Поиск

Карты · Владимирская область · Рестораны

Ресторан Поле

4,5

14 оценок

Открыто до 00:00

Владимирская область, Суздальский район, муниципальное образование Селецкое, деревня Турыгино, Полевая улица, 2

Добавить фото или видео

Адрес

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Еда навынос

Парковка

Туалет

Оплата картой

Wi-Fi

Летняя веранда

Кофе с собой

Можно с собакой

Подарочный сертификат

Типы безналичных чаевых:нетмонет

События:Свадьба, День Рождения, Корпоратив, Семейный ужин, Деловая встреча, Банкет

Посещение с животными:разрешено со всеми животными

Способ оплаты:наличными, оплата картой

Пандус

Парковка для людей с инвалидностью

Доступность входа на инвалидной коляске:доступно

Доступность помещения на инвалидной коляске:доступно

4,5

14 оценок

Оцените это место

Ольга Шумкова

Дегустатор 6 уровня

Ресторан «Поле» Адрес: Владимирская область, Суздальский район, деревня Турыгино, Полевая улица, 3 Координаты: 56.294179, 40.538072 Огромное пространство наполненное воздухом, где ощущаешь себя цветком на поле. Это место меньше всего ожидаешь встретить в глубине леса. Добраться сюда можно только на машине, предварительно запланировав маршрут. Поехать и наткнуться не выйдет. Это частная территория с бутик-отелем, рестораном, концерт-холлом, пляжем и рекой. Пространство ресторана напоминает большую светлую избу, переосмысленную на современный лад. Скульптурная мебель, барная стойка из светлого камня, плитка ручной работы. Центральный стол из кварцита, а над винтажным буфетом XIX века — оригинальная работа Сальвадора Дали. Светильники-колокольчики мягко освещают зал, бар притягивает взгляд. Здесь нет суеты. Есть пространство. Это не кричащее «вау», а выверенное — когда каждая деталь на своём месте. Меню короткое. В нём нет лишнего. Каждое блюдо — выверено. Это место для тех, кто ценит собранную кухню, а не шведский стол. Вот что решила попробовать на этот раз. Скрэмбл на бриоши — яйца остаются сливочными, с мягкими волнистыми складками, чуть влажными внутри, а бриошь, плотная и маслянистая, собирает вкус воедино. Клубничный салат — ягоды сочные, с искрящейся сладостью и лёгкой прохладой. Нежная эмульсия с белым винным уксусом и мятой делает его не просто салатом, а отдельной историей. Картофельные клёцки со сморчковыми шапочками — мягкие, держат форму. Сморчковая шапочка раскрывается постепенно: грибная плотность, терпкость и лёгкая дымка, землистый, тёплый вкус. Зелёный смузи — шпинат, огурец, яблоко — даёт чистую, прохладную свежесть. Розовый лимонад — ягодная мягкость с цитрусовой кислинкой, газированная свежесть делает его собранным и живым. Чай в финале — спокойная, неспешная точка. В «Поле» всё держится на этой собранной простоте: просторный зал, светильники в форме колокольчиков — чистая, лёгкая форма без лишнего шума, — и фоном та самая музыка, что не лезет в уши, а аккуратно ложится на пространство. А кухня будто вторит этому ритму: ни суеты, ни показной пышности — только точные, выверенные вкусы. Повсюду — букеты полевых цветов. Они не кричат, не привлекают внимания, но именно они делают этот зал живым. Свет, воздух, цветы и тишина — вот что остаётся в памяти после ужина в «Поле». Здесь есть ощущение приватности, но не одиночества. Лёгкости, но не простоты. Изысканности, но не фарса. Это место — не про «заехать по пути». Оно про осознанное желание оказаться здесь. PS: Ценник высок, что сужает количество гостей, оставляя их качество

Посмотреть ответ организации

Алена

Знаток города 4 уровня

Недавно посетили бутик отель Поле, и остались в полном восторге! Это место идеально подходит для тех, кто хочет отдохнуть от городской суеты и насладиться красотой природы. Природа вокруг просто великолепна, свежий воздух и тишина создают атмосферу расслабления. Мы останавливались в новом уютном домике, который был хорошо оборудован и чист. Внутри было тепло и комфортно, а из окна открывался прекрасный вид на березовую рощу. Персонал, очень дружелюбный и отзывчивый, всегда готов помочь и подсказать. Обязательно вернемся сюда снова!

Посмотреть ответ организации

Екатерина К.

Знаток города 4 уровня

Замечательное место, очень уютное и тихое. Самое то для качественного отдыха, вокруг березовая роща, очень красивые тропинки и чудесные домики со всеми удобствами, интересным и необычным интерьером. Осталась под впечатлением после отдыха там, порадовал приятный и отзывчивый персонал, вкусные и продуманные блюда, а банька и чан - вообще огонь!

Посмотреть ответ организации

Ресторан Поле

Добавить фото или видео

Меню

Адрес

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

10 отзывов