Поиск
Маршруты

Собрание

Обзор
Меню
Новости
12
Фото
138
Отзывы
87
Особенности
Ассорти
Горячие блюда
Горячие закуcки
Десерты
Паста
Пицца
Салаты
Сеты пивные
Супы
Хлеб
Холодные закуски
Горячие блюда
Бефстроганов с говяжьей щекой
Говяжья щека су-вид, картофельное пюре, белые грибы и шампиньоны, красный лук, маринованные огурцы, сливки и сметана 345 г
590 ₽
Стейк говядины с картофельным гратеном
Говяжья вырезка, картофельный гратен с шампиньонами, сливками и вареньем из еловых шишек 250 г
980 ₽
Говядина терияки с рисом и овощами
Говядина с овощами и рисом в карамельно-соевом соусе 365 г
650 ₽
Курица терияки с рисом и овощами
Куриное филе с овощами в сладко-соевом соусе 335 г
510 ₽
Мидии в соусе дорблю
Крупные мидии в сливочном соусе с сыром дор-блю 445 г
990 ₽
Свиные ребра су-вид
Рёбра су-вид в соусе барбекю, салат коул слоу, кунжут кимчи, лук фри и халапеньо 370 г
790 ₽
Утиное магре с брокколи фри
Сочное утиное филе с хрустящей брокколи и насыщенным ореховым соусом 375 г
720 ₽
Филе цыпленка с булгуром
Цыпленок су-вид, булгура курином бульоне со сливочным маслом и зеленью, мусс пармезана 325 г
690 ₽
Форель со стейком из айсберга
Форель, стейк айсберга, сливочный соус с трюфельным маслом и икра форели 210 г
1050 ₽
Филе сырка
Филе сырка, айсберг и романо, томаты, соус грюйер и икра масаго 275 г
680 ₽
Сковородка со свининой и овощами в соусе маринара
Свиная шея, цукини, баклажаны, болгарский перец, картофель в соусе маринара, кинза, маринованные огурцы и красный лук 500 г
750 ₽
Салаты
Салат Брут с креветкой
Креветки в кляре, романо, айсберг, черри, соус на пармезане и анчоусах, чипсы из чиабатты 175 г
750 ₽
Салат Брут с курицей
Курица су-вид, романо, айсберг, черри, соус на пармезане и анчоусах, чипсы из чиабатты 245 г / 225 ккал
670 ₽
Салат Брут с форелью
Форель гравлакс, романо, айсберг, черри, соус на пармезане и анчоусах, чипсы из чиабатты 170 г
750 ₽
Салат с утиным магре
Романо, айсберг, утиное магре, дорблю и тыквенные семечки 145 г
690 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
Обжаренные баклажаны, творожный сыр, свежие травы и авторская заправка 350 г
490 ₽
Салат с тунцом и кунжутом кимчи
Тунец татаки, романо, айсберг, апельсиновый и клубничный гель, кунжут с кимчи 255 г
590 ₽
Салат с карамелизованной свеклой
Карамелизованная свекла, мортаделла, брынза, айсберг и романо 320 г
560 ₽
Тайский салат с курицей (теплый)
Овощи, курица в соусе терияки-шрирача, кинзаи кунжут кимчи
560 ₽
Сеты пивные
Сет пивной №1
Закуски для компании : кальмар, крылья, картофель фри и луковые кольца. Соусы: дзадзики, сладкий чили, терияки 695 гр / 245 ккал
1450 ₽
Сет пивной №3
Крылья в соусе сладкий чили, чечил фри, мюнхенские колбаски, куриные стрипсы. Соусы: терияки и дзадзики 665 г
1450 ₽
Сет пивной №2
Крылья терияки, сырные шарики, колбаски гриль, картофельные шарики. Соусы: дзадзики, сладкий чили, барбекю 670
1450 ₽
Сет пивной №4
Крылья терияки, стрипсы из судака, сырные шарики, картофель фри, кунжут с кимчи. Соусы: дзадзики и сладкий чили 640 г
1450 ₽
Чесночные гренки
Бородинский хлеб с чесноком и пармезаном 145 г
350 ₽
Чечил фри
Обжаренный до хруста сыр чечил 100 г
410 ₽
Домашний сет колбас
Шесть видов колбасок, домашняя квашеная капуста и соусы 1435 г
2500 ₽
Крылатый сет
Аппетитные куриные крылья в трёх соусах с пряными акцентами и овощами. 360 г
790 ₽
Пицца
Пицца Маргарита
Свежие томаты, моцарелла, соус песто и красный томатный соус 560 г
690 ₽
Пицца Пепперони
Пепперони, моцарелла и красный томатный соус 500 г
790 ₽
Пицца Пять сыров
Камамбер, моцарелла, дорблю, пармезан, брынза и мёд 530 г
790 ₽
Пицца с карамельной грушей и сыром дорблю
Карамелизованная груша, дорблю, моцарелла и чесночный соус 445 г
790 ₽
Пицца с говяжьей щекой
Томлёная говяжья щека, брынза и белый соус 610 г
850 ₽
Пицца Собрание
Бекон, курица су-вид, лук фри, соус барбекю, халапеньо, моцарелла и красный соус 575 г
850 ₽
Хачапури по-имеретински
Сулугуни, творог 9 % и сливочное масло 550 г
800 ₽
Холодные закуски
Сет тапасов
Мини-бутерброды с форелью гравлакс, ростбифом, вялеными томатами и свежими овощами 180 г
750 ₽
Тар-Тар из говядины
Рубленая говяжья вырезка, мусс из пармезана и сливок, устричный соус, каперсы и красный лук с чиабаттой 150 г
750 ₽
Брускетта с сельдью
Сельдь, сливочно-горчичный крем, маринованный красный лук, салатный микс и редис на бородинском хлебе 150 г
290 ₽
Брускетта с форелью
Слабосоленая форель, сливочный сыр, свежий огурец, салатный микс и икра масаго на бородинском хлебе 125 г
450 ₽
Брускетта с ростбифом
Ростбиф, ореховый соус, каперсы, салатный микс и редис на пшеничном хлебе 125 г
390 ₽
Тако с тунцом татаки
Тунец татаки и гуакамоле в мягкой тортилье 70 г
350 ₽
Тако с форелью татаки
Форель татаки и гуакамоле в мягкой тортилье 70 г
450 ₽
Ассорти
Ассорти свежих овощей
Болгарский перец, огурец, помидоры, зелень и соус дзадзики 255 г
320 ₽
Ассорти солений
Квашеная капуста, маринованные огурцы и помидоры, красный лук 275 г
360 ₽
Ассорти сыров
Камамбер, пармезан, дорблю, брынза, гриссини, варенье, мёд и орехи 270 г
850 ₽
Мясное ассорти
Ростбиф, буженина, сырокопченая и варено-копченая колбаса, горчица 220 г
750 ₽
Рыбное ассорти
Эсколар, форель, сельдь, маринованный красный лук и зелень 185 г
890 ₽
Фруктовое ассорти
Ананас, грейпфрут, апельсин, яблоко и груша 600 г
850 ₽
Десерты
Анна Павлова
Воздушное безе, сливочно-творожный крем с лавандовым сиропом и сорбет из черной смородины 150 г
360 ₽
Тирамису
Нежный крем на основе сыра маскарпоне, бисквитное печенье савоярди, пропитанные эспрессо с добавлением кремового ликёра 150 г
390 ₽
Мильфей манго-маракуйя
Хрустящее слоеное тесто, сливочно-творожный крем, конфи из манго и маракуйи, ванильное мороженое 170 г
420 ₽
Чизкейк Сансебастьян
Испанский чизкейк с карамельной корочкой и клубничным гелем 150 г
420 ₽
Брауни с домашним мороженым
Тёплый шоколадный брауни и сливочно-шоколадное мороженое контрастных температур 160 г
420 ₽
Креп Сюзетт с апельсином
Блинчики с апельсиновым конфитюром и коньяком 270 г
390 ₽
Горячие закуcки
Креветки с соусом песто
Креветки в соусе песто, салат, икра масаго и тосты 130 г
650 ₽
Куриные сердечки
Куриные сердечки в пряном соусе терияки-шрирача с кимчи 270 г
600 ₽
Сырные шарики
Моцарелла с халапеньо в хрустящей панировке со сливочно-чесночным соусом 140 г
450 ₽
Креветки с муссом пармезана
Креветки в кляре, мусс пармезана и трюфельное масло 125 г
550 ₽
Татаки из форели с битыми огурцами
Форель татаки, битые огурцы в соусе юдзу, чука и чили 150 г
790 ₽
Паста
Домашняя карбонара
Фетучини, бекон, красный лук, чесночное масло и сливки 310 г
610 ₽
Равиоли с сырком в соусе из кокосового молока
Равиолы с сыром, красный лук, кокосовое молоко, сливочное масло и зелень 350 г
550 ₽
Домашние фетучини с белыми грибами и пармезаном
Фетучини, белые грибы, сливочное масло, пармезан и зелень 225 г
690 ₽
Домашние фетучини с креветкой в соусе песто
Фетучини, креветки в соусе песто, пармезан и сливки 250 г
680 ₽
Равиоли с форелью и креветкой в соусе карри
Равиоли с форелью и креветкой, в соусе карри на сливках, сливочное масло и зелень 300 г
760 ₽
Супы
Борщ с говяжьей щекой
Говяжья щека, домашние пампушки, бекон и копченая сметана 525 г
550 ₽
Тыквенный крем-суп с креветкой
Тыква, креветки, трюфельное масло и тыквенные семечки 335 г
550 ₽
Куриный суп с фунчозой
Легкий куриный бульон, фунчоза, курица су-вид и свежая зелень 380 г
320 ₽
Том-ям
Кальмар, креветки, мидии, кокосовое молоко, шампиньоны и рис 490 г
760 ₽
Хлеб
Хлеб бородинский
50 ₽
Хлеб Чиабатта
50 ₽
Хлебная корзина
250 ₽
Обновлено 30 апреля. Источник: Представитель организации