Поиск
Маршруты

МонеМане

Обзор
Меню
Фото
499
Отзывы
807
Особенности
ГАРНИРЫ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ДЕСЕРТЫ
ДОБАВЬТЕ К ВАШЕМУ БЛЮДУ
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
К ВИНУ
СЕТ-МЕНЮ
СУПЫ
УТРО И ДЕНЬ | БАЛАНС
УТРО И ДЕНЬ | ГЛАЗУНЬИ
УТРО И ДЕНЬ | КАШИ
УТРО И ДЕНЬ | НА ХЛЕБЕ
УТРО И ДЕНЬ | СЛАДКИЕ
УТРО И ДЕНЬ | СЫТНЕЕ
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Фирменый хлеб с тремя видами масла
Масло из вяленых томатов, масло синяя матча и копчёное масло
9 Br1 шт.
Ростбиф с мариноваными огурцами
С соусом из креветок
39 Br1 шт.
Паштет из цыплёнка с вишней
С вишнёвым чатни, карамелизированным хлебом и орехом пекан
29 Br1 шт.
Креветки из печи
С лемонграссом, имбирем и петрушкой
45 Br1 шт.
Тартар из говядины в парижском стиле
С картофелем пай, кремом из желтка и грибным айоли
35 Br1 шт.
Тартар из говядины
С воздушной лепешкой, айоли из лимона и зелени
35 Br1 шт.
Брокколи с кедровыми орехами
С песто из свежих трав
28 Br1 шт.
Зелёный салат
Салат романо, зелёный крем, брокколи из печи, свежий авокадо
36 Br1 шт.
Большой салат с креветками
Гуакамоле и свежими томатами
45 Br1 шт.
Салат с ростбифом
С соусом тартар и брокколи из печи
38 Br1 шт.
Салат с лососем конфи и гуакамоле
С маринованным огурцом и цукини
38 Br1 шт.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Щека с картофельным пюре и соусом жу
С муссом пармезан и грибами
51 Br1 шт.
Бефстроганов
С куриными сердцами и картофелем
42 Br1 шт.
Форель на гриле
С соусом из мидий и картофелем
52 Br1 шт.
Окунь с рагу из томатов и фасоли
С каперсами, анчоусами и петрушкой
48 Br1 шт.
Драники со стриплойном
Мясным соусом Мадера и подвесной сметаной
65 Br1 шт.
Утка с кремом из сельдерея
Томлёным луком и мясным соусом
48 Br1 шт.
Большой утиный ужин
Утка конфи, утиное филе, молодой картофель, мясной соус
87 Br1 шт.
Паста с томатным биском и креветками
Домашняя итальянская паста
42 Br1 шт.
Стейк из тунца
С перечным соусом и картофелем пай
47 Br1 шт.
ДОБАВЬТЕ К ВАШЕМУ БЛЮДУ
Лосось домашнего посола
1 шт.40 г
12 Br
Половина авокадо
1 шт.
10 Br
Помидор
1 шт.100 г
5 Br
2 яйца (на выбор)
1 шт.
4 Br
Ростбиф
1 шт.50 г
12 Br
Рийет из лосося
1 шт.60 г
12 Br
Креветки на гриле
1 шт.60 г
12 Br
Хлеб с маслом
1 шт.
7 Br
Красная икра
1 шт.20 г
20 Br
УТРО И ДЕНЬ | НА ХЛЕБЕ
Французский тост с тартаром
С соусом морне и яйцом пашот
34 Br1 шт.
Французский тост с аргентинской креветкой
34 Br1 шт.
Крок Мадам
С трюфельным морне и мортаделлой
30 Br1 шт.
Большой авокадо-тост
Со страчателлой и томатной сальсой
36 Br1 шт.
Большой тост Cacio e Pepe
С французским омлетом
27 Br1 шт.
Большой Средиземноморский тост
С анчоусом и томатами
36 Br1 шт.
Рийет из лосося
С маринованным фенхелем и хлебом
25 Br1 шт.
УТРО И ДЕНЬ | СЫТНЕЕ
Бифштекс с картофельным пюре
И мясным соусом
36 Br1 шт.
Луковый суп
С молочным хлебом и трюфельным кремчизом
25 Br1 шт.
Морской завтрак МонеМане
Бриошь|Пашот|Креветки|Лосось|Шпинат|Авокадо|Киноа
52 Br1 шт.
Драники с лососем
Яйцом пашот и соусом тартар
35 Br1 шт.
Трюфельное пюре с креветкой
Глазуньей и пармезаном
31 Br1 шт.
Воздушная лепёшка с мортаделлой
С томатами и крем-песто
32 Br1 шт.
ДЕСЕРТЫ
Павлова
С сезонными и домашним мороженым
25 Br1 шт.
Tarte ultra-chocolat
С шоколадом и вишневым чатни
25 Br1 шт.
Мини-шу
С ванильным кремом и мисо-карамелью
20 Br1 шт.
Сезонный сорбет
15 Br1 шт.
Набор конфет ручной работы «Всегда цвети»
Десерт разработан совместно с Lamoda
23 Br1 шт.
СЕТ-МЕНЮ
Ассамбляж или Эстетика опрокинутого стола
Гастрономический сет из 2-х актов и 7-ми подач
195 Br1 шт.
Винное сопровождение
120 Br1 шт.
Коктейльное сопровождение
100 Br1 шт.
Безалкогольное сопровождение
80 Br1 шт.
УТРО И ДЕНЬ | СЛАДКИЕ
Сырники
С сезонными ягодами
21 Br1 шт.
Крем-Брюле
15 Br1 шт.
Финансье
С каштановым кремом
20 Br1 шт.
Шоколадная баба
С мороженым
21 Br1 шт.
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре
1 шт.С трюфелем
15 Br
Жареный картофель
1 шт.Со сморчками
20 Br
Брокколи из печи
1 шт.
15 Br
К ВИНУ
Утиный хамон
С оливковым маслом и каперсами
27 Br1 шт.
Шу с рийетом из лосося
С копчёной сметаной и икрой
36 Br1 шт.
СУПЫ
Луковый суп
С запечённым молочным хлебом, трюфельным кремом и пармезаном
26 Br1 шт.
Буйабес
С морепродуктами
38 Br1 шт.
УТРО И ДЕНЬ | БАЛАНС
Омлет с лососем
И сезонным салатом, с фенхелем и брынзой
31 Br1 шт.
Зелёный боул
Со шпинатом, киноа, авокадо и яйцом пашот
32 Br1 шт.
УТРО И ДЕНЬ | ГЛАЗУНЬИ
Глазунья с лососем конфи
Шпинатом и креветочным айоли
25 Br1 шт.
Глазунья с мортаделлой
Грибным айоли и пармезаном
23 Br1 шт.
УТРО И ДЕНЬ | КАШИ
Томатная овсянка под муссом пармезан
С беконом пармезаном и яйцом пашот
26 Br1 шт.
Пшённая каша с сезонными ягодами
С орехом пекан и кремом халва
23 Br1 шт.
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации