Roof

Гарниры
Горячее
Гриль / Хоспер
Десерты
Закуски
Русские традиции нашими глазами
Салаты
Супы
Русские традиции нашими глазами
Атлантическая сельдь с молодым картофелем, маринованным луком и медово-горничной заправкой
100 г
480 ₽
Салат с говяжьим языком, груздями, с песто из зелёного лука
250 г
720 ₽
Оливье с сёмгой, красной икрой и креветочным соусом
220 г
650 ₽
Солянка мясная сборная с копченой сметаной
300 г
480 ₽
Финская уха с лососем и профитролем, со сметаной и щучьей икрой
300 г
650 ₽
Караси а-ля строганов
150 г
890 ₽
Судак с молодым картофелем пюре и маринованным огурцом
270 г
960 ₽
Бефстроганов с картофельным пюре и маринованным огурцом
950 ₽
Пожарская котлета по традиционному рецепту, с картофельным пюре
170 г
750 ₽
Пельмени с мраморной говядиной, бульоном и сметаной
200 г
850 ₽
Блинный торт с вареньем из лесных ягод
410 ₽
Закуски
Карпаччо гребешок
950 ₽160 г
Пате из куриной печени
500 ₽160 г
Говядина тоннато
850 ₽165 г
Тартар из тунца
750 ₽200 г
Тартар из говядины
650 ₽130 г
Лосось татаки
950 ₽160 г
Севиче из сибаса
740 ₽180 г
Хрустящие лангустины
950 ₽90 г
Сыр
Качокавалло, горгонзола, чеддер, качотта, монтазио
700 ₽100 г
Мясо
Брезаола, парма, чоризо
950 ₽90 г
Горячее
Сибас со шпинатом и соусом лайм-тимьян
1300 ₽180 г
Палтус с киноа и песто
1300 ₽250 г
Орзо с лангустинами
920 ₽250 г
Томленый ягненок с муссом из цветной капусты
840 ₽270 г
Цыпленок-корнишон
1500 ₽220 г
Равиоли с томленой говядиной
750 ₽180 г
Гребешок с картофельным пюре и спаржей
990 ₽240 г
Утка с птитимом и апельсиновым демиглас
1400 ₽340 г
Щёки с пюре из батата
990 ₽260 г
Гриль / Хоспер
Бифштекс из баранины
320 ₽100 г
Бедро курицы
250 ₽100 г
Миньон (вырезка)
780 ₽100 г
Рибай (толстый край)
1300 ₽100 г
Лосось
750 ₽100 г
Стейк из свиной шеи
290 ₽100 г
Салаты
С тунцом
960 ₽290 г
С гребешком
980 ₽200 г
С ростбифом
840 ₽170 г
Греческий
550 ₽230 г
С тыквой
590 ₽165 г
С креветками
750 ₽270 г
Десерты
Фондан
610 ₽70 г
Сорбет (лайм/манго)
150 ₽60 г
Мильфей с ягодами
380 ₽210 г
Черничный
370 ₽200 г
Супы
Том Ям
580 ₽270 г
Крем-суп из лука порей
570 ₽210 г
Пряный крем-суп из тыквы в азиатском стиле
420 ₽250 г
Куриный суп
370 ₽300 г
Гарниры
Овощи на гриле
Томат, перец, цукини, грибы
310 ₽140 г
Молодой запеченный картофель
190 ₽130 г
Кукуруза
200 ₽140 г
Обновлено 25 ноября. Источник: Представитель организации