Поиск

Сулугуни

Обзор

Меню

Фото

499

2020

Блюда из тандыра

Гарниры

Горячее

Горячие закуски

Готовим дома

Десерты

Детское меню

Напитки

Осеннее меню

Салаты

Соусы

Супы

Хачапури

Хинкали жареные

Хинкали отварные

Показать все категории

Детское меню

Картофельное пюре

Нежное картофельное пюре на молочке с маслицем

222 ₽150 г

Кебабчик с кетчупом

Нежный кебабчик из цыплёнка, без грузинских специй. Дополняем порцией кетчупа. Рекомендуем добавить гарнир

390 ₽100 г

Котлета куриная

В порции 2 шт. Рекомендуем дополнить гарниром

340 ₽100 г

Куриный бульончик с яйцом, курочкой и домашней лапшой

Сытный куриный бульончик с домашней лапшой и сочной курочкой. Подаем с половинкой яйца

187 ₽250 г

Макарошки

Отварные макароны с маслицем. Рекомендуем добавить сыр

187 ₽150 г

Мини-хинкали с цыпленком в курином бульоне

Ароматный куриный бульончик с мини-хинкали с сочной начинкой из цыпленка

222 ₽250 г

Наггетсы куриные

Хрустящие классические наггетсы

340 ₽150 г

Салатик из свежих овощей

Легкий салатик из свежих томатов и огурцов. Заправка на выбор: сметанка или оливковое масло

305 ₽150 г

Сосиски

В порции 2 шт. Рекомендуем дополнить гарниром

280 ₽140 г

Хинкальки детские с говядиной и свининой

Мини-хинкали с сочной начинкой из говядины и свинины. В порции 3 шт. Рекомендуем дополнить соусом

305 ₽180 г

Хинкальки детские с цыпленком

Мини-хинкали с сочной начинкой из нежной курочки. В порции 3 шт. Рекомендуем дополнить соусом

270 ₽180 г

Цезарь для маленьких джигитов

Мини-порция грузинского сытного салата с сочным кебабом и нежной заправкой

340 ₽150 г

Горячее

Долма

Грузинские голубцы в виноградных листьях с начинкой из сочного мясного фарша (свинина/говядина), риса и специй. Подаем с ароматной чесночной сметаной

810 ₽220 г

Котлетки из цыпленка с пюре и вешенками конфи

Сочные котлетки из цыпленка со сливочно-горчичным соусом на нежном картофельном пюре. Блюдо оформляем жареными вешенками

775 ₽320 г

Оджахури

Сытная жарёха из сочных кусочков свинины, обжаренных с овощами с добавлением пряных специй и трав

810 ₽300 г

Рыбные котлетки с рисом и шпинатом

Нежные рыбные котлетки с румяной корочкой, подаются с ароматным рисом басмати и шпинатом. Лёгкое и сбалансированное блюдо с нежным вкусом рыбы и свежей зелёной ноткой

740 ₽300 г

Свинина с ташмиджаби под хлебной корочкой

Сочная свинина с томатами в сливочно-горчичном соусе, поданная на ташмиджаби - традиционном грузинском картофельном пюре с тягучим сыром. Блюдо запекается под румяной хлебной корочкой и подаётся со свежей зеленью

740 ₽450 г

Томлёные говяжьи щёчки

Нежные щечки сначала томим долгое время, затем запекаем и глазируем в пикантном, сладковатом соусе терияки. Щечки подаем с картофельным пюре и капустой по-гурийски. Украшаем маринованным перцем чили

890 ₽350 г

Чахохбили

Горячее блюдо из сочных ломтиков куриного бедра, утушенных с томатами и луком в глиняной сковородке кеци. Блюдо достаточно соусное, поэтому всегда рекомендуем к нему свежеиспеченную лепешку пури

775 ₽300 г

Чашушули

Горячее блюдо из сочных кусочков телятины, томленных в большом количестве соуса из спелых томатов, болгарского перца, лука и специй. Блюдо с характерной грузинской остринкой. Дополняем чесночной лепешкой

807 ₽350 г

Чкмерули с креветками

Сытное горячее блюдо из нежных креветок, запеченых под сливочно-чесночным соусом с грузинской остринкой

807 ₽180 г

Чкмерули с цыплёнком

Сытное горячее блюдо из сочных ломтиков курицы, запеченных в сливочно-чесночном соусе

810 ₽270 г

Соусы

Аджика домашняя

Пряный соус. Из болгарского и острого перца, чеснока и трав. Аджика прекрасно дополнит любое блюдо, а особенно подойдет к хинкали, и блюдам из тандыра

112 ₽50 г

Кетчуп

65 ₽50 г

Наршараб

Сладко-кислый соус из граната

128 ₽30 г

Сацебели

Соус собственного приготовления из печеных овощей с небольшой остринкой. Острота 1 из 5

112 ₽50 г

Сметана

112 ₽50 г

Сметана копченая

Коптим сами на ольховой щепе!

112 ₽50 г

Сметана с чесноком

Сметанный соус с чесночным ароматом. Острота 1 из 5

112 ₽50 г

Соус сырный

65 ₽51 г

Ткемали

Сладко-кислый соус из спелых слив. Острота 0 из 5

112 ₽50 г

Шашлычный

Достаточно острый соус собственного приготовления из томатов, чеснока, аджики и кинзы. острота 3 из 5

112 ₽50 г

Салаты

Овощной салат по-грузински

Легкий салат из свежих огурцов и томатов, с красным луком и ароматной заправкой лали, на основе растительного масла, зелени и перца чили. По желанию дополняем имеретинской брынзой или тертым грецким орехом

425 ₽250 г

С креветками, апельсином и сыром страчателла

Легкий салат из хрустящих листьев салата под соусом лали с ароматными креветками, цитрусами и нежной страчателлой, дополненный томатами черри и соусом из печеного перца. При подаче оформляем дробленым арахисом

690 ₽250 г

С розовыми томатами и жареными баклажанами под соусом сладкий чили

Салат из сочных томатов и баклажанов, обжаренных до хрустящей корочки и красного лука. Вкус овощей дополняет сладковатая заправка чили-манго

565 ₽260 г

Салат Жинвали

Сытный салат с нежной индейкой, яйцом пашот и свежими овощами. Подаем под заправкой из копченой сметаны

575 ₽240 г

Салат из печёной свёклы с вяленой сливой, поздним ткемали копченым кремом

Сладковатая печёная свёкла в ярком соусе ткемали на нежном подкопчённом креме из творожного сыра. Вяленая слива добавляет насыщенную фруктовую нотку, а грецкий орех, гранат и сванская соль делают вкус ещё более выразительным. Завершает блюдо ароматно

460 ₽200 г

Салат с ростбифом, творожным сыром и свежими овощами

Свежие листья салата айсберг, томаты, огурцы и нежный ростбиф из говядины, подаем с печеным картофелем, сливочным сыром и острым перчиком халопеньо. Заправляем салат яркой соевой заправкой

670 ₽270 г

Тбилиси с говядиной, свежими овощами и кахетинским маслом

Лёгкий салат из свежих овощей и нежной говядины с хрустящим красным луком под пряной лимонной заправкой с яркими грузинскими специями. Оформляем молотым грецким орехом и ароматной кинзой

540 ₽205 г

Цезаридзе с креветкой

Сытный салат с нежными креветками, копченым сыром сулугуни и хрустящими листьями айсберга. Салат заправляем фирменным соусом цезарь и оформляем слайсами багета

690 ₽190 г

Цезаридзе с цыпленком из тандыра

Сытный салат с сочным шашлыком из курицы, копченым сыром сулугуни и хрустящими листьями айсберга. Салат заправляем фирменным соусом цезарь и оформляем слайсами багета

575 ₽205 г

Десерты

Домашний наполеон

Домашний наполеон на основе слоеного теста и нежного заварного крема

450 ₽150 г

Казбек

Нежный бисквитный десерт со сметанно-сливочным кремом с добавлением дроблёного грецкого ореха. Оформлен в виде горы Казбек

386 ₽130 г

Мэдовик на гречишном меду

Нежнейший медовик со сливочно-сметанным кремом. Особенность данного медовика - гречишный мед, который оставляет приятную горчинку в десерте

445 ₽150 г

Орешки с грецким орехом

Домашние орешки из рассыпчатого песочного теста с начинкой из варёной сгущёнки и грецкого ореха

460 ₽150 г

Пахлава домашняя

Восточная сладость из слоеного теста, с медом и грецким орехом

386 ₽110 г

Сырники из надуги с гранатовой сгущенкой

Нежные сырники из творожного сыра надуги с добавлением свежей мяты

575 ₽130 г

Чизкейк инжирный

Нежный сливочный чизкейк на песочной основе с ароматным инжиром и золотистой карамельной корочкой. Бархатистая текстура, мягкая сладость и насыщенный вкус инжира - десерт для тех самых душевных чаепитий

575 ₽120 г

Готовим дома

500гр Сырники из сыра надуги

810 ₽500 г

Мини-хинкали с бараниной замороженные

Частичка грузинского гостеприимства, которую можно приготовить дома. В каждой порции - 10 мини-хинкали с сочной мясной начинкой, приготовленных с любовью и замороженных сразу после лепки, чтобы сохранить свежесть, вкус и аромат

880 ₽600 г

Мини-хинкали с говядиной и свининой замороженные

810 ₽600 г

Мини-хинкали с грибами замороженные

880 ₽600 г

Мини-хинкали с сыром замороженные

880 ₽600 г

Мини-хинкали с чкмерули замороженные

810 ₽600 г

Осеннее меню

Мини-хинкали с грибами и копченым сыром в сливочном соусе

Мешочки из тонкого теста с начинкой из шампиньонов и копчёного сулугуни. Подаются в нежном сливочно-грибном соусе с обжаренными вешенками и хрустящим луком

505 ₽260 г

Салат из печёной тыквы с креветками и абрикосовым соусом

Тёплый осенний салат со сладковатой печёной тыквой и обжаренными креветками. Дополняется кисло-сладким абрикосовым соусом, копчёным сырно-творожным кремом и маринованными черри с чили. Украшается обжаренными тыквенными семечками и кинзой

620 ₽200 г

Томлёная свиная шея в глазури из ткемали с картофельным кремом

Сытное горячее блюдо с мягкой томлёной свиной шеей в кисло-сладкой глазури на основе ткемали и терияки. Подаётся на нежном картофельном креме с чесночным айоли, пряными маринованными черри и хрустящим луком

810 ₽300 г

Тыквенный крем-суп с креветками и страчателлой

Нежный сливочный крем-суп из запечённой тыквы с лёгкими нотами имбиря и апельсина. Подаётся с хрустящими креветками и домашней страчателлой, украшается обжаренными тыквенными семечками

575 ₽300 г

Хинчапури с цыпленком и горчичным соусом

Открытая выпечка из рассольных, фермерских сыров и аккуратных мини-хинкали из тонкого, нежного теста с сочной начинкой из цыпленка на сливочно-горчичном соусе. Украшаем зернами граната и хрустящим луком фри

775 ₽530 г

Хумус с теплыми вешенками и чесночным айоли

Сытная закуска с нежным хумусом и тёплыми вешенками, дополненная сливочно-чесночным айоли и ароматным кунжутным маслом. Сверху - жареный фундук, хрустящий лук и сухая аджика. Подаётся с тёплой чесночной лепёшкой

340 ₽190 г

Супы

Крем-суп из белых грибов с мини хинкали

Нежный крем-суп с насыщенным вкусом лесных белых грибов. Дополняем грибной мини-хинкали

457 ₽250 г

Куриный бульон с яйцом, курицей и домашней лапшой

Ароматный куриный бульон с нежным мясом курицы, домашней лапшой и яйцом. Простое, тёплое и по-настоящему домашнее блюдо - то самое, которым хочется согреться

425 ₽250 г

Солянка Сулугуни

Мясная наваристая солянка с языком и бараниной. Пикантность супу придают грузинские специи

457 ₽250 г

Уха с мурманской форелью

Ароматная уха на рыбном бульоне с мурманской форелью, картофелем, морковью, луком и сельдереем. Подаем с томатом и ароматной кинзой. Остринку супу придает перец чили

457 ₽250 г

Харчо с говядиной

Густой, наваристый суп на мясном бульоне, с ломтиками говядины, рисом и томатами. Мы добавляем в суп грузинские специи, которые придают блюду легкую остринку. При подаче украшаем ароматной кинзой

463 ₽250 г

Хаш с телятиной

Наваристый говяжий бульон с ломтиками нежной говядины, перцем чили и ароматной рубленой зеленью. Подаем с чесночной лепешкой и домашней аджикой

565 ₽300 г

Блюда из тандыра

Кебаб из говядины

Сочные кебабы, приготовленные в тандыре на живых углях из мясного фарша и специй. Подаем кебабы с маринованным луком, тонким лавашом и острым-томатным соусом

810 ₽150 г

Кебаб из курицы

680 ₽150 г

Садж

Садж - ассорти из сочного мяса, приготовленного на живых углях, и ароматных овощей гриль. В составе: пряный шашлык из курицы, сочный шашлык из свинины, нежный кебаб из курицы и кебаб из говядины. Рядом - печёный картофель, шампиньоны в тандыре, жарен

3150 ₽1 кг

Шашлык из курицы

Ароматное мясо приготовленное в тандыре, на живых углях. Мы подаем сочный шашлык с маринованным луком, томатным соусом и тонким лавашом. Рекомендуем дополнить блюдо гарниром на выбор Гостя

690 ₽150 г

Шашлык из свиной шеи

Ароматное мясо приготовленное в тандыре, на живых углях. Мы подаем сочный шашлык с маринованным луком и тонким лавашом. Рекомендуем дополнить блюдо гарниром на выбор Гостя

795 ₽150 г

Хинкали жареные

Хинкали с бараниной Жареные 3шт

В порции 3 шт. Рекомендуем добавить соус

475 ₽270 г

Хинкали с говядиной и свининой Жареные 3шт

В порции 3 шт. Рекомендуем добавить соус

370 ₽270 г

Хинкали с грибами Жаренные 3шт

В порции 3 шт. Рекомендуем добавить соус

405 ₽270 г

Хинкали с сыром сулугуни Жаренные 3шт

475 ₽270 г

Хинкали с чкмерули Жареные 3шт

В порции 3 шт. Рекомендуем добавить соус

440 ₽270 г

Хинкали отварные

Хинкали с бараниной 3шт

Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с большим количеством сочной начинки из нежной баранины, бульона и ароматной кинзы. В порции 3 шт, рекомендуем добавить соус

460 ₽270 г

Хинкали с говядиной и свининой 3шт

Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с большим количеством начинки из сочного мяса, бульона и ароматной кинзы. В порции 3 шт, рекомендуем добавить соус

360 ₽270 г

Хинкали с грибами 3шт

Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с большим количеством начинки из шампиньонов, приятной остринкой и бульоном. В порции 3 шт, рекомендуем добавить соус

390 ₽270 г

Хинкали с сыром сулугуни 3шт

Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с большим количеством начинки из фермерских сыров и ароматных трав. В порции 3 шт, рекомендуем добавить соус

357 ₽270 г

Хинкали с чкмерули 3шт

Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с сочной начинкой из цыпленка в сливочно-чесночном пряном соусе. В порции 3 шт, рекомендуем добавить соус

425 ₽270 г

Гарниры

Картофельное пюре

Нежное картофельное пюре на молоке со сливочным маслом

222 ₽150 г

Молодой картофель печеный

Молодой, жаренный, ароматный картофель

280 ₽150 г

Овощи гриль

Ассорти сочных овощей на гриле с ароматными специями

425 ₽200 г

Шампиньоны в тандыре

Пикантные ароматные шампиньоны, запеченные в тандыре сохраняют свою сочность

390 ₽150 г

Хачапури

Пури

Свежеиспеченный пшеничный грузинский хлеб

90 ₽100 г

Хачапури по-аджарски

Самая популярная грузинская выпечка: открытая лодочка из пышного теста, с сыром сулугуни, яичным желтком

575 ₽360 г

Хачапури по-имеретински

Традиционный хачапури по-имеретински в форме закрытого пирога с большим количеством сыра внутри

680 ₽360 г

Хачапури по-мегрельски

Невероятно сочное хачапури- солнце с нежным, тянущимся сыром внутри и дополнительной порцией сыра сверху. Делим на 6 частей

800 ₽440 г

Холодные закуски

Паштет из индейки с луково-инжирным мармеладом

Нежный сливочный паштет из филе индейки с добавлением мускатного ореха, который подаём с луково-инжирным мармеладом и чесночной лепешкой. Закуску оформляем жареным арахисом и ароматной кинзой

505 ₽175 г

Пхали

Традиционная холодная закуска из ореховой пасты, овощей и большого количества специй и трав. В порции ассорти пхали из свеклы, шпината и тыквы

390 ₽150 г

Рулеты из баклажанов с сыром и орехами

Тонкие слайсы обжаренных на гриле баклажанов, с нежной начинкой из сыра, грецкого ореха с добавлением чеснока и специй

425 ₽150 г

Сациви с индейкой

Национальная закуска из сочных кусочков запеченного цыпленка под холодным ореховым соусом сациви

540 ₽200 г

Горячие закуски

Аджапсандал

Горячая закуска из томленых овощей с ярким акцентом грузинских специй. Блюдо можно дополнить горячим сыром сулугуни, который придаст более сливочный вкус

457 ₽150 г

Баклажаны и цукини, запеченные с томатами и сыром сулугуни на кеци

Горячая закуска из слайсов баклажана, цукини и томатов с ароматным соусом сацебели, запеченных под нежным сыром сулугуни

445 ₽150 г

Лобио из красной фасоли

Горячая закуска из отварной красной фасоли, томленной в томатной пасте и специях с репчатым луком. Подаем с дробленым грецким орехом и ароматной копченой сметаной

340 ₽180 г

Напитки

Брусничный морс 500мл

Брусничный морс отличается освежающим и легким вкусом с легкой кислинкой, характерной для этой ягоды

222 ₽500 мл

Компот из яблок 500мл

Если у Вас есть аллергия на фрукты или ягоды, уточните, пожалуйста, в комментарии. Домашний компот с яркими ягодами и сочными яблоками - лёгкая кислинка, натуральная сладость и тёплый аромат, как за большим грузинским столом. Освежает и дополняет люб

222 ₽500 мл

Облепиховый морс 500мл

Витаминизированный напиток собственного производства со слегка кисловатым и терпким вкусом

222 ₽500 мл

Обновлено 4 октября. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.