Прекрасное место. Хоть и расположено в торговом центре, но очень уютное . Вкусная кухня. Правда я не так много попробовала, но то что взяла было вкусно. Ну ,может кроме брокколи. Они были сырыми и жёсткими. Брала салат фирменный Ранчо. Хит. И оправданный хит. О-чень вкусный, думаю из-за заправки. Рекомендую. Стейк прекрасный - нежный, сочный. Порадовало, что в винной карте есть полусладкое вино. Это редкость в гриль- барах и ресторанах. На десерт брала чай с брауни. Тёплый нежный брауни подаётся с шариком мороженого. Всё это дополнил колоритный официант. Очень приятный мужчина, который отмосферно вписывается имидж ресторана. Обязательно приду сюда ещё и мужа приведу
5 месяцев назад мы открыли для себя "Ранчо" со вкусной кухней, НО "ложку дегтя" внес в это любимое место один официант, который с низким эмоциональным интеллектом, что неприемлемо для работы в данной сфере. Внешне он крупного телосложения, с бородой. Видели мы его впервые за все наши приезды. Забирая посуду со стола, задал нам вопрос, все ли понравилось, на что мы ответили, что все хорошо, но у меня есть пожелание к приготовлению салата с ротсбифом, ведь раньше он подавался с тоненькими "пластинками" , которые таяли во рту, а на этот раз было два толстых куска , которые совершенно себя иначе проявляются в салате и испортили его. Когда мы делали заказ, я порекомендовала дочери заказать этот салат и она осталась не в восторге, я сначала не поняла почему, а попробовав свой салат, поняла, что его так испортило. Два толстых куска надо было разрезать, но разрезав, куски все- равно оставались по толщине не прокусываемыми. Возвращаясь к вопросу официанта: "все- ли понравилось", я в одно предложение вежливо с улыбкой ему сказала о том, что толстые куски портят весь салат, ведь было раньше иначе. И в ответ я слышу хамскую интонацию с совсем недобрым, раздраженным взглядом, брезгливо кидающую мне фразу с восклицанием: " Вы знаете, что я здесь работаю уже как 2 месяца и ни от кого я не слышал таких отзывов о салате. Все довольны и только вы одни не довольны. А если только вы не довольны, а всем нравится, мы не собираемся к вам прислушиваться. И вообще у нас есть шеф- повар, который решает что и как будет готовиться». Честно, я была настолько обескуражена ответом официанта, интонацией, будто мы не люди и больше ничего не хотелось заказывать далее по меню, хотя до этого диалога хотелось что-то еще заказать. В заключении темы обслуживания этим официантом, второй заказанный чайник чая, который он должен был принести во время подачи салатов, он не принес. Чай был поставлен нам на стол уже при расчете, когда уже не с чем его было пить, а желания заказать к чаю десерт, конечно, уже не возникло. Уважаемая администрация "Ранчо", пусть поучится этот официант у других коллег, как общаться с людьми, в противном случае его место в баре или на складе, где нет особого контакта с обслуживанием столов и работой с людьми. Я с таким хамским общением со стороны официанта сталкиваюсь впервые за свою жизнь. Конечно же, впредь я поняла, что приходя на "Ранчо", я больше никогда не закажу салат с ростбифом и буду просить взять наш столик других официантов, которые вполне хорошо выполняют свою работу и умеют общаться с людьми. Приходили мы семьей14 декабря 2024года, сидели на 2 этаже и над нашим столиком висит видеокамера. Можете услышать и увидеть наше общение с ним.
Год назад заказывали домой блюда из меню этого заведения. Тогда было очень вкусно. Всё собирались придти уже наконец-то в само кафе. И вот спустя год пришли. Увы, от кухни разочарование. Стейки не все были в наличии, стейк Бавет особо не впечатлил, обычный кусок мяса, ничем не отличающийся от дома. Затем заказали свиные ребра.... Мясо от костей не отделяется, ощущение что они просто слегка сварены. В общем, не впечатлило. Справедливости ради стоит сказать что овощи гриль, картошка фри и пельмени из детского меню были вкусные. Обслуживание (официант Николай) вообще никаких вопросов, все очень дружелюбно и профессионально. Но вот кухня, увы, подвела.
Всё очень вкусно. Блюда подаются быстро👏 хоть и находится в ТЦ, но нет такого ощущения. Интерьер отличный, отдельные от ТЦ туалет (что огромный +) и почему мы раньше не посещали Ранчо?
Понравился ресторан. Любимый салат Цезарь и спагетти карбонара просто объедение. Брала бургер "Дочь Монтесумы", не очень понравилось. Атмосфера приятная, туалеты чистые.
Обожаю это место! РЁБРА, ЦЕЗАРЬ, ЛИМОНАД и ФИРМЕННЫЙ АЛКОГОЛЬНЫЙ КОКТЕЙЛЬ РАНЧО - отдельная любовь! Официанты умнички просто!!! Всегда посоветуют вкусненькое (по моим предпочтениям вкуса), подскажут состав блюд (не все продукты можно из-за аллергии). Обслуживают всегда быстро, доброжелательные, вежливые, начиная со встречи.
Процветания вам, ребят!💫
Заведение само не плохое, бывает часто приходим сюда пообедать: еда и напитки вкусные, к этой части претензии вообще нету. НО сервиз очень ужасный и оставляет крайне негативные эмоции. Официанты (женская половина, которая там работает) не умеют коммуницировать с посетителями. Руководству следует провести с ними беседу и объяснить правила поведения и общения с посетителями. Бывают, что даже нагло хамят, если начнешь мелко возмущаться на что-то.
Заехал перекусить, в округе кроме этого приличных мест не обнаружил. Пробовал бургер, чай, и безалкогольный коктейль. Всё на твёрдые 10 из 10, если сравнивать с различными кафе Москвы и области. Коктейль даже на 11 из 10, так как во многих заведениях, в большинстве коктейли на 5-6 из 10 и нигде не делают хорошо уже давным давно. Обслуживание быстрое, профессиональное. Все понравилось
Обожаем это место! Родственники приезжают из Питера и мчим в Ранчо)) Очень приятная обстановка, чтобы не заказали, все вкусно!!! Отдельное спасибо персоналу, а именно классной и позитивной девушке Анне!!! Здесь встречают как дома!
Отличное, тихое место, хотя и в торговом центре. Нам понравилось. Хорошо обслуживание, вежливо, не навязчиво. Заказ принесли довольно быстро, ребёнку взяли пасту, себе свиной стрейк на гарнир капуста цветная вареная, очень вкусно. Есть игравая детская зона, правда сказать игрушек не много.
Были на днях.
Хорошее место, приятный персонал, два этажа, вкусная еда.
Теперь подробнее:
Брали 4 разных блюда плюс 2 лимонада.
Очень понравился бифштекс, тартар, и салат с ростбифом.
Совсем не понравился паштет.
Лимонады классные!
Все принесли быстро, все горячее и классное… лимонады холодные :)
По атмосфере: в целом неплохо, немного смазало впечатление грязная обивка на креслах.
Порадовало то что есть два этажа, и детская зона находится внизу - дети не мешают своими криками.
Если бы не паштет и кресла - твердая пятерка.
А так пять с минусом :)
Отличное место, приятный интерьер, вкусная еда, есть что выбрать, демократичные цены, приветливый персонал, места всегда есть! Но последнее время заметили, что немного уменьшили порции блюд, надеюсь это временная мера)
Отличное место с великолепным персоналом и просто восхитительной кухней! Мы заказывали стейк,который был приготовлен просто великолепно, идеальной прожарки в купе с чесночным соусом (соус можно выбрать и другой) и гарниром из овощей гриль. Казалось бы, довольно обычное блюдо,но это был самый вкусный стейк и самые вкусные овощи,в рейтинге подобных грил-баров. Также, мы отведали треску с пюре из зеленого горошка и треска тоже выше всяких похвал! На десерт мы заказали штрудель один сливовый,второй яблоко с корицей, и опять-таки мы были очень довольны) из напитков мы выбрали вишневый крик, он меня порадовал своей кисловатость и легкой терпкостью, что я редко в последнее время наблюдаю в таких напитках.
Что касается атмосферы, тут если вы хотите уединения,то лучше занять столик в глубине зала,если без разницы,то можно и на втором этаже ресторана на «балконе»
Резюмируя: ресторан замечательный во всех аспектах!
Очень испортилось кафе , много лет ели там ребра , было безумно вкусно , щас присылают мало того что на вид ужас (как они сами этого не видят) так и на вкус просто слов нет , прожилки одни , есть не возможно
Объективно место не плохое, зашла второй раз и разочаровалась.
Хороший интерьер, меню не плохое, но тех блюд что хотелось не было в наличии, пришлось заказывать что есть. Официантка принимать заказ долго не шла пришлось звать, персонала вроде много, но он весь тусуется на первом этаже.
Заказала томатный суп с морепродуктами. Съесть не смогла((( в него положили две ржание гренки обжаренные с сыром с плесенью. Это ужасно( Суп приобрел четкий привкус плесени. Причем о таком подарке в меню не указано. Я отказалась есть. Блюдо в счет включили и не предложили никакого комплимента, хотя был праздник, 31 декабря. Настроение подпорчено.
Объективности ради, салат с ростбифом был вкусным.
Меню нужно составить с подробным описанием блюд, хотя бы фото. А то например салат « ранчо», информации ноль.
Но в принципе больше заходить к Вам не хочется, благо альтернатив предостаточно.
Заказываем часто пиццу и суп(солянка). Всё очень вкусно. Сегодня заказали пасту том ям и крылья. Редко пишу отзывы, но, это было супер! Повару-отдельное спасибо! Молодцы👍🏻
Хорошее место. Если попасть в будни в обед, то можно выгодно поесть с хорошей скидкой. Обслуживают быстро и качественно. Хорошая детская зона - удобно с ребенком. Еда на четвёрку, но с учетом цены и объема порций - ставлю отлично!
Отлично посидели семьёй. Еда очень вкусная, обслуживание супер. Официант Татьяна замечательно встретила,рассказала о меню. Все очень дружелюбно, подняли настроение. Буду в тех местах, обязательно зайду. Всем советую!
Замечательное место. Посещаем неоднократно. Чтобы ни заказали, всегда всё очень вкусно. Персонал очень вежливый и приветливый. Если бы можно было бы поставить десятку, поставила бы её.
За столько лет всегда обходила стороной этот бар. Кафе или рестораном сложно назвать, еда самая обычная, мы брали там крылья, бургеры, картошку, салат, и сырные палочки,восторга не вызвало не одно блюдо. Очень шумно, и соусы как вода. Если учитывать что в шоколаде только Ранчо, Шоколадница и Нияма как отдельно стоящие заведения, можно сходить, но сомнительно. Официантов мало, бегают по всем столам🥲
При выполнении заказа на доставку в их «фирменном» фермерском салате попался камень (салат с грецким орехом), результат - сломанный зуб. Фото камня прикрепляю, это не шелуха, это именно камень. Жуйте аккуратно, а лучше не заказывайте.
Само кафе находится в ТЦ. Вокруг очень шумно. Посидеть подольше не захотелось, перекусили и на выход. Обслужили быстро. Не все позиции из меню есть. Теплый салат с куриной печенью состоял из печени и рукколы, хотя заправка была вкусная. Спагетти Болоньезе показались очень жирными. Муж брал шипящую сковородку, в ней треть занимал острый перец. Так что достаточно посредственно.
Разочарован. Решил поискать интересные рестораны с хорошими отзывами недалеко от себя, приглянулся именно этот. Интерьер и персонал пожалуй единственное, что действительно порадовало. Немного пережарили стейк, заменили - это не проблема. А вот горячий салат с морепродуктами... был полнейшим разочарованием, после которого мой день был испорчен. Назвать приемлемым то разнообразие и то количество морепродуктов которое я обнаружил на тарелке, язык не повернется, а двурядник крайне плохо сыграл роль 'руколы', что сделало всю картину ещё печальнее. Учитывая состав салата, его стоило назвать 'Салат содержащий следы морепродуктов' или 'Креветка и семь долек кальмара'. Что касается стейка, то он был просто посредственен, в центре Москвы без особого труда можно найти вкуснее и лучше, и даже по какой-то причине дешевле в несколько раз. Возможно мне просто не повезло, но посоветовать заказанные мною позиции я просто не могу.
Вкусно! Но жаль что на блюдо которое не было обозначено как острое положили как выразились «для красоты» жгучие очень острые порезанные перцы! Я хорошо что чуть попробовала, засомневалась.. аж слезы потекли. Конечно пришлось все отложить
Безумно дорогое место, за достаточно средние стейки, больше часа ждали свое мясо, люди пришедшие позже нас уже поели и ушли ....
13000руб/кг говядины, притом до готовки ее никто не показывает что она вызрела и хранится с соблюдением всех норм. Официантка лихо накручивает заказ, но потом извиняется что не рассказала о всех нюансах и типа так и надо
Категорически не советую туда ходить!!!!!
Двум дамам за соседним столом ТРИ!!!! Раза пережаривали стейк.... Испорченный вечер!!!
Здравствуйте. Хорошее место! Всё здорово! Доброжелательный персонал! Спасибо большое за Ваш труд! Обязательно посетим это место снова.) Желаем процветания!
1
Посмотреть ответ организации
А
Артем Коваленко
Дегустатор 3 уровня
11 октября
Цены на многие блюда завышенные, блюда на 3, вроде бы не плохо но очень просто, посуда видно старенькая, затертая.
Пюре кстати ужасное(
Подача достаточно долгая, хотя салат быстро принесли, но все остальное 30+ минут, при загрузке зала на 10% .
К обслуживанию меньше всего вопросов, понимаю что время отдачи зависит от кухни.
Вывод: цена не соответствует качеству(
Испортились, раньше было лучше. Цены высокие как в центре Москвы. Детская зона грязная, стульчик для ребёнка со слоем жира. Стулья просижены. Еда на 4 с минусом. Если бы было вкусно, может остальных минусов бы не увидели.
Отличное место. Отличное потому что а) вкусно б) персонал прекрасен и дружелюбен
Что день рождения подруги в 8 классе, что одинокий вечер одинокой девушки с хорошим вином и хорошей едой, что встреча друзей. Тут прекрасно было всё.
Цены немаленькие. Но оно того стоит)
Раз в месяц ходим шопиться в «Шоколад» и устраиваем «праздник живота» – заходим пообедать в Ранчо. Дети обожают здесь пиццу «Четыре сыра» и сухарики с чесноком. И полюбили лимонад с маракуйя и клубникой. Мы еще не все продегустировали, но из того, что знаем, рекомендуем крылья Баффало, стейк техас, свиные ребрышки – это просто что-то потрясающее! Обслуживают идеально вежливо и быстро.
1
Посмотреть ответ организации
Данил
Знаток города 6 уровня
10 марта
Отличное уютное место для отдыха, вежливое обслуживание. Отличная кухня, готовят сочные и очень вкусные стейки идеальной прожарки. Очень понравилось данное заведение, рекомендую!
Хорошее место на железную 4/5 для приятного вечера.
Вкусные стейки по демократичной цене, Приятный персонал, но из-за того что место не закрытое теряется чувство уединения, уюта что-ли. Весь интерьер и атмосфера места улетает в торговый центр, особенно для тех кто сидит с видом на него. Если хотя бы на 2-ом этаже поставить стенку или сетку закрывающий вид на ТРЦ, то будет совсем другое дело.
Наикрутейший ресторан.Всегда отдыхаем здесь и своей привычке не изменяем.
Постоянно обновляется меню,винная карта.Блюда всегда приготовлены вкусно.отдельное спасибо персоналу ресторана.
Ходим сюда уже много лет, все нравится. Но почему из меню убрали прекрасный фасолевый суп? 😭😭😭😭 такого в Москве больше нигде нет. Мы давно переехали, но регулярно ездили поесть этот суп к вам :) верните, пожалуйста :)
Стейки и прочее есть во многих ресторанах, а такой суп был только у вас :)
Ps: больше года назад из меню исчезла хлебная корзинка и вообще какой либо хлеб. Их бы тоже вернуть :)
Гуляли семьей по ТЦ ,зашли в ранчо ,вся семья очень довольна!!Очень приветливый персонал, уютная домашняя обстановка !!!Блюда очень вкусные ,выбор на любой вкус!Все очень понравилось!Обязательно вернёмся 👍
Хороший паб. Персонал ведливый , атмосфера приемлемая. Мясо там не пробовал, только завтракал несколько раз. Штрудель с мороженым отличный.
В туалете даже есть крем для рук 👍
Ресторанчик уютный, с удовольствием заходила с подругами посидеть... Но последнее посещение оказалось ужасным. Заказали пиццу с лососем и шпинатом... Тесто дубовое, шпинат мороженный кучей. Менеджер сказала, что никто не жаловался..... Настроение испорчено. Вряд ли пойду сама и вряд ли уже кому посоветую.
Отличный ресторанчик. Это место, где можно спокойно пообщаться, есть фоновая музыка, но она не мешает. Еда просто супер. Очень вкусно. Мы брали Мясное ассорти, пальчики оближешь. Порции блюд хорошие, не маленькие. Персонал очень приветлив, посоветует, подскажет, предложит. Хотелось бы отметить официантов Юрия и Николая. Молодцы. Всем советую. Не пожалеете.
Салат с баклажанами норм, но нужно обязательно чистить баклажан, кожура дубовая после фритюра .
Щеки плохо зачищены , пюре к ним без вкуса и сливочного масла
Обслуживание хорошее , цены завышены , ради еды идти туда не стоит
Посмотреть ответ организации
osksk
Дегустатор 4 уровня
20 февраля
При первом посещении были приятно удивлены. Классный бар, еда отличная. Детям очень понравились бургеры и вица. Вкусные напитки. Будем возвращаться.
Неплохое уютное тихое местечко в недрах большого ТЦ Шоколад, еда не плохая со средними ценами, жене нравится теплый салат с печенью. Обслуживание быстрое приветливое. Периодически захаживаем и будем. ;)