Поиск

Мушмула

Обзор

Меню

Фото

499

Отзывы

2286

Особенности

Похожие места

Блюда на углях

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Комбо

Напитки

Приборы

Салаты

Соусы

Супы

Фестиваль Чёрного трюфеля

Хачапури

Хинкали

Холодные закуски

Блюда на углях

Ассорти люля-кебабов с бараниной

510 гЛюля-кебаб из баранины, курицы, индейки. Подаётся с соусом сацебели

1869 ₽

Ассорти люля-кебабов со свининой и говядиной

510 гЛюля-кебаб из свинины-говядины, курицы, индейки. Подаётся с соусом сацебели

1759 ₽

Ассорти шашлыков на садже с бараниной

540 гШашлык из баранины, шашлык из курицы, шашлык из говядины, овощи на мангале, картофель по-пастушьи

3189 ₽

Ассорти шашлыков на садже со свининой

540 гШашлык из свинины, шашлык из курицы, шашлык из говядины, овощи на мангале, картофель по-пастушьи

2969 ₽

Большое ассорти шашлыков на компанию

2 кгШашлыки из телятины, свинины и курицы, классический люля-кебаб, люля-кебаб из курицы, картофель-гриль, печёный перец, шашлык из шампиньонов и четыре соуса

3959 ₽

Каре барашка

280 гАппетитные бараньи рёбрышки, жаренные на живом огне в фирменных специях. Подается с соусом Сацебели

1539 ₽

Креветки на гриле

160 гКреветки на мангале в ароматном маринаде. Подаём с салатом из листьев Рукколы. Подается с соусом Сацебели

879 ₽

Куриное филе на мангале

170 гСочное куриное филе грудки, приготовленное на мангале с болгарским перцем и цукини

599 ₽

Кюфта из говядины на мангале

330 гВосточное блюдо в виде котлет, приготовленных на мангале из говяжьего фарша начиненного сыром Сулугуни. Подаются с золотистым картофелем, томатами и соусом Сацебели

769 ₽

Люля-кебаб в лаваше телятина и курица

240 гПриготовлен на живых углях и завёрнут в лаваш с сыром Сулугуни и луком. С соусом Цахтон

599 ₽

Люля-кебаб в лаваше телятина и свинина

260 гС сыром Сулугуни и луком. Подаём с соусом Сацебели

599 ₽

Люля-кебаб из баранины

270 гСочный кебаб из мяса баранины и говядины. Подается с соусом Сацебели

879 ₽

Люля-кебаб из говядины

270 гЛюля-кебаб из говядины с кавказскими специями, тонким лавашем и луком. Подается с соусом Сацебели

659 ₽

Люля-кебаб из индейки

280 гНежное филе фермерской индейки, репчатый лук, пряные грузинские специи. Подаем с луком и тонким лавашом

659 ₽

Люля-кебаб из курицы

260 гЛюля-кебаб из куриного филе. Подается с соусом Сацебели

519 ₽

Люля-кебаб свинина-говядина

270 гКлассическое сочетание говяжьего и свиного фарша с грузинскими специями. Подается с соусом Сацебели

619 ₽

Овощи на мангале

210 гЦукини, перец болгарский, лук, помидор, баклажан

429 ₽

Свинина на кости

280 гСвинина на ароматной косточке в фирменных специях. Подается с соусом Сацебели

599 ₽

Свиные Рёбрышки

330 гАппетитные зажаренные мясныерёбрышки под насыщенным соусомс ароматом дымка и специй. Подаём с соусом BBQ

949 ₽

Скумбрия на гриле

400 гЗолотистая подкопченная рыбка со специями, картофелем-гриль и грузинским соусом Цахтон

869 ₽

Стейк из семги

210 гБогатый вкус нежной семги с хрустящей корочкой. Можем приготовить семгу на пару

1319 ₽

Форель на мангале

300 гЖареная на мангале речная форель, фаршированная томатами, цукини и луком (1 шт). Подается с соусом Цехтон

1059 ₽

Шашлык из баранины

270 гКлассический шашлык из баранины. Подается с соусом Сацебели

1099 ₽

Шашлык из индейки

280 гФиле индейки кубом на лаваше и маринованным луком. Подается с соусом Сацебели

769 ₽

Шашлык из курицы

270 гНежный шашлык из куриного бедра. Подается с соусом Сацебели

599 ₽

Шашлык из свинины

270 гСочный шашлык из свиной шеи. Подается с соусом Сацебели

729 ₽

Шашлык из судака

240 гЗолотистые поджаренныена огне кусочки нежной рыбки

879 ₽

Шашлык из телятины

240 гШашлык из телятины в фирменном маринаде. Подается с соусом Сацебели

989 ₽

Шашлык из шампиньонов

230 гСочные шампиньоны, жареные на углях в майонезном соусе

409 ₽

Холодные закуски

Баклажаны по-грузински

170 гРулетики из жареных баклажанов с пастой Баже из грецкого ореха с зеленью, чесноком и специями

489 ₽

Бастурма

80 гДеликатесная сыровяленая говяжья вырезка в смеси специй и пряностей, называемых Чаман

879 ₽

Буженина по-грузински

150 гБуженина, запечённая со специями. Подаём с соусом Сацебели

549 ₽

Домашнее сало

200 гСало классического посола и традиционного грузинского, с бородинским хлебом, горчицей и хреном

539 ₽

Домашние соленья

300 гБутоны грузинской джонджоли, гурийская капуста, маринованный чеснок, помидоры, огурцы и острый перец

549 ₽

Домашняя мясная тарелка

230 гРостбиф из запеченной говядины, аппетитная буженина по-грузински, куриный рулет с черносливом. Подается с соусом Сацебели

989 ₽

Европейские сыры

215 гАссорти благородных европейских сыров: Дорблю, Камамбер, Пармезан и Чеддер. Подаем с цветочным медом, сладкой грушей и грецким орехом

989 ₽

Икра домашняя с мангала

120 гАроматная икра с дымком из запеченных баклажанов, сладкого красного перца, моркови, лука и томатов с грузинскими специями. Подаем с хрустящими чипсами из лаваша

399 ₽

Кабачки по-грузински

170 гРулетики из золотистых жареных кабачков с нежным мясом цыпленка, тертым копченым сыром Сулугуни и соусом Цахтон

549 ₽

Капрезе по-грузински

200 гЛюбимый капрезе с розовыми томатами, сыром Брынза, с соусом Песто по-грузински, грецким орехом, крем-бальзамиком и базиликом

509 ₽

Пхали ассорти

240 гНежные биточки из шпината, свеклы, капусты и жареные баклажаны с ореховой пастой

769 ₽

Пхали из капусты

80 гТрадиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока

259 ₽

Пхали из свеклы

80 гТрадиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока

259 ₽

Пхали из шпината

80 гТрадиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока

259 ₽

Ростбиф

150 гЗапеченная вырезка говядины, маринованная в грузинских специях. Подается с соусом Сацебели

769 ₽

Рулет куриный

140 гСобственного приготовления, фаршированный черносливом, орехами и специями. Подаем с хреном

439 ₽

Рулетики из баклажанов

180 гРулетики из жареных баклажанов с нежным мясом цыплёнка и мягким сыром

489 ₽

Сациви из курицы

260 гКусочки цыплёнка под ароматным пряным соусом из насыщенного куриного бульона, грецкого ореха и специй. Подаём с шотис-пури

439 ₽

Свежая зелень-мелень

80 гТарелка ароматной зелени

399 ₽

Секрет кавказского долголетия

260 гСвежие сезонные овощи (томаты, огурцы, редис, болгарский перец) и ароматная зелень

489 ₽

Сельдь с отварным картофелем

270 гСельдь нежного пряного посола с поджаристым картофелем, ржаным хлебом, луком и зеленью

489 ₽

Сыр Брынза

100 гБрынза - рассольный сыр, изготавливается из козьего или овечьего молока

259 ₽

Сыр Сулугуни

100 гСулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию

259 ₽

Сырная тарелка Квели

300 гАссорти из ароматных домашних сыров: свежего и копчёного сыра Сулугуни, нежной брынзы и соломки сыра Чечил в специях

879 ₽

Царская рыбная тарелка Тевзи

160 гСлабосолёная сёмга домашнего посола и нежная масляная рыба

1099 ₽

Язык с хреном

120 гОтварной говяжий язык с острым хреном

769 ₽

Горячие блюда

Бефстроганов

300 гИз телятины с шампиньонами в густом сливочно-сырном соусе, с картофельным пюре

549 ₽

Кахури

250 гМякоть баранины, тушенная с домашними овощами, баклажаном, сельдереем в густом томатном соусе с грузинским шотис

729 ₽

Котлеты из индейки

330 гСочные котлеты из мяса индейки со сливочно-грибным соусоми и нежное пюре из отварного картофеля со сливочным маслом

549 ₽

Лагман Кавурма

300 гАроматный жареный лагман на основе домашней лапши с говядиной, баклажанами, болгарским перцем и луком в восточном соусе

659 ₽

Лагман Чкмерули

300 гПастидзе в грузинском стиле с домашней лагманой лапшой, нежным куриным филе, обжаренным на мангале, томатами Черри в соусе Чкмерули с копченым сыром Сулугуни

659 ₽

Оджахури

300 гЖареная свинина, золотистый картофель, сладкий перец и спелые томаты

619 ₽

Острое по-грузински или Солянка на сковороде

250 гНежная телятина, тушёная с маринованными огурчиками, томатами, острыми специями и грузинскими специями

769 ₽

Пиросмани

300 гЗапеченные кусочки свинины с шампиньонами, луком, болгарским перцем, специями и сливками под сырной шапочкой в скворчащей сковородке

649 ₽

Плов с говядиной

350 гЯркий плов с говядиной, морковью, луком и специями. Подаём со свежими томатами, и печёным чесноком

549 ₽

Судак с овощами по шапкой Пеновани

300 гЗапеченые кусочки судака с цветной капустой, цукини и томатами со сливочно-сырным соусом под хрустящей шапкой из слоеного теста

659 ₽

Тигровые креветки в соусе Чкмерули

180 гНежные тигровые креветки, томлённые в грузинском соусе Чкмерули из сливок, сыра, чеснока, свежей мяты и кинзы

879 ₽

Цыпленок Чкмерули

570 гПоловина цыпленка рубленного и жареного на мангале, томленная в сырно-сливочном соусе с мятой, тархуном и чесноком

769 ₽

Цыплёнок тапака

400 гЗажаренная до золотистой корочки половинка цыплёнка с чесночкоми грузинскими специями. Подаём с румяной картошечкой и пряным чесночным соусом

839 ₽

Чакондрили с цыпленком

300 гФиле бедра цыпленка, обжаренное на мангале и томленное в сливочно-сырном соусе с шампиньонами и луком

659 ₽

Чалагадж

220 гКорейка телятины-гриль в шипящем сливочном соусе с аджикой

989 ₽

Чанахи

300 гАппетитная тушенная телятина с картофелем, морковью, репчатым луком, томатами, болгарским перцем, баклажанами и грузинскими специями

759 ₽

Чахохбили

300 гОбжаренные кусочки цыплёнка в соусе из спелых томатов

539 ₽

Чахохбили из тигровых креветок

220 гТушенные тигровые креветки в томатном соусе с томатами, чесноком, грузинскими специями, перцем Чили и свежей кинзой

879 ₽

Чашушули из телятины

250 гЗнаменитое грузинское блюдо из нежной телятины, томатов, лука и фирменных специй

769 ₽

Хачапури

Ачма хачапури

250 гСамое нежное праздничное хачапури! Множество слоем мягкого тонкого теста и расплавленной сырной начинки

439 ₽

Домашний хачапури

480 гОчень сырный открытый хачапури по рецепту тетушки Сулико (29 см)

729 ₽

Хачапури Кубдари

480 гТрадиционный грузинский открытый пирог с мясом (свинина-говядина), специями и свежей кинзой (29 см)

659 ₽

Хачапури Мушмула

480 гФирменный хачапури с нежным сыром внутри и подрумяненным хрустящим копченым сыром Сугугуни сверху

729 ₽

Хачапури Пеновани

300 гТрадиционный пирог грузинской кухни из слоеного теста с сыром Сулугуни

619 ₽

Хачапури Том Ям с морепродуктами

480 гОсобый хачапури из пышного теста с морепродуктами и сыром под пряным соусом Том Ям с легкой остринкой

879 ₽

Хачапури на мангале

200 гЗавернутый в тесто грузинский сыр Сулугуни, тающий от жара углей

439 ₽

Хачапури по-Осетински большое

430 гПирог с начинкой из молочного сыра и картофеля (29 см)

439 ₽

Хачапури по-аджарски

450 гОткрытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра Сулугуни со слегка запеченным яйцом и сливочным маслом

619 ₽

Хачапури по-имеретински большое

450 гПирог из тонко раскатанного теста с начинкой из сыра Сулугуни (29 см)

619 ₽

Хачапури по-имеретински маленькое

250 гПирог из тонко раскатанного теста с начинкой из сыра Сулугуни (24 см)

439 ₽

Хачапури по-мегрельски большое

450 гТонкое тесто с нежным сыром Сулугуни внутри и хрустящим запечённым сыром сверху (29 см)

659 ₽

Хачапури по-мегрельски маленькое

250 гТонкое тесто с нежным сыром Сулугуни внутри и хрустящим запечённым сыром сверху (24 см)

509 ₽

Хачапури по-осетински

250 гПирог с начинкой из молочного сыра и картофеля (24 см)

329 ₽

Хачапури с курино-грибным жульеном

480 гСытное хачапури из румяного теста с начинкой из курицы, шампиньонов и сыра в густом сливочном соусе

619 ₽

Хачапури со шпинатом и сыром большое

450 гПирог из тонко раскатанного теста с начинкой из шпината и сыра (29 см)

659 ₽

Хачапури со шпинатом и сыром маленькое

250 гПирог из тонко раскатанного теста с начинкой из шпината и сыра (24 см)

429 ₽

Салаты

Грузинский овощной салат с кахетинским маслом

220 гСалат из свежих овощей, красного лука, свежей зелени и ароматным кахетинским маслом

489 ₽

Грузинский овощной салат с орехом

220 гСалат из свежих овощей, красного лука, свежей ароматной зелени и ореховой заправкой

489 ₽

Салат Ацецили

180 гЛегкий салат с цыпленком гриль, печеными овощами (баклажан, болгарский перец), грецким орехом и фирменной заправкой

489 ₽

Салат Гудаури

180 гСалат с отварной телятиной, сочными свежими огурцами и сладким перцем, маринованной морковью и пикантным соусом

509 ₽

Салат Индаури

200 гЖареное филе индейки с хрустящими овощами (красный лук, морковь, огурец, пекинская капуста) в восточном соусе с кунжутом

439 ₽

Салат Солнце Тбилиси

185 гОригинальный салат с жареным цыплёнком, печёной свеклой, острой морковью по-восточному, битыми огурцами и хрустящим картофелем пай

489 ₽

Салат Цезаридзе с креветками

230 гАппетитные креветки, поджаренные в чесночном масле, микс салатов, томаты Черри, перепелиные яйца, копченый сыр Сулугуни, хрустящие гренки и соус Цезарь

709 ₽

Салат Цезаридзе с цыпленком гриль

240 гФиле бедра цыпленка-гриль, микс салатов, перепелиные яйца, грузинский копченый сыр Сулугуни, фирменный соус Цезарь и хрустящие гренки

549 ₽

Салат Чархали

270 гЯркий салат из печеной свеклы, нежного крема из сыра Брынза, микса сочных свежих салатов и медово-горчичного соуса с грецким орехом

439 ₽

Салат с жареным сулугуни

210 гВоздушный микс-салат в фирменной заправке, сыр Сулугуни с хрустящей корочкой и грецкий орех

509 ₽

Салат с ростбифом

215 гМикс свежего салата, золотистый картофель, томаты Черри, ростбиф собственного приготовления под горчично-бальзамической заправкой и грецким орехом

619 ₽

Салат с семгой

200 гЛегкий салат с нежным филе семги собственного посола, перепелиными яйцами, томатами Черри и миксом салатов в фирменной заправке

729 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

200 гНежные баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, в сочетании с сочными томатами и кремовым творожным сыром с миксом салатов, рукколой и гранатовым соусом Наршараб

489 ₽

Салат с цыпленком и копченым Сулугуни

190 гПикантный салат с цыпленком-гриль и копченым сыром Сулугуни, миксом салата, спелыми томатами, редисом. Заправляется сладким соусом чили

509 ₽

Теплый салат с говядиной

195 гАппетитное сочетание обжаренной говядины, микса свежего салата, болгарского перца и томатов черри под медово-горчичной заправкой

539 ₽

Теплый салат с куриной печенью

175 гДиетическая куриная печень, обжаренная в гранатовом соусе, микс сочных салатов, сыр брынза, томаты Черри и чернослив

489 ₽

Хинкали

Хинкали Грибной жульен 4шт

360 гНежные сырно-сливочные хинкали с шампиньонами и луком (4 шт.)

439 ₽

Хинкали Грибной жульен жареные 4шт

360 гНежные сырно-сливочные хинкали с шампиньонами и луком (4 шт.)

479 ₽

Хинкали Калакури

400 гСо свининой, говядиной и кинзой (4 шт.)

436 ₽

Хинкали Калакури жареные

400 гСо свининой, говядиной и кинзой (4 шт.)

476 ₽

Хинкали Кахетинские

400 гС бараниной и кинзой (4 шт.)

596 ₽

Хинкали Кахетинские жареные

400 гС бараниной и кинзой (4 шт.)

636 ₽

Хинкали Квари

360 гС сыром (4 шт.)

436 ₽

Хинкали Квари жареные

360 гС сыром (4 шт.)

476 ₽

Хинкали Том ям 4шт

400 гАроматные хинкали с тигровыми креветками, кальмаром и курочкой в островатом соусе Том Ям

619 ₽

Хинкали Том ям жареные 4шт

400 гАроматные хинкали с тигровыми креветками, кальмаром и курочкой в островатом соусе Том Ям

659 ₽

Хинкали Хевсурули

400 гС говядиной и кинзой (4 шт.)

436 ₽

Хинкали Хевсурули жареные

400 гС говядиной и кинзой (4 шт.)

476 ₽

Хинкали Цыцыла

360 гС цыпленком и кинзой (4 шт.)

439 ₽

Хинкали Цыцыла жареные

360 гС цыпленком и кинзой (4 шт.)

479 ₽

Хинкали с креветками

360 гС креветками и томатами (4 шт.)

636 ₽

Хинкали с креветками жареные

360 гС креветками и томатами (4 шт.)

676 ₽

Горячие закуски

Баклажаны пармеджано по-Тбилисски

220 гЗапеченные рулетики из баклажанов с домашним сыром Сулугуни и традиционном соусе с томатами

509 ₽

Блинчики с мясом

150 гАроматные блинчики с мясным фаршем (свинина-говядина), обжаренные до хрустящей корочки

369 ₽

Блинчики с сыром

150 гАроматные блинчики с сыром, обжаренные до хрустящей корочки

369 ₽

Долма

220 гМясной фарш, завернутый в виноградные листья, подаём с соусом Цахтон

489 ₽

Жареный сулугуни

160 гХрустящие кубики с нежным сыром внутри, подаём с соусом на выбор: ягодный, Сацебели или Цахтон

439 ₽

Крылья в аджике

260 гЖаренные куриные крылышки в жгучей домашней аджике и соусе Сацебели, еще и подаём с аджикой

489 ₽

Мидии-шмидии

200 гМорские голубые мидии в аппетитном сливочно-чесночном соусе с сыром Сулугуни

769 ₽

Мини-чебуреки с курицей

190 гДомашние чебуреки с сочной курочкой 3 шт

329 ₽

Мини-чебуреки с мясом

190 гДомашние чебуреки со свининой и говядиной 3 шт

329 ₽

Мини-чебуреки с сыром

190 гС соусом Цахтон

329 ₽

Теплое лобио в горшочке

330 гРадиционное блюдо из красной фасоли, специй, зелени и лука. Подаём c квашеной гурийской капустой

399 ₽

Хрустящие баклажаны

140 гЖаренные баклажаны с кисло-сладким соусом

399 ₽

Шаверма по-грузински

240 гШаверма с сочными кусочками цыпленка, копчёным сыром Сулугуни, томлёным болгарским перцем и освежающими листьями тархуна

549 ₽

Шампиньоны с мясом

205 гСочные шампиньоны, запеченные с острым мясным фаршем (свинина-говядина) и зеленью

479 ₽

Шампиньоны с сулугуни

160 гЗапечённые ароматные грибы с сыром Сулугуни

479 ₽

Супы

Бородинский хлеб

100 гРжано-пшеничный хлеб с добавлением семян кориандра

109 ₽

Борщ с говядиной

340 гНаваристый борщ от бабушки Дарико, на говяжьем бульоне, с говядиной и красной фасолью, молодой картофель, свекла, капуста, томатная паста, лук репчатый, морковь. Подается со сметаной и чесночными гренками

489 ₽

Куриный суп с домашней лапшой

320 гНаваристый куриный бульон с домашней яичной лапшой, курочкой, яйцом и свежим шпинатом

369 ₽

Лаваш

60 гКлассический тонкий армянский лаваш из пшеничной муки

109 ₽

Лагман Том Ям

460 гАроматный бульон Том Ям с тигровыми креветками, голубыми мидиями, куриным филе, домашней лапшой Лагман, свежим имбирем, лемонграссом, перцем Чили

769 ₽

Лагман с бараниной

275 гГустой, ароматный суп с домашней лапшой, нежной бараниной, морковью, баклажаном, репчатым луком, сельдереем и восточными пряностями

599 ₽

Солянка по-домашнему

330 гСытная солянка по старинному рецепту бабушки Дарико с говядиной и говяжьим языком, маринованным огурчиком, репчатым луком и томатной пастой

509 ₽

Сырный суп с курочкой гриль

370 гНежный сливочно-сырный крем суп с пряными специями и курочкой, приготовленной на мангале

619 ₽

Тыквенный Крем-суп

370 гНежный крем-суп из яркой тыквы с креветками-гриль, картофелем, жареным репчатым луком, морковью и ароматным кокосовым молоком

549 ₽

Харчо

350 гГрузинский пряный и острый суп с говядиной, рисом, чесноком и зеленью

519 ₽

Хашлама

340 гНасыщенный суп на мясном бульоне, с говядиной, печёным перцем, томатами, картофелем и зеленью

509 ₽

Хлебная корзина

260 гШотис-пури, Лаваш, Бородинский хлеб

259 ₽

Царская уха с сёмгой и судаком

350 гНасыщенный рыбный суп с филе лосося и судака, картофелем, морковью, луком и зеленью

549 ₽

Чесночные гренки

200 гАроматные чесночные гренки с соусом Цахтон

329 ₽

Шотис-пури

100 гТрадиционный грузинский хлеб

109 ₽

Напитки

Sairme газированная

500 млГрузинская вода

299 ₽

Sairme негазированная

500 млГрузинская вода

299 ₽

Боржоми

500 млГрузинская вода

439 ₽

Лимонад Зедазени Груша