесли быстро, а гренки, не поверите, жарили 1 час 40 минут, когда пиво было выпито начали насыщаться гренками. Ужинали в ресторане примерно три часа. Наелись жареного в масле хлеба и жареной картошки на 8 тысяч рублей. После такого ресторанного ужина надо неделю на диете сидеть. Официант хороший человек, но дела своего не знает. Меню скудное и очень не ресторанное. В помещении зала грязно. Обувь под столом постоянно к чему-то прилипала издавая характерный звук. Но никто и ничто не смогло омрачить нам встречу с друзьями. Вечер прошёл отменно и даже весело, с учётом «подарков от шеф-повара». Ресторан Тиман к посещению не рекомендую. Но если нет выбора … то куда деваться 😂

Роман Набиев

Знаток города 8 уровня

Отличный ресторан, цены приемлемые. Еда вкусная. Атмосфера соответствует региону, весьма антуражно... Строганина толстовато нарезана и не сильно заморожена, но свежая и вкусная). Блюда из оленины достойны того, чтобы их попробовали...

Посмотреть ответ организации

Инкогнито 5692

Дегустатор 3 уровня

Самый лучший ресторан Нарьян-Мара. Для тех, кто хочет познакомиться с северной кухней - обязательно к посещению. Повар просто виртуоз, и мясо и рыба приготовлены шикарно. Оленины вкуснее не ела нигде. Сёмга очень свежая и вкусная. Обстановка уютная и приятная, классный декор и ремонт. Благодарим за прекрасное обслуживание, вернёмся ещё обязательно, и не раз.

Vitaly F.

Дегустатор 3 уровня

Великолепный ресторан! И вкусно и красиво. Персонал знает не только кухню, но и историю края. Это очень приятно. Спасибо большое!!!

Никита Степанюк

Дегустатор 4 уровня

Приезжали хоккейной командой, прекрасное обслуживание, отдельная благодарность повару и официанту Антону. Ресторан приятно удивил кухней и внутренним убранством.

Посмотреть ответ организации

Ямалтдинов

Знаток города 6 уровня

Много национальных блюд, очень вкусно, приемлемые цены, советую стэйк.

Посмотреть ответ организации

Василий Васильев

Дегустатор 4 уровня

Отличный ресторан! Много национальных блюд. Есть своя пивоварня с отличным пивом! Так де естт настойки собственного производства! Оформлен очень интересно! Единственный минус это цена. Не бюджетно!

Посмотреть ответ организации

Елена

Дегустатор 4 уровня

Атмосферно, уютно, всегда вкусно накормят. Особенно хороши блюда из мяса, изумительно готовят оленину. Можно поробовать разнообразные виды пива и настойки собственного изготовления. Бывает неспешное обслуживание, поэтому, рекомедую заказать для начала закуски, например, грибную икру с тостами.

Юрий Шелепов

Дегустатор 3 уровня

Сложно сказать, два раза был в этом ресторане, первый раз норм, но в жарком с рыбой больше картошки, второй раз так прям вообще ужас, все пересолено до нельзя, атмосфера приятная, учитывая такое малое колличество заведений на город, но все же посетить можно, попадёте на смену хорошего повара, повезёт)))

Посмотреть ответ организации

Ирина Зуева

Знаток города 2 уровня

Приятное место, хорошая атмосфера, новое меню довольно необычное и вкусное, цены адекватные, буду ходить еще!

Александр Межевов

Дегустатор 5 уровня

Хороший ресторан местной кухни, вкусные блюда и красивая подача. Жалко нет муксуна)

Ольга Пахомова

Дегустатор 3 уровня

Этот ресторан - одна из главных достопримечательностей города Нарьян-Мара. Национальная кухня, краеведческое оформление с национальным компонентом. Но, главное, - роскошная кухня: обалденные закуски и горячее блюдо из оленины, строганина, местные настойки из северных ягод.

Диана Маметова

Знаток города 5 уровня

Посетила сие заведение по совету местного жителя, и осталась довольна, еда вкусная, а персонал не только выполнил свою работу качественно, но и был внимателен к гостями, за это огромная благодарность, спасибо.