Поиск
Маршруты

Нюанс

Обзор
Меню
Фото
157
Отзывы
98
Особенности
ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ
ЗАКУСКИ
К ЧАЮ
ОВОЩИ
ОСНОВНОЕ
САЛАТЫ
СУП
ОСНОВНОЕ
Тальолини с соусом из базилика и страчателлой
1000 ₽
Черная треска, устричный гриб, вяленный томат
1500 ₽
Цыпленок с черносливом и соусом жу
1500 ₽
Утка конфи, картофельное пюре, пряная груша
1600 ₽
Лосось, морковь, соус шампань
1400 ₽
Стриплойн, дижонская горчица, луковый чатни
1600 ₽100 г
Миньон, кетчуп из свеклы, картофель
2100 ₽
Говяжья котлета, гранатовый соус
1200 ₽
Кассуле с уткой и чесночным багетом
1100 ₽
Орекьетти с томленной уткой в соусе провансаль
1200 ₽
Равиоли с томленной уткой в соусе бермонте
1100 ₽
Котлетки из лосося с карамельным редисом
1500 ₽
Томленые щеки по-бургундски Нюанс
1500 ₽
ЗАКУСКИ
Микс маринованных оливок
900 ₽
Ассорти колбас и прошутто
1200 ₽
Сырная дегустация
1600 ₽
Паштет из цыпленка с вишней конфи
1100 ₽
Тартар из говядины с шевром и хрустящим бородинским чипсом
1000 ₽
Бриошь, крем-камамбер, луковый чатни
750 ₽
Террин из кролика с виноградом конфи
1000 ₽
Профитроли со сливочным лососем и икрой
1000 ₽
Оладьи с фермерской сметаной и икрой горбуши
800 ₽
Оладьи с фермерской сметаной и икрой осетра
2000 ₽
Цветы цукини, дюк ель из сморчков, сливочный крем
900 ₽
ДЕСЕРТЫ
Баскский чизкейк с черешней компоте и бобами тонка
950 ₽
Пари-Брест фундук
500 ₽
Пари-Брест фисташка-малина
600 ₽
Крем брюле с сыром брюност
750 ₽
Торт с ревенем и клубникой
650 ₽
Тарт абрикос
950 ₽
Ассорти французских десертов
2900 ₽
ОВОЩИ
Молодой картофель со страчателлой и черной икрой
950 ₽
Броколли, арахисовая паста, карамельное яблоко
850 ₽
Баклажан, вяленный томат, эспума из феты
950 ₽
Фермерская спаржа, сиртаки соус
950 ₽
Цветная капуста, пармезан и бобы тонка
950 ₽
Батат фри с соусом из феты
650 ₽
Картофельное пюре с черным трюфелем
600 ₽
САЛАТЫ
Карпаччо из свеклы, крем-рокфор, апельсин
650 ₽
Нисуаз с тунцом
1050 ₽
Салат с креветкой, малиной и авокадо
1100 ₽
Салат из томата, страчателла, масло из мяты
1000 ₽
Салат из фермерских овощей
750 ₽
ВЫПЕЧКА
Мини багет и бриошь с прованским маслом
450 ₽
Клубничный даниш
750 ₽
Миндальный краффин
750 ₽
К ЧАЮ
Макарони
850 ₽
Мадлен шоколадный и классический, с кремом каламанси / мята-лайм
450 ₽
Канеле с малиной и кофейным кремом
300 ₽
СУП
Луковый суп
650 ₽
Сливочная похлебка с треской
900 ₽
Холодный суп из спаржи, бочковой томат
950 ₽
Обновлено вчера. Источник: Представитель организации