Поиск

Мисс Ли

Обзор

Меню

Новости

Фото

150

Отзывы

Особенности

Блюда от шефа

Горячие блюда

Десерт

Лапша и Рис

Суп

Холодные блюда

Горячие блюда

Свинина Юсьян

Тонко нарезанная свинина с овощами в знаменитом соусе «Юсьян» — сочетание сладкого, кислого и лёгкой остроты. Ароматное и насыщенное блюдо с ярким сычуаньским характером.

28 Br300 г

Тушеная картофельная соломка

Тонко нарезанный картофель, быстро обжаренный с уксусом и перцем чили. Хрустящее, пикантное блюдо с яркой кисло-острой ноткой.

16 Br300 г

Говядина с острым перцем

Быстро обжаренная говядина с перцем и специями. Ароматное, острое блюдо с ярким вкусом.

29 Br300 г

Говядина в золотистом бульоне

Тонкие ломтики говядины в насыщенном золотистом бульоне с лёгкой кислинкой и пряными нотами.

36 Br500 г

Рыба с квашеной капустой в «золотом» бульоне

Рыба в насыщенном золотистом бульоне с квашеной капустой. Нежное филе с приятной кислинкой и мягкой пряностью.

42 Br500 г

Свиная грудинка, тушённая с перепелиными яйцами

Томлёная свинина в насыщенном соевом соусе с нежными перепелиными яйцами. Ароматное, мягкое и насыщенное блюдо с лёгкой сладковатой ноткой.

48 Br420 г

Баранина с зирой

Нежная обжаренная баранина с ароматным кумином и специями. Пряное, сочное блюдо с насыщенным восточным вкусом.

36 Br320 г

Жареные грибы в панировке

Жареные грибы в хрустящей панировке. Румяные снаружи и сочные внутри.

22 Br300 г

Куриный желудок с перцем

28 Br400 г

Филе рыбы лунли в разноцветном соусе

Филе рыбы лунли с разноцветными овощами в лёгком соусе. Нежное, сочное блюдо с гармоничным вкусом.

42 Br500 г

Жареные осьминоги в панировке

Обжаренные осьминоги с румяной корочкой и лёгким ароматом специй.

48 Br280 г

Острая говядина «мала» (с сычуаньским перцем и чили)

Острая говядина в соусе с чили и сычуаньским перцем. Яркое, пряное блюдо с насыщенным вкусом и лёгким эффектом «мала» - острота + лёгкое покалывание.

32 Br300 г

Домашний Тофу

Домашний тофу, обжаренный с овощами в соевом соусе. Нежная текстура и мягкий, сбалансированный вкус.

24 Br320 г

Свинина по-сычуаньски «Хуэй Го Жоу»

Обжаренная свинина с овощами в ароматной сычуаньской пасте доубаньцзян. Пряное, насыщенное блюдо с лёгкой остротой и ярким вкусом.

29 Br300 г

Жареные баклажаны с перцем

Баклажаны, обжаренные с мясным фаршем в ароматном соусе. Мягкая текстура овощей сочетается с насыщенным вкусом и лёгкой пряностью.

26 Br320 г

Свинина в сладком соусе с ананасами

Сочная свинина в хрустящей корочке с кусочками ананаса в кисло-сладком соусе. Яркое и ароматное блюдо с гармоничным балансом вкусов.

28 Br300 г

Габаджоу (свинина в кисло-сладком соусе)

Хрустящая свинина в золотистой панировке с кисло-сладким соусом. Снаружи — румяная корочка, внутри — нежное мясо с ярким сбалансированным вкусом.

30 Br350 г

Говяжья грудинка с помидорами

Говяжья грудинка, томлёная с томатами. Нежное мясо в насыщенном кисло-сладковатом соусе.

36 Br500 г

Рыба в сычуаньском пряном бульоне

Филе рыбы в остром сычуаньском бульоне с чили и сычуаньским перцем. Ароматное, пряное блюдо с характерным эффектом «ма-ла».

38 Br500 г

Креветки с чесноком и фунчозой

Креветки с чесноком и стеклянной лапшой. Нежные креветки в ароматной чесночной заправке, лапша пропитана насыщенным соусом.

52 Br400 г

Мапо-тофу по-сычуаньски

Тофу по-сычуаньски с сычуаньским перцем. Пряное, насыщенное блюдо с характерным эффектом «ма-ла».

26 Br300 г

Свинина в кисло-сладком соусе

Нежная свинина с классическим кисло-сладким соусом. Сочное и ароматное блюдо с ярким вкусом.

28 Br300 г

Курица Гунбао

28 Br300 г

Брокколи с креветками

Креветки с брокколи, обжаренные на сильном огне. Лёгкое и сбалансированное блюдо с нежным вкусом и свежими овощными нотами.

43 Br320 г

Жареная стручковая фасоль

Стручковая фасоль, обжаренная до лёгкой хрустящей текстуры с чесноком и специями. Ароматное и слегка пикантное блюдо.

28 Br350 г

Салат айсберг в устричном соусе

Свежий салат айсберг, быстро обжаренный и поданный с устричным соусом. Нежный вкус с лёгкой сладковатой ноткой.

25 Br300 г

Кусочки курицы в панировке

Хрустящие кусочки куриного филе в золотистой панировке. Нежные внутри и румяные снаружи.

29 Br300 г

«Три дара земли» (обжаренные овощи)

«Три дара земли» — обжаренные картофель, баклажаны и сладкий перец в ароматном соусе. Сытное и насыщенное овощное блюдо с гармоничным вкусом.

26 Br300 г

Тофу с мясным фаршем

Тофу с мясным фаршем в густом ароматном соусе. Нежная консистенция и насыщенный мясной вкус.

26 Br300 г

Креветки в кисло-сладком соусе

Креветки в хрустящей оболочке в классическом кисло-сладком соусе. Сочные внутри, с ярким балансом сладости и лёгкой кислинки.

48 Br300 г

Лапша и Рис

Жареный рис с морепродуктами

20 Br300 г

Жареная лапша с мясом

16 Br300 г

Жареный рис по-янжоуски

16 Br300 г

Ручная Шэньсийская лапша (без бульона)

18 Br320 г

Баоцзы с сочной свининой и зелёным луком

3 Br1 шт.

Вегетарианские баоцзы

2.5 Br1 шт.

Пельмени «Цзяоцзы»: креветки со свининой

35 Br350 г

Пельмени «Цзяоцзы»: свинина с зелёным луком

20 Br350 г

Белый рис

3 Br

Мантоу (паровые булочки)

2.5 Br1 шт.

Ручная жареная лапша с яйцом

20 Br360 г

Ручная лапша с тушёной говядиной

18 Br320 г

Холодные блюда

Шпинат с орехами

Нежный шпинат с хрустящими орехами в лёгкой ароматной заправке. Свежая и полезная холодная закуска с приятной текстурой.

32 Br220 г

Битые огурцы с чесноком

Хрустящие огурцы с ароматной чесночной заправкой. Свежая и пикантная холодная закуска.

18 Br260 г

Холодная закуска из древесных грибов (муэр)

Хрустящие древесные грибы в лёгкой пикантной заправке на основе соевого соуса и уксуса. Освежающая холодная закуска с деликатным вкусом.

18 Br260 г

Свиные ушки в холодной закуске

Тонко нарезанные свиные ушки в ароматном остром соусе на основе красного масла чили. Пряная холодная закуска с насыщенным вкусом и приятной хрустящей текстурой.

24 Br260 г

Огурец с говядиной

Нежная говядина и свежие огурцы в пикантной азиатской заправке. Лёгкая, ароматная холодная закуска с освежающим вкусом.

28 Br260 г

Холодная закуска из фучжу (соевые спаржи), заправленная соусом

Нежная соевая спаржа в лёгкой пикантной заправке. Ароматная холодная закуска с упругой текстурой и насыщенным вкусом.

18 Br200 г

Острая курица с соусом «ма-ла»

Нежная курица, разобранная на волокна, в пряном соусе с чили и сычуаньским перцем. Яркая, острая холодная закуска с насыщенным вкусом.

22 Br260 г

Свиные ушки в холодной закуске

24 Br260 г

Жареный арахис

Арахис, приготовленный с ароматной смесью пяти специй. Пряная закуска с насыщенным вкусом и лёгкой сладковато-солёной ноткой.

18 Br200 г

Блюда от шефа

Жареное мясо оленя

Вкус у блюда насыщенный и пряный: нежное мясо с лёгкой сладостью сочетается с яркой остротой перца, ароматом имбиря и глубоким умами соуса. Острый, сочный и очень ароматный вариант к рису.

68 Br300 г

Говядина в кунжутном соусе

58 Br600 г

Гусь тушённый в чугунном котле

218 Br1 200 г

Острая утка тушённая в пиве

78 Br800 г

Креветки «золотые нити» (в хрустящей золотистой панировке/стружке)

52 Br400 г

Суп

Домашний куриный суп по-Гуанчжоуски

58 Br1 000 г

Суп с тушёной капустой и креветками

42 Br800 г

Кисло-острый суп

23 Br800 г

Грибной суп «три деликатеса»

28 Br700 г

Суп из тофу с говядиной

22 Br800 г

Десерт

Паровой рисовый пирог (десерт из клейкого риса с финиками/красной фасолью)

Традиционный китайский десерт из рисовой муки, приготовленный на пару. Он обладает мягкой текстурой и слегка сладким вкусом.

20 Br150 г

Жареные шарики из клейкого риса в кунжуте

26 Br6 шт.

Карамелизированные фрукты

Китайский десерт, в котором фрукты (чаще всего яблоки, груша или банан) обжариваются в карамели, создавая хрустящую сладкую корочку. Когда фрукт изнутри разрезается, карамель тянется нитями, создавая эффект «тянущегося сахара». Это сладкое угощени...

28 Br300 г

Обновлено 31 марта. Источник: Представитель организации