Поиск

Очаг

Обзор

Меню

Фото

157

Отзывы

221

Особенности

Похожие места

ГАРНИРЫ

Грузинские блюда

ДЕССЕРТЫ

напитки

Первые блюда

РЫБА НА МАНГАЛЕ

САЛАТЫ

СОУСЫ

СТЕЙКИ

Хачапури

ХИНКАЛИ

Хлеб

Холодные закуски

ШАШЛЫКИ

Шашлык из телятины

220 гГотовится на углях, предварительно маринуется по специальной рецептуре. Для заготовки вырезаются и готовятся только самые лучшие нежные и сочные кусочки!

790 ₽

Шашлык из свиной шеи

220 гГотовится на углях, предварительно маринуется по специальной рецептуре. Из шейной части вырезаются и готовятся только самые лучшие мясистые и сочные кусочки!

730 ₽

Шашлык из мякоти баранины

200 гГотовится на углях по специальной рецептуре. Из мяса молодого ягнёнка! Для заготовки вырезаются и готовятся только самые лучшие мясистые и сочные кусочки!

990 ₽

Шашлык из куриного филе грудки

220 гГотовится на углях, предварительно маринуется по специальной рецептуре. Из филе вырезаются и готовятся только самые лучшие мясистые и сочные кусочки!

580 ₽

Люля кебаб куриный

220 гТрадиционное кавказское блбдо сформированное на шампуре из сочного мясного фарша и специй в виде колбаски, приготовленное на мангале (на углях). Сделано по собственному уникальному рецепту ресторана.

660 ₽

Люля кебаб из баранины и телятины

710 ₽

Свиная корейка на углях

250 гСтейк из свиной корейки на кости. Приготовлен по собственной рецептуре ресторана на углях.

610 ₽

Шашлык из куриных крылышек

220 гВ состав блюда входит 4 куриных крылышка, и репчатый лук. Готовятся на углях на мангале.

490 ₽

Цыпленок на углях

300 гЦыплёнок корнишон приготовленный на углях, предварительно маринуется в специях по уникальной рецептуре ресторана.

690 ₽

Шашлык из каре Ягнёнка

250 гШашлык из корейки тщательно отобранного мяса на кости молодого барашка. Приготовлено с душой и на углях

990 ₽

Шашлык из филе куриного бедра

650 ₽

напитки

Компот в ассортименте 1л

1 лВ наличии имеются различные вкусы: айва, кизил, фейхоа, алыча, вишня, белая черешня.

380 ₽

Лимонад "Натахтари" в ассортименте.

0,5 лВ наличии различные вкусы: тархун, фейхоа, виноград, груша, барбарис, крем-сливки, лайм.

220 ₽

Кола «Добрый»

1 лБутылированый напиток, имеется как охлажденный, так и комнатной температуры.

260 ₽

Морс 0,25л

250 млДомашний морс готовится в ресторане из микса ягод клюквы, смородины и черники. Очень вкусный и полезный напиток, насыщенный натуральными витаминами.

140 ₽

Морс 1л

1 лДомашний морс готовится в ресторане из микса ягод клюквы, смородины и черники. Очень вкусный и полезный напиток, насыщенный натуральными витаминами.

380 ₽

Вода с газом/без газа 0,5л

0,5 л

180 ₽

Пиво Василеостровское 0,5л

500 млРазливное пиво в ассортименте имеется тёмное и светлое

270 ₽

Чай зеленый/черный 1л

490 ₽

Чай фирменный 1л

590 ₽

Грузинские блюда

Оджахури

350 гКлассическое мясное блюдо с картофелем, предварительно обжаренным во фритюре. Готовится с добавлением болгарского перца, лука, чеснока. Сверху добавляются дольки свежих томатов

650 ₽

Долма

220 гТрадиционное грузинской блюдо представляющее собой начинку из фарша (свинина-говядина) с рисом, грузинскими специями завернутую в вмноградный лист. Приготовлено по собственному рецепту ресторана. Подаётся с чесночным соусом.

650 ₽

Чашушули

350 гТелятина с овощами (болгарский перец, томаты, лук репчатый, ческок, в томатном соусе с грузинскими специями и зеленью. Подаётся в глинянной тарелке

690 ₽

Багратиони

350 гАвторское блюдо приготовленное по собственному рецепту ресторана. В составе телятина, куриное филе, шампиньоны, сливочно-чесночный соус, репчатый лук, грузинские специи. Запекается в горшочке под шапочкой из теста покрытого сырной крошкой.

690 ₽

Шампиньоны по-царски

220 гШампиньоны, запеченые с начинкой из грузинских сыров (сулугуни и имеретинский)

570 ₽

Жареный сулугуни с помидорами

220 млНарезанные дольки сыра сулугуни и спелых томатов запекаются в печке и подаются на глинянной тарелке, приправляются измельченной сушеной мятой. Очень вкусно, сытно и ароматно!

570 ₽

Чахохбили

350 гТушеное куриное филе с овощами (болгарский перец, томаты, лук, чеснок, зелень) в томатном соусе с грузинскими специями.

590 ₽

Чанахи

300 гБлюдо из тушеной баранины и овощей (баклажаны, картофель, болгарский перец, томаты, лук, зелень) с добавлением грузинских специй и острого перца.

790 ₽

ГАРНИРЫ

Шампиньоны на углях

200 гСочные, нежные, пожаренные на мангале (на углях) предварительно маринуются в соусе

410 ₽

Овощи на углях

220 гОвощи на мангале - это настоящее гастрономическое удовольствие, которое рождает в себе свежесть и аромат, рожденный под открытым огнём. Болгарский перец, баклажаны и помидоры, приготовленные на углях приобретают уникальный вкус и текстуру.

440 ₽

Картофель молодой на углях

220 гМолодой картофель "беби" приготовленный на мангале с добавлением растительного масла и соли. Подается с репчатым и красным луком.

380 ₽

Картофель фри

150 гКартофельная соломка, пожаренная во фритюре. Хрустящщая, слегка солоноватая и очень вкусная!

270 ₽

Картофель айдахо

150 гКартофельные дольки пожаренные во фритюре, подаются с чесноком

290 ₽

Хачапури

Хачапури со шпинатом

480 гТрадиционное блюдо грузинской кухни (30 см), которое мы выпекаем из дрожжевого теста с начинкой из смеси натуральных фермерских сыров сулугуни и имеретинского, а так же зеленью. Сверху формируется румяная хрустящая корочка и внутри сочная начинка

720 ₽

Хачапури по-мегрельски

480 гТрадиционное блюдо грузинской кухни (30 см),которое мы выпекаем из дрожжевого теста. Посыпаем сверху и добавляем внутрь начинку из смеси натуральных фермерских сыров сулугуни и имеретинского. При запекании приобретает яркую,румяную,хрустящую корочку

690 ₽

Хачапури по-аджарски

500 гТрадиционное блюдо грузинской кухни в форме открытой лодочки, которое мы выпекаем из дрожжевого теста с начинкой из смеси натуральных фермерских сыров сулугуни и имеретинского. Запекается с добавлением сливочного масла и куриного яйца.

730 ₽

Хачапури по-царски

580 гТрадиционная грузинская выпечка выполненная по собственному уникальному рецепту ресторана. Внутрь добавляется смесь фермерских сыров сулугуни и имеретинского. Сверху посыпается сырной крошкой и добавляются дольки сугугуни. Очень сытно много сыра

780 ₽

Хачапури по имеретински

480 гТрадиционное блюдо грузинской кухни (30 см), которое мы выпекаем из дрожжевого теста с начинкой из смеси натуральных фермерских сыров сулугуни и имеретинского. Сверху формируется румяная хрустящая корочка и внутри очень сытная сырная начинка

690 ₽

РЫБА НА МАНГАЛЕ

Форель

350 гПорционная рыба приготовленная на мангале (на углях) подаётся целиком с репчатым и красным луком. Предварительно маринуется по собственному рецепту ресторана.

980 ₽

Стейк из сёмги

180 гПорционный стейк из филе сёмги, готовится на магнале (на углях), предварительно удаляются все косточки и маринуется по специальной рецептуре.

990 ₽

Сибас на углях

950 ₽

Дорадо на углях

950 ₽

САЛАТЫ

Салат из свежих овощей

220 гКлассический салат из свежих овощей - огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, зелень, заправляется растительным маслом.

460 ₽

Салат Тбилисури

220 гОвощной салат (огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, зелень) с пикантной заправкой соусом из маринованного грецкого ореха и растительного масла.

540 ₽

Цезарь с курицей

220 гГотовится с добавлением куриного филе приготовленного на мангале. В состав входит пармезан, салат айсберг, томаты, сухарики из белого хлеба и соус.

530 ₽

Хрустящие бакалжаны

240 г

550 ₽

Первые блюда

Суп куриный с лапшой

400 гНастоящий куриный суп на натуральном наваристом курином бульоне по оригинальной рецептуре ресторана. Подаётся с куриным яйцом, укропом.

480 ₽

Суп харчо с говядиной

400 млНастоящий суп Харчо на натуральном говяжьем бульоне с овощами и рисом, приготовленный по оригинальной рецептуре ресторана с соблюдением особенностей традиционной грузинской кухни. Отличается кисло-острым, насыщенным вкусом. Очень аппетитное блюдо!

530 ₽

Борщ с говядиной

400 гНа натуральном говяжем бульоне, выполнен по уникальному рецепту ресторана. Подаётся со сметаной.

530 ₽

СОУСЫ

Наршараб

30 гГустой гранатовый соус с кисловатым привкусом. Подходит для блюд из рыбы.

80 ₽

Соус Сацебели

50 гТоматный соус с лёгкой остринкой. Готовится в ресторане по собственной рецептуре. Подходит как к мясу, так и к другим блюдам, например гарнирам, приготовленным нами на мангале

80 ₽

Соус Чесночный

50 млБелый соус собственного приготовления по уникальному рецепту.

80 ₽

ХИНКАЛИ

Хинкали свинина-говядина

110 гВ порции 4 штучки. Представляют из себя изделия, из классического тонко раскатанного теста с начинкой из сочного мясного фарша с зеленью, луком, чесноком и специями. При варке образуется ароматный мясной бульон, который удерживается внутри мешочка.

130 ₽

Хинкали баранина-говядина

1 шт.Представляют из себя изделия, приготовленне из классического тонко раскатанного теста с начинкой из сочного мясного фарша с зеленью, луком, чесноком и специями. При варке образуется ароматный мясной бульон, который удерживается внутри мешочка (в п...

140 ₽

Хинкали с сыром

1 шт.Представляют из себя изделия, приготовленные по оригинальной рецептуре ресторана из классического тонко раскатанного теста с начинкой из грузинского сыра сулугуни (в порции 4 шт.)

130 ₽

Холодные закуски

Соленья

220 гСолёная капуста (мжаве), острый солёный перец, маринованные огурцы

490 ₽

Сельдь с картофелем

200 гКусочки солёной сельди в растительном масле с варёным картофелем, и красным луком.

520 ₽

Сырная тарелка

220 гАссорти из грузинских фермерских сыров сулугуни, имеритинского и копченой косички. Подаётся с мёдом, украшается грецким орехом.

590 ₽

ДЕССЕРТЫ

Торт наполеон

280 гПорционный десерт собственного приготовления, сделанный из слоёного теста и заварного крема, украшенный цукатом из кумквата

310 ₽

Вафельная трубочка с кремом

100 гХрустящие вафельные трубочки, сделанные нами вручную из высококачественных продуктов. Добавляется начинка из взбитого сливочного крема и варёной сгущенки

200 ₽

СТЕЙКИ

Стейк Стриплойн

280 гСочный стейк из настоящего охлажденного мраморного мяса говядины. Приготовлен на углях! Благодаря соблюдению правильной технологии приготовления мясо сохраняет свою сочность и мягкость.

2200 ₽

Хлеб

Лепешка

1 шт.Белый хлеб (шоти) выпекается в ресторане.

110 ₽

Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации