Поиск

Tartarbar

5,0

8672 оценки

Награды:

Хорошее место 2026

Ultima Guide

Закрыто до 09:00

Сегодня возможны изменения в графике работы

Санкт-Петербург, Виленский пер., 15 • этаж 1

Забронировать

Добавить фото или видео

Подробнее

Витрина

Тартар из говядины с пармезаном

850 ₽

Севиче из тунца с кимчи редисом

690 ₽

Тартар из говядины с шиитаке и кешью

650 ₽

Татаки из говядины с фуа-гра

1 350 ₽

Костный мозг на хлебе

850 ₽

Бедро бычка с муссом из зобной железы

1 350 ₽

Палтус с шучьей икрой и копченым пюре

1 750 ₽

Тартар из оленины с щучьей икрой и хреном

950 ₽

Камбала с северными креветками

990 ₽

Лопатка ягненка с ромеско

1 450 ₽

Адрес

Санкт-Петербург, Виленский пер., 15этаж 1

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Еда навынос

Туалет

Оплата картой

Wi-Fi

Кофе с собой

Подарочный сертификат

Завтрак

Предварительная запись

Средний счёт:2300–2500 ₽

Цены:высокие

Типы безналичных чаевых:нетмонет

Посещение с животными:запрещено с животными

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Доступность помещения на инвалидной коляске:недоступно

Панорама

Посещаемость и график работы

01:00Закрыто

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

5,0

8672 оценки

Оцените это место

4158 отзывов

По умолчанию

@zakusi

Дегустатор 6 уровня

Tartarbar: второй поход в рестораны Duoband Декабрь 2015 года. Блинов открывает второй по счету проект, который переворачивает представление о мясе а в частности о Тартаре, миксуя провокационные вкусы и задавая тренды на годы вперед. Несмотря на то что заведению уже более 10 лет и местами оно кажется уставшим, это нисколько не портит внешний вид, а, наоборот, добавляет благородной истории. При входе вас встречает открытая кухня с барной посадкой, массивная люстра в центре зала и обилие света в центре зала. Что пробовал: Тартар с муссом из пармезана, превосходное сочетание и нежнейшая текстура. Жареный перец рамиро, необычное сочетание, перец в панировке из кунжута и паприки с картофелем Пармантье. Блюдо оставило положительные эмоции. Костный мозг на хлебе, фанатом этого субпродукта никогда не был, но попробовать надо было. Остался в приятном восторге от того, насколько вкусно его приготовили. Рекомендую брать дополнительно Grey Goose. Фланк-стейк с артишоком, отличное мясо, точная прожарка, гармоничное сочетание с томатным соусом. Телячьи мозги с солодовым соусом. Это просто надо попробовать. На десерт, шоколадный мусс с бородинской крошкой и ягодами. Удивительно тонкий вкус, приятное послевкусие солода и ягодной кислинки. После последнего посещения заведений Duo перемена к лучшему случилась, и мэтч состоялся. Выражаю восхищение профессионализмом команды сервиса и новыми вкусами, которые подарила команда кухни. 📍 Виленский переулок, 15 🧾 3500₽

Посмотреть ответ организации

Мария Б.

Знаток города 5 уровня

Самое вкусное место для меня в Спб

Екатерина

Дегустатор 5 уровня

Бронировали за месяц (не потому что было все занято, просто мы раз в месяц с подружками ходим во вкусные заведения) и он был полон предвкушения вкусностей)) С бронированием 🔥 проблем нет. Приехали, входим. У нас забирают верхнюю одежду и выдают номерки в виде настоящей кости. Шок-контент, но так мило)) Ресторан небольшой и с открытой кухней, поэтому вкуснейшие запахи уже витают сразу. Нас проводили за столики. Сразу подошёл официант, предложил меню и спросил, что из напитков сразу принести. Что мы сразу заметили и это прям респект заведению - есть стульчики для наших сумочек)) не каждый рест так сразу делает. И вот из таких вроде и простых пустяков, наш вечер был потрясающий. 🔥🔥 Прекрасное обслуживание. Меню очень интересное и официант может подобрать и блюда на ваш вкус и у нему напитки. Приносят все как надо, что бы неспешная беседа друзей прошла замечательно. Что по еде. Лично я не ем сырое мясо или с кровью. Но тут прям грех было не попробовать Тартар. С пармезаном он божественный!!! Мои подружки взяли со шпинатом в восторге от него. Дальше больше))) Дальше больше) мозги на брускетте, щёчки с баклажаном... Как же это было все вкусно 😋 И видимо не только нам, потому что среда и вечер и была постоянно полная посадка в зале.