Поиск
Маршруты

Silk Lounge

Обзор
Меню
Фото
65
Отзывы
16
Особенности
Moscow Tea time
Гастрономические деликатесы
Горячие блюда
Десерты
Завтрак
Затврак
Икорное наслаждение
Конфеты
Легендарная классика
Пасты
Плитки шоколада
Салаты и закуски
Сендвичи и бургеры
Супы
Сэндвичи и бургеры
Показать все категории
Десерты
Черный лес
Шоколадный бисквит, вишнёвый конфитюр, ванильный крем
1400 ₽145 г
Кето Павлова
Меренга, кокосовый рамон, манго, семечки маракуйи
1600 ₽145 г
Карамельная вафля
Мусс из попкорна, соленая карамель, бриошь, ванильный заварной крем, крошка вафли с молочным шоколадом
1400 ₽160 г
Тропический
Тропическая карамель, манговое конфи, ванильный мусс
1500 ₽120 г
Какао-боб
Крем англес из шоколада, мусс на горьком шоколаде, шоколадный бисквит, шоколадный глиссаж
1400 ₽175 г
Черничный пирог
Миндальный бисквит, ягодный крем, ягодный конфитюр, голубика, сметанный мусс
1500 ₽100 г
Мильфей
Домашнее слоеное тесто, заварной ванильный крем, карамель
1500 ₽150 г
Малиновый тарт
Шоколадный бисквит, ванильный ганаш, свежая малина
1700 ₽115 г
Медовик
2100 ₽125 г
Лимонный тарт
Песочное тесто, лимонный ганаш, меренга
1400 ₽155 г
Эклер
Ваниль, шоколад, капучино, фисташка, медовик
700 ₽1 шт.
Орешек из темного шоколада, пекан
400 ₽1 шт.
Орешек из молочного шоколада, пекан
400 ₽1 шт.
Шоколадный трюфель
400 ₽1 шт.
Тирамису
Мусс «pâte à bombe», маскарпоне, савоярди, кофе, какао
1400 ₽125 г
Клубничный Фрезье
Миндальный бисквит, клубничный крем, земляничный конфитюр, ванильный ганаш
1500 ₽180 г
Маршмеллоу с базиликом
Граните из лесных ягод, лаймовая меренга, сорбет из клубники и маракуйи
1300 ₽80 г
Торты собственного производства
Клубничный Фрезье
9500 ₽1 500 г
Медовик
11500 ₽800 г
Клубничный Фрезье
9500 ₽1 500 г
Тирамису
8000 ₽1 000 г
Красный бархат
8000 ₽1 100 г
Лимонный тарт
6000 ₽750 г
Эстерхайзи
6500 ₽1 000 г
Карамельная вафля
7500 ₽1 000 г
Черный лес
7500 ₽1 000 г
Черничный тарт
7500 ₽1 200 г
Апельсиновый пирог
7500 ₽750 г
Абрикосовый пирог
6000 ₽1 000 г
Яблочный пай
6000 ₽900 г
Малиновый тарт
12000 ₽1 200 г
Завтрак
Два яйца на выбор
180 гОмлет, глазунья, болтунья, вареные, пашот На выбор: добавьте перец, грибы, авокадо, сосиски, лосось, бекон, хашбрауны
1300 ₽
Клаб-сэндвич
360 гОмлет, курица, томат, чеддер
2200 ₽
Круассан с лососем гравлакс, авокадо, йогурт, рукола
150 г
1450 ₽
Яйцо по-флорентийски
270 гКартофельная вафля, черный трюфель
2700 ₽
Пюре из авокадо, томаты конкассе, крекеры из семян
200 г
2100 ₽
Омлет-ролл, цукини, маскарпоне
165 гРекомендация шефа: камчатский краб, 2900 ₽ - 30 г
1700 ₽
Гурьевская каша, сухофрукты, орехи, яблочное варенье
220 г
1500 ₽
Драники на ваш выбор: картофель, цукини, батат
120 г+ 2 дополнения на выбор: яйцо пашот, слабосоленый лосось, авокадо - 1900 ₽
1500 ₽
Салаты и закуски
Сахалинский гребешок лёгкой отварки, копчёная сметана, квашеная капуста, клюква, маринованный лук
1800 ₽150 г
Салат с руколой и шпинатом, тыква, апельсин, кедровые орехи
+козий сыр
1400 ₽210 г
Куриный паштет, грушевый чатни, венский хлеб
+ Козий сыр - 1700 ₽
1450 ₽165 г
Говяжий язык, мини-картофель, вешенки, имбирная заправка
1550 ₽230 г
Тартар из тунца, авокадо, крыжовник, крем из сельдерея
2300 ₽165 г
Овощной салат, дыня, авокадо, щавель, заправка из трав
1700 ₽200 г
Пюре из авокадо, томаты конкассе, крекеры из семян
2100 ₽200 г
Горячие блюда
Филе палтуса, пюре из сельдерея и петрушки, шпинат, соус с карамелизированным луком
3350 ₽3 100 г
Стейк тендерлойн, картофельный гратен, перечный соус
4200 ₽250 г
Рубленый бифштекс, картофельная вафля, демиглас
3250 ₽290 г
Кулебяка с лососем
Грибы, шпинат, сметанный соус
3600 ₽280 г
Запеченная перепелка, орзотто, белые грибы, соус из сельдерея
2700 ₽240 г
Легендарная классика
Медовик
2100 ₽125 г
Салат «Столичный»
Курица, тыква, сливочный соус с фенхелем
1650 ₽195 г
Пельмени из телятины, консоме с травами, сметана
2200 ₽400 г
Драники на ваш выбор: картофель, цукини, батат
+ 2 дополнения на выбор: яйцо пашот, слабосоленый лосось, авокадо - 1900 ₽
1500 ₽120 г
Салат «Столичный», курица, тыква, сливочный соус с фенхелем
1650 ₽195 г
Затврак
Овсяная каша, груша, клюква, микс орехов, на молоке или воде
260 г
1350 ₽
Русские сладкие блинчики, творог, ягоды, корица, клубничный крем
190 г
1600 ₽
Творог, варенье из ревеня и фиников, попкорн из гречки
175 г
1200 ₽
Домашние сырники, свежие ягоды, топленая сметана
210 гДоступна безглютеновая версия - 1900 ₽
1700 ₽
Пасты
Соленая карамель
175 г
1600 ₽
Шоколадно-миндальная
175 г
2200 ₽
Шоколадно-фундучная
175 г
2300 ₽
Кокосовая
175 г
2100 ₽
Гастрономические деликатесы
Икра лосося
50 гИкра подается со сметаной, блинами или тостами
4300 ₽
Икра осетра
50 гИкра подается со сметаной, блинами или тостами
20000 ₽
Икра белуги
50 гИкра подается со сметаной, блинами или тостами
41000 ₽
Икорное наслаждение
Икорное наслаждение
Знакомые вкусы: стерлядь, лосось, щука, осетр. Русские блины, оладьи, домашнее масло
17500 ₽
Cremant de Limoux
Специальная цена действует только в паре с икорным сетом
11200 ₽
Champagne Bernard Remy
Специальная цена действует только в паре с икорным сетом
20480 ₽
Конфеты
Корпусные конфеты
1 шт.Вишня амаретто, малина маршмеллоу, клубника-базилик, цитрус
350 ₽
Нарезные конфеты
1 шт.Малина, жасмин-маракуйя, кокос-ваниль, грейпфрут, кофе, ирис, пралине, фундук, марципан, тирамису
350 ₽
Макаруны
1 шт.Малина, лайм, кофе, йогурт с черной смородиной, ореховый
350 ₽
Плитки шоколада
Темный шоколад с фундуком
700 г
5700 ₽
Молочный шоколад с миндалем
700 г
5300 ₽
Белый шоколад с малиной
700 г
7700 ₽
Сэндвичи и бургеры
Чизбургер из говядины
500 гМедово-горчичный соус, картофель фри
2650 ₽
Клаб-сэндвич
360 гОмлет, курица, томат, чеддер
2200 ₽
Фокачча, слабосоленый лосось, йогурт, огурец, цукини фри
230 г
2500 ₽
Супы
Легкий куриный суп, домашняя картофельная лапша, пирожок из слоеного теста
390 г
1400 ₽
Холодный свекольный суп
380 гКефир, огурец, перепелиное яйцо
1400 ₽
Moscow Tea time
Московское чаепитие (на 2 человека)
На 2 человек, включает чайную церемонию и ассортимент чайных напитков
12000 ₽
Сендвичи и бургеры
Панини с пастрами
350 гУзбекские томаты, кимчи майонез
2300 ₽
Обновлено 4 мая. Источник: Представитель организации