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Desayuno o Merienda

Ensaladas

Para picar

Platos fuertes

Sandwiches

Platos fuertes

Lasagna bolognesa

Lasagna con bolognesa, ragú, salsa bechamel y queso mozzarella acompañada con láminas de pan dorado y queso parmesano

89 Bs.0 г

Papardelle bolognesa con ragú

Papardelle con salsa bolognesa y ragu, acompañado de queso mozzarella, queso parmesano y perejil deshidratado

89 Bs.0 г

Risotto de champiñones

Risotto cremoso con un mix de champiñones frescos salteados, queso parmesano, queso mozzarella y perejil deshidratado

89 Bs.0 г

Spaghetti capresse

Spaghetti con tomates frescos lentamente cocidos, con salsa de tomate de la casa, albahaca italiana, mozzarella fresca, parmesano y perejil deshidratado

77 Bs.0 г

Spaghetti carbonara

Spaghetti con panceta dorada, cebollas blancas en crema de leche con yema de huevo, queso parmesano y perejil deshidratado

72 Bs.

Crema de tomate

Crema de tomate casera acompañada de láminas de pan dorado y cubitos de queso

54 Bs.

Sandwiches

Sándwich de bondiola

Pan ciabatta artesanal de masa madre, lechuga manteca, bondiola de cerdo laminada, queso cremoso fundido en la tapa, mayonesa especial

68 Bs.0 г

Sándwich de pollo rostizado

Pan ciabatta artesanal de masa madre, pechuga de pollo rostizada, mayonesa, mostaza, lechuga manteca, tomates frescos, cebolla blanca y hojas de albahaca italiana

58 Bs.0 г

Sándwich roast beef

Ciabatta de masa madre, lomito rostizado, queso fundido, tomates secos, cebolla caramelizada, aros crujientes, puerro, aderezo francés y pesto

58 Bs.0 г

Sándwich vegetariano

Pan ciabatta artesanal de masa madre, aderezo francés, lechuga manteca, queso ricotta, pesto de perejil, tomates deshidratados y berenjenas asadas

58 Bs.0 г

Desayuno o Merienda

Croissant clásico

Delicioso croissant sin relleno

24 Bs.0 г

Croissant de jamón y queso

35 Bs.

Croissant dulce

Delicioso croissant relleno de dulce de leche

30 Bs.0 г

Ensaladas

Ensalada dolce salato

Mix de lechugas con peras al vino, mani confitado, queso azul y un toque de reducción balsámica

58 Bs.0 г

Ensalada panzanella

Ensalada con cubos de pan, tomates salteados, cebolla morada, zucchinis salteados, pimentones salteados, aceitunas negras, alcaparras, albahaca italiana y queso parmesano

58 Bs.0 г

Ensalada capresse

Para picar

55 Bs.0 г

Para picar

Burrata y balsámico

Queso burrata en cama de rúculas frescas, aceite de oliva, reducción balsámica y tomates cherrys frescos

70 Bs.0 г

Antipasto tierra

Mix de quesos, fiambres, frutos secos y brusquetas de pan dorado

53 Bs.0 г

Burrata y pesto

Focaccia de masa madre acompañada con queso burrata y pesto de albahaca, tomates cherrys salteados y rúcula

77 Bs.0 г

Обновлено 13 июня. Источник: Яндекс Еда

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