Поиск
Маршруты

Сеновал

Обзор
Меню
Новости
5
Фото
335
Отзывы
1436
Особенности
Без категории
ЗАВТРАК
ЗАВТРАК
Глазунья с драниками и малосоленой форелью
580 ₽220 г
Омлет с припеком с копченым сомом
540 ₽190 г
Яйца запеченные в печи с белыми грибами
490 ₽210 г
Каша пшеная с печеной тыквой и лесным орехом
480 ₽250 г
Каша амарантовая с жареной говяжьей грудинкой
480 ₽210 г
Блин с припеком с яйцом и зеленым луком
390 ₽180 г
Блинчики в соусе из абрикосов и острогожских яблок
320 ₽200 г
Сырники с черничным вареньем и сметаной
390 ₽220 г
Ленивые вареники с вишневым киселем
420 ₽190 г
Без категории
Фланк стейк можжевеловым соусом и лечо из перцев
Фланк стейк - это альтернативный отруб из поясничной части бычка . Мы готовим его методом су-вид и перед подачей подпекаем в русской печи. Подаем на горячих камнях и можжевеловых ветках немного окуривая мясо дымом.
1300 ₽390 г
Петровская уха с судаком, запаренная березовым веником
Подаем с бутербродами с икрой сельди, нерки и фирменным дистиллятом
750 ₽350 г
Стейк форели с зеленым соусом
1400 ₽250 г
Обновлено 13 июня. Источник: Представитель организации