Поиск

Карты · Санкт‑Петербург · Рестораны · Reborn

Reborn

5,0

479 оценок

Награды:

Хорошее место 2026

Ultima Guide

Открыто до 00:00

Санкт-Петербург, просп. Добролюбова, 11Е · этаж 2

Добавить фото или видео

Новости

Гастрономический мясной ресторан с живым огнем в главной роли. Большой выбор стейков: классические рибай и шатобриан, мясо сухого вызревания...

22 июня, 16:26

Адрес

Санкт-Петербург, просп. Добролюбова, 11Еэтаж 2

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Еда навынос

Туалет

Оплата картой

Wi-Fi

Кофе с собой

Подарочный сертификат

Предварительная запись

Средний счёт:3800–4000 ₽

Типы безналичных чаевых:нетмонет

Посещение с животными:запрещено с животными

Способ оплаты:оплата картой, QR-код, наличными, безналичная

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Доступность помещения на инвалидной коляске:недоступно

Панорама

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

5,0

479 оценок

Оцените это место

332 отзыва

По умолчанию

Александр Попов

Дегустатор 4 уровня

Для начала коротко - гастрономический оргазм! Теперь подробнее. Место, которое мне рекомендовали как «здесь вкусное мясо», но это явно не описывает место. Я всегда пишу честный отзыв со всеми минусами, но их почти нет. Для начала, когда будете бронировать стол, просите официанта Андрея. Этот парень действительно профи. Описал примерно 60% меню и нам захотелось попробовать всё! В итоге из стартеров выбор пал на сырный крокет с тартаром из говядины с трюфелем (очень много вкусов с разной температурой, поэтому комплекс вкуса раскрывается когда прожуешь всё), гужеры с вагю и сыром (нежнейшие профитроли с вагю), салат с томатами и карпачо из говядины (мой топ закусок, подается с кусочками печеных баклажана и перца с идеально сбалансированным вкусом). Основные блюда: томленая лопатка ягненка, тальятта из мраморной говядины и стейк бавет. Каждое блюдо удивляло балансом ярких вкусов и доставляло истинное удовольствие. Единственное чего не хватило именно в стейке это соли. После 5 блюд до этого которые просто взорвали рецепторы, здесь даже не поверил, что нужно довести вкус стейка. Прожарка и само мясо надо отдать должное, были идеальными. Десерт….. Шоколад и бекон. Не думал что это можно объединить, но сочетание сладкого и соленого здесь сыграли идеально. Просто попробуйте… Сопровождение выбрал два вина, они составили 70% чека. Не буду отдельно останавливаться. Да вино сделало свое дело, но ценник завышен на вино. В итоге за атмосферу отдельное спасибо официанту Андрею (прям попросите чтобы он был если идете), кухня просто пушка, десерт был один, но он на самом деле запомнится в череде разного опыта раньше. Место must visit!!!!

Посмотреть ответ организации

Максим

Дегустатор 3 уровня

Категорически не рекомендуем это место! Из 3-х разных стейков 3 были пересолены! А цена за каждый ~6к! Как можно почувствовать вкус мяса если язык горит от соли…?!? Цена/качество не соответствует. Разочарование 👎

Таня Трубачева

Дегустатор 3 уровня

"Reborn (ранее Récolte) — восторг! Идеальное место для ценителей мясной кухни" Посещение ресторана Reborn оставило самые приятные впечатления! Это действительно прекрасное место, которое позиционирует себя как мясной ресторан и полностью оправдывает ожидания. Атмосфера очень уютная. Отдельный плюс — наличие открытой кухни, за работой которой невероятно интересно наблюдать. Персонал заслуживает отдельной похвалы: внимательный, вежливый, помогает с выбором и создает ощущение заботы. Кухня — впечатляет, великолепные блюда! Все, что пробовали, было на высоте. Также порадовали винная карта на любой вкус и коктейльная карта с красивой подачей. Отдельно хочу отметить интерьер: приглушенный свет создает идеальную атмосферу для ужина. Есть возможность выбрать места — как более уединенные, так и с видом на открытую кухню. Всем советую к посещению!