Тартарбар

Салат с шпинатом и маринованными перцами

Салат из томатов с фетой и соусом песто

Драник со свиной грудинкой и руколой

Солодовый крем с клюквой и топленым молоком

Шоколадный мусс с бородинским хлебом и лесными ягодами

Кофейный брауни

Бифштекс с пшеничной булочкой и цукини

Скрембл с колбасками и зерновой горчицей

Овсяная каша с абрикосом и миндалем

Рисовая каша с черникой и сметаной

Пирог из слоеного теста с копченой щекой

Вафля с копченой форелью и огуречным релишем

Гранола с ряженкой и сухофруктами

Хот-дог с крабом и хрустящей капустой

Яйцо кокот

Кофейный крем-брюле

Круассан с ванильным курдом и вишней

Горячий бутерброд четыре сыра

Вафля с мортаделлой и яйцом пашот

Омлет с камчатским крабом

Шакшука с сыром фета

Рисовая каша на топленном молоке

Круассан со сливочным маслом

Яйцо кокот четыре сыра

Яйцо кокот с острой салями ндуя

Яйцо кокот с пармской ветчиной

Яйцо кокот с черной икрой

Пирог из слоеного теста с копченой щекой

Камбала с оливками и томатами

Валован с ягненком

Котлета из ягненка с чесночным соусом

Утиная грудка с кремом из копченого батата и абрикосами

Ребро с перцем рамиро и сливовым соусом

Шея бычка с капонатой и пармезаном

Щека с зеленым луком и беконом

Говяжий язык с пюре и вялеными томатами

Бедро бычка с муссом из зобной железы

Капуста в соусе из белого вина

Цыпленок с перечным соусом и вешенками

Равиоли с таледжио и уткой конфи

Треска с цветной капустой и кремом из зеленого гороха

Палтус с цукини и картофельным пармантье

Костный мозг на хлебе

Фуа гра с малиной и кофе

Жареный лосось с паприкой и огурцом

Карпаччо из говядины с пряным баклажаном

Креветка с соусом манго и огурцом

Лепешка роти со страчателлой и чоризо

Телячьи мозги с пшеницей и соусом из солода и трюфеля

Гребешки с топинамбуром и кремом из капусты

Жареный кальмар со сливочным унаги

Печеная с медом морковь с соленым сыром, муссом из батата и кедровым орехом

Жареный перец рамиро с картофельным пармантье

Салат с шпинатом и маринованными перцами

Цукини с муссом из пармезана и тыквенными семечками

Тартар из говядины с шиитаке и кешью

Тартар из говядины с острым огурцом и нори

Тартар из говядины со шпинатом и трюфельным понзу

Тартар из гребешка с песто из вяленых томатов и огурцом

Севиче из тунца с кимчи редисом

Севиче из лосося с огурцом

Тартар из оленины с соусом из оливок и халапеньо

Севиче из томатов в остром соусе

Шоколадный мусс с бородинским хлебом и лесными ягодами

Кофейный брауни

Велюте с копченым лососем и брокколи

Кокосовый крем-суп с морковью и козьим сыром

Лопатка ягненка с грибами