Поиск
Маршруты

ОнегинДача

Обзор
Меню
Фото
2055
Отзывы
5396
Особенности
Бутылочные напитки
Витрина
Горячие закycки
Горячие закуски
Десерты
Инжир
Кофе
Морсы и фреши
Мясо и птица
Мясо и Птица
Овощи
Паштеты
Пельмени и вареники
Рыба и Морепродукты
Салаты
Показать все категории
Бутылочные напитки
Кава Кодорню Классико Зеро б/а
3900 ₽750 мл
Ле Гран Нуар Гренаш б/а
4440 ₽750 мл
Сан Бенедетто газированная
370 ₽250 мл
Сан Бенедетто негазированная
370 ₽250 мл
Аква Русса газированная
310 ₽200 мл
Аква Русса газированная
490 ₽500 мл
Аква Русса негазированная
500 ₽490 мл
Borjomi
490 ₽500 мл
Coca-Cola
390 ₽330 мл
Сок Il Primo Апельсин
350 ₽200 мл
Сок Il Primo Вишня
350 ₽200 мл
Сок Il Primo Яблоко
350 ₽200 мл
Сок Yoga Ананас
420 ₽200 мл
Сок Yoga Томат
420 ₽200 мл
Холодные закуски
Балканские перчики с мягким сыром
990 ₽130 г
Говяжий язык с соусом из шпрот
Пряная, яркая закуска сильно выраженным вкусом, пикантность блюду придает классический соус в авторском исполнении
990 ₽240 г
Домашнее сало, подкопченное на соломе, с горчицей и бородинским хлебом
Сало соленое, мини-булочки из бородинского хлеба (мука пшеничная, мука ржаная, соль, сахар, солод ржаной, кориандр, дрожжи, экстракт ячменного солода), масло растительное, горчица русская
490 ₽145 г
Филе сельди с разваристым картофелем и красным луком
Сельдь, масло ароматное, картофель мини, масло сливочное, лук красный, лук зеленый, укроп, уксус
590 ₽250 г
Ассорти из солений из погребов
Капуста квашенная, огурцы соленые, помидоры соленые, чеснок соленый, яблоки моченые, перец болгарский соленый, масло ароматное, лук зеленый, укроп
570 ₽390 г
Малосольные огурцы с молодым укропом
Огурцы малосольные, укроп, чеснок
490 ₽240 г
Малосольные томаты с травами
Малосольные томаты, кинза, укроп, масло оливковое
530 ₽220 г
Тар тар из говядины с авокадо и трюфелем
Для ценителей чистоты вкуса, наш новый тартар с яркой нотой трюфеля
1190 ₽150 г
Тарелка свежих овощей с душистой зеленью
Томат розовый, огурец,перец болгарский, петрушка, укроп
530 ₽250 г
Тартар из говядины с маринованными грибами и кремом из зеленого лука
Говядина, соус тартар, масло растительное, масло оливковое, лук зеленый, уксус бальзамический белый, соевый соус, сахарная пудра, майонез, опята маринованные, петрушка, хлеб бородинский, багет
890 ₽180 г
Фермерские сыры с мостардой из абрикосов
Сыр таледжио, сыр качотта с пажитником, сыр пекорино, мед, соус мостарда абрикосовый, косточка абрикоса
1590 ₽220 г
Лосось собственного посола с заправкой из меда и горчицы
Лосось собственного посола с заправкой из меда и горчицы
1290 ₽235 г
Икра красная с багетом и сливочным маслом
Икра красная (80 г.), масло сливочное, багет
2100 ₽220 г
Икра черная с багетом и сливочным маслом
Икра черная (50 г.), масло сливочное, багет
6900 ₽190 г
Десерты
«Анна Павлова» с ягодами
Классический десерт из хрустящего безе с кремом шантилье со сливками, заварным кремом и ягодами
690 ₽140 г
Панна котта
Нежный сливочный десерт с добавлением желе из игристого вина. Подается в виде нашей фирменной лошадки с соусом из ягод.
750 ₽160 г
Чизкейк
Классика в интерпретации нашего шеф кондитера. Нежный сливочный чизкейк с румяной корочкой и мороженым из ряженки с сезонными ягодами
790 ₽300 г
Манговый мусс
Молоко, яйца, мука, пюре из манго, масло сливочное, желатин, взбитые сливки, соус манго-маракуйя, манго, крамбл, маракуйя, мята
630 ₽170 г
Фирменный десерт "Онегин Дача"
Шоколад белый, молоко сгущенное, сироп глюкозы, сыр творожный, желатин, сок лимона, сливки 33%, масло сливочное, крамбл, шоколад темный, сахарная пудра
720 ₽180 г
Меренговый рулет с маракуйей и манго
Воздушный меренговый рулет с взбитыми сливками, сочным манго и ароматной маракуйей
720 ₽150 г
Торт маковый
Маковый бисквит со сметаной и ванильным кремом на маскарпоне. Кофейный ликёр и тёмный шоколад создают изысканный вкус (яйца, сахар, мак, сметана 20%, сода, мука, масло сливочное)
620 ₽190 г
Семена чиа на кокосовом молоке с вишней
Семена чиа, пюре из кокоса, кокосовое молоко, крамбл, соус вишневый
690 ₽
Пирожное "Птичье молоко"
Агар-агар, сахар, глюкоза, масло сливочное, яйца, лимонная кислота, молоко сгущенное, бисквит (мука миндальная, сахарная пудра, яйца, мука, масло сливочное, сахар), шоколад, какао
590 ₽90 г
Торт "Ореховый"
Бисквит (мука, яйца, сахар, сметана 20%, сода, грецкий орех), орех грецкий, сахарная пудра, шоколад темный, крем (молоко, сливки 33%, сахар, яйца, кукурузный крахмал, мука, масло сливочное), взбитые сливки, молоко сгущенное
590 ₽180 г
Торт классический "Наполеон"
Мука, масло сливочное, молоко, сахар, ванилин, уксус, сахарная пудра, шоколад
590 ₽170 г
Торт "Медовый"
Медовый бисквит с заварным кремом на кукурузном крахмале. Грецкий орех, тёмный шоколад и свежая мята создают русскую классику (мука, сахар, сок лимона, сода, мед, яйца, масло сливочное, молоко, кукурузный крахмал, орех грецкий, мята, шоколад темный)
590 ₽160 г
Сметанник с курагой
Яйца, сахар, мед, мука, масло растительное, разрыхлитель, сода, уксус, сахарная пудра, сметана 25%, курага
590 ₽190 г
Сытные завтраки
Овсяная каша с трюфелем и яйцом пашот
Сытная, сливочная овсянка в дополнении со свежим трюфелем
690 ₽160 г
Каша гречневая с авокадо и яйцом пашот
Гречневая крупа, соль, сливочное масло, авокадо, яйцо пашот, семена подсолнечника, голландский соус, петрушка, соевый соус, соус понзу
630 ₽240 г
Картофельные вафли с гуакамоле, лососем и голландским соусом
Ароматные вафли с лососем слабой соли, голландским соусом и яйцом пашот
990 ₽210 г
Кабачковые вафли с тартаром из лосося
Легкая воздушная вафля с лососем собственного посола и домашней сметаной буко
990 ₽230 г
Блины с заправленной щучьей икрой и сметаной
Яйца, молоко, мука, сметана 20%, масло растительное, сахар, икра щучья, масло сливочное, укроп
1190 ₽210 г
Омлет с крабом
Нежный омлет с миксом из свежих трав и пикантной заправкой. Ярким дополнением служит дальневосточный краб
1190 ₽220 г
Омлет с креветкой
Нежный омлет со сливочной креветкой и томатами
790 ₽220 г
Яйца Бенедикт с лососем собственного посола, голландским соусом и красной икрой
Яйцо, лосось, голландский крем, шпинат, икра красная, масло зеленое, мука, молоко, сахар, сметана 20%, масло сливочное
790 ₽140 г
Блинчики с мясом, телячьим языком и муссом из белых грибов
Яйца, молоко, мука, сметана 20%, масло растительное, сахар, говядина, язык говяжий, соус унаги, лук, мусс из белых грибов (гриб белый, лук-шалот, сливки, масло бер нуазет, соус устричный, масло зеленое, шпинат)
890 ₽230 г
Каша перловая с яйцом пашот и лососем
Сытная, нежная каша в сочетании с лососем собственного маринада и яйцом пашот
590 ₽250 г
Картофельные вафли с авокадо, трюфельным муссом и крабом
Ароматные вафли в сочетании с дальневосточным крабом и ароматным муссом
1390 ₽190 г
Омлет с трюфелем
Нежный омлет в сочетании с пикантным трюфельным муссом
750 ₽160 г
Морсы и фреши
Морс из клюквы
390 ₽240 г
Морс из черной смородины
390 ₽240 г
Компот из вишни
390 ₽240 г
Морковный фреш
450 ₽200 г
Яблочный фреш
450 ₽200 г
Апельсиновый фреш
490 ₽200 г
Грейпфрутовый фреш
490 ₽200 г
Сельдереевый фреш
470 ₽200 г
Лимонный фреш
470 ₽200 г
Мясо и Птица
Телячьи щечки с соусом апельсиновый демиглясс
Классика меню в новом прочтении. Само мясо с ярким вкусом свойственному этой части туши
990 ₽250 г
Котлета «Пожарского» с картофельным пюре и домашней аджикой
Фарш (куриное бедро, говядина, сливки 33%, лук, масло сливочное, батон), масло растительное, масло сливочное, картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко), аджика
970 ₽280 г
Котлета из кролика с перловой кашей и трюфельным соусом
Воздушная, сочная котлета со сливочным вкусом. Готовим на гриле подаем со сливочно трюфельной перловой кашей
990 ₽280 г
Телятина «Строганов» с лесными грибами и картофельным пюре
Говядина, сливки 33%, соус демиглас, сметана 25%, опята, вешенки, шампиньоны, масло растительное, чеснок, тимьян, взбитые сливки, горчица зерновая, лук, картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко), огурцы маринованные, микрозелень
1190 ₽270 г
Томленая баранина с овощным гратеном
Томленая часть лопатки без кости с пряным гарниром из баклажана и яркого томатного соуса со специями
1950 ₽430 г
Цыпленок с травами и соусом из огурца
Пряный, большой зажаристый цыпленок, с миксом зелени и освежающим соусом на основе дзадзыки, пряных трав и огурцов
1290 ₽520 г
Бифштекс из говядины с трюфельным соусом и яйцом пашот
Сочная говяжья котлета с акцентным жареным луком в фарше. Трюфельное масло воздушное пюре
1390 ₽310 г
Стейк «Топ Блейд» из мраморной говядины на гриле с печеным картофелем и соусом из кваса
Мраморный блейд-стейк, картофель, масло чесночное, масло сливочное, розмарин, тимьян, чеснок, квас, соус демиглас, бульон куриный, сироп глюкозы, кориандр. Доставка может изменить прожарку стейка: из-за тепла в упаковке он дойдёт до готовности на ...
1790 ₽330 г
Стейк Рибай из мраморной говядины на гриле
Рибай прайм, сливочное масло, тимьян. Доставка может изменить прожарку стейка: из-за тепла в упаковке он дойдёт до готовности на 1–2 уровня выше, учитывайте это при заказе.
3900 ₽400 г
Салаты
Винегрет с маринованными грибами и балтийской килькой
Капуста квашенная, свекла, картофель, морковь, огурцы маринованные, горошек зеленый, опята маринованные, масло домашнее, уксус бальзамический, мед, горчица, хамса соленая, чеснок соленый, укроп
690 ₽280 г
Фирменный Оливье с телячим языком, раковыми шейками и красной икрой
Фирменная классика, легенда произведений Александра Сергеевича в нашем исполнение. Шейки в данном блюде больше акцент чем яркость вкуса
990 ₽230 г
Салат из рукколы и тигровых креветок с йогуртовой заправкой
Классическое сочетание рукколы и креветок с яркой, акцентной заправкой и пикантной нотой цитрусов
990 ₽230 г
Овощной салат по-деревенски
Томаты розовые, огурцы, редис, перец болгарский, лук красный, яйца, лук зеленый, укроп, масло зеленое, майонез, сметана 20%, чеснок
690 ₽320 г
Салат с крабом и листовой зеленью
Фермерская зелень с легкой оттеняющей заправкой и главным акцентом в этом блюде является фаланга дальневосточного краба
1390 ₽240 г
Большой зеленый салат
Свежий, большой салат из локальных продуктов с акцентной заправкой
990 ₽230 г
Салат из фермерских овощей с домашней брынзой
БОЛЬШОЙ салат с сезонными овощами локальным сыров и пикантными оливками
1390 ₽
Салат Мимоза с лососем
Лосось, картофель, яйцо, морковь, майонез, каперсы, огурцы маринованные, соус кимчи, соус устричный, сыр плавленный, сок лимона, микрозелень
890 ₽230 г
Сладкие завтраки
Овсяная каша с вишней на молоке
Хлопья овсяные, молоко, молоко сгущенное, соус вишневый (вишня, сахар, кукурузный крахмал, сок вишневый)
470 ₽250 г
Пшенная каша с тыквой и малиной
Крупа пшено, молоко, сливки, тыква, молоко сгущенное, ванилин, соль, желатин, малина, орех грецкий
690 ₽240 г
Воздушные оладьи с черничным конфитюром
Мягкий творог, сахар, мука, молоко, яйца, масло растительное, сметана 30%, соус черничный, сахарная пудра
690 ₽160 г
Творожная запеканка с абрикосами и ванилью
Творог 9%, яйца, сахар, сметана 20%, крупа манная, ванилин, масло растительное, абрикосы, ваниль, сахарная пудра
590 ₽220 г
Сырники с домашней сметаной и вареньем
Творог 9%, крупа манная, сахар, яйца, ванилин, соль, масло растительное, мука, сметана 30%, варенье вишневое
590 ₽210 г
Сырники из рикотты с черничным конфитюром и сметанным кремом
Творог 9%, сыр рикотта, яйцо, сахар, крупа манная, соль, ванилин, масло растительное, мука, сметанный крем (сметана 25%, сахарная пудра, взбитые сливки), соус черничный (черника, черная смородина, сахар, кукурузный крахмал, ликер), микрозелень
690 ₽250 г
Вареники с творогом и вишневым соусом и сметаной
Творог, сахар, сметана, яйцо куриное, крупа манная, ванилин
650 ₽230 г
Творожок с клубникой
Нежный творожный мусс в свежей сезонной клубникой
590 ₽220 г
Инжир
Жульен с уткой, печеным инжиром и масло трюфеля
Утка конфи, соус бешамель (сливки, молоко, лук, мука, сливочное масло), моцарелла, инжир конфи (свежий инжир, бальзамический соус, оливковое масло, розмарин), трюфельное масло, багет (тесто: мука, вода, дрожжи).
890 ₽240 г
Круассан с инжиром, кремом дипломат и ореховым пралине
Круассан слоеный, ореховое пралине (грецкий орех, сахар), мусс из белого шоколада (молоко, яйца, белый шоколад, взбитые сливки, желатин), крем из творожного сыра (сливки), свежий инжир, зеркальный гель.
490 ₽200 г
Салат с инжиром, печеной свеклой и фундуком
Микс салата, шпинат, руккола, базилик, свежий инжир, запеченная свекла, заправка (оливковое масло, облепиха, бальзамический соус, зерновая горчица), крем из рикотты (сливки), огурцы, фундук.
690 ₽230 г
Пате из утиной печени с инжиром конфи
Паштет из утки (утиные ножки, куриная печень, морковь, сливочное масло, тимьян), инжир конфи (свежий инжир, бальзамический соус, оливковое масло, розмарин), базилик, багет (тесто: мука, вода, дрожжи).
790 ₽200 г
Тарт из фундука с инжиром и франжипаном
Ореховая тарталетка (тесто с фундуком), крем франжипан (яйца, сливочное масло, миндальная мука, сахарная пудра, ром), конфитюр из инжира (свежий инжир, коричневый сахар), свежий инжир, зеркальный гель
490 ₽120 г
Утиная грудка с кремом из пастернака с инжиром
Утиная грудка, шпинат, инжир конфи (свежий инжир, бальзамический соус, оливковое масло, розмарин), соус квас-клюква (квас, деми-гласс на говяжьих костях, клюква, сироп глюкозы), крем из пастернака (сливки, молоко, сливочное масло, тимьян).
1290 ₽250 г
Супы
Куриный бульон с пельменями из цыпленка
Легкий насыщенный бульон с нежными мини пельменями ручной лепки. Идеально для детей
550 ₽330 г
Наваристая дворянская уха
Классика русской кухни. Насыщенный бульон на стерляди в дополнении с фермерскими томатами и тремя видами рыб
1290 ₽530 г
Зеленый борщ с телячьей щечкой
В говяжьем бульоне провариваем Щавель и дополняем соусом ткемали. Кладем нарезанный полосками щавель, яйцо пятиминутку, сметану, проливаем оливковым маслом
690 ₽390 г
Борщ с томлеными телячьими щечками
Бульон говяжий, свекла, капуста белокочанная, сок лимона, сахар, кинза, укроп, лавровый лист, бульон куриный, чеснок, кориандр, перец чили, щечки телячьи, картофель, укроп, сметана 20%
690 ₽360 г
Куриный бульон с потрошками, домашней лапшой и перепелиным яйцом
Куриный бульон, желудочки утиные, яйцо перепелиное, лапша яичная, петрушка
650 ₽330 г
Окрошка с языком
Классическая окрошка с говяжьим языком. Акценты в заправка и местных овощах
730 ₽300 г
Витрина
Ассорти конфет "Сказка"
Каждый вид конфет упакован в имитацию книги со сказкой из детства. Погрузитесь в атмосферу новогоднего волшебства с нашим ассорти конфет «Сказка»! В нём гармонично сочетаются нежный шоколадный трюфель, сочная конфета из сухофруктов и маковая конфе...
3300 ₽
Орешки со сгущенкой
1300 ₽210 г
Трюфель ручной работы
Шоколад молочный, сливки, кофейные зерна, какао, сироп глюкозы, шоколад темный
1390 ₽255 г
Коробка Птичье молоко
Нежнейшее суфле в глазури из темного шоколада
1300 ₽110 г
Шоколад молочный Онегин Дача
Гладкий молочный шоколад с насыщенной сладостью и нежной, тающей текстурой
890 ₽100 г
Овощи
Картофельное пюре
Картофель, масло сливочное, молоко
490 ₽135 г
Картофель жареный по-домашнему
Картофель, масло растительное, лук, масло чесночное, петрушка, укроп
530 ₽190 г
Овощи гриль
Брокколи, перц болгарский, лук красный, черри, шампиньоны, масло растительное, соус чимичурри
570 ₽240 г
Картофель фри с пармезаном и маслом из белого трюфеля
Картофель фри, соль, масло растительное, сыр пармезан, трюфельное масло
550 ₽140 г
Пельмени и вареники
Домашние вареники с картофелем, сметаной и укропом
Мука, яйца, масло растительное, картофель, лук, масло оливковое, укроп, масло сливочное, петрушка, укроп, сметана 20%
690 ₽250 г
Домашние пельмени с телятиной, сметаной и петрушкой
Мука, яйца, масло растительное, говядина, лук, петрушка, масло зеленое, сметана 20%
730 ₽190 г
Пельмени с щукой в сливочном соусе со сметаной и щучьей икрой
Мука, яйца, масло растительное, щука, судак, лосось, сливки, лук, перец болгарский, икра щучья, укроп, бульон рыбный, сметана 20%
1190 ₽260 г
Пельмени из кролика в соусе из белых грибов
Мука, яйца, масло растительное, кролик, цыпленок, сливки, лук, масло сливочное, шампиньоны, лук-шалот, вино белое, масло растительное, мусс из белых грибов, масло зеленое
730 ₽310 г
Рыба и Морепродукты
Филе судака с салатом по-деревенски
Нежное филе судака обжариваем на сливочном масле и подаём с деревенским салатом из розовых томатов, огурцов и болгарского перца. Ароматное зелёное масло и заправка с яйцом и чесноком создают русский вкус
890 ₽250 г
Котлеты из Стерляди
Нежные, воздушные котлеты с легким оттеняющим соусом. Яркость котлетам придает обжаренный лук, входящий в сам фарш
1290 ₽320 г
Голубцы с крабом
Нежные голубцы со сливочным соусом и зеленым горшком. Позиция подходит и как закуска за счет простоты и легкости сочетания продуктов
1390 ₽260 г
Лосось с молодым горошком и сливочным соусом
Лосось, масло растительное, брокколи, горошек зеленый, соус сливочный, соус понзу, масло зеленое, микрозелень
1790 ₽190 г
Горячие закycки
Блинчики с мясом, телячьим языком и муссом из белых грибов
Блинчики классические (яйца, молоко, мука, сметана 20%, масло растительное, сахар), говядина, язык говяжий, соус унаги, лук, масло растительное, мусс из белых грибов, масло зеленое, шпинат
890 ₽230 г
Картофель фри с муссом из пармезана и красной икрой
Классическое сочетание картофеля с сырным соусом в более изысканной вариации
590 ₽120 г
Картофельные вафли с щучьей икрой
Более легкая интерпретация уже нашей легендарной закуски. Фирменная заправленная щучья икра с ароматной картофельной вафлей
990 ₽140 г
Паштеты
Паштет крем-брюле из куриной печени с яблочным конфитюром
Печень куриная, тимьян, масло сливочное, яйца, сливки 33%, сахар тростниковый, конфитюр яблочный, микрозелень, хлеб бездрожжевой
590 ₽190 г
Риет из лосося с французской бриошью
Сливочный, воздушный риет с освежающей нотой в виде тартара из фермерского огурца, яркость блюду придает масло укропа
730 ₽170 г
Паштет из утки с абрикосовым конфитюром и бриошью
Утиное филе, печень куриная, морковь, масло сливочное, масло растительное тимьян, конфитюр из кураги, лук зеленый, бриошь
690 ₽190 г
Горячие закуски
Блинчики с мясом, телячьим языком и муссом из белых грибов
Тонкие блинчики с сытной начинкой из говядины и нежного телячьего языка. Бархатистый мусс из белых грибов на масле бер нуазет с устричным соусом и ароматное зелёное масло со шпинатом создают многослойный вкус (яйца, молоко, мука, сметана 20%)
890 ₽230 г
Кофе
Капучино
Классический капучино с плотной молочной пенкой на основе эспрессо
460 ₽300 г
Мясо и птица
Томленый говяжий язык, пюре из капусты, соус квас
Говяжий язык отварной, смазываем соусом квас и подпекаем 5 мин в пароконвектомате, рядом выкладываем пюре из капусты, дополняем моченой клюквой, гарнируем малосольными огурцами и проливаем оливковым маслом
1490 ₽260 г
Обновлено 11 сентября. Источник: Представитель организации