Поиск
Маршруты

Стражек

Обзор
Меню
Фото
499
Отзывы
2862
Особенности
Блюда на компанию
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски к пиву
Колбаски на гриле
Напитки / Пиво с пивоварни
Салаты
Супы
Холодные закуски
Горячие блюда
Жэбра маринована в чернэм пиву на меду
1 шт.Свиные ребра в соусе из темного пива Strazek или на выбор в остро-томатном соусе
965 ₽
Вепрево колено
1 шт.Свиная рулька, маринованная в темной пиве Strazek и запеченная с медом и горчицей. Подается с красной капустой, хреном и горчицей.
1595 ₽
Вепржове масо в брамбораку
1 шт.Свиная шея, жареная с луком и чесноком, с добавлением майорана. Подается на картофельном дранике.
895 ₽
Паненски завитки
1 шт.Кусочки свиной вырезки с беконом, обжаренные на гриле. Подаются с жареным картофелем, беконом и грибами.
915 ₽
Плескавица
1 шт.Бифштекс из рубленой говяжьей вырезки, с сыром, сладким перцем и курдюком. Подается с салатом из томатов, жареных баклажан, кинзы и белой булкой.
1265 ₽
Рулька ягненка
1 шт.Рулька маринованная в темном пиве Strazek и тушеная в соусе демиглас. Подается с картофельным пюре
1645 ₽
Ребра Кальби
1 шт.Жареное на гриле говяжье ребро из мраморной говядины. Подается с соусом демиглас и морской солью
1595 ₽
Корейка на кости из розовой телятины
1 шт.Обжаренная на гриле корейка с добавлением трав. Подается с соусом ткемали с клюквой
1595 ₽
Печена кахна с кминэм
1 шт.Половина утки с тмином по чешскому рецепту. Подается с тушеной капустой и кнедликами
1385 ₽
Куриное филе со шпинатом
1 шт.Куриная грудка фаршированная шпинатом и сыром пармезан и жаренная на гриле. Подается с розовым картофельным пюре и ягодным соусом.
925 ₽
Сковорода с морепродуктами
1 шт.Филе и щупальцы кальмара,креветки, цветная капуста, брокколи в сливочном соусе с чесноком и травами. Подаются с хрустящей чиабаттой
1195 ₽
Дорадо гриль
1 шт.Подается с овощным тартаром и печеной тыквой
1395 ₽
Напитки / Пиво с пивоварни
Strazek пшеничное
0,5 лПлотность 12%, алк. 3,5% Насыщенное пиво с богатым букетом сложных пряных ароматов гвоздики, кориандра и тропических фруктов, сопровождаемых лёгкой хмелевой горчинкой и приятным послевкусием.
455 ₽
Strazek светлое
0,5 лПлотность 12%, алк. 4,5% Классическое светлое пиво, сваренное с большим количеством хмеля, имеет насыщенный янтарный цвет и медовые нотки во вкусе, с характерной горчинкой, которая оборачивается сладким послевкусием.
415 ₽
Strazek темное
0,5 лПлотность 12%, алк. 4,1% Благородный сорт пива с густой кремовой пеной и карамельным вкусом, варится преимущественно из темного солода.
415 ₽
Strazek IPA
0,4 лПлотность 15%, алк. 5.4% Традиционный Эль с выраженной горечью, повышенным содержанием алкоголя и пьянящим хмелевым ароматом.
425 ₽
Strazek резанное пиво
0,5 лЧешские традиции: темный и светлый сорта пива, резанные слоями.
475 ₽
Пивной дегустационный набор
600 мл3 сорта пива Strazek (Светлое, Пшеничное, Темное) по 200мл
845 ₽
Пивной дегустационный набор 1л
1 л5 сортов пива Strazek (Светлое, Хеллес, Пшеничное, Темное, Ipa) по 200мл, подается с двумя чешскими брецелями с морской солью.
1465 ₽
Strazek светлое Хеллес
500 млПлотность 12%, алк. 4,5% Мягкий золотистый лагер, умеренно сладкий, с акцентом на солодовом вкусе и лежащей под ним хмелевой горчинкой, которая играет роль второго плана
415 ₽
Закуски к пиву
Соте из мидий
1 шт.Мидии, тушеные в сливочном соусе с голубым сыром. Подаются с ржаными гренками.
1265 ₽
Смаженэ кревети
1 шт.Креветки жареные с добавлением чесночного масла . Подаются с лимоном и соусом айоли.
1095 ₽
Куржэци кржидла
1 шт.Куриные крылья в глазури из соуса барбекю. Подаются с палочками моркови и стебля сельдерея, соусом блю-чиз.
715 ₽
Топинки
1 шт.Чесночные гренки из черного хлеба. Подаются с соусом айоли.
425 ₽
Чешкий брецел
1 шт.С морской солью
365 ₽
Смаженэ грундлэ
1 шт.Мойва в панировке. Подается с соусом тар-тар и лимоном
695 ₽
Холодные закуски
Масо талирж
1 шт.Ассорти мясных деликатесов собственного приготовления. Подаются с хреном и горчицей
1525 ₽
Ассорти сала
1 шт.Копченое сало, соленое сало с чесноком, сало с прослойкой, смалец с зелеными яблоками. Подается с горчицей, зеленым луком и тостами из бородинского хлеба.
765 ₽
Рыбный талирж
1 шт.Филе масляной рыбы, кижуч слабой соли, угорь. Подаются с ржаными слайсами и зеленым маслом.
1725 ₽
Сырный талирж
1 шт.Горгонзола, камамбер, маасдам, моцарелла мини, пармезан. Подаются с медом, цукатами, грецким орехом и палочками грессини
1645 ₽
Хлебная корзина
1 шт.Булки в ассортименте, хлеб бородинский, зелёное масло.
285 ₽
Ассорти паштетов
1 шт.Паштет из куриной печени и тимьяном и паштет из утки с фисташкой. Подаются с хрустящей чиабаттой
595 ₽
Десерты
Яблэчни штрудл
1 шт.Подается с мороженым и топингом.
585 ₽
Смажэна змрзлина
1 шт.Жареное мороженое. Подается с вишневым соусом.
585 ₽
Мороженое
1 шт.Вишня шоколад Груша горгонзола Ванильное
255 ₽
Шоколадный маффин
1 шт.Подается с сахарной пудрой и шоколадным топингом
585 ₽
Наполеон
1 шт.Классический десерт с заварным кремом.
585 ₽
Блюда на компанию
Хорки узани сир
1 шт.Медальоны из камамбера, палочки из моцареллы, сырные шарики с перцем халапеньо и беконом. Подаются с брусничным соусом
1950 ₽
Рузне клобаски на грилу
1 шт.Ассорти колбас собственного производств. Подается с капустой, луком фри, горчицей и хреном.
2350 ₽
Велка пивни миса
1 шт.Свиные ребра, куриные крылья, пряные мини-митболы из птицы со сливочным сыром, из свинины и говядины, из баранины и говядины, картофель по деревенски. Подаются с маринованной капустой и соусами: ткемали с клюквой, блю-чиз, барбекю.
3690 ₽
Сельска башта
1 шт.Ассорти из топовых мясных блюд нашего меню. Паненски завитки, свиной рябчик, плескавица, говяжьи щечки, цыпленок корнишон, рулька ягненка. Подаются с картофелем мини, маринованной красной и белой капустой, чешским брецелем
5950 ₽
Салаты
Стражек
1 шт.Мясной салат из говядины с грибами, мини картофелем и печеным сладким перцем
715 ₽
Салат с ростбифом
1 шт.Микс салата, запечённый перец, опята, красный лук, вяленые томаты, свежий огурец, медово-горчичная заправка
785 ₽
Салат с уткой и горгонзолой
1 шт.Магре из утиной грудки, руккола, авокадо, томаты черри, сыр горгонзола, груша, кедровый орех, вишневый соус.
815 ₽
Тёплый салат с щупальцами кальмара
1 шт.Щупальца кальмара, тушеные в винном соусе, подаются с рукколой, авокадо, томатами черри, киноа и свежим огурцом
785 ₽
Гарниры
Зеленина на грилу
1 шт.Овощи и шампиньоны на гриле.
425 ₽
Картофель мини с шампиньонами
1 шт.Обжаренный с шампиньонами мини картофель, подается с рубленной зеленью.
425 ₽
Супы
Борщ
1 шт.Подается со сметаной и чесночной булкой.
595 ₽
Суп гуляш
1 шт.Густой суп из говядины с овощами. Подается в хлебной чашке
645 ₽
Колбаски на гриле
Клобаски на грилу из баранины и курицы
1 шт.Подается с капустой, кнедликами, горчицей и хреном.
895 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации