Традиционное, выдержанное двое суток тесто в неаполитанском стиле, выпеченное в дровяной печи (20 см). С начинкой из томатного соуса и фермерской моцареллы

650 ₽230 г

Маринара & Страчателла & Чоризо

Традиционное, выдержанное двое суток тесто в неаполитанском стиле, выпеченное в дровяной печи (20 см). С начинкой из томатной основы, фермерской моцареллой и страчателлой, пикантной колбаской чоризо, пряным анчоусом и ароматной фисташкой

890 ₽260 г

Мортаделла

Традиционное, выдержанное двое суток тесто в неаполитанском стиле, выпеченное в дровяной печи (20 см). С начинкой из сливочного соуса, фермерской моцареллы и страчателлы, итальянской мортаделлы, а также ароматной фисташки

850 ₽290 г

Пепперони

Традиционное, выдержанное двое суток тесто в неаполитанском стиле, выпеченное в дровяной печи (20 см). С начинкой из томатного соуса, фермерской моцареллы, пикантной пепперони и ароматной фисташкой

750 ₽260 г

Прошутто Фунги

Традиционное, выдержанное двое суток тесто в неаполитанском стиле, выпеченное в дровяной печи. С томатной основой, шампиньонами, тамбовским окороком, фермерской моцареллой, оливками и красным луком (20 см)

790 ₽290 г

Три сыра, мед алоэ

Традиционное, выдержанное двое суток тесто в неаполитанском стиле, выпеченное в дровяной печи (20 см). С начинкой из томатного соуса и фермерской моцареллы, пекорино, монтеблун, мед алоэ.

750 ₽280 г

Фритто

Аранчини с креветкой, берблан, цукини

Жаренные аранчини с креветками и моцареллой, подаем с соусом белое вино и слайсами цукини.

750 ₽270 г

Аранчини с лососем, сливочный биск, пармезан

Жаренные аранчини с лососем и моцареллой подаем с ароматным соусом креветочный биск и пармезаном

750 ₽190 г

Батат фри, кимчи айоли

Батат, жаренный во фритюре, подается с соусом айоли-кимчи и пармезаном.

550 ₽200 г

Картофель фри, трюфельный айоли

Картофель фри с нашим фирменным трюфельным айоли

450 ₽160 г

Креветки темпура, кимчи соус

Классическое сочетание креветок в панировке и спайси соуса.

850 ₽190 г

Куриный шницель, берблан, лимон

Классический куриный австрийский шницель подаем с соусом белое вино, долькой лимона и нежными солоноватыми слайсами пармской ветчины

790 ₽290 г

Шашлык

Бедро цыпленка, йогурт, битые огурцы

Куриный шашлык жарится на шпажке в дровяной печи, затем подается с зеленым салатом, греческим йогуртом и куриным жу

750 ₽180 г

Кальмар, цукини, орехово-пармезановый соус

Глазированные кольца кальмара на шпажке готовим в дровяной печи. Подаем с цукини на гриле в соусе чимичури, а также с орехово-пармезановым соусом.

750 ₽210 г

Креветка, пармезан, соус тоннато

Глазированные сладким чили соусом креветки на шпажке готовим в дровяной печи. Подаем с соусом тоннато и пряными сухарями с партизаном.

850 ₽190 г

Пряное куриное бедро, ананас, кинза

Маринованное куриное бедро в луке, меду и уксусе нанизываем на шпажку поочередно с ананасом и готовим в дровяной печи. Подаем с медово-горчичным соусом, кинзой и перцем чили.

790 ₽250 г

Горячие блюда

Стейк из капусты, мусс пармезан

Капуста, маринованная в соевом соусе, запекается в дровяной печи и подается с муссом пармезан и трюфельным маслом.

750 ₽180 г

Стейк из лосося, икорный соус

Филе лосося обжаривается в дровяной печи до золотистой корочки, подается с бланшированным шпинатом и брокколи, а также икорным соусом

1090 ₽210 г

Томленая щека, соус демиглас

Томленные щеки доводим в печи на углях, подаем с соусом демиглас, картофелем пай и маринованным огурцом

990 ₽190 г

Гарниры

Картофель бейби с пармезаном

Мятый картофель из печи с пармезаном.

450 ₽160 г

Цукини с чимичурри

Цукини готовятся в дровяной печи и подаются с соусом чимичурри

450 ₽160 г

Кальцоне

Кальцоне с тамбовским окороком

Традиционная итальянская закрытая пицца в форме полумесяца (16 см). С начинкой из тамбовского окорока, фермерской моцареллы и томатного карри.

800 ₽270 г

Кальцоне с телячьей щекой

Традиционная итальянская закрытая пицца в форме полумесяца (16 см) с начинкой из нежной телячьей щеки, фермерской моцареллы, розовых томатов и соуса цитронет с горчицей.

800 ₽320 г

Салаты

Теплый салат с кальмаром и молодым картофелем

Наш взгляд на французский салат «Нисуаз», который мы подаем с кальмаром и маринованным луком

750 ₽240 г

Ромейн, соус цезарь, цыпленок из печи.

Куриное бедро, запеченное в печи, в сочетании со свежими листьями ромэйна и пикантного соуса.

850 ₽280 г

Десерты

Баскский чизкейк

Наш чизкейк-это «жженый» испанский десерт с карамелизованной темной корочкой и нежной, кремовой текстурой внутри. Подаем с вишневым компоте.

650 ₽160 г

Холодные напитки

Лимонад Дыня-Пломбир

300 млОсвежающий, летний лимонад. Из сока дыни и ванили. Без добавления сахара.

450 ₽

Обновлено 31 мая. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.