Сыр Буррата, томаты, рукола, розовый лук, соус песто
769 ₽370 г
Буррата с томатами и аджикой
Свежие помидоры с соусом из аджики и оливкового масла с маринованным красным луком под мешочком бурраты, украшенные дробленым черным перцем и листиками базилика
749 ₽370 г
Греческий салат
Помидоры, огурцы, перец болгарский, листья салата романо, лук розовый, маслины, оливки, заправка с соевым соусом, крем фета, кресс-салат
С салатом романо, помидорами черри, сыром пармезан, фирменным соусом и поджаренными гренками
599 ₽260 г
Стейк-салат
Микс зеленых листьев шпината и рукколы с оливковым маслом, помидорами черри и мелко рубленным чесноком и зеленью, с болгарским перцем опалённым на гриле. Салат посыпается кунжутом и попкорном из гречки
879 ₽255 г
Теплый салат с ростбифом
Микс из зелени салата, сверху нарезанный помидор, овощи гриль (цукини и болгарский перец, маринованные в чесночном масле, соли и перце), ростбиф (заправленный шпинатным маслом и бальзамическим соусом)
699 ₽220 г
Стейки
New York Prime
Премиальный отруб
3699 ₽320 г
Лангет
Стейк из поясничной внутренней части говяжьей туши, нарезанный в виде языка
1729 ₽250 г
Мачете
Это нижняя часть ребер молодого быка, мышечные волокна проходят почти поперек отруба
1729 ₽250 г
Рибай
Толстый край
1849 ₽300 г
Рибай Prime
Премиальный отруб
4139 ₽390 г
Скерт
Готовят из тонкой диафрагмы, за счет этого приобретает очень характерный мясной и кровяной вкус
1729 ₽250 г
Трай тип
Это мышцы из поясничной части или костреца, мраморное, сочное, мягкое мясо, без прожилок и хрящей, премиального качества
1409 ₽250 г
Филе-миньон
Премиальный стейк из тонкого края вырезки, постное мясо, его преимущество в нежной, сливочной консистенции
2079 ₽300 г
Шатобриан
Мясо для шатобриана вырезают из толстой центральной части говяжьей вырезки, мясо постное и очень нежное
2079 ₽300 г
Старты и маринады
Брускетты с ростбифом на пивном хлебе
С сыром страчателла, печеным болгарским перцем, рукколой, слайсами цукини и трюфельным соусом
589 ₽260 г
Маслины
Маслины
389 ₽100 г
Оливки халакидики
Зеленые оливки
389 ₽100 г
Поджаренный на гриле хлеб с паштетом из мяса птицы
Бургер с котлетой из мраморной говядины с маринованным луком, свиным беконом, томатом, салатом романо, соусом барбекю
689 ₽340 г
Beef and Pork Burger
Котлета из мраморной говядины, томленые свиные ребра, пшеничная булочка из собственной пекарни, соленый огурец, луковый мармелад, брусничный соус и BBQ-соус
769 ₽390 г
Smoke burger
Котлета из мраморной говядины, пшеничная булочка из собственной пекарни, сыр чеддер, маринованный лук, солёный огурец, бекон, соус BBQ
769 ₽350 г
Бургер Потроха с двойной котлетой
Котлеты из мраморной говядины (2 шт.), пшеничная булочка из собственной пекарни, салат романо, томат, маринованный лук, рукола
Один из самых древних французских сыров. Это мягкий сыр, который делается из сырого коровьего молока. По форме представляет собой лепешки диаметром 30 - 60 см сантиметров и толщиной 3 - 5 сантиметров. Хороший бри покрыт плесенью, по цвету напоминающе
329 ₽50 г
Сыр Пармезан
Настоящий пармезан сейчас - это сыр, приготовленный в Италии, который имеет ломкую структуру и производится только в определённых провинциях
289 ₽50 г
Сыр Рокфор
Сыр рокфор является одним из самых известных сортов сыра с голубой плесенью. Он имеет прожилки зеленой плесени, наряду с острым приятным вкусом, и считается кулинарным шедевром
289 ₽50 г
Напитки
Rich Cola
Газированный напиток со вкусом колы
250 ₽330 мл
Вода Dausuz
Даусуз - вода естественно низкой минерализации, что позволяет применять ее как основу для ежедневного употребления и приготовления напитков. Она отлично восстановит силы после интенсивных нагрузок, поддержит водный баланс. Превосходно сочетается с ви