Поиск
Маршруты

Pinky Bandinsky

Обзор
Меню
Фото
1108
Отзывы
1430
Особенности
Горячие блюда
Десерты
Джанк Фуд
Завтраки
Закуски
Паста
Салаты
Супы
Завтраки
Pinky завтрак
Скрэмбл придаёт блюду нежную, воздушную текстуру. Хашбраун добавляет хрустящую основу, а свиной окорок вносит сочность и насыщенный мясной вкус. Крем с зелёным луком и микс салата завершают композицию свежими и сливочными нотками
28 Br272 г
Белковый омлет с зеленым салатом
Белки формируют лёгкую и воздушную основу омлета. Брокколи, спаржа и авокадо добавляют текстуру и свежие овощные ноты, а копчёная страчателла придаёт сливочную насыщенность с дымным оттенком. Ореховый соус и микс семечек вносят пикантность и хрустящи
27 Br360 г
Бенедикт с форелью, авокадо и голландским соусом
Яйцо пашот (2 шт.) под соусом голландез на сливочной бриошь с лососем домашнего посола
29 Br230 г
Блинчики с меренгой и карамелью
Тонкие блинчики из домашнего теста, свернутые в рулетики, политые горячей ароматной карамелью с обожженной меренгой
20 Br340 г
Большой крокет с говяжьей котлетой и грибным соусом
Хашбраун служит плотной основой для сочной говяжьей котлеты. Шпинат и яйцо пашот добавляют нежности и свежести, а грибной соус придаёт насыщенный земляной вкус. Шнитт-лук вносит ароматные нотки и лёгкую пикантность
36 Br242 г
Драники с форелью, микс-салатом, пашот и дзадзыки
Хрустящие картофельные драники с форелью домашнего посола. Подаётся с яйцом пашот, микс салатом и соусом дзадзыки
29 Br280 г
Зеленая греча с муссом из пармезана
Зелёная греча приобретает нежную текстуру благодаря сливочному маслу. Грибы конфи добавляют насыщенный земляной вкус и аромат, а мусс из пармезана, крем-чиз и сливки придают блюду кремовую густоту и солоноватую глубину. Куриное яйцо вносит дополнител
18 Br222 г
Крок-месье с тартаром из форели
Бриошь служит основой для композиции с тартаром из слабосолёного лосося и ломтиками яблока. Сыр чеддер и пармезан добавляют насыщенную сырную ноту, а битые огурцы вносят свежесть. Соусы — бешамель, сладкий чили и цитронет — создают многослойный вкус,
33 Br260 г
Рисовая каша с ягодами конфи
Ризотто превращается в нежную кашу благодаря молоку и сливочному маслу. Соль и сахар сбалансированно подчёркивают вкус, создавая гармоничное сочетание. Сублимированная малина добавляет яркие ягодные нотки и лёгкую кислинку
14 Br240 г
Скрэмбл с креветками и соусом Морне
Скрэмбл из куриных яиц получается нежным и воздушным, а очищенные креветки придают ему морской вкус и приятную текстуру. Свежие томаты черри и соус морне вносят сочность и кремовую насыщенность, а сливочное масло добавляет нежную бархатистость. Шнитт
29 Br246 г
Сырники с манго-муссом и малиновой пудрой
Домашние сырники сочетаются с нежным муссом из манго, который придаёт сладковатые тропические ноты. Сублимированная малина создаёт лёгкую ягодную кислинку и украшает блюдо, а корица добавляет тёплые пряные акценты
20 Br222 г
Сырники с форелью, икорным соусом и артишоками фри
Домашние сырники сочетаются с кусочками слабосолёного лосося и хрустящими артишоками фри. Икорный соус и лососёвая икра добавляют деликатную солоноватость и праздничный акцент, а пармезан вносит ореховые ноты. Укроп, тимьян и зелёное масло с лимонным
33 Br203 г
Сырники с ягодами конфи и сметаной
Нежные сырники из творога с манной крупой и яйцом. Дополнены творожно-сливочным кремом и сладким ягодным конфи. Подаются со сметаной, которая придаёт блюду мягкую кислинку
18 Br185 г
Хашбраун с лососем
Хашбраун создаёт хрустящую основу с нежной текстурой внутри. Слабосолёный лосось придаёт блюду деликатную морскую нотку, а яйцо пашот добавляет мягкость и насыщенность. Соус дзадзики вносит свежесть и лёгкую кислинку, а шнитт-лук завершает композицию
34 Br215 г
Шакшука со страчателлой и кинзой
Запечённый перец и сочные консервированные томаты создают насыщенную основу с лёгкой сладостью. Яйца пашот придают блюду нежность, а копчёная страчателла добавляет сливочный вкус и пикантные нотки. Кинза, луковые чипсы и ароматные специи вносят свежи
29 Br322 г
Горячие блюда
Бёф бургиньон с трюфельным пюре
Тушёная говяжья щечка приобретает нежную текстуру и насыщенный мясной вкус. Трюфельное пюре придаёт блюду изысканную бархатистость и аромат, а соусы кальби и грибной вносят глубину и пикантные оттенки. Луковые чипсы и лук-шнитт добавляют хрустящую те
36 Br212 г
Говядина с картофельными дольками
С дорблю и жареными каперсами. Говяжья вырезка будет основой, а картофельные дольки добавят ему сытности. Каперсы, шпинат, паприка, соль и перец придадут яркий вкус и аромат. Сливки и сыр дорблю объединят все ингредиенты вместе. Подсолнечное масло по
54 Br300 г
Говядина с пюре, спаржей и черным перцем
Маринованная говяжья вырезка отличается сочностью и насыщенным вкусом. Картофельное пюре и жареная спаржа создают гармоничное сочетание текстур, а соус с чёрным перцем придаёт пикантную остринку. Лук-шнитт и сливочное масло добавляют свежие и нежные
50 Br250 г
Гребешки с луковым парманьтье
Гребешки придают блюду нежность и лёгкий морской вкус. Луковое парманьтье создаёт насыщенную основу с мягким сладковатым оттенком, а отварная брокколи добавляет свежесть и текстуру. Соус морне и зелёное масло вносят кремовую глубину, а сушёные маслин
42 Br137 г
Драники со сливочно-трюфельным соусом
Хрустящие картофельные драники подаются с нежным сливочно-трюфельным соусом, шпинатом и пармезаном
22 Br230 г
Кальмар с муссом из пармезана
Кальмар придаёт блюду нежную морскую основу. Шпинат и отварная кукуруза добавляют свежесть и сладковатые ноты, а мусс из пармезана и крем-чиз создают насыщенную кремовую текстуру. Шнитт-лук и луковые чипсы вносят ароматные и хрустящие акценты
32 Br139 г
Котлета по-киевски с микс салатом и авокадо
Сочная котлета из нежного мяса, обжаренная до золотистой корочки. Подаётся с микс салатом, который добавляет свежесть и лёгкость блюду
32 Br335 г
Крабкейк с авокадо, икрой и соусом манго-чили
Нежный крабкейк с кусочками авокадо и икрой лосося, пикантный благодаря соусу манго-чили. Хрустящая корочка из панировочных сухарей сочетается с сочной начинкой из морепродуктов — лосося, трески, креветки и мяса снежного краба. Битые огурцы и семена
39 Br230 г
Крошка картошка со щекой, сырным соусом и хрустящим луком
Картошка, запечённая до золотистой корочки. Подается с нежным, сочным мясом щеки. Посыпана хрустящим луком, который добавляет текстуру. Подаётся с сырным соусом, обогащающим вкус
33 Br380 г
Лосось с ромеско и пеной Морне
Лосось гармонично сочетается с насыщенным кремом ромеско, придавая блюду пикантные оттенки. Запечённый перец и шпинат вносят сладковатые и свежие ноты, а сливочное масло добавляет нежную текстуру. Соус морне образует воздушную пену, а шнитт-лук и суш
45 Br187 г
Пирог со щекой
Слоёное тесто придаёт блюду хрустящую золотистую корочку. Нежная говяжья вырезка внутри отличается сочностью и насыщенным мясным вкусом. Сливки и яйцо делают начинку бархатистой, а соус кальби добавляет пикантные, слегка сладковатые нотки
31 Br205 г
Утиная грудка с кремом из груши и соусом Жу
Утиное филе придаёт блюду насыщенную мясную основу с нежной текстурой. Крем из груши и сливок вносит сладковато-нежные ноты, создавая контраст с пикантным соусом кальби. Чипсы из сельдерея и консервированная груша добавляют текстуру и освежающую слад
39 Br205 г
Хашбраун с лососем
Хашбраун создаёт хрустящую основу с нежной текстурой внутри. Слабосолёный лосось придаёт блюду деликатную морскую нотку, а яйцо пашот добавляет мягкость и насыщенность. Соус дзадзики вносит свежесть и лёгкую кислинку, а шнитт-лук завершает композицию
34 Br215 г
Язык с пшеницей и соусом Жу
Язык, приготовленный методом су-вид, отличается нежностью и сочностью. Варёная полба и грибы конфи создают насыщенную текстуру и глубокий вкус, а сливочное масло и пармезан добавляют кремовость. Грибной бульон и соус кальби вносят пикантные и ароматн
39 Br264 г
Джанк Фуд
Батат фри с трюфельным соусом
Золотистые ломтики батата, обжаренные до хрустящей корочки. Подаётся с ароматным трюфельным соусом, который добавляет насыщенный вкус и изысканный аромат
21 Br155 г
Ватрушка с лососем и кремом зеленый лук
Нежное тесто служит основой для слабосолёного лосося с деликатной солоноватостью. Крем с зелёным луком придаёт блюду свежий аромат и мягкую пикантность. Микс салата добавляет лёгкую хрусткость и освежающую нотку
27 Br150 г
Ватрушка с тартаром из говядины, грушей и дорблю
Ватрушка служит основой для сочетания тартара из говядины с кусочками консервированной груши. Сыр дорблю добавляет пикантную остроту, оттеняя мясные и фруктовые ноты. Трюфельный айоли вносит изысканные землистые акценты, завершая вкусовую композицию
29 Br220 г
Креветки темпура с кунжутным васаби-соусом
Хрустящая корочка окружает сочную креветку. Васаби-майонез с кунжутом добавляет остроты и аромата. Лайм придаёт лёгкую кислинку
34 Br220 г
Крокеты с красной икрой и ромеско
Хашбраун служит основой для нежных крокетов. Крем ромеско придаёт им насыщенную пикантность, а красная икра добавляет солоноватую изысканность и приятную текстуру. Шнитт-лук вносит свежую нотку и лёгкий аромат
28 Br111 г
Крокеты с хамоном и трюфельным айоли
Хашбраун служит основой для нежных кусочков пармской ветчины. Трюфельный айоли придаёт блюду насыщенный ароматный вкус, а оливковое масло с ароматом трюфеля усиливает грибные ноты. Шнитт-лук добавляет свежую пикантность и визуальный акцент
25 Br112 г
Чизбургер с бататом
Сочная котлета и хрустящий бекон уютно расположились в мягкой булочке. Чеддер придаёт насыщенную сливочность, а соус гриль добавляет пикантные нотки. Луковый мармелад и запечённый перец вносят сладковатую глубину, а батат фри дополняет блюдо приятной
40 Br350 г
Паста
Орзо с креветками, кремом ромеско и пармезаном
Паста орзо гармонично сочетается с сочными очищенными креветками. Крем ромеско придаёт блюду насыщенный пикантный вкус, а сливочное масло добавляет нежную бархатистость. Пармезан, лук-шнитт и каперсы фри вносят завершающие акценты — солоноватость, св
35 Br191 г
Орзо со щечками и соусом Жу
Паста орзо сочетается с мягкими говяжьими щёчками, придающими блюду насыщенную мясную ноту. Сливочное масло и пармезан добавляют нежную кремовость и солоноватый акцент, а соус кальби вносит пикантную глубину. Лук-шнитт завершает композицию свежим аро
34 Br196 г
Паста с уткой и соусом Жу
Паста гармонично сочетается с нежным уткой конфи, придавая блюду насыщенность. Вяленые томаты добавляют сладковато-кисловатый акцент, а соус кальби вносит глубину и пикантность. Пармезан и шнитт-лук завершают вкусовую композицию, добавляя солоноватос
34 Br175 г
Ризотто с грибами и муссом из пармезана
Рис с насыщенным вкусом грибов. Пармезан придаёт кремовость и солоноватость. Грибы добавляют глубину аромата. Всё вместе создаёт нежное и насыщенное блюдо
32 Br182 г
Свежая паста с крабом и соусом Морне
Нежная свежая паста сочетается с сочным камчатским крабом, создавая изысканный вкусовой дуэт. Вяленые томаты придают сладковато-кисловатые оттенки, а соус Морне добавляет бархатистую насыщенность. Пармезан и шнитт-лук вносят завершающие штрихи — соло
48 Br175 г
Свежая паста с креветками
В сливочном соусе. Домашняя паста придаёт блюду нежную, упругую текстуру. Креветки в сливочном соусе создают насыщенный морской вкус, а вяленые томаты и каперсы вносят пикантную кислинку и концентрированную сладость. Крем-чиз, сливочное масло и парме
36 Br200 г
Закуски
Вителло тоннато
Нежное мясо ростбифа сочетается с насыщенным соусом. Тунец и каперсы добавляют солоноватую нотку, черри и вяленые томаты — лёгкую кислинку, а руккола придаёт свежесть. Завершает вкусовую палитру тонкий аромат чёрного перца
37 Br200 г
Креветки на гриле с тартаром из авокадо
Жареные креветки будут основным компонентом, а авокадо и манго добавят ему нежности и сладости. Соль и перец чёрный горошек объединят все ингредиенты вместе, усилив вкус креветок. Голландский соус, паста из трюфеля и соусы чили придадут блюду остроты
39 Br215 г
Севиче из лосося с хрустящим огурцом и соусом халапеньо
Слабосолёный лосось придаёт блюду деликатную солоноватость и нежность. Свежий огурец добавляет хрустящую текстуру и лёгкую свежесть, а соус севиче объединяет ингредиенты в гармоничную композицию. Острота соуса халапеньо и пикантность лука-шнитта допо
32 Br152 г
Сырная тарелка
Мягкие сыры — пармезан, моцарелла и фета — создают гармоничное сочетание вкусов. Сладковатая груша и свежая клубника вносят фруктовую нотку. Маслины добавляют лёгкую пикантность. Клюквенный соус и мёд придают сладость и насыщенность, а мята вносит св
50 Br407 г
Тартар из говядины с бататом, хрустящими огурцами и дорблю
Нежная говяжья вырезка в сочетании с хрустящими огурцами и бататом фри. Пикантность блюду добавляют каперсы, смесь горчиц, шрирача и майонез кимчи. Завершает вкусовую композицию солоновато-острый сыр с голубой плесенью и перепелиный желток
39 Br235 г
Салаты
А-ля цезарь с уткой и пангритатой
Микс салата служит свежей основой для насыщенного утиного конфи. Соус цезарь придаёт блюду знакомый пикантный вкус, а свежие томаты черри добавляют сочность. Пангритата и тёртый пармезан вносят хрустящую текстуру и солоноватую глубину
28 Br155 г
Зеленый салат с копченой страчателлой и кунжутной заправкой
Свежая зелень микса салата сочетается с нежной отварной брокколи и ароматной жареной спаржей. Копчёная страчателла придаёт блюду сливочный вкус и пикантную нотку, а авокадо добавляет мягкость. Кунжутная заправка и микс семечек завершают композицию, в
30 Br185 г
Овощной салат с фетой и пангритатой
Свежие томаты черри, огурцы и перец создают сочную и хрустящую основу салата. Оливковое масло в сочетании с солью и чёрным перцем подчёркивает натуральный вкус овощей. Сыр фета придаёт нежность, а каперсы фри и пангритата добавляют пикантность и хрус
25 Br201 г
Салат с крабом, томатами и соусом Ру
Нежный камчатский краб становится главным акцентом блюда. Отварная брокколи и свежие томаты черри дополняют его текстуру и вкус, а микс салата придаёт свежесть. Сушёные маслины и шнитт-лук вносят пикантные и ароматные нотки
44 Br172 г
Салат с креветками, томатами и кунжутом кимчи
Жареные креветки придают блюду насыщенный морской вкус и приятную текстуру. Свежие томаты черри и запечённый перец добавляют сочность и сладковатые нотки, а соус чипотле вносит пикантную глубину. Кунжут-кимчи и шнитт-лук завершают композицию, придава
32 Br184 г
Десерты
А-ля баскский чизкейк
По вкусу и структуре он напоминает воздушное суфле. Нижний слой десерта — растопленный тёмный шоколад с молоком. Сверху — сливочный слой с желатином. Десерт дополнен соленой карамелью
20 Br205 г
Бриошь со сливочным кремом и свежими ягодами
Нарезанный бриошь вымачивается с 2 сторон в смеси яичного белка, соли, тростникового сахара, молока, сливок и ванилина, обжаривается на разогретой сковороде с добавлением сливочного масла с 2 сторон, до золотистой корочки. На тост наносим крем сливо
25 Br250 г
Тирамису шарики
Шарики из медово-шоколадного бисквита сочетаются с нежным сливочным кремом. Тёмный шоколад и сироп с нотами шоколадного печенья добавляют насыщенную сладость, а грецкий орех и какао-пудра вносят текстурный и вкусовой акцент
21 Br205 г
Чуррос с кремом из сгущенки
Хрустящие палочки, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с кремом из сгущённого молока, который придаёт сладость и нежность
20 Br200 г
Супы
Борщ с бородинским хлебом и салом
Густой и ароматный говяжий бульон. Сладковатая свёкла и нежная белокочанная капуста придают мягкость. Картофель и морковь добавляют насыщенность. Лук и чеснок вносят пикантность. Томатная паста и уксус создают приятную кислинку, а нежное говяжье мясо
20 Br385 г
Окрошка с авокадо и ростбифом
Окрошка сочетает освежающую прохладу кефира с лёгкой остротой горчицы и хрена. Авокадо придаёт блюду кремовую текстуру, а ростбиф (говядина виттелло) — сытность и насыщенный мясной вкус. Перепелиное яйцо, огурец, редис и свежая зелень делают окрошку
24 Br310 г
Томатный суп с фетой, авокадо и киноа
Томатный суп строится на насыщенном вкусе томатов в собственном соку и овощного бульона с нежной сладостью моркови и лука. Стебель сельдерея и болгарский перец добавляют свежие травяные и сладковатые ноты, а вяленые томаты вносят концентрированную ки
19 Br350 г
Холодник на кефире с картофелем
Холодник отличается освежающей кислинкой благодаря кефиру и уксусу. Свёкла придаёт насыщенный цвет и лёгкую сладость, а свежий огурец и зелень — свежесть и аромат. Картофельные дольки, отварное яйцо и сметана делают блюдо более сытным, а паприка доба
18 Br390 г
Обновлено 30 мая. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.