Заказывала на днях у Вас том-ям с креветками и вок с морепродуктами, хочу поделиться впечатлениями и пусть этот отзыв поможет другим гостям определиться с выбором и вообще иметь представление о качестве блюд. Я пробовала том-ям в популярных и крупных паназиатских заведениях Новосибирска, сама тоже работала на такой кухне два года, есть понимание того, как должно быть в идеале, потому что том-ям в заведении, где я работала - по праву считался сибиряками лучшим том-ямом города. Была очень голодна в этот день, не сделала фото, для наглядности, но замечала недостатки, было жалко свои потраченные деньги. Том-ям имеет характерную кислинку, остроту, но основа супа здесь это что-то) Всё держится на вкусе том-ям пасты, когда основа совсем не чувствуется. Вероятно бульон куриный используют и это портит всю картину, лучше перейти на панцири креветок, если вообще имеете цель развиваться и готовить вкусный том-ям, а не его подобие. Соответственно, вкус не такой насыщенный, цвет супа был бледным, вероятно, при сцеживании бульона - масло тоже вылили, важно ведь выдержать баланс, когда его много - неприятно есть, а когда его нет вообще - ещё хуже. Ощущение такое, будто воду развели с том-ям пастой и закинули туда черри( мне попалась одна штучка, разрезанная пополам), маленькие три креветки и кальмар, мидии тоже были, но это том-ям никак не спасло( А теперь про рис хотелось бы сказать(кстати, дольки лайма не было к рису, к сожалению, суп заиграл бы новыми красками с его соком…) - очень дешёвый рис, который превращается в неприятную кашу, когда добавляется в суп, зёрна ломаются… Не экономьте на рисе, это очень важно! За упаковку хочется сказать спасибо, живу далеко, но всё приехало достаточно горячим. А теперь удон. Соуса налили слишком много, не чувствуется вкус хорошо прожаренных овощей, морепродуктов и лапши, такую лапшу можно приготовить дома, зачем в таком случае нужны вы? Зелёный горошек вообще здесь ни к чему! Если вам так хочется его добавить - замените на бобы эдамаме, смотрится презентабельнее и вкус соответствующий. Это лапша, с тушёными овощами, а не удон. Только начинают пробовать блюда в заведениях Орла после недавнего переезда и здесь больше заказывать желания нет. Было бы славно, если бы вы поработали над качеством блюд, поменяли ТТК, цены вам потом не будет. Доставили достаточно быстро!)

Анастасия

Знаток города 5 уровня

Раньше были очень вкусные роллы , сейчас постоянные проблемы ( не работают , повар новый , нет какого-то ингредиента ) входила много в положение , но потом это уже наглость . Мидии запеченные несколько раз привозили совершенно есть невозможно , первый раз были сухие , потом привезли вообще внутри осколки и не чищенные . Я была постоянным клиентам , но теперь увы . Так же по телефону не предупреждали несколько раз о том что нет терминала и только перевод , что на очень удобно .

Sinichka.ART

Знаток города 4 уровня

Вчера 26.09 делали заказ через Яндекс доставку. Один и тот же бургер отличается координально, начиная от упаковки заканчивая вкусом… в яндекс -доставке: сочная котлета, свежая булка, яркий, насыщенный вкус. Доставлен заказ был в картонной упаковке. Через официальный сайт 27.09 - сухая котлета, старая булка. Абсолютно безжизненное и убитое блюдо. Завернуто в фольгу. Видимо, исполнение заказа зависит от способа доставки) в Яндексе можно пожаловаться в поддержку, а здесь …. Увы. Ощущение, что заказы были осуществлены в 2 разных заведениях. Поэтому сложно определиться с оценкой… за заказ в Яндекс-доставке ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ За заказ в заведении, напрямую ⭐️⭐️

Рога лося

Добавить фото или видео

Меню

Адрес

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Похожие места рядом

31 отзыв