Поиск
Маршруты

Швили

Обзор
Меню
Фото
102
Отзывы
785
Филиалы
Особенности
Варенье
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Овощи
Салаты
Соусы
Супы
Хачапури
Хинкали
Холодные закуcки
Холодные закуски
Горячие блюда
Чашушули
Кусочки говядины, тушёные с овощами и пряными травами.
820 ₽280 г
Чкмерули
Обжаренный цыпленок в сливочно-чесночном соусе.
810 ₽340 г
Оджахури
Картофель, лук, болгарский перец и зелень. Мясо на выбор: свинина, куриное бедро, баранина.
780 ₽280 г
Чахохбили
Грузинское жаркое из мяса курицы с кинзой, помидорами, луком, аджикой и грузинскими специями.
680 ₽350 г
Цыпленок табака
Аджика красная, чеснок, зерна граната, соус ткемали. 350/30г
890 ₽350 г
Стейк из семги под сливочным соусом
145/50г
1290 ₽145 г
Куриный шницель
С миксом салатов и горчичным соусом.
660 ₽120 г
Котлета куриная с зелеными овощами
890 ₽230 г
Говяжьи щечки
Пюре из картофеля со шпинатом. 130/150г
1010 ₽130 г
Томлёный говяжий язык
В соусе киндзмари с картофельным пюре
760 ₽210 г
Котлеты щучьи с пюре
120/140/30г
680 ₽120 г
Томленая лопатка ягненка
Подается с соусом демигляс. Блюдо на двоих. 560/60г
2600 ₽560 г
Хачапури
Аджарский
В форме лодочки с начинкой из сулугуни, имеретинского сыра и яйцом.
660 ₽330 г
Мегрельский
С двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыров
730 ₽430 г
Имеретинский
С начинкой из сулугуни и имеретинского сыров.
690 ₽410 г
Кубдари
Сванская лепёшка с мясом.
670 ₽360 г
Пеновани
Хачапури из слоёного теста
570 ₽220 г
Ачма
Слоёный пирог с сыром.
510 ₽250 г
Лодочка с голубым сыром и грушей
Сыр горгонзола, сулугуни, имеретинский сыр, груша.
690 ₽250 г
Лодочка с томатами
С двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыров, с томатами.
570 ₽240 г
Лодочка со шпинатом и зеленью
С двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыров, шпинат, кинза, зеленый лук.
580 ₽250 г
Лаваш
Подается с соусом Сацебели.
160 ₽140 г
Хинкали
Хинкали с бараниной
Цена за 1 шт.
125 ₽100 г
Хинкали с говядиной и свининой
Цена за 1 шт.
120 ₽100 г
Хинкали с картофелем и грибами
Цена за 1 шт.
115 ₽80 г
Хинкали с сыром
Цена за 1 шт.
115 ₽80 г
Хинкали со свежими томатами, сулугуни и тархуном
Блюда из 3-х хинкали с соусом
430 ₽300 г
Хинкали в соусе чкмерули
Блюда из 3-х хинкали с соусом
710 ₽290 г
Хинкали с креветкой, лососем и белым вином
Блюда из 3-х хинкали с соусом
785 ₽240 г
Хинкали вишня со сметаной
Блюда из 3-х хинкали с соусом
530 ₽240 г
Мама хинкали
Внутри одной гигантской хинкали находятся 10 маленьких, чтобы вы могли насладиться ими в одиночку, если голодны или разделить с семьей или друзьями. На 2-3 персоны.
1400 ₽725 г
Салаты
Овощной / по-грузински
С орехами / без орехов.
700 ₽210 г
Спелые томаты
С тархуном, красным луком и кахетинским маслом.
740 ₽225 г
Салат с языком
Язык говяжий, хрустящий картофель, лук, маринованные огурцы, шампиньоны.
690 ₽170 г
С лососем, авокадо и спелыми томатами
Ореховая и цитрусовая заправки.
780 ₽195 г
С хрустящими баклажанами
Томаты, зелень, сыр, пикантный соус.
790 ₽205 г
Цезарь Швили
Листья романо, куриный шашлык, оригинальный соус с копченым сыром сулугуни.
780 ₽195 г
Зелёный салат с куриной грудкой
Микс салатов, тархун, цитрусовая заправка с горчицей и зёрна граната.
690 ₽160 г
Холодные закуски
Аджапсандал из запечённых овощей
620 ₽180 г
Сациви из куриного бедра в ореховом соусе
600 ₽230 г
Рулетики из баклажанов
С ореховой начинкой
630 ₽160 г
Сырные рулетики
Из имеретинского сыра и сулугуни в соусе с аджикой
680 ₽160 г
Баклажан с начинкой из мягкого сыра с чесноком
590 ₽90 г
Пхали со шпинатом
520 ₽135 г
Десерты
Наполеон «Швили»
590 ₽150 г
Брусничный тарт с розмарином
590 ₽115 г
Медовик
560 ₽130 г
Мацони с медом и грецким орехом
180/15/15г
300 ₽180 г
Чизкейк мини-хинкали с чёрной смородиной
350 ₽70 г
Горячие закуски
Лобио
Грузинское блюдо из красной фасоли с традиционными приправами.
540 ₽230 г
Долма
Свинина и говядина, соус чесночный.
710 ₽160 г
Сырные шарики с вареньем
С вареньем на выбор.
560 ₽155 г
Запеченный камамбер в слоеном тесте с вишней
640 ₽140 г
Овощи
Картофель жареный
350 ₽160 г
Пюре
350 ₽150 г
Картофель жареный с грибами
Шампиньоны, лук репчатый.
440 ₽220 г
Овощи гриль
540 ₽180 г
Супы
Харчо
Традиционный грузинский суп из баранины со специями.
630 ₽300 г
Суп куриный с домашней лапшой
490 ₽300 г
Борщ с бородинским хлебом и салом
Традиционный борщ на мясном бульоне. Подается с бородинским хлебом и салом. 300/40 40/20г
640 ₽300 г
Холодные закуcки
Ассорти грузинских сыров
Сулугуни, имеретинский, чечил, сулугуни копченый, чечел копченый
670 ₽270 г
Ассорти солений
Бочковые огурцы, зеленые помидоры, чеснок, черемша, стручковый перец и гурийская капуста
570 ₽250 г
Капуста по-гурийски
340 ₽150 г
Варенье
Варенье
Белая черешня Грецкий орех Инжир Айва Роза
230 ₽50 г
Соусы
Соусы
Сацебели/Ткемали/Мацони/Сметана Аджика красная/ Чесночный/ Аджика зелёная.
120 ₽40 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации